Mit Gutscheincode: Naturbohne2025 einkaufen und sparen!

Täglich frisch geröstet ✓

Eureka Mignon Perfetto 15BL – Präzision & Komfort für Kaffeeliebhaber

Die Eureka Mignon Perfetto 15BL ist eine hochwertige Espressomühle, die mit ihrem 50 mm Stahl-Scheibenmahlwerk, der leisen Silent Range-Technologie und der stufenlosen Mahlgradeinstellung überzeugt. Sie bietet perfekte Kontrolle über den Mahlgrad und eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten, von Espresso bis French Press. Dank des modernen Touch-Displays und der einstellbaren Timer-Funktion wird die Kaffeezubereitung so einfach wie nie zuvor.

15BL-Version mit schwarzer Kunststoff-Auswurfnase

Die 15BL-Version unterscheidet sich von der 16CR-Variante durch ihre schwarze Kunststoff-Auswurfnase. Während die 16CR mit einer Chrom-Auswurfnase ausgestattet ist, bietet die 15BL eine schlichte, funktionale Optik und ein noch etwas kompakteres Design. Sie ist die ideale Wahl für alle, die höchste Mahlqualität zu einem attraktiven Preis suchen.

Präzise Mahlgradeinstellung für perfekte Ergebnisse

  • 50 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl – gleichmäßiges und klumpenfreies Mahlgut
  • Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung – präzise Anpassung für jede Zubereitungsart
  • ACE-Technologie – verhindert Klümpchenbildung und elektrostatische Aufladung

Touch-Display & Timer für exakte Dosierung

Das moderne Touch-Display ermöglicht die Programmierung von zwei Mahlmengen für Einzel- und Doppeldosierungen. Zusätzlich gibt es eine manuelle Option für flexible Anpassung. Die Hands-Free-Siebträgerablage erlaubt komfortables Mahlen ohne Festhalten.

Besonders leise durch Silent Range-Technologie

Dank der innovativen Silent Range-Technologie gehört die Eureka Mignon Perfetto 15BL zu den leisesten Espressomühlen auf dem Markt. Mit einer Mahlgeschwindigkeit von 1,2 bis 2,3 g pro Sekunde ermöglicht sie eine schnelle und gleichmäßige Kaffeezubereitung.

Eureka Mignon Perfetto 15BL – Präzision trifft Vielseitigkeit

Die Eureka Mignon Perfetto 15BL ist die ideale Kaffeemühle für alle, die zwischen Espresso und Filterkaffee wechseln möchten, ohne auf Komfort und Präzision zu verzichten. Mit ihrem hochwertigen 50 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl liefert sie ein gleichmäßiges Mahlergebnis – ganz gleich, ob für Siebträger oder Handfilter.

Dank der stufenlosen mikrometrischen Mahlgradeinstellung mit dem Easy Setting System lässt sich der Mahlgrad besonders einfach und exakt anpassen. So gelingen sowohl feine Espressomahlungen als auch gröbere Mahlgrade für Filterkaffee – und das ganz ohne komplizierte Justierung.

Das intuitive Touch-Display mit Timerfunktion erlaubt die Wahl zwischen Einzeldosierung, Doppeldosierung oder manuellem Bezug. So hast du immer volle Kontrolle über die gewünschte Menge, egal ob du direkt in den Siebträger oder in einen Filterbehälter mahlst.

Mit der Silent-Technologie bleibt die Mahlgeräuschkulisse angenehm leise – ideal für den morgendlichen Einsatz, ohne die ganze Küche zu wecken. Das bewährte ACE-System (Anti-Clump & Electrostatic) verhindert zuverlässig Klümpchenbildung und elektrostatische Aufladung, sodass das Mahlgut sauber in den Behälter fällt.

Highlights auf einen Blick:

  • Für Espresso und Filterkaffee geeignet
  • 50 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl
  • Stufenlose Mahlgradeinstellung mit Easy Setting System
  • Intuitives Touch-Display mit Timerfunktion
  • Leiser Betrieb dank Silent-Technologie
  • ACE-System gegen Klümpchen und elektrostatische Aufladung

Die Mignon Perfetto 16C ist eine leise, präzise und einfach zu bedienende Kaffeemühle für alle Zubereitungsarten – mit stylischem Design und italienischer Qualität aus dem Hause Eureka.

Design & Ausstattung

  • Kompaktes Aluminium- & Kunststoffgehäuse – langlebig & modern
  • 300 g Bohnenbehälter – perfekt für den Heimgebrauch
  • Magnetische Siebträgerablage – stabil & praktisch
  • Schwarze Kunststoff-Auswurfnase – funktionales Design

Technische Daten

  • Mahlwerk: 50 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl
  • Mahlgeschwindigkeit: 1,2 – 2,3 g/s
  • Drehzahl: 1350 U/min
  • Motorleistung: 310 W
  • Bohnenbehälter: 300 g Fassungsvermögen
  • Mahlgradeinstellung: Stufenlos über Easy-Setting-Rad
  • Abmessungen: 35 cm (H) x 12 cm (B) x 18 cm (T)
  • Gewicht: 5,6 kg

Fazit: Warum die 15BL die perfekte Wahl ist

Die Eureka Mignon Perfetto 15BL bietet erstklassige Mahlqualität in einem kompakten und preislich attraktiven Design. Sie ist ideal für Einsteiger und erfahrene Heim-Baristi, die eine präzise, leise und vielseitige Mühle suchen. Im Vergleich zur 16CR-Variante bietet sie die gleiche Technik, aber mit einer funktionalen schwarzen Kunststoff-Auswurfnase. Perfekt für alle, die Wert auf Leistung und Komfort legen, ohne auf Stil zu verzichten.

Angaben zum Hersteller

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, info@eureka.co.it

Häufige Fragen

Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.

Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.

Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus

Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.

Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?

Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.

Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?

Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.

Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?

Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.

Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.

Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen

Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:

Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿

Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Findest du keine Antwort auf die häufige Fragen?

Dann schreib uns!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.