Machine à porte-filtre Rocket Appartamento
Rocket Espresso Mozzafiato Chronomètre V ST PID
Rocket Espresso Mozzafiato Chronomètre R ST PID
Rocket Espresso Giotto V FAST ++ 1kg Bio Bohnen ++
Pourquoi acheter une machine à levier Rocket Espresso ?
- Qualité de fabrication exceptionnelle : les machines Rocket Espresso sont fabriquées artisanalement en Italie, utilisent des matériaux haut de gamme comme l'acier inoxydable poli et offrent une longévité remarquable.
- Design élégant et iconique : ces machines ne sont pas seulement fonctionnelles, elles sont aussi de véritables objets d'art dans chaque cuisine. L'harmonie entre la forme et les matériaux en fait des pièces de design à part entière.
- Excellence technique : Rocket Espresso mise sur des technologies éprouvées comme le célèbre groupe d'infusion E61, les systèmes à double chaudière ou à échangeur de chaleur, ainsi que la régulation de température PID pour une stabilité thermique maximale et une extraction optimale. De nombreux modèles offrent des fonctionnalités telles que minuteur de shot, mode éco, écran tactile et pompes rotatives silencieuses.
- Qualité barista à la maison : ces machines permettent de préparer simultanément, et avec une qualité professionnelle, espresso et mousse de lait comme au café, grâce à des chaudières puissantes et des systèmes vapeur et infusion sophistiqués.
- Convivialité et flexibilité : malgré leur technologie professionnelle, les machines sont intuitives à utiliser et offrent des options flexibles comme le fonctionnement avec réservoir ou raccordement à l'eau.
En résumé : Si vous recherchez une qualité sans compromis, un design raffiné et des résultats espresso parfaits, une machine à levier Rocket Espresso est un choix d'excellence.
Questions fréquentes sur Rocket Espresso
À qui appartient Rocket Espresso ?
Rocket Espresso appartient à ses fondateurs et propriétaires, dont Daniele Berenbruch, qui perpétue la tradition familiale. L’entreprise est née du partenariat entre le Néo-Zélandais Andrew Meo et l’Italien Daniele Berenbruch, et son siège se trouve à Milan. Daniele Berenbruch poursuit avec Rocket Espresso la tradition familiale initiée il y a plus de 30 ans par son père, créateur du légendaire modèle « Giotto ».
Où est produite la Rocket Espresso ?
Rocket Espresso fabrique ses machines à porte-filtre en Italie, plus précisément dans la région de Milan. La production a lieu dans les banlieues de Liscate et Truccazzano, où se trouve l’atelier et où les machines sont assemblées à la main. L’entreprise attache une grande importance à l’artisanat traditionnel italien et aux normes de qualité les plus élevées. Tous les modèles portent le label « Made in Italy ».
Quelle est la durée de vie d’une machine Rocket Espresso ?
La durée de vie d’une machine Rocket Espresso, avec un entretien régulier et soigné, dépasse généralement largement les dix ans.
Des matériaux de qualité comme l’inox, une construction robuste et une finition précise garantissent la grande longévité des machines Rocket.
De nombreux utilisateurs témoignent du bon fonctionnement de leur appareil même après dix ans ou plus, à condition qu’il soit régulièrement nettoyé, détartré et entretenu.
Cependant, la durée de vie réelle dépend fortement de l’entretien, de la qualité de l’eau et de la fréquence d’utilisation.
Quel est le lien entre Rocket Espresso et ECM ?
Rocket Espresso et ECM (Espresso Coffee Machines) sont historiquement étroitement liés. À l'origine, ECM (Espresso Company Milano) était un fabricant italien qui développait et produisait des machines à espresso haut de gamme. Au début des années 2000, une scission a eu lieu : ECM s'est divisée en deux sociétés – ECM Manufacture, qui produit aujourd'hui en Allemagne, et Rocket Espresso, qui continue la fabrication en Italie.
Rocket Espresso a été fondée en 2007 par Andrew Meo et Daniele Berenbruch, le fils du fondateur d'ECM, Friedrich Berenbruch. Ils ont poursuivi la tradition et le savoir-faire d'ECM en Italie et ont développé la marque Rocket Espresso. Par la suite, Friedrich Berenbruch, le fondateur d'ECM, a également rejoint le projet Rocket.
D'un point de vue technique et esthétique, de nombreux modèles ECM et Rocket Espresso restent aujourd'hui similaires, car ils reposent sur des développements et des principes de conception communs. Certaines pièces détachées et composants tels que les soupapes d'expansion ou les adaptateurs de raccordement sont partiellement compatibles entre les deux marques.
En résumé : Rocket Espresso est née de la tradition italienne d'ECM et reste étroitement liée à ECM par la famille fondatrice et la technologie, mais opère aujourd'hui comme une marque indépendante avec une production en Italie, tandis qu'ECM Manufacture produit en Allemagne.