- Tipo di costruzione
- a doppio circuito
- Gruppo erogatore
- Faema E61
- Regolazione della temperatura
- No
- Preinfusione
- No
- Controllo del flusso
- No
- Capacità caldaia
- 1.8 l
- Materiale caldaia
- Rame
- Allacciamento acqua
- serbatoio dell'acqua
- Potenza vapore
- Normale
- Erogazione
- Manuale
- Tipo di pompa
- pompa vibrante
- Scalda tazze
- Sì
- Modalità standby
- No
- Ø portafiltro
- 58 mm
- Tempo di riscaldamento
- 25 min
- Controllo
- Senza controllo tramite app
- Potenza
- 1200 W
La E61 è stata introdotta nel 1961 ed è da allora il punto di riferimento. Un termosifone la mantiene costantemente alla temperatura invece di doverla cercare prima di ogni estrazione. Guarnizioni, schermi doccia e portafiltro per essa li trovi nel commercio specializzato, non solo dal produttore.
Con il Controllo del flusso regoli manualmente la velocità con cui l'acqua attraversa il macinato: inizia lentamente, poi aumenta la pressione. Questo attenua la punta delle varietà più acide e ti dà un'ulteriore possibilità di regolazione. Senza il Controllo del flusso l'estrazione avviene a pressione fissa, ed è sufficiente per la maggior parte delle ricette.
Il rame conduce il calore rapidamente e in modo uniforme, per questo è il materiale classico per le caldaie. Reagisce in modo più sensibile all'acqua dura rispetto all'acciaio inox; un filtro per l'acqua o acqua dolce aumenta notevolmente l'intervallo tra due decalcificazioni.
La pompa a vibrazione è il tipo più diffuso nell'uso domestico: compatta, economica, affidabile. Si sente, e per tutta la durata dell'estrazione, quindi circa mezzo minuto.
La superficie superiore della macchina viene riscaldata dal calore residuo. Una tazza preriscaldata toglie meno calore all'espresso, e proprio gli ultimi gradi decidono se nel bicchiere avrà ancora lo stesso sapore che nella tazza.
La macchina si spegne da sola o passa in uno stato a basso consumo dopo un tempo impostato. Questo ti fa risparmiare energia quando la accendi la mattina e durante la giornata te ne dimentichi. Senza la modalità standby rimane accesa fino a quando non la spegni.
58 millimetri è la misura più diffusa. Cestelli, pressini, livellatori e distributori sono disponibili da molti produttori, quindi non sei vincolato a una misura speciale o a un unico fornitore.
