Demeter suodatinkahvi Naturharmonie kahvipavut
Demeter suodatinkahvi Naturharmonie kahvipavut
Demeter suodatinkahvi Naturharmonie kahvipavut

Natur Bohne Bio Kaffee

Demeter suodatinkahvi Naturharmonie kahvipavut

11,19 €Perushinta (44,76 €  per  kg)

sis. arvonlisävero, ei sisällä toimituskuluja.

Paino
Paino: 250g
Hionta-aste
Hionta-aste: Kokonaiset pavut
Pidä kiirettä, vain 1 tuotetta jäljellä varastossa!

🚚 Toimituskulut EU:ssa: 8 €
EU-toimituskulut, katso toimitusehdot.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Tuotekuvaus

Naturharmonie Camocim -luomukahvin paahto on huolellisesti valittu ja hellävaraisesti paahdettu sekoitus hienoja papuja Demeter-sertifioidulta Camocimin tilalta Brasiliasta. Tämä yhden alkuperän arabica-kahvi tekee vaikutuksen pehmeällä, pähkinäisellä maullaan ja miellyttävän alhaisella happamuudellaan. Nimi "Naturharmonie" tarkoittaa luonnon, viljelyn ja makujen tasapainoista yhteispeliä, joka tekee tästä kahvista erityisen elämyksen.

Ominaisuudet:
Kahvin Naturharmonie-paahto kehittää hellävaraisen paahtamisprosessin ansiosta täyden makunsa ja on samalla miellyttävän mieto ja vatsaystävällinen. Kahvi on peräisin yhdeltä maailman harvoista Demeter-sertifioiduista viljelmistä, joka on tunnettu erinomaisesta laadustaan ja kestävästä viljelystä. Kahvipuut kasvavat sopusoinnussa luonnon kanssa 1200 metrin korkeudessa Espirito Santon alueella, rehevän kasviston ja eläimistön ympäröimänä. Biodynaaminen viljelymenetelmä takaa ainutlaatuisen, harmonisen maun, joka tekee vaikutuksen pähkinäisillä vivahteilla, lievällä makeudella ja pehmeällä täyteläisyydellä.

Alkuperä:

Brasilia: Camocim Farm, Espirito Santo - tunnettu kestävästä ja biodynaamisesta viljelystä, joka ylittää huomattavasti luonnonmukaisen viljelyn vaatimukset ja täyttää korkeimmat Demeter-standardit.

Camocimin "Naturharmonie" -luomukahvipaahto on täydellinen valinta kahvin ystäville, jotka etsivät pehmeää, harmonista kahvia, jolla on poikkeuksellinen laatu ja kestävä tausta. Pähkinäisen makunsa ja lempeän makeutensa ansiosta kahvi, joka välittää tasapainon ja rauhallisuuden tunteen - luonto puhtaimmillaan jokaisessa kupissa.

Roasting

Our coffee beans are gently roasted at 210°C for approximately 13–16 minutes, resulting in a medium roast that optimally showcases the delicate aromas. Unlike large roasters, which produce darker beans at higher temperatures and shorter times, our process preserves a balanced, delicate flavor that's immediately noticeable.

Pähkinäinen ja pehmeä

Makuprofiili:

  • Maku: Pähkinäinen, pehmeä ja mieto, lempeän makea ja tasapainoinen.
  • Papu: Arabica
  • paahtoaste: Medium
  • Happo: Miellyttävän matala ja hyvin integroitu.
  • Erityisominaisuus: Farm to Cup - suora kauppa ilman pörssilistausta, jotta viljelijälle voidaan maksaa oikeudenmukainen korvaus ja taata korkein laatu.
  • Sertifioitu luomu: DE-ÖKO-007

Sopii

Preparation with the Hario V60

  • Brewing method:Hand filter (e.g., V60)
  • Water quality:Total hardness 4°dH, alkalinity 3°dH
  • Water temperature:93–94 °C
  • Coffee-water ratio:1:16 (e.g. 15 g coffee to 240 ml water or 20 g to 320 ml)
  • Grinding degree:8 (medium fine)
  • Brewing time:2:30–3:00 minutes

Espressoresepti

  • Annospaino 16 g
  • Uuttoaika: 28–32 sekuntia
  • Ulosvirtaus: 36 ml
  • Lämpötila 94°

Tietoja valmistajasta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Täydellinen uutto

Valmistussuositus

Omniroastimme ovat valikoimamme monipuolisimmat pavut – intensiivisen makuisia ja aromaattisia viimeiseen nuottiin asti. Jotta saisit pavuistamme kaiken irti, olemme koonneet tähän muutamia valmistusvinkkejä.

Kahvikoneen suodatinpidin

Jauhatusaste: Hieno (riippuen myllystä)

Resepti: Tupla-shot

  1. Käytä 16–20 g vastajauhettuja papuja sihdin koon mukaan.
  2. Käytä DWT-työkalua (Dosing & Weighing Technique) löysätäksesi kahvijauhetta kevyesti ennen tamppausta. Tämä varmistaa tasaisen uuton.
  3. Tampperoi kahvi tasaisesti ja tiukasti sihdissä.
  4. Valmista tuplaespresson (noin 25–30 sekunnin uuttoaika).
  5. Omniroastille suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 grammaa kahvijauhetta, saat kupissa noin 36–45 grammaa espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo laadukkaiden papujen täyden maun esiin.
  6. Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maitokahvillesi.
Mokkapannu

Jauhatusaste: Keskihieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Täytä alempi säiliö vedellä turvaventtiiliin asti.
  2. Käytä 15–18 g jauhettua kahvia sihdissä.
  3. Kokoa kannu ja aseta se liedelle keskilämmölle.
  4. Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta ylös, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.
Suodatinkahvi

Omni Roasts -pavut sopivat täydellisesti myös niille, jotka rakastavat papujen täyteläistä ja tasapainoista makua ja haluavat valmistaa niistä suodatinkahvin. Näillä valmistusohjeilla jokainen kuppi on nautintohetki!

1. V60 (Pour Over)

Jauhatusaste: Keskikarkea (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 25 g kahvia 400 ml kuumaa vettä (noin 92–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kostuta suodatin ja kaada vesi pois.
  3. Aloita "Bloomilla" – kaada ensin 50 ml vettä ja odota 30 sekuntia.
  4. Kaada sitten loput vesi hitaasti ja tasaisesti pyörivin liikkein.
AeroPress

Jauhatusaste: Keskikarkea–hieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 15–18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (noin 90–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kaada vesi kahvin päälle ja sekoita kevyesti, odota 30 sekuntia. Sitten kaada loput vedestä.
  3. Aseta mäntä paikoilleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1:30 minuuttia.

Biohajoava pakkaus uusiutuvista raaka-aineista

Kahvipapumme toimitetaan kestävissä pakkauksissa – suunniteltu optimaaliseen suojaan ja maksimaaliseen ympäristöystävällisyyteen.

Pakkaustemme edut yhdellä silmäyksellä:

  • Laboratoriotestattu suoja:
    Suojaa luotettavasti ulkoisilta vaikutuksilta, ihanteellinen korkean UV-suojan tarpeessa.
  • Biopohjainen PLA-kalvo:
    Valmistettu uusiutuvista raaka-aineista (esim. sokeriruoko tai maissitärkkelys) – vähentää öljypohjaisen muovin käyttöä ja pienentää CO₂-päästöjä.
  • Elintarviketurvallinen & EU-tuotanto:
    Korkeimmat laatuvaatimukset eurooppalaisen valmistuksen ansiosta.
  • Sertifikaatit:
    "OK biobased" -merkki ja FSC®-sertifioitu paperi takaavat kestävän kehityksen.
  • Uudelleensuljettava ja aromiventtiilillä
    Venttiilimme suojaa kahvipapuja hapelta, kosteudelta ja vierailta hajuilta – näin täysi aromi säilyy. Kertaluonteisesta sulatuksesta huolimatta pakkauksen voi aina sulkea uudelleen käytännöllisesti. Näin voit nauttia tuoreesta kahviaromista aina kun haluat.

Pakkauksemme ei vain suojaa kahvipapuja optimaalisesti, vaan auttaa myös säästämään luonnonvaroja ja vähentämään CO₂-päästöjä.

Onko sinulla vielä kysyttävää?

Ota yhteyttä

Jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme, voit kirjoittaa meille täällä tai käyttää chat-toimintoa.

Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.