Eureka Mignon Libra All Purpose - Tarkka jauhatus ja integroitu asteikko

Huomautus - Näytön tuote:
Tämä tuote on esittelykappale. Pakkaus on jo avattu, mutta laite on teknisesti täydellisessä kunnossa ja alkuperäispakkauksessa. Siinä saattaa olla lieviä käytön jälkiä.

Saat täyden valmistajan 2 vuoden takuun, jonka takuu voidaan pidentää 5 vuoteen.
Huomaa: Vaihdot ovat poissuljettuja. Lakisääteiset takuuoikeutesi ovat luonnollisesti voimassa, jos laitteessa on vika vastaanoton yhteydessä.

Jos sinulla on kysyttävää tämän ainutlaatuisen kappaleen kunnosta, lähetä meille sähköpostia - autamme sinua avoimesti.

Eureka Mignon Libra All Purpose on todellinen vallankumous kahvimyllyjen maailmassa! Innovatiivisen punnitusteknologiansa ansiosta se mahdollistaa tarkan jauhamisen painon mukaan - ilman manuaalista punnitsemista. Tarkkojen jauhatusasetusten, laadukkaan valmistuksen ja modernin kosketusnäytön ansiosta se tarjoaa erinomaisen jauhatuskokemuksen niin kotibaristeille kuin ammattilaisillekin.

Miksi Eureka Mignon Libra All Purpose?

  • Integroitu asteikko tarkkaa jauhatusta varten suoraan portafilteriin
  • Ohjelmoitavat yksittäiset ja kaksinkertaiset annokset maksimaalista tasaisuutta varten
  • Silent Technology - erittäin hiljainen jauhatus
  • Portaaton jauhatuksen säätö - täydellinen espressolle ja muullekin jauhatukselle
  • Karkaistusta teräksestä valmistetut65 mm:n jauhatuslevyt homogeeniseen jauhatukseen
  • ACE-järjestelmä sähköstaattista latausta ja kokkareiden muodostumista vastaan
  • Kädet vapaana pidettävä portafiltteripidike, korkeussäädettävä erilaisille portafilttereille ja suodatinkahviastioille
  • Tyylikäs muotoilu ja kompaktit mitat - sopii jokaiseen keittiöön

Miten jauhaminen painon mukaan toimii?

Eureka Mignon Libra käyttää integroitua tarkkuusvaa'an, jolla jauhettu kahvi annostellaan tarkasti painon mukaan. Mylly punnitsee portafiltterin (taaritoiminto) ja pysäyttää jauhatuksen automaattisesti heti, kun esiasetettu määrä on saavutettu. Tämä vähentää kahvihävikkiä, takaa tasaiset tulokset ja viimeistelee espresson työnkulun.

Tekniset ominaisuudet

  • Konetyyppi: Grind-on-demand -mylly, jossa on integroitu vaaka.
  • Jauhatuslevyt: 65 mm karkaistua terästä.
  • Papusäiliön tilavuus: 300 g
  • Jauhatusnopeus: 1,4 - 1,8 g/s (espresso).
  • Jauhatuksen säätö: portaaton
  • Teho: 310 wattia
  • Hiljainen teknologia: Kyllä
  • ACE-järjestelmä: Kyllä
  • Mitat (L x S x K): 12,4 x 19,2 x 43 cm.
  • Paino: 6,5 kg
  • Toimitukseen sisältyy: saksankielinen käyttöohje, 300 g:n papusäiliö ja korkeussäädettävä tukihaarukka.
  • Kuollut tila: n. 2,1 g

Eureka Mignon Libra All Purpose -kahvinkeittimellä saavutat uudenlaisen tarkkuuden kahvinvalmistuksessa. Täydellinen jauhatus, tarkasti punnittuna - täydellistä espressoa tai suodatinkahvia varten!

Vertailu: Eureka Mignon Libra vs. Eureka Mignon Libra All Purpose 65

Ominaisuus Libra All Purpose 65
Jauhatuslevyt 55 mm:n jauhatuslevyt, optimoitu espressolle 65 mm:n monikäyttöiset jauhatuslevyt espressoon ja suodatinkahviin.
Jauhatuksen säätö Portaaton säätö vakiosäätöpyörällä Uusi "King Size" säätöpyörä, jossa on nopeusmittari tarkempaa säätöä varten.
Portafilterin pidike Vakiopidike portafiltterille Työkaluttomasti korkeussäädettävä pidike kahvinsuodattimelle ja suodatinkahvisäiliölle.
Käyttöalue Erityisesti espressoon Monipuolinen espressolle, suodatinkahville ja French pressille
Tilavuus ja tarkkuus Hiljainen ja tarkka Hiljainen toiminta, parempi tasaisuus ja vähemmän jauhatuksen hajontaa.


Miksi valita All Purpose 65?

  • Suuremmat hiomalaikat takaavat tasaisen jauhatuksen tasaisuuden
  • Joustavampi käyttö - ihanteellinen espressoon, pour-overiin ja French pressiin
  • Tarkempi jauhatuksen säätö ergonomisella pyörimislaskurilla.
  • Optimoitu muotoilu, joka vähentää kuollutta tilaa ja jäämiä.
  • sis. annostelurenkaan / suppilon
  • sis. uuden king-size-ruuvin jauhatusasteen säätämiseen

Johtopäätös: Täydellinen tarkkuus kaikkiin valmistustapoihin

Eureka Mignon Libra All Purpose 65 on ihanteellinen valinta kahvin ystäville, jotka etsivät tarkkaa ja joustavaa kahvimyllyä. Olipa kyseessä sitten espresso, suodatinkahvi tai French press - tämä mylly tarjoaa korkeinta jauhatuslaatua ja innovatiivista tekniikkaa tyylikkäässä muotoilussa.

Angaben zum Hersteller

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, info@eureka.co.it

Kahvimyllyn harja kahvimyllyyn
Vendor:LF

Kahvimyllyn harja kahvimyllyyn

23,02 €
Color
Color: light brown
5.0
Luonnon papu barista liina 40x40

Luonnon papu barista liina 40x40

19,74 €
PULY Caff-jauhe NSF
Vendor:Puly

PULY Caff-jauhe NSF

18,64 €
Puly Grind myllyn puhdistusaine 10x15g
Vendor:Puly Grind

Puly Grind myllyn puhdistusaine 10x15g

17,54 €
Perusryhmän harjaus
Vendor:LF

Perusryhmän harjaus

16,45 €
Wiedemann-puhdistusharjat
Vendor:Wiedemann

Wiedemann-puhdistusharjat

42,77 €
Wood
Wood: Eiche

Passende Reinigungsprodukte

Reinigung

Remove
Remove
Remove

Frequently Asked Questions

I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.

Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.

Static charge – coffee grounds spray out from the side

With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.

What is dead space in coffee grinders?

Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.

Which portafilter fits my espresso machine?

When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.

Can I visit you or pick up the goods personally?

Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.

We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.

Important note, first use coffee grinders

Another little tip for the perfect start with your new mill:

You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿

It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Can't find an answer to the frequently asked questions?

Then write to us!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Do you have any more questions?

Contact

If you have any questions about our products, please write to us here or use the chat function.

Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.