Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Ανά γεύση
Κατά τρόπο παρασκευής
Περισσότερα
Πάντα φρέσκοςΣυνδρομή καφέΦρεσκοκαβουρδισμένος και παραδίδεται αυτόματα.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Κατά χρήση
Για αρχάριους
Για οικιακούς baristas
Για γραφεία και ιατρεία
Για την εστίαση
Για τους καθαρούς γευσιγνώστες
Πιο οικονομικά
Ελεγμένα & πιο οικονομικάΕκθεσιακά κομμάτια & προϊόντα Β' κατηγορίαςΕλεγμένες συσκευές με μειωμένη τιμή.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Κατά χρήση
Για αρχάριους
Για οικιακούς baristas
Για γραφεία και ιατρεία
Για την εστίαση
Για τους καθαρούς γευσιγνώστες
Ανά τεχνική
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Δημοφιλή
Παρασκευή
Φροντίδα & Νερό
Βελτίωση
Νέο: ΣετWiedemann ΣετΣετ για barista και φινιρίσματος από το ίδιο είδος ξύλου, έως 7 % φθηνότερα.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Για ποιους
Υπηρεσία
Όροι
ΠροσωπικάΠροσφορά για την ομάδα σουΜηχανή, μύλος και κόκκοι από μία πηγή.Δες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Καφεκοπτείο
Περιοδικό
Από το περιοδικόSiebträgermaschinen von 3.000 bis 7.500 €: für Specialty-Tüftler und Liebhaber von Handwerk und DesignΔες →
Συμβουλές για καφέ, μηχανή και μύλο, απευθείας από το Vöhringen.
Μια μηχανή με εναλλάκτη θερμότητας χωρίζει έναν λέβητα ανάμεσα σε εκχύλιση και ατμό. Ένας διπλός λέβητας έχει δύο, ο καθένας με τη δική του θερμοκρασία. Το καταλαβαίνεις μόνο όταν βγαίνουν πολλά ροφήματα στη σειρά.
Η E61 εισήχθη το 1961 και έκτοτε παραμένει σημείο αναφοράς. Ένας θερμοσιφών την κρατά μόνιμα σε θερμοκρασία αντί να τη ψάχνεις πριν από κάθε εκχύλιση. Παρεμβύσματα, πλέγματα ντους και φορείς φίλτρου για αυτό θα τα βρεις στο ειδικό εμπόριο, όχι μόνο από τον κατασκευαστή.
58 millimetρα είναι το πιο διαδεδομένο μέγεθος. Καλαθάκια, τάμπερ, διανομέας και κατανεμητής υπάρχουν από πολλούς κατασκευαστές, οπότε δεν είσαι δεσμευμένος σε κάποιο ειδικό μέτρο ή σε έναν μόνο προμηθευτή.
Μια περιστροφική αντλία λειτουργεί σαφώς πιο αθόρυβα και ομοιόμορφα από μια αντλία δόνησης και διατηρεί την πίεση πιο σταθερή σε όλη την εκχύλιση. Είναι επίσης προϋπόθεση για να μπορεί μια μηχανή να συνδεθεί στην παροχή νερού.
Η μηχανή μπορεί να συνδεθεί μόνιμα στην παροχή νερού, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Αν είναι μόνιμα συνδεδεμένη δεν χρειάζεται να ξαναγεμίζεις, όμως ο χώρος τοποθέτησης δεσμεύεται και χρειάζεται εγκαταστάτης. Ένα φίλτρο νερού στη γραμμή τότε είναι υποχρεωτικό, όχι προαιρετικό.
Οι ίδιες τιμές με τις οποίες φιλτράρεις και συγκρίνεις στο κατάστημα. Λείπει κάτι; Γράψε μας, θα το προσθέσουμε.
Η E61 εισήχθη το 1961 και έκτοτε παραμένει σημείο αναφοράς. Ένας θερμοσιφών την κρατά μόνιμα σε θερμοκρασία αντί να τη ψάχνεις πριν από κάθε εκχύλιση. Παρεμβύσματα, πλέγματα ντους και φορείς φίλτρου για αυτό θα τα βρεις στο ειδικό εμπόριο, όχι μόνο από τον κατασκευαστή.
Μια περιστροφική αντλία λειτουργεί σαφώς πιο αθόρυβα και ομοιόμορφα από μια αντλία δόνησης και διατηρεί την πίεση πιο σταθερή σε όλη την εκχύλιση. Είναι επίσης προϋπόθεση για να μπορεί μια μηχανή να συνδεθεί στην παροχή νερού.
Η μηχανή μπορεί να συνδεθεί μόνιμα στην παροχή νερού, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Αν είναι μόνιμα συνδεδεμένη δεν χρειάζεται να ξαναγεμίζεις, όμως ο χώρος τοποθέτησης δεσμεύεται και χρειάζεται εγκαταστάτης. Ένα φίλτρο νερού στη γραμμή τότε είναι υποχρεωτικό, όχι προαιρετικό.
58 millimetρα είναι το πιο διαδεδομένο μέγεθος. Καλαθάκια, τάμπερ, διανομέας και κατανεμητής υπάρχουν από πολλούς κατασκευαστές, οπότε δεν είσαι δεσμευμένος σε κάποιο ειδικό μέτρο ή σε έναν μόνο προμηθευτή.
Κατασκευαστής: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Μιλάνο, Ιταλία, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Τρεις ποικιλίες που ρυθμίσαμε σε αυτή ακριβώς τη μηχανή. Αρχική συνταγή περιλαμβάνεται.
Όλοι οι κόκκοι καφέ στην προσφορά μας είναι βιολογικοί.
Vesuv Βιολογικό μείγμα εσπρέσο, Arabica και RobustaΈντονο. Μπαχαρικό. Ισχυρό. Vesuv είναι ο πιο σκούρος εσπρέσο μας.
Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g στο διπλό καλάθι → 34 έως 38 g σε 25 έως 28 s
Nachtgold Decaf, αποκαφεϊνοποιημένος βιολογικός καφές από το ΜεξικόΣτην αρχική γεύση μέλι δάσους και αποξηραμένο σύκο, πίσω σοκολάτα γάλακτος, στην επίγευση καραμέλα και βύνη.
Αρχική συνταγή: 18 g → 36 g σε 25 s
Andenperle Βιολογικός εσπρέσο από το Περού, Villa RicaΉπιο και με ξηρούς καρπούς στην αρχική γεύση, με αμύγδαλο και καραμέλα, πίσω μια λεπτή νότα εσπεριδοειδούς.
Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g → 34 έως 43 g (1:2 έως 1:2,5) σε 27 έως 30 s
Οι κόκκοι ταξιδεύουν δωρεάν μαζί με τη συσκευή και προέρχονται από την ίδια εβδομάδα καβουρδίσματος.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmΟ ταμπέρ που παρέχεται με τις περισσότερες μηχανές είναι από πλαστικό. Ένας ταμπέρ που εφαρμόζει ακριβώς γεμίζει το καλάθι μέχρι την άκρη, και ακριβώς εκεί κρίνεται αν το νερό διαπερνά ομοιόμορφα.
Βούρτσα ομάδας ζυθοποιίας με ξύλινη λαβήΜία φορά την ημέρα κάνε πέρασμα από τη μονάδα εκχύλισης, δύο λεπτά δουλειά. Χωρίς αυτό, τα έλαια του καφέ εναποτίθενται στο πλέγμα διανομής νερού και η εκχύλιση γίνεται ανομοιόμορφη πολύ πριν το γευτείς.
PULY Caff Powder NSFΓια την αντίστροφη πλύση χρησιμοποίησε τυφλό καλάθι, κάθε μία έως δύο εβδομάδες. Αφαιρεί τα έλαια του καφέ από τη μονάδα εκχύλισης και τη βαλβίδα όπου δεν φτάνει η ροή του νερού.
NuovaPoint Asti σετ μπαρίστα, 6 εσπρέσο και 6 καπουτσίνοZwölf Tassen, sechs für Espresso und sechs für Cappuccino. Wer mit Milch arbeitet, braucht beide Größen.
Εσύ μας γράφεις, όχι στον κατασκευαστή. Εμείς οργανώνουμε την παραλαβή, την επισκευή και την επαναποστολή.
Φλάντζες, πλέγματα ντους, αντλίες άμεσα από το απόθεμα. Συντήρηση συνιστάται μετά από δύο χρόνια.
* Υπό την προϋπόθεση πιστοληπτικής ικανότητας. Παράδειγμα δόσεων PayPal: αποτελεσματικό ετήσιο επιτόκιο 12,49 % ετησίως, σταθερό ονομαστικό επιτόκιο 11,80 % ετησίως, διάρκεια 24 μήνες. Οι όροι και το συνολικό κόστος εμφανίζονται από το PayPal στο επόμενο βήμα. Μόνο για πελάτες με κατοικία στη Γερμανία.
Γράψε μας αν δεν είσαι σίγουρος/η για την επιλογή. Εμείς ψήνουμε τους κόκκους και πίνουμε ό,τι πουλάμε.
