65 mm maalwerk
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie. Grotere platen hebben daar minder van nodig, het maalgoed wordt daarbij minder warm, en warmte in het maalgoed kost aroma.
voorraadmolens (on-demand molens)
Rocket Espresso · coffee grinder · Gemaakt in Italië
Raket Fausto
65 mm MahlwerkVoor kantoor & thuisbarista
Voor wie de Raket Fausto gemaakt is
De maalgraad bepaalt het nog voor de machine eigenlijk begint.
De bonen liggen in het reservoir, er wordt op afroep gemalen. Dat is de snellere manier als altijd dezelfde soort draait.
- 01 Kleine keukens18 cm breed. De ruimte bepaalt niet de techniek.
- 02 Wie het punt zoektTraploze verstelling. Je blijft niet tussen twee standen hangen, maar raakt de waarde daartussen.
- 03 Zelden bijvullenReservoir voor 600 gram. Dat is genoeg voor meerdere dagen, zonder dat je eraan hoeft te denken.
Wat erin zit
De techniek waar het om draait bij espresso.
traploos
Traploos betekent: je kunt onbeperkt fijn afstellen, ook tussen twee standen. Dat is handig als een boon precies tussen twee instellingen zit, maar het vereist dat je je instelling onthoudt.
Hoeveelheidsdosering Timer
De molen maalt een ingestelde tijd. Dat is in het dagelijks gebruik snel, maar moet bijgesteld worden als de boon verandert of de maalgraad verandert, want dan stroomt er in dezelfde tijd een andere hoeveelheid.
On-demand
De bonen liggen in de hopper, er wordt op aanvraag gemalen. Dat is de snellere manier in het dagelijks gebruik, vooral als steeds dezelfde soort wordt gebruikt. Een volle hopper betekent echter dat de onderste bonen langer aan de lucht blootstaan.
Waar het bij het maalwerk om draait
Waar het bij dit maalwerk om draait.
De cijfers uit het gegevensblad, in de volgorde waarin ze tellen. Een snellere molen maalt niet beter, hij maalt alleen meer.
65 mm
Grote schijven, koeler maalgoed
Hoe groter de maalplaten, hoe minder omwentelingen dezelfde hoeveelheid koffie nodig heeft. Het maalgoed wordt daardoor minder warm en warmte in het maalgoed kost aroma.
18 × 29 cm
Zo veel ruimte heeft het apparaat nodig
Dat zijn 522 Quadratzentimeter toonbanken die permanent bezet zijn. Bij 44 cm hoogte heb je daarboven plaats nodig om bij te vullen.
Alle waarden komen uit het gegevensblad van dit apparaat. Ontbreekt een opgave, dan staat deze hier niet.
Technische gegevens
Het gegevensblad, volledig en zonder vragen.
Dezelfde waarden waarmee je in de winkel filtert en vergelijkt. Mist iets? Schrijf ons, we vullen het aan.
Maalwerk
Molentypevoorraadmolens (on-demand molens)
De bonen liggen in de hopper, er wordt op aanvraag gemalen. Dat is de snellere manier in het dagelijks gebruik, vooral als steeds dezelfde soort wordt gebruikt. Een volle hopper betekent echter dat de onderste bonen langer aan de lucht blootstaan.
Maalwerk65 mm
De diameter van de maalplaten bepaalt hoeveel omwentelingen nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid koffie. Grotere platen hebben daar minder van nodig, het maalgoed wordt daarbij minder warm, en warmte in het maalgoed kost aroma.
Maalgraadverstellingtraploos
Traploos betekent: je kunt onbeperkt fijn afstellen, ook tussen twee standen. Dat is handig als een boon precies tussen twee instellingen zit, maar het vereist dat je je instelling onthoudt.
Dosering en capaciteit
Doseringhoeveelheidsdosering timer
De molen maalt een ingestelde tijd. Dat is in het dagelijks gebruik snel, maar moet bijgesteld worden als de boon verandert of de maalgraad verandert, want dan stroomt er in dezelfde tijd een andere hoeveelheid.
Bonenreservoir600 g
Bediening
BesturingZonder bediening via app
Afmetingen en energie
Breedte18 cm
Diepte29 cm
Hoogte44 cm
Gewicht11,5 kg
Gebruik
Toepassingsgebiedkantoor, thuisbarista
LeveringsomvangRocket Fausto 65 espressomolen, bonenreservoir (600 g), gebruikershandleiding
Fabrikant: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milaan, Italië, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Uit onze branderij
De passende espresso, vers gebrand.
Drie soorten die we precies op deze machine hebben ingesteld. Startrecept inbegrepen.
Alle koffiebonen in ons aanbod zijn biologisch.
Hochlandjuwel biologische koffie Ethiopië Guji, naturalSmaakt naar bessencompote met een chocoladenasmaak. Rozenbottel en kers in de aanzet, daarna duidelijke blauwe bes, in de nasmaak donkere chocolade.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 tot 1:2,5) in 27-30 s
1
Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin BraziliëMarsepein in de aanzet, daarna melkchocolade, in de nasmaak vanille. Rond lichaam, zachte textuur, zeer weinig zuurgraad.
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 36-40 g (brouwverhouding 1:2 tot 1:2,3) in 28-32 s
1
Mount Everest biologische espressoblend uit vijf herkomstenChocoladebasis uit Brazilië, lichte steenfruit uit Ethiopië, heldere fruitigheid en structuur uit Honduras, siroopachtige diepte uit het Indonesische Gayo…
Startrecept: 17-18 g in het dubbel filtermandje → 36-40 g (brouwverhouding 1:2 tot 1:2,3) in 28-32 s
1
Bonen reizen gratis mee met de machine en komen uit dezelfde brandweek.
Nuttige accessoires
De onderdelen die je echt nodig hebt
Eureka tamper verstelbaar 58,3 mm met eiken handvatIn de hoogte verstelbaar, zodat hij bij het filtermandje van je machine past. Gelijkmatige druk over het hele oppervlak is wat de extractie reproduceerbaar maakt.
£35.00incl. btw.
Maalborstel voor koffiemolenGemalen koffie blijft in de uitloop liggen en raakt daar oud. Een korte streek met de borstel na elke maling is voldoende.
£16.00incl. btw.
Puly Molenreiniger 10x15gKoffievet legt zich op de maalschijven en verschuift de maalgraad, zonder dat je iets ziet. Om de paar weken een zakje doormalen.
£13.00incl. btw.
Service & Garantie
Een machine koop je voor tien jaar. Wij blijven erbij.
2 jaar wettelijke garantie, door ons afgehandeld
Je schrijft ons, niet de fabrikant. Wij regelen ophalen, reparatie en retourzending.
Reserveonderdelen & onderhoud
Afdichtingen, douchezeefjes, pompen uit voorraad. Onderhoudsservice na twee jaar aanbevolen.
Betalen in termijnen via PayPal
* Onder voorbehoud van kredietwaardigheid. Rentevoorbeeld PayPal Ratenzahlung: effectieve jaarrente 12,49 % p.j., vaste rente 11,80 % p.j., looptijd 24 maanden. PayPal toont de voorwaarden en totale kosten in de volgende stap. Alleen voor klanten met woonadres in Duitsland.
Nog geen beoordelingen
Heb je nog vragen?
We antwoorden persoonlijk, meestal dezelfde werkdag.
Schrijf ons als je onzeker bent over de keuze. Wij branden zelf en drinken wat we verkopen.