Economisez 18% avec le bundle de machines à café entièrement automatiques
TVA incluse, hors frais de port .
🚚 Livraison dans l’UE : 8 €
Frais de livraison UE, voir conditions de livraison.
Passt wunderbar dazu
Economisez 18% avec le bundle de machines à café entièrement automatiques
description du produit
Bergkraft - Notre mélange signature pour les machines automatiques
Bergkraft est un blend spécialement développé pour les machines automatiques : corsé, harmonieux et avec une crème stable. La torréfaction moyenne est adaptée aux moulins avec des meules plus petites et assure une extraction maximale avec un équilibre agréable.
- Le goût : Baies rouges, amande crémeuse, finale chocolatée
- Propriété : Douce acidité, profil équilibré, très bonne crème
- Idéal pour : Café crème, Cappuccino, Espresso doux
Vésuve - Intense, épicé, inoubliable
Vesuv est une composition 50/50 très expressive de robusta (Amérique du Sud) et d'arabica (hautes terres éthiopiennes). La torréfaction foncée d'inspiration italienne apporte de la plénitude, une crème dense et une image aromatique chocolatée et épicée avec peu d'acidité.
- Le goût : Chocolat noir, noix grillées, épices fines
- Propriété : Puissant, peu acide, goût persistant
- Polyvalent : Machine à café automatique, porte-filtre, cafetière électrique
- Transparence : Collaboration directe avec les producteurs ; certification bio de l'UE
Perle des Andes - 100 % arabica bio du Pérou
La perle des Andes est synonyme de pureté et d'équilibre : 100 % arabica bio provenant des hauteurs de Villa Rica, au Pérou. Une torréfaction douce pour un profil harmonieux et corsé, avec un jeu d'acidité subtil.
- Le goût : Notes de noix, légère douceur, brillant jeu d'acidité
- Propriété : Finale douce, tasse très claire
- Idéal pour : Espresso pur, Cappuccino, Latte Macchiato
Bundle haricot naturel - Trois torréfactions pour un plaisir parfait en machine automatique
Le bundle grain naturel pour machine à café automatique réunit trois cafés au caractère fort, spécialement adaptés à l'extraction dans une machine à café automatique. Du plus équilibré et crémeux au plus corsé et épicé, découvre une diversité qui convainc à chaque tasse.
Pourquoi ce bundle ?
- Optimisé pour les machines automatiques : Concept de torréfaction et de mouture pour une crème stable et une extraction élevée
- La diversité dans la tasse : De doux et harmonieux à sombre et puissant
- Pensé de manière durable : Origine transparente, qualité bio, torréfaction douce
- Convient comme cadeau : Trois univers de profils pour satisfaire tous les goûts
Détails de l'offre groupée
- Contenu : 3 × 250 g de grains entiers (Bergkraft, Vesuv, Andenperle)
- Degré de torréfaction : Moyen à foncé (en fonction de la variété)
- Préparation : Machine à café automatique ; convient également au porte-filtre et au French Press
- Origines : Amérique du Sud et Afrique (en fonction de l'éblouissement ou de la variété)
- Emballage : Protection des arômes, respectueux de l'environnement
Conseils pour la machine à café automatique
- Degré de broyage : Pour la crema et la clarté, régler plutôt fin, en cas de surextraction, augmenter progressivement la grosseur.
- température : Une température d'infusion moyenne permet d'obtenir une tasse ronde avec une crème stable.
- Soins : Un nettoyage régulier du groupe d'infusion et des becs préserve l'arôme et la constance.
Convient pour
Recette d'espresso
- Dose 16g
- Temps d'extraction : 28-32 sec
- Volume : 36ml
- Température 94°
Informations sur le fabricant
L'extraction parfaite
recommandation de préparation
Nos Omiroast sont les variétés polyvalentes de notre gamme qui pondent des œufs – intenses en goût et aromatiques jusqu'à la dernière note. Afin que vous puissiez exploiter tout le potentiel de nos haricots, nous avons résumé ici quelques recommandations de préparation.
porte-filtre
Degré de mouture : Fin (selon le broyeur)
Recette : Double Shot
- Utilisez 16 à 20 g de grains fraîchement moulus selon le tamis.
- Utilisez l'outil DWT (technique de dosage et de pesée) pour desserrer légèrement les grains de café avant de les tasser. Cela garantit une extraction uniforme.
- Tassez le café uniformément et fermement dans le porte-filtre.
- Préparez un double expresso (temps d’extraction d’environ 25 à 30 secondes).
- Pour notre Omniroast, nous recommandons un rapport d'infusion d'environ 1:5 à 1:2,5. Cela signifie que si vous utilisez, par exemple, 18 grammes de marc de café, vous devriez avoir environ 36 à 45 grammes d'espresso dans votre tasse. Ce ratio assure une extraction équilibrée des arômes, faisant ressortir toute la saveur de vos grains de haute qualité.
- Dégustez-le pur ou comme base pour votre boisson lactée.
Cafetière italienne
Degré de mouture : moyen-fin (selon le broyeur)
Recette:
- Remplir la chaudière inférieure d'eau jusqu'à la soupape de sécurité.
- Utilisez 15 à 18 g de café moulu dans le tamis.
- Assemblez la casserole et placez-la sur la cuisinière à feu moyen.
- Lorsque le café commence à pétiller et à monter, retirez la casserole du feu et laissez reposer le café un instant.
café filtre
Nos torréfactions Omni sont également parfaites pour ceux qui aiment l'arôme complet et équilibré des grains et souhaitent en faire un café filtre. Avec ces instructions de préparation, chaque tasse devient un moment de plaisir !
1. V60 (Verser)
Degré de mouture : Moyen (selon le broyeur)
Recette:
- Utiliser 25 g de café pour 400 ml d'eau chaude (environ 92-95 °C). Idéal à 92°C
- Mouillez le filtre et videz l’eau.
- Commencez par une « floraison » – versez d’abord 50 ml d’eau et attendez 30 secondes.
- Versez ensuite le reste de l’eau lentement et uniformément en mouvements circulaires.
AeroPress
Degré de mouture : moyen à fin (selon le broyeur)
Recette:
- Utiliser 15-18 g de café et 240 ml d'eau chaude (environ 90-95 °C). Idéal à 92°C
- Versez l'eau sur le café et remuez brièvement. Attendez 30 secondes. Versez ensuite la première partie de l'eau.
- Placez le piston et appuyez lentement pendant 30 secondes à 1 minute afin d'atteindre un temps total de 1:30 minutes maximum.
emballages biologiques fabriqués à partir de matières premières renouvelables
Nos grains de café sont livrés dans un emballage durable, développé pour une protection optimale et un respect maximal de l’environnement.
Les avantages de nos emballages en un coup d'œil :
- Protection testée en laboratoire :
Protège de manière fiable contre les influences extérieures, idéal pour les exigences élevées en matière de protection UV.
- Film PLA biosourcé :
Fabriqué à partir de matières premières renouvelables (par exemple, la canne à sucre ou l’amidon de maïs), il réduit l’utilisation de plastique à base de pétrole et diminue les émissions de CO₂.
- Sécurité alimentaire et production UE :
Les plus hauts standards de qualité grâce à la fabrication européenne.
- Certifications:
Avec le label « OK biobased » et le papier certifié FSC® pour un engagement durable.
- Refermable et avec valve aromatique
Notre valve protège vos grains de café de l'oxygène, de l'humidité et des odeurs étrangères – ainsi, tout le bouquet est préservé. Bien que scellé une fois pour des raisons d'hygiène, l'emballage peut être facilement refermé à tout moment. De cette façon, vous pouvez profiter pleinement de l’arôme de votre café frais à tout moment.
Nos emballages protègent non seulement de manière optimale les grains de café, mais contribuent également à préserver les ressources et à réduire le CO₂.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, sous 24h les jours ouvrables.
-
Informations sur l'expédition
Nous expédions nos grains de café le jour même si vous commandez avant 13h.
-
Soutien
Nous serons également là pour vous accompagner et vous conseiller après votre achat. Si vous avez des questions sur le produit que vous avez acheté chez nous, veuillez nous contacter.
-
contact
Email : hello@naturbohne.de
Téléphone : 07454 / 870 48 64 -
Abonnement café
L’abonnement café de Naturbohne
Gardez le contrôle total sur vos abonnements
Sauter, reporter, modifier ou annuler vos livraisons à tout moment – selon vos besoins.
Avez-vous d’autres questions ?
contact
Si vous avez des questions sur nos produits, écrivez-nous ici ou utilisez la fonction chat.