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Eureka Mignon Libra – Präzise, leise und innovativ

Die Eureka Mignon Libra setzt neue Maßstäbe in der Welt der Espressomühlen. Mit einer integrierten Waage und der revolutionären „Grind by Weight“-Technologie mahlt sie präzise nach Gewicht statt nach Zeit. Dies ermöglicht eine außergewöhnlich gleichmäßige und konstante Dosierung – ideal für anspruchsvolle Home-Baristas und Profis.

Highlights der Eureka Mignon Libra

• Gewichtsabhängiges Mahlen – Kein Timer, sondern exakte Mahlung nach Gewicht
• 55 mm Mahlscheiben – Hochwertiger gehärteter Stahl für gleichmäßiges Mahlergebnis
• Silent Technology – Besonders leise Mahlgeräusche
• Stufenlos einstellbarer Mahlgrad – Von Espresso bis Filterkaffee
• Integrierte Siebträgerhalterung – Hands-free-Bedienung
• Intuitives Touch-Display – Zwei programmierbare Gewichtseinstellungen
• ACE-System – Verhindert Klümpchenbildung und elektrostatische Aufladung

Technische Details

• Maschinentyp: Grind-on-Demand-Mühle mit integrierter Waage
• Mahlscheiben: Ø55 mm aus gehärtetem Stahl
• Gehäusematerial: Aluminiumguss, verchromt
• Bohnenbehälter: 300 g Fassungsvermögen, abnehmbar
• Umdrehungen pro Minute: 1.350 RPM
• Mahlkapazität: 1,4 - 1,8 g/sec für Espresso
• Mahlgrad: Stufenlos einstellbar
• Abmessungen (B x T x H): 12,4 cm x 19,2 cm x 43 cm
• Gewicht: 6,5 kg
• Leistung: 310 Watt
• Garantie: 24 Monate (privat) / 12 Monate (gewerblich)
• Herkunft: Italien

Perfektes Mahlgut – Dank „Grind by Weight“

Mit der Mignon Libra entfällt das mühsame Justieren von Zeit und Mahlgrad – das Gewicht bleibt immer konstant! Dadurch erhältst du immer dieselbe Menge an Kaffeepulver, egal ob du den Mahlgrad für Espresso oder Filterkaffee änderst. Das erleichtert die Einstellung erheblich und verbessert die Konsistenz deines Kaffees.

Silent Technology – Angenehm leises Mahlen

Dank der fortschrittlichen Silent Technology mahlt die Eureka Mignon Libra deutlich leiser als herkömmliche Espressomühlen. Das leise Mahlgeräusch macht sie perfekt für den frühen Morgen oder den Einsatz in offenen Wohnküchen.

Innovative Siebträgerhalterung

Die höhenverstellbare, gummierte Siebträgerhalterung ermöglicht hands-free Mahlen und ist mit nahezu allen Siebträgern kompatibel. Eine integrierte „Funnel-Funktion“ sorgt dafür, dass kein Kaffeemehl daneben fällt.

Vergleich: Gewichtsabhängiges vs. zeitgesteuertes Mahlen

Gewichtsabhängiges Mahlen (Libra)	Zeitgesteuertes Mahlen
Immer konstante Pulvermenge	Gewicht schwankt je nach Mahlgrad
Kein Nachjustieren bei Mahlgradänderung	Ständige Anpassung notwendig
Optimale Extraktion	Variierende Extraktionszeiten

Vergleich: Eureka Mignon Libra vs. Eureka Mignon Libra All Purpose 65

Merkmal	Libra	All Purpose 65
Mahlscheiben	55 mm Mahlscheiben, optimiert für Espresso	65 mm Allzweck-Mahlscheiben für Espresso und Filterkaffee
Mahlgradeinstellung	Stufenlose Einstellung mit Standard-Einstellrad	Neues "King Size"-Einstellrad mit Drehzähler für präzisere Justierung
Siebträgerhalterung	Standardhalterung für Siebträger	Werkzeuglos höhenverstellbare Halterung für Siebträger und Filterkaffee-Behälter
Einsatzbereich	Speziell für Espresso	Vielseitig für Espresso, Filterkaffee und French Press
Lautstärke & Präzision	Leise und präzise	Leiser Betrieb mit verbesserter Konsistenz und weniger Mahlgutstreuung

Lieferumfang

• 1x Eureka Mignon Libra Espressomühle – Chrom
• 1x 300 g Bohnenbehälter
• 1x Höhenverstellbare Siebträgerauflage
• 1x Bedienungsanleitung (Deutsch)
• 1x Eureka Libra Funnel inklusive

Fazit: Perfekte Präzision für den perfekten Espresso

Die Eureka Mignon Libra kombiniert Innovation, Präzision und Komfort in einer hochwertigen Espressomühle. Ihre „Grind by Weight“-Technologie macht das Mahlen einfacher und konstanter als je zuvor. Eine perfekte Wahl für Home-Baristas, die auf der Suche nach höchster Qualität und Bedienkomfort sind!

Angaben zum Hersteller

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, [email protected]