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Dagligt friskristet ✓

Produktbeskrivelse

Entdecken Sie mit unserem  "Genuss-Bundle" eine exquisite Auswahl an drei außergewöhnlichen Bio-Kaffees, die durch ihre harmonischen Geschmacksprofile und nachhaltige Herkunft überzeugen. Dieses Set vereint die besten Qualitäten aus Brasilien, Äthiopien und Peru, perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt und exzellente Qualität in jeder Tasse schätzen.

Im Bundle enthalten:

  1. Naturharmonie – Brasilien Camocim Bio Kaffee-Röstung
    Ein milder und bekömmlicher Kaffee aus der Demeter-zertifizierten Camocim Farm in Brasilien. Mit nussigen Aromen, einer leichten Süße und angenehm niedriger Säure begeistert dieser Kaffee bei jeder Zubereitung – ideal für Filterkaffee, French Press oder als Café Crema.
  2. Hochlandblüte – Äthiopien Sidamo Bio Omniroast
    Ein vielseitiger Kaffee aus Äthiopiens Sidamo-Region mit floralen und fruchtigen Aromen von roten Beeren und Kirschen. Die Omniroast-Röstung macht ihn perfekt für Espresso und Filterzubereitungen. Die Höhenlage und nachhaltige Anbaumethoden garantieren ein einzigartig komplexes Geschmackserlebnis.
  3. Hochlandjuwel Äthiopien Guji Tero Farm Bio Omniroast  
    Ein edler Kaffee, der mit seiner aromatischen Vielfalt und einer einzigartigen Geschmacksfülle begeistert. Die handverlesenen Arabica-Bohnen aus der Odo Shakiso Region werden traditionell geerntet und nach dem Natural-Verfahren aufbereitet, was dem Kaffee seine intensiven Aromen von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere verleiht. Der schokoladige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Der Name „Hochlandjuwel“ steht für die herausragende Qualität und die Sorgfalt, die in jeder Bohne steckt.

Warum unser Genuss-Bundle?

  • Vielfalt: Drei sorgfältig ausgewählte Kaffeesorten mit einzigartigen Geschmacksprofilen.
  • Nachhaltigkeit: Bio-zertifiziert und teilweise Demeter-zertifiziert, für verantwortungsvollen Kaffeegenuss.
  • Flexibilität: Für alle Zubereitungsarten geeignet – vom Espresso bis zum Filterkaffee und natürlich im Kaffee-Vollautomat.

Eine Reise durch die Welt des Kaffees

Ob als besonderes Geschenk oder für den eigenen Genuss: Mit unserem Genuss-Bundle holen Sie sich die Aromen der besten Kaffeeanbaugebiete der Welt nach Hause. Jeder Kaffee ist frisch geröstet und in umweltfreundlicher Verpackung erhältlich.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Vielfaltiger Geschmack

  • Nussigen Aromen, einer leichten Süße und angenehm niedriger Säure
  • Floralen und fruchtigen Aromen von roten Beeren und Kirschen
  • Nussige Aromen, ein brillantes Säurespiel und eine ausgewogene Textur

Egnet til

Café Crema , Cappuccino , Filterkaffe , Fransk presse , Latte Macchiato , Kande til komfur , Sigteholder , Fuldautomatisk maskine und Kaffe

Espresso opskrift

  • Dosis 16g
  • Bryggetid: 28-32 sek.
  • Udtræk: 36
  • Temperatur 94°

Customer Reviews

Based on 311 reviews
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A
Annelie Ackermann
Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Sehr weicher, angenehmer Kaffee, der nicht zu bitter ist. Ich habe ihn als Filterkaffee ausprobiert und bin begeistert!

T
Theodoros Mangold
Hochwertiger Kaffee mit nachhaltigem Anbau – einfach köstlich

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten!

M
Marianne Koch II
Fantastischer Kaffee – tolle Crema und angenehmes Mundgefühl

Ich habe diesen Kaffee mit meinem Vollautomaten zubereitet und bin begeistert. Die Crema ist wunderbar dicht, und das Aroma entfaltet sich perfekt. Besonders gefallen mir die feinen nussigen Noten, die sich auch in einem Cappuccino hervorragend machen. Die Bohnen sind frisch und von hoher Qualität, das merkt man sofort.

T
Tomas Zahn
Perfekter Kaffee für den Start in den Tag – mild und aromatisch

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten!

V
Viktor Ring
Hochwertiger Kaffee mit nachhaltigem Anbau – einfach köstlich

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen.

Den perfekte ekstraktion

Tilberedningsanbefaling

Vores Omiroast er vores sortiments "æg-læggende uld-mælk-svin" – intens i smagen og aromatisk til sidste note. For at du kan udnytte det fulde potentiale af vores bønner, har vi her samlet nogle tilberedningsanbefalinger.

Filterholder

Formaling: Fin (afhængig af kværn)

Opskrift: Dobbelt shot

  1. Brug 16-20 g friskmalede bønner afhængigt af filter.
  2. Brug DWT-værktøjet (Dosing & Weighing Technique) til let at løsne kaffebønnerne før tampning. Dette sikrer en jævn ekstraktion.
  3. Tamp kaffen jævnt og fast i portafilteret.
  4. Lav en dobbelt espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraktionstid).
  5. For vores Omniroast anbefaler vi et brygningsforhold på ca. 1:5 til 1:2,5. Det betyder, at hvis du for eksempel bruger 18 gram kaffemel, skal du have omkring 36 til 45 gram espresso i din kop. Dette forhold sikrer en afbalanceret ekstraktion af aromaerne, hvilket bringer den fulde smag af dine kvalitetsbønner til live.
  6. Nyd den ren eller som base for din mælkedrik.
Moka kande

Formaling: Medium fin (afhængig af kværn)

Opskrift:

  1. Fyld den nederste kedel med vand op til sikkerhedsventilen.
  2. Brug 15-18 g malet kaffe i filteret.
  3. Saml kanden og sæt den på komfuret ved middelvarme.
  4. Når kaffen begynder at hvæse og stige, tages kanden af komfuret og lad kaffen hvile kort.
Filterkaffe

Vores Omni Roasts er også perfekte til alle dem, der elsker bønnernes fulde, afbalancerede aroma og ønsker at lave en filterkaffe af det. Med disse tilberedningsanvisninger bliver hver kop til et nydelsesøjeblik!

1. V60 (Pour Over)

Formaling: Medium (afhængig af kværn)

Opskrift:

  1. Brug 25 g kaffe til 400 ml varmt vand (ca. 92-95 °C). Perfekt ved 92°C
  2. Fugt filteret og hæld vandet ud igen.
  3. Begynd med en "Bloom" – hæld først 50 ml vand og vent 30 sekunder.
  4. Hæld derefter langsomt og jævnt resten af vandet i cirkulære bevægelser.
AeroPress

Formaling: Medium til fin (afhængig af kværn)

Opskrift:

  1. Brug 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vand (ca. 90-95 °C). Perfekt ved 92°C
  2. Hæld vandet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Hæld derefter resten af vandet på.
  3. Sæt stemplet på og tryk langsomt i 30 sekunder til 1 minut, så du når en samlet tid på maks 1:30 minutter.

Økologisk emballage af fornybare råmaterialer

Vores kaffebønner kommer i bæredygtige emballager – udviklet til optimal beskyttelse og maksimal miljøvenlighed.

Fordelene ved vores emballager i et overblik:

  • Laborafprøvet beskyttelse:
    Beskytter pålideligt mod ydre påvirkninger, ideel ved behov for høj UV-beskyttelse.
  • Biobaseret PLA-film:
    Fremstillet af fornybare råstoffer (f.eks. sukkerrør eller majsstivelse) – reducerer brugen af olie-baseret plastik og sænker CO₂-emissioner.
  • Fødevareegnet & EU-produktion:
    Højeste kvalitetsstandarder takket være europæisk fremstilling.
  • Certificeringer:
    Med "OK biobased"-mærke og FSC®-certificeret papir for bæredygtigt engagement.
  • Genlukkelig og med aromaventil
    Vores ventil beskytter dine kaffebønner mod ilt, fugt og fremmede lugte – så forbliver den fulde bouquet bevaret. På trods af engangssvejsning af hygiejniske grunde kan emballagen til enhver tid lukkes praktisk igen. Så kan du nyde din friske kaffe-aroma fuldt ud når som helst.

Vores emballage beskytter ikke kun kaffebønnerne optimalt, men bidrager også til ressourcebesparelse og CO₂-reduktion.

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