Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
inkl. Mehrwertsteuer
Passt wunderbar dazu
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Dark-T
Der Fiorenzato F83 E XGi PRO Espresso Grinder vereint Langlebigkeit und Präzision auf höchstem Niveau. Das XGi „Grind by Weight“-System dosiert mit weitaus höherer Genauigkeit als herkömmliche Zeitdosier-Mühlen und sorgt so für eine gleichmäßigere Kaffeeextraktion.
Dark-T Mahlkegel
Diese Mühle ist mit Dark-T Mahlkegeln ausgestattet, die mit höchster Präzision aus M340-Stahl gefertigt und in einer schwarzen Beschichtung aus Titan, Aluminium, Kohlenstoff und Stickstoff versehen sind. Diese Konstruktion gewährleistet eine Langlebigkeit, die herkömmliche Kegel um das Fünffache übertrifft – belegt durch umfangreiche Labortests.
83‑mm Titanbeschichtete Mahlkegel
Die F83 Mahlkegel bestehen aus M340-Stahl, einem Material, das für den lebensmittelgeeigneten Einsatz entwickelt wurde. Mit einem Durchmesser von 83 mm und einer Titanbeschichtung gewährleisten sie eine lange Lebensdauer. Diese Kegel können bis zu 1400 kg Kaffee mahlen, bevor ein Austausch erforderlich wird. Dank der optimierten Geometrie und den speziell von Fiorenzato’s F&E-Team entwickelten Neigungswinkeln entfaltet jede Mahlstufe ihr volles Potenzial in Bezug auf Leistung und Aroma.
Digitale Touch Controls
Der F83 verfügt über eine digitale CapSense-Technologie, die es ermöglicht, Kaffeedosis und Mühleinstellungen mit minimalem Aufwand präzise zu steuern.
Drehbarer Ring
Der drehbare Ring liegt weich in der Hand, ist leicht zu bedienen und so präzise wie eine Lünette, unterteilt in drei Bereiche: Espresso, Moka Pot und Filter. Am Ende jeder Umdrehung aktiviert sich ein leicht zu öffnender Knopf, der den Zugang zur Mahlkammer ermöglicht und eine schnelle Reinigung erlaubt.
Was macht ihn zum Profi?
Die neueste Innovation von Profis für Profis: Das herausnehmbare Mahlwerk.
Der Zugang zur Mahlkammer wird durch das Umklappen der zwei an den Seiten angebrachten Clips erleichtert. Diese Innovation vereinfacht und beschleunigt Wartungsarbeiten, da regelmäßige Reinigungen, der Austausch der Mahlkegel oder das Entfernen von Fremdkörpern, die zu einer Blockade des Motors führen könnten, deutlich vereinfacht werden. Ist die Kammer einmal entfernt, kann auch das Gehäuse der Anti-Klumpf-Klinge herausgenommen werden, um den Auslass gründlich zu reinigen.
Dabei bleibt die eingestellte Mahlpunkt-Einstellung unverändert, und der herausnehmbare Mahlraum reduziert den Kaffee-Rückhalt im Vergleich zu bestehenden Modellen um bis zu 50 %.
Technische Details
Der Fiorenzato F83 E XGi Grinder ist mit 83‑mm-Flachmahlkegeln ausgestattet und mahlt Kaffee gewichtsgenau mit einer Drehzahl von 1350–1550 U/min. Entwickelt für Baristas, bietet diese technologisch fortschrittliche Kaffeemühle Effizienz und Benutzerfreundlichkeit mit nur einer Berührung.
Dank der XGi-Technologie dosiert die Mühle die eingestellte Kaffeemenge in Gramm präzise, reduziert Abfall und sichert eine exakte Dosierung. Die innovative Technologie rechnet das Gewicht des Kaffees ständig neu – unter Berücksichtigung von Mahleinstellungen, atmosphärischen Bedingungen und Klingenverschleiß – und gewährleistet so stets perfekte Tassen Kaffee.
Mit der Red Speed-Technologie haben die XGi-Klingen eine deutlich längere Lebensdauer und halten bis zu viermal länger als herkömmliche Klingen, was diese Mühle auch unter extremen Einsatzbedingungen zur ersten Wahl macht.
Weitere technische Daten
- Dosierung: in Gramm
- Drehbarer Ring mit kontinuierlicher mikrometrischer Mahleinstellung
- Oberflächenbeschichtung: Standardlackierung
- Gabel: verstellbar, mit Halterung
- Leistung: 850 Watt
- Klingenart: Flachklingen
- Klingendurchmesser: Ø 83 mm
- Klingendrehzahl: 1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz)
- Bohnenbehälter-Kapazität: 1,5 kg
- Gewicht: 18,6 kg
- Abmessungen: 255 x 700 x 310 mm
Zusätzliche Informationen
Im Bereich der elektrischen Dosiermühlen für Kaffeehäuser und Restaurants repräsentiert die XGi-Reihe das Nonplusultra der hochmodernen Fiorenzato-Technologie. Dank eines firmeneigenen Patents sind Präzision, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit die Markenzeichen aller XGi-Modelle. Das Geheimnis: Mit den XGi Dosiermühlen bleibt die einmal in Gramm eingestellte Kaffeemenge konstant – für präzises Dosieren, minimale Verschwendung und stets perfekte Kaffeezubereitung. Zudem ist die Serie in der Pro-Version erhältlich, bei der die Mahlkammer zur Erleichterung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten schnell und einfach entnommen werden kann.
Produktspezifikationen F83 E XGi
- 83‑mm-Flachmahlkegel mit einer Drehzahl von 1350–1550 U/min
- Dosierung: in Gramm
- Drehbarer Ring mit kontinuierlicher mikrometrischer Mahleinstellung
- Oberflächenbeschichtung: Standardlackierung
- Gabel: verstellbar, mit Halterung
- Leistung: 850 Watt
- Klingenart: Flachklingen
- Klingendurchmesser: Ø 83 mm
- Klingendrehzahl: 1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz)
- Bohnenbehälter-Kapazität: 1,5 kg
- Gewicht: 18,6 kg
- Abmessungen: 255 x 700 x 310 mm
- Empfohlener Verbrauch: Bis zu 7 kg pro Tag
- Lebensdauer der Mahlkegel: 900 kg (fünffach bei Dark-T)
Angaben zum Hersteller
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
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Versandinfo
Wir versenden alle Produkte am selben Tag, bei einer Bestellung bis 13.00 Uhr.
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Support
Auch nach deinem Kauf stehen wir dir beiseite und beraten dich. Hast du Fragen zu dem bei uns gekauften Produkt, dann kontaktiere uns bitte.
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Kontakt
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Häufige Fragen
Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.
Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus
Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.
Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?
Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.
Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?
Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.
Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?
Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.
Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.
Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen
Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:
Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿
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Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
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