Fiorenzato AllGround Sense +++pièce d’exposition+++

Découvrez un nouveau niveau de plaisir café avec le moulin AllGround Sense de Fiorenzato. Grâce à la technologie de pointe et au design italien, chaque mouture devient un rituel précis – soutenu par plus de 80 ans d’expertise dans le café professionnel.

Quelles sont les nouveautés de la version actuelle (à partir du SN 000810260), livraison en juin 2025 :

• Écran amélioré : (plus grand et meilleure visibilité)
• Nouvelle version logicielle
• Reconnaissance améliorée du récipient : La balance est désormais plus rapide et plus précise
• Plus grande flexibilité de mouture : Le seuil pour une simple ou double dose a été augmenté à 50 g, offrant ainsi plus de liberté aux utilisateurs.

Technologie de mouture et dosage précis
La fourche doseuse intégrée avec système de mesure précis garantit que la quantité exacte de café est toujours délivrée dans votre porte-filtre. Via l’écran tactile intuitif, vous sélectionnez facilement la quantité souhaitée – idéal pour espresso, moka ou café filtre. Grâce à la balance intégrée, le moulin s’arrête automatiquement dès que le poids programmé est atteint. Le mécanisme de mouture innovant et flottant, doté d’un système anti-bourrage breveté, assure des résultats parfaits en toutes circonstances.

Aperçu des points forts techniques :

• Puissance : 250 watts
• Moulins : Meules plates avec revêtement Dark-T®
• Diamètre de la meule : Ø 64 mm
• Vitesse de rotation : 1400 tr/min (50 Hz) – 1600 tr/min (60 Hz)
• Durée de vie des meules : env. 3 000 kg de café
• Réglage de la mouture : Micrométrique par pas de 10 µm
• Dosage : Réglage en grammes
• Temps de dosage : 8 g en 5,5 secondes – 16 g en 10,5 secondes
• Fourchette de dosage réglable : Avec système de support pratique
• Réservoir à grains : Capacité de 250 g
• Poids net : 9 kg
• Dimensions : 169 x 440 x 240 mm
• Espace mort : env. 1 - 2 g
• Mouture au poids (balance doseuse GBW)

Technologie innovante et fonctionnalité optimale
Fabriqués en acier inoxydable M340 robuste, les moulins offrent des performances professionnelles de haut niveau. Le dosage précis et le design ingénieux font du moulin AllGround Sense le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer leur café à la perfection.

Fiorenzato Home associe une technologie de haute précision à un design inimitable Made in Italy, fort de plus de 80 ans d’expérience dans le secteur professionnel du café – pour faire de votre pause-café un rituel intime de pur plaisir.

Informations sur le fabricant

Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italie, www.fiorenzato.com, [email protected]