Macchina con portafiltro Bezzera Nini DE – A doppio circuito con dosaggio elettronico
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Macchina con portafiltro Bezzera Nini DE – A doppio circuito con dosaggio elettronico
Anno di produzione 2026
Bezzera Nini DE – Macchina per caffè espresso a doppio circuito con dosaggio volumetrico
La Bezzera Nini DE è la versione volumetrica della serie Nini e mette fine alla regolazione manuale del tempo di estrazione. Quattro pulsanti di dosaggio programmabili più un pulsante di arresto fanno il resto: una volta programmata, l’estrazione si interrompe automaticamente alla quantità impostata. Il risultato è un espresso riproducibile con la semplice pressione di un pulsante – e tutto questo nel modello a doppio circuito più compatto attualmente offerto da Bezzera.
Quattro formati di tazza con la semplice pressione di un pulsante
DE sta per «Dosaggio Elettronico» – controllo volumetrico del dosaggio. È sufficiente programmare una volta le quantità preferite (ad es. Single, Doppio, Lungo, Ristretto) per poi richiamarle in qualsiasi momento con la semplice pressione di un pulsante. L’estrazione termina automaticamente. Ideale per le famiglie in cui più persone preparano l’espresso e per tutti coloro che desiderano dosi costanti senza dover ricorrere ogni volta alla bilancia.
La stessa piattaforma robusta della Nini PM
Dal punto di vista meccanico, la DE si basa sulla stessa piattaforma: gruppo erogatore Bezzera BZ riscaldato da 58 mm, caldaia in rame da 1,5 litri, pompa a vibrazione ULKA, tempo di riscaldamento di circa 10 minuti e valvola di pressione (OPV) regolabile esternamente. Prodotto da G. Bezzera S.r.l. a Rosate, vicino a Milano; telaio in acciaio inossidabile AISI 304, verniciato a polvere.
Compatta. 25 cm. Tre volte opaca.
Con una larghezza di 25 cm e un’altezza di 36,5 cm, la Nini DE si adatta alla maggior parte dei pensili. Disponibile in bianco opaco (RAL 9016), nero opaco (RAL 9005) e verde opaco (RAL 6003).
Quando scegliere la versione DE e quando quella PID DE?
La Nini DE offre praticità di dosaggio senza regolazione della temperatura PID. Chi desidera inoltre temperature di erogazione precise, uno shot timer integrato e la possibilità di aggiungere il kit Flow Control, può optare per la Nini PID DE, il modello di punta della serie.
Specifiche tecniche
| Tipo di costruzione | A doppio circuito (scambiatore di calore) |
|---|---|
| Gruppo erogatore | Bezzera BZ, riscaldamento elettrico, 58 mm |
| Capacità del boiler | 1,5 litri |
| Materiale del boiler | Rame |
| Tipo di pompa | Pompa a vibrazione (ULKA) |
| Regolazione PID | no |
| Preinfusione | meccanica |
| Controllo del flusso | non disponibile |
| Tipo di erogazione | volumetrico (4 dimensioni di tazza programmabili + stop) |
| Potenza del vapore | da media a forte |
| Allacciamento acqua | Serbatoio dell'acqua |
| Posizione del serbatoio dell'acqua | posteriore |
| Capacità del serbatoio dell'acqua | 3 litri |
| Tempo di riscaldamento | circa 10 minuti |
| Scaldatazze | passivo |
| Modalità standby | no |
| Controllo tramite app | no |
| Consumo energetico | 1.500 W |
| Tensione | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Dimensioni (L × P × A) | 250 × 447,5 × 365 mm |
| Peso | 20 kg netti |
| Custodia | Acciaio inossidabile AISI 304, verniciato a polvere |
| Colori | Bianco opaco (RAL 9016), Nero opaco (RAL 9005), Verde opaco (RAL 6003) |
| Paese di produzione | Italia |
| Garanzia | 2 anni |
Applicazioni per l'uso quotidiano
| Ambito di utilizzo | Barista casalingo, ufficio, puristi (che desiderano il comfort) |
|---|---|
| Dosi al giorno | da medio ad alto |
| Destinatari | Baristi casalinghi attenti al comfort |
Fonte: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf
Contenuto della confezione
- 1× Macchina per caffè espresso Bezzera Nini DE
- 2× portafiltri (58 mm): 1× a doppio erogatore, 1× a erogatore singolo
- 1× portafiltro singolo
- 1× filtro doppio
- 1× filtro cieco (per il risciacquo)
- 1× pressino in plastica (58 mm)
- 1× cucchiaio dosatore in plastica
- 1× Manuale d'uso (multilingue)
Qual è la Bezzera Nini più adatta a me? Il confronto diretto
La Bezzera Nini è disponibile in quattro versioni basate sulla stessa piattaforma meccanica. La differenza risiede esclusivamente nel sistema di controllo e nella regolazione della temperatura. Ecco come trovare la variante che fa per te:
| Caratteristica | Nini PM | Nini DE | Nini PID PM | Nini PID DE |
|---|---|---|---|---|
| Modalità di funzionamento | Avvio/arresto manuale | 4 pulsanti di dosaggio programmabili | Manuale + PID | Volumetrico + PID |
| Regolazione della temperatura PID | – | – | Sì | Sì |
| Timer di iniezione | – | – | Sì | Sì |
| Dosaggio volumetrico | – | Sì (4 misure di tazza) | – | Sì (4 misure di tazza) |
| Kit Flow-Control installabile successivamente | – | – | Sì | Sì |
| Predisposizione per sensore di pressione | – | – | Sì | Sì |
| Ideale per | puristi, principianti con bilancia | Utenti che prediligono il comfort | Puristi di livello avanzato | Baristi casalinghi esigenti |
| Posizionamento | Il purista | Il classico della praticità | Il purista preciso | Il modello di punta |
Abbreviazioni: PM = controllo manuale. DE = dosaggio automatico. PID = temperatura precisa + opzione Flow Control. La scelta del colore (bianco opaco, nero opaco, verde opaco) è identica per tutte le varianti.
Domande frequenti sulla Bezzera Nini DE
Cosa significa «DE» nella Bezzera Nini?
DE sta per «Dosaggio Elettronico» – sistema elettronico di dosaggio volumetrico. La Nini DE dispone di quattro dimensioni di tazza programmabili più un pulsante di arresto; l’estrazione si interrompe automaticamente al raggiungimento della quantità programmata.
Come funziona la programmazione dei pulsanti di dosaggio?
Si imposta uno dei quattro pulsanti in modalità di programmazione, si esegue un'erogazione e la si interrompe con il pulsante di stop al raggiungimento della quantità desiderata: tale quantità viene memorizzata e richiamata automaticamente alla successiva pressione del pulsante.
La Nini DE dispone di un sistema di regolazione PID?
No. La regolazione della temperatura avviene in modo classico tramite pressostato. Chi desidera in aggiunta il PID e lo shot timer può optare per la Nini PID DE.
Di quale gruppo erogatore è dotata la Nini DE?
Il gruppo erogatore Bezzera BZ riscaldato con filtro da 58 mm di diametro – non è un E61.
Quanto tempo ci vuole per il riscaldamento?
Circa 10 minuti secondo la scheda tecnica ufficiale del produttore.
È possibile un allacciamento fisso alla rete idrica?
No. La Nini DE funziona esclusivamente con un serbatoio da 3 litri e una pompa a vibrazione.
Posso installare il kit Flow-Control in un secondo momento?
No. Il kit Flow-Control è omologato esclusivamente per le versioni PID.
Quali colori sono disponibili?
Bianco opaco (RAL 9016), nero opaco (RAL 9005) e verde opaco (RAL 6003).
La Nini DE entra sotto un pensile?
Sì. Altezza 365 mm e larghezza 250 mm.
La Nini DE è adatta per le bevande a base di latte?
Sì. Essendo una macchina a doppio circuito, permette di preparare contemporaneamente l’espresso e la schiuma di latte.
In che cosa si differenzia la Nini DE dalla Nini PM?
La PM offre l’erogazione manuale tramite pulsante: sei tu a interrompere l’erogazione. La DE si ferma automaticamente alla quantità programmata. Dal punto di vista meccanico, entrambe le varianti sono identiche.
Manufacturer Information
Upgrade for the Bezzera
The set is aimed at discerning home baristas and offices who want to enhance the look and functionality of their espresso machine – without making any technical modifications to the machine. The focus is on high-quality materials, precise workmanship, and timeless design.
Strumento di distribuzione Wiedemann WDT
Manomentro di precisione Wiedemann
Upgrade for the Bezzera Espresso Machine
Suitable accessories for Bezzera
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Phone: 07454 / 870 48 64
Frequently Asked Questions
I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.
Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.
Static charge – coffee grounds spray out from the side
With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.
What is dead space in coffee grinders?
Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.
Which portafilter fits my espresso machine?
When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.
Can I visit you or pick up the goods personally?
Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.
We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.
Important note, first use coffee grinders
Another little tip for the perfect start with your new mill:
You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿
It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.
Can you perform an offset calibration on my espresso machine?
There are several arguments against offset calibration in Lelit espresso machines, particularly for models like the Lelit Bianca. These primarily relate to the complexity and limitations of offset as a sole solution for temperature problems:
- Temperature Fluctuations and Instability. The offset assumes a constant difference between boiler temperature and brewing temperature. In practice, however, temperature fluctuations can occur, e.g., due to long idle times or continuous brewing. This means the actual brewing temperature is not always precisely predictable.
- Dependence on Environmental Conditions. Factors such as room temperature, humidity, and the machine's condition (e.g., heat-up time) significantly influence the brewing temperature. A fixed offset cannot dynamically compensate for these variables, which can lead to inaccurate results.
- Heat Loss During Idle Times. After longer breaks, the brew group cools down, and the machine needs time to reach the desired temperature again. A correctly set offset cannot compensate for this, which is why additional measures such as a "cooling flush" are necessary.
- Factory Miscalibrations. It has been observed in some Lelit models that the factory-set offset is often inaccurate (e.g., 4–8 degrees too low on the Lelit Bianca). This requires manual recalibration by specialist personnel, which can be complicated for end-users.
- Misunderstandings in Application. Many users are confused by conflicting information regarding offset settings, which can lead to maladjustments. For example, it is often expected that the offset alone will solve all temperature problems, even though it is only one part of a more complex system.
Conclusion
Offset calibration is a useful tool, but it should not be considered in isolation. A combination of precise PID control, regular maintenance, and adapted techniques (e.g., flushing) is necessary to achieve optimal brewing results.
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