Kaufberatung
Herkunft, Zubereitung und ehrliche Kaufberatung, geschrieben von den Menschen, die bei Naturbohne rösten, testen und beraten.
Sync und IoT in der Kaffeetechnik: Was vernetzte Mühlen und Maschinen im Gastrobetrieb wirklich bringen
Mahlkönig Sync, Fiorenzato ADAPT, Dalla Corte GCS und IoT-Plattformen im Vergleich. Funktionsweise, Grenzen und eine Wirtschaftlichkeitsrechnung für drei Tonnen Jahresverbrauch.
Mit Produktempfehlungen
Bio Espresso Bohnen: Schmecken sie wirklich schlechter? Was der Test zeigt – und was er nicht geprüft hat
Ein Verbrauchertest sah Bio-Espresso vorn, prüfte aber nur Industrieware. Hier erfährst du, warum Röstung und Herkunft mehr über die Tasse entscheiden als das Siegel allein.
Mahlkönig Kaffeemühlen: Welche Mühle passt zu deinem Café, deiner Rösterei oder deinem Setup?
Warum die Mühle über die Extraktion entscheidet, was Grind-by-Weight und Grind-by-Sync unterscheidet und welches Mahlkönig-Modell zu welchem Volumen passt, vom Home-Setup bis zur Rösterei.
Welche Bezzera passt zu dir? Kaufberatung 2026 mit allen Modellen
Die Kaufberatung ordnet Nini, Luce, Aria, Sole und Matrix nach Bauart, PID und Fast Heat ein und zeigt dir, welches Modell zu Espresso pur oder zu Milchgetränken passt.
Wann lohnt sich eine Kaffeemühlen-Anschaffung (oder ein Upgrade) wirklich?
Fünf Signale für die erste eigene Mühle, fünf Signale für ein Upgrade und die typischen Fehlentscheidungen. Dazu Empfehlungen nach Einsatz und Budget für dein Setup.
Starter-Ausrüstung für deine erste Siebträgermaschine – was du wirklich brauchst (und was nicht)
Welche Ausrüstung du zur ersten Siebträgermaschine wirklich brauchst: warum die Mühle zuerst kommt, wozu Tamper, WDT und Waage dienen und welche Pflege Maschine und Geschmack schützt.
Die besten Geschenke für Kaffeeliebhaber mit Siebträgermaschine
Geschenkideen für Menschen mit Siebträgermaschine, sortiert nach Budget: vom Baristatuch über WDT Tool und Tamper bis zum automatischen Tamper, jeweils kurz erklärt.
Kaffeemühlen bis 500 € – die besten Vorratsmühlen für Espresso (mit Bonus-Tipp über 500 €)
Worauf es bei Vorratsmühlen für Espresso ankommt: Scheibengröße, flach oder konisch, Timer oder Waage. Dazu ein Vergleich von Modellen bis 500 € und ein Tipp für etwas mehr Budget.
Die besten Siebträgermaschinen 2026 unter 1.500 € – Preis-Leistung vs. Qualität
Drei Wege zur Siebträgermaschine unter 1.500 €: viel Technik fürs Geld, kompromisslose Verarbeitung oder klassisches Barista-Gefühl. Mit Vergleichstabelle und Empfehlung je Priorität.
Neu bei Natur Bohne: Bio Kaffee-Spezialitäten für bewussten Genuss
Vier neue Bio-Sorten im Porträt: Hochland Sonne aus Kolumbien, Bergkraft für den Vollautomaten, Hausblend N° 1 und Nachtgold Decaf, jeweils mit Aromen, Herkunft und Besonderheiten.
Revolution am Kaffeetisch: WoC 2025 Genf begeistert mit smarter Technik & Networking!
Eindrücke von der World of Coffee 2025 in Genf: Gespräche mit Eureka, Quick Mill, Touton und Fiorenzato, die neue Mignon Specialità Smart und weitere Messeneuheiten für Home-Baristas.