Esenzione IVA per clienti B2B ✓ 

Multiboiler
Dalla Corte XT Classic, Total White, 3 Gruppen, Frontansicht freigestellt mit Schatten
Dalla Corte · Siebträger · Made in Italy

XT Classic 3-gruppig

Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je BrühgruppeDalla Corte DirektbrühgruppeFestwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich54 (58 optional) mm portafiltroPer Gastro
FarbeDynamic Dark
Disponibile anche come XT Classic 2-gruppig (16.276,21 €) · Artisan (13.650,00 €) Confronta modelli ↓
XT Classic 3-gruppigSpedizione 99 € · 14 giorni di recesso
18.570,34 € incl. IVA · spese di spedizione aggiuntive 99 €
Disponibile Pronto per la spedizione. Di norma consegniamo il dispositivo a DHL il giorno lavorativo successivo, con avviso di consegna. Spedizione 99 €.
Consegna tramite spedizioniereQuesto dispositivo è troppo pesante per la spedizione in pacco. Lo spedizioniere ti chiamerà prima della consegna, perciò durante l'ordine abbiamo bisogno del tuo numero di telefono.

Oppure finanzia a partire da / mese con PayPal* Condizioni

Consulenza: 07454 870 48 64

Contenuto della consegna Tutto il necessario per la prima estrazione incluso
  • 1 ×Dalla Corte XT Classic 3-gruppig in gewählter Farbe
  • 1 ×Siebträger einzeln und doppelt (54 mm), Anzahl auf Anfrage
  • 1 ×Tamper 54 mm
  • 1 ×Blindsieb
  • 1 ×Tampingmatte
  • 1 ×Reinigungsmittel und Reinigungstuch
  • 1 ×Bedienungsanleitung
Modello
XT Classic 3-gruppig
Condizione
Nuovo
Produttore
Dalla Corte, Italy
Confronto modelli

In cosa si differenzia la XT Classic 3-gruppig dai suoi simili?

La stessa serie, diversi allestimenti. Le righe provengono dalla stessa scheda tecnica che trovi più in basso.

Uguale per tutti: Tipo di costruzione, Gruppo erogatore, Regolazione della temperatura, Allacciamento acqua, Potenza vapore

MultiboilerQuesta pagina
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Prezzo da 18.570,34 €
Tipo di costruzione
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Gruppo erogatore
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Regolazione della temperatura
je Brühgruppe, 0,1 °C
Capacità caldaia
13 l zentral, 3 x 0,5 l je Gruppe
Allacciamento acqua
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Potenza vapore
Stark
Erogazione
programmierbar, 6 Rezepte je Gruppe
Scalda tazze
Ja
Modalità standby
Ja
Ø portafiltro
54 (58 optional) mm
Controllo
Farbdisplay, RS 232/485
Potenza
5100 W
In alto al carrello
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Prezzo da 16.276,21 €
Tipo di costruzione
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Gruppo erogatore
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Regolazione della temperatura
je Brühgruppe, 0,1 °C
Capacità caldaia
7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe
Allacciamento acqua
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Potenza vapore
Stark
Erogazione
programmierbar, 6 Rezepte je Gruppe
Scalda tazze
Ja
Modalità standby
Ja
Ø portafiltro
54 (58 optional) mm
Controllo
Farbdisplay, RS 232/485
Potenza
4300 W
Alla XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
Artisan
Artisan Prezzo da 13.650,00 €
Tipo di costruzione
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Gruppo erogatore
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Regolazione della temperatura
je Brühgruppe, 0,1 °C
Capacità caldaia
7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe
Allacciamento acqua
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Potenza vapore
Stark
Erogazione
programmierbar, volumetrisch, Barista-Modus
Scalda tazze
Ja
Modalità standby
Ja
Ø portafiltro
58 mm
Controllo
LCD-Display
Potenza
4500 W
Alla Artisan
Per chi è pensata la XT Classic 3-gruppig

Drei Plätze, wenn die Schlange nicht abreißt.

Für frequenzstarke Cafés, Bäckerei-Cafés, Ketten und Betriebe mit drei Arbeitsplätzen an der Maschine. 13 Liter Dampfkessel und drei unabhängige Gruppen. Sie braucht 940 Millimeter Theke und 88 Kilogramm Tragfähigkeit.

  1. 01 SpitzenlastDrei Gruppen und 13 Liter Dampf, auch wenn gleichzeitig aufgeschäumt und bezogen wird.
  2. 02 Ruhige ZeitenEinzelne Gruppen abschalten, der Rest läuft weiter.
  3. 03 Mehrere KaffeesDrei Gruppen, drei Solltemperaturen, drei Röstungen parallel.
Cosa c'è dentro

La tecnologia che conta per l'espresso.

Kesselsystem

Multiboiler mit vier Kesseln

Ein Zentralkessel mit 13 Litern für Dampf und Heißwasser, dazu je Brühgruppe ein eigener Kessel mit 0,5 Litern und eigener Regelung. Drei Gruppen arbeiten unabhängig voneinander; in ruhigen Zeiten lässt sich eine abschalten, ohne die anderen zu beeinflussen.

Temperatur

DTCS, geregelt auf ein Zehntel Grad

Sensoren in jeder Brühgruppe halten die Temperatur über Frischwasserzufuhr und Heizspirale, unabhängig von der Zahl der Bezüge. Drei Gruppen, drei Solltemperaturen, drei Kaffees parallel.

Durchsatz

Drei Baristaplätze, 940 mm Theke

Die dritte Gruppe bringt einen dritten Arbeitsplatz und einen größeren Dampfkessel. Dafür braucht die Maschine 940 statt 730 Millimeter Thekenbreite und wiegt 88 statt 74 Kilogramm.

Bezug

Sechs Rezepte je Gruppe

Sechs programmierbare Tasten je Brühgruppe. Bei drei Gruppen und wechselnden Schichten ist das der Unterschied zwischen reproduzierbar und "wie der Kollege es macht".

Anbindung

GCS, MCS und OCS

Bis zu drei DC One oder eine DC Two lassen sich über GCS anbinden, dann stellen die Mühlen den Mahlgrad selbst nach. MCS schäumt Milch, OCS zeigt Zähler und Alarme aus der Ferne. Alle drei sind Optionen.

Verbrauch

Low Power System und Zeitschaltuhr

Serienmäßig, ebenso die Front- und Rückbeleuchtung. Im Standby über 24 Stunden nennt der Hersteller 11,3 kWh. Wasserführende Metallteile aus bleifreier, NSF-zertifizierter Legierung.

Komponenten im Detail

Was in der XT Classic 3-gruppig arbeitet, Bauteil für Bauteil.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Dalla Corte XT Classic, Brühgruppe und Bedienung

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Sechs Rezepte je BrühgruppeBis zu sechs programmierbare Bezüge pro Gruppe. Im Betrieb heisst das: der Aushilfskraft reicht ein Knopf, das Rezept steht in der Maschine.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 54 mm, 58 mm optionalOptionalAb Werk 54 mm. Wer aus der Heimmaschine kommt und seine 58er Siebe behalten will, bestellt das 58-mm-Kit dazu.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Laufende Extraktion an der XT Classic

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 13 LiterDazu drei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Display und Bedienung der XT Classic

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 5,1 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 11,3 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

XT Classic in Total White, 3 Gruppen

04 / 04

Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

  1. 17 940 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 88 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Sieben FarbenVon Total White bis Dynamic Dark, dazu Sonderfarben auf Anfrage. Die Farbe wählst du im Konfigurator, sie ändert den Preis.
  4. 20 Zwei oder drei BrühgruppenDieselbe Technik, zwei Grössen. Die Entscheidung fällt über den Tagesdurchsatz, nicht über die Ausstattung.
Dati tecnici

La scheda tecnica, completa e senza necessità di ulteriori richieste.

Gli stessi valori con cui filtri e confronti nel negozio. Manca qualcosa? Scrivici, lo aggiungiamo.

Tecnica

Tipo di costruzioneMultiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Gruppo erogatoreDalla Corte Direktbrühgruppe
Regolazione della temperaturaje Brühgruppe, 0,1 °C
Capacità caldaia13 l zentral, 3 x 0,5 l je Gruppe

Acqua

Allacciamento acquaFestwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich

Uso

Erogazioneprogrammierbar, 6 Rezepte je Gruppe
ControlloFarbdisplay, RS 232/485
Ø portafiltro54 (58 optional) mm
Scalda tazzeJa
Modalità standbyJa
Potenza vaporeStark

Dimensioni e alimentazione

Larghezza94 cm
Profondità51 cm
Altezza52,5 cm
Peso88 kg
Potenza5100 W

Impiego

Ambito di applicazioneGastro
DotazioneDalla Corte XT Classic 3-gruppig in gewählter Farbe, Siebträger einzeln und doppelt (54 mm), Anzahl auf Anfrage, Tamper 54 mm, Blindsieb, Tampingmatte, Reinigungsmittel und Reinigungstuch, Bedienungsanleitung

Produttore: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Italia+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Dalla nostra torrefazione

L'espresso adatto, appena tostato.

Tre varietà che abbiamo tarato su questa stessa macchina. Ricetta di partenza inclusa.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Bio Espresso, tostato scuro Ätna Bio Espresso, tostato scuro

Der Hausespresso für den Ausschank: dunkle Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss, dichte Crema und sehr wenig Säure. Trägt Milch, ohne im Cappuccino zu verschwinden. Körperreiche Röstung, deshalb kühler und kürzer beziehen.

Ricetta di partenza: 17–18 g im Doppelsieb → 34–38 g in 25–28 s, 91–92 °C, fein gemahlen

Mount Everest Espresso biologico, miscela da cinque provenienze Mount Everest Espresso biologico, miscela da cinque provenienze

Schokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras. Der zweite Kaffee auf der Karte, wenn Gäste nach etwas Eigenem fragen.

Ricetta di partenza: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Hornisgrinde Espresso Biologico, monorigine Brasile Hornisgrinde Espresso Biologico, monorigine Brasile

Marzipan, Milchschokolade, Vanille im Nachklang. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure. Der milde Pol für Gäste, denen der Hausespresso zu kräftig ist.

Ricetta di partenza: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

I chicchi vengono spediti gratuitamente insieme alla macchina e provengono dalla stessa settimana di tostatura.

Accessori utili

Gli accessori di cui hai realmente bisogno

Dalla Corte DC One Espressomühle für die Gastronomie Dalla Corte DC One Espressomühle für die Gastronomie

Über GCS an der Maschine angeschlossen korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert. Beide XT sind dafür ab Werk vorbereitet. Im Set mit der Maschine 5 % auf die Mühle, bei zwei Mühlen 10 %.

3.494,70 €incl. IVA
Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie

Zwei getrennte Mahlgruppen mit eigenen Parametern: Hausespresso und zweiter Kaffee laufen gleichzeitig, ohne dass jemand zwischendurch den Mahlgrad verstellt. Ebenfalls GCS-fähig. Im Set mit der Maschine 5 % auf die Mühle, bei zwei Mühlen 10 %.

6.007,31 €incl. IVA
Coffee subscription for food service

Freshly roasted, delivered on a schedule, at a volume price.

Organic and Demeter espresso from our own roastery as a monthly subscription. You set the quantity, we deliver weekly or every two weeks free to your door. Roasts can be changed monthly, the subscription can be paused, and there is no minimum term.

Bistro & bakery

Subscription S

6 kg / month

Around 750 espressos a month, 170 a week, 25 a day based on 8 g per shot

Price per kg: 29,70 €−10 % instead of 33,00 € per kg without a subscription

178,20 €

per month, excluding VAT

190,67 € including 7 % VAT

Delivery rhythm: every two weeks

  • Up to 2 roasts per delivery
  • Starting recipe for your machine, matched to your bean
  • Pause or change up to 5 days before dispatch
Café

Subscription M

12 kg / month

Around 1500 espressos a month, 340 a week, 50 a day based on 8 g per shot

Price per kg: 28,05 €−15 % instead of 33,00 € per kg without a subscription

336,60 €

per month, excluding VAT

360,16 € including 7 % VAT

Delivery rhythm: weekly

  • Up to 3 roasts per delivery
  • Starting recipe plus fine tuning by phone
  • Your own roast recipe for your business
Roastery bar & hotel

Subscription L

24 kg / month

Around 3000 espressos a month, 690 a week, 100 a day based on 8 g per shot

Price per kg: 26,40 €−20 % instead of 33,00 € per kg without a subscription

633,60 €

per month, excluding VAT

677,95 € including 7 % VAT

Delivery rhythm: weekly

  • All roasts freely combinable
  • Barista visit to dial in the recipes
  • Your own recipe and, on request, your own label

Roasts in the subscription, freely combinable, with a starting recipe for the D8

  • Vesuv Blend with robusta, dark · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dark, ⅓ canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamic, medium dark · recipe per batch

Prices exclude VAT, plus 7 % VAT, base price = price per kilogram. More than 24 kg per month? Then we calculate individually. Request a quote

Assistenza & Garanzia

Una macchina la compri per dieci anni. Noi restiamo al tuo fianco.

2 anni di garanzia legale, gestita da noi

Scrivi a noi, non al produttore. Organizziamo il ritiro, la riparazione e la restituzione.

Ricambi & Manutenzione

Guarnizioni, filtri doccia, pompe disponibili a magazzino. Si consiglia un servizio di manutenzione dopo due anni.

Installation deutschlandweit, auf Wunsch

Wir stellen die Maschine auf, schließen sie an und nehmen sie in Betrieb. Je nachdem, ob Wasser und Abfluss schon liegen, kostet das zwischen 400 und 500 Euro netto. Den genauen Betrag nennen wir im Angebot, nachdem wir wissen, wie es bei dir vor Ort aussieht. Nicht im Warenkorb enthalten.

Pagamento a rate con PayPal

* Soggetto a verifica della solvibilità. Esempio di rata PayPal Ratenzahlung: tasso annuo effettivo 12,49 % p.a., tasso d'interesse nominale 11,80 % p.a., durata 24 mesi. PayPal mostra condizioni e costi totali nel passo successivo. Solo per clienti residenti in Germania.

Recensioni dei clienti

Ancora nessuna recensione

Hai ancora domande?

Rispondiamo personalmente, di solito lo stesso giorno lavorativo.

Scrivici se sei incerto nella scelta. Tostiamo noi stessi e beviamo ciò che vendiamo.

07454 / 870 48 64Lascia un messaggio in segreteria, ti richiamiamo [email protected]Risposta entro un giorno lavorativo

Oppure scrivici

Oggetto: XT Classic 3-gruppig, lo alleghiamo automaticamente

Nessuna newsletter. Ti rispondiamo personalmente.