Maalgraad: Fijn (afhankelijk van de molen) Recept: Dubbele Shot Gebruik 16-20 g versgemalen bonen afhankelijk van het filter. Gebruik de DWT-tool (Dosing & Weighing Technique) om de koffiebonen voor het tampen lichtjes los te maken. Dit zorgt voor een gelijkmatige extractie. Tamp de koffie gelijkmatig en stevig in de filterdrager. Trek een dubbele espresso (ongeveer 25-30 seconden extractietijd). Voor onze Omniroast raden we een Brew Ratio van ongeveer 1:5 tot 1:2,5 aan. Dat betekent dat als je bijvoorbeeld 18 gram koffiepoeder gebruikt, je ongeveer 36 tot 45 gram espresso in je kopje moet hebben. Deze verhouding zorgt voor een evenwichtige extractie van de aroma's, waardoor de volle smaak van je hoogwaardige bonen naar voren komt. Geniet ervan puur of als basis voor je melkdrank.

Maalgraad: Middelfijn (afhankelijk van de molen) Recept: Vul de onderste ketel met water tot aan het veiligheidsventiel. Gebruik 15-18 g gemalen koffie in het filter. Zet de kan in elkaar en plaats deze op middelhoog vuur op het fornuis. Wanneer de koffie begint te sissen en omhoog komt, haal de kan van het fornuis en laat de koffie kort rusten.

Onze Omni Roasts zijn ook perfect voor iedereen die houdt van het volle, evenwichtige aroma van de bonen en daar een filterkoffie van wil maken. Met deze bereidingsinstructies wordt elke kop een genietmoment! 1. V60 (Pour Over) Maalgraad: Medium (afhankelijk van de molen) Recept: Gebruik 25 g koffie op 400 ml heet water (ca. 92-95 °C). Perfect met 92°C Bevochtig het filter en giet het water weer af. Begin met een "Bloom" – giet eerst 50 ml water en wacht 30 seconden. Giet vervolgens in cirkelvormige bewegingen langzaam en gelijkmatig de rest van het water op.

Maalgraad: Medium tot fijn (afhankelijk van de molen) Recept: Gebruik 15-18 g koffie en 240 ml heet water (ca. 90-95 °C). Perfect met 92°C Giet het water over de koffie en roer kort door, wacht 30 seconden. Giet dan de rest van het water op. Plaats de zuiger erop en druk langzaam gedurende 30 seconden tot 1 minuut zodat je op een totale tijd van max 1:30 minuten komt.

25% korting met het proefpakket filterkoffie: Genot-bundel – incl. cafeïnevrije koffie

Natur Bohne GmbH

25% korting met het proefpakket filterkoffie: Genot-bundel – incl. cafeïnevrije koffie

Mahlgrad: Ganze Bohne

Ganze Bohne
gemahlen für French Press (grob)
gemahlen für Filterkaffeemaschine
gemahlen für Herdkänchen
gemahlen für Siebträger (fein)

Productvarianten

£27.00 GBP £36.00 GBP

Hoeveelheid

Passt wunderbar dazu

exkl. BTW

🚚 Verzendkosten binnen de EU: 8 €
Verzendkosten EU, zie verzendbeleid.

📦 Berechnung läuft ...

25% korting met het proefpakket filterkoffie: Genot-bundel – incl. cafeïnevrije koffie

Ganze Bohne

£27.00 GBP £36.00 GBP

Productbeschrijving

Waarom onze Specialty-genotbundel?

Specialty-kwaliteit: Arabica-bonen van topkwaliteit uit de beste teeltgebieden.
Duurzaamheid: Biologisch gecertificeerd en op verantwoorde wijze geproduceerd – deels CO₂-arm vervoerd.
Flexibiliteit: Geschikt voor alle bereidingswijzen – van espresso tot filterkoffie.
Genot op elk moment van de dag: Met varianten met en zonder cafeïne, perfect voor van ’s ochtends tot ’s avonds.

Inbegrepen in het pakket:

Hochlandsonne – CO₂-arme specialtykoffie (vervoerd per zeilschip)
Een bijzondere koffie met een duidelijk standpunt: duurzaam vervoerd per zeilschip en zorgvuldig gebrand. De bonen overtuigen door een evenwichtig smaakprofiel met fijne chocoladetonen, een subtiele fruitigheid en een aangenaam ronde body. Perfect voor bewuste fijnproevers die waarde hechten aan kwaliteit en duurzaamheid.
Natur Bohne Huisblend N°1 – elegantie ontmoet diepgang
Onze kenmerkende melange voor elke dag: harmonieus, zacht en toch krachtig. Fijne tonen van chocolade en noten gaan samen met een aangename diepte en zorgen voor een bijzonder evenwichtige smaakbeleving. Ideaal voor espresso, volautomatische koffiemachines of cappuccino – een echte allrounder voor constant hoog genot.
Nachtgold Decaf – cafeïnevrije specialtykoffie
Vol van smaak – helemaal zonder cafeïne. Deze hoogwaardige cafeïnevrije koffie overtuigt met zachte, harmonieuze aroma’s en een aangename zoetheid. Perfect voor ’s avonds of voor iedereen die bewust geen cafeïne wil drinken, zonder concessies te doen aan de smaak.

Waarom onze genotbundel?

Diversiteit: Drie zorgvuldig geselecteerde koffiesoorten met unieke smaakprofielen.
Duurzaamheid: Biologisch gecertificeerd en deels Demeter-gecertificeerd, voor verantwoord koffiegenot.
Flexibiliteit: Geschikt voor alle bereidingswijzen – van espresso tot filterkoffie en natuurlijk ook in een volautomatische koffiemachine.

Een reis door de wereld van de koffie

Of het nu gaat om een bijzonder cadeau of voor uw eigen plezier: met onze genotbundel haalt u de smaken van de beste koffieteeltgebieden ter wereld bij u thuis. Elke koffie is vers gebrand en verkrijgbaar in milieuvriendelijke verpakkingen.

Roasting

Our coffee beans are gently roasted at 210°C for approximately 13–16 minutes, resulting in a medium roast that optimally showcases the delicate aromas. Unlike large roasters, which produce darker beans at higher temperatures and shorter times, our process preserves a balanced, delicate flavor that's immediately noticeable.

Mehr erfahren

Een rijke smaak

Notenaroma's, een lichte zoetheid en een aangenaam lage zuurgraad
Bloemige en fruitige aroma's van rode bessen en kersen
Notenaroma's, een sprankelende zuurgraad en een evenwichtige textuur

Geschikt voor

Bereiding met de Hario V60

Zetmethode: Handfilter (bijv. Hario V60)
Waterkwaliteit: Totale hardheid 4°dH, alkaliniteit 3°dH
Watertemperatuur: 93–94 °C
Koffie-waterverhouding: 1:16 (bijv. 15 g koffie op 240 ml water of 20 g op 320 ml)
Maling: 8 (middelfijn)
Zettijd: 2:30–3:00 minuten

Dosis 17g
Zettijd: 25sec
Uitloop: 36ml
Temperatuur 92°

Angaben zum Hersteller

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

De perfecte extractie

Aanbeveling voor bereiding

Onze Omiroast zijn de alleskunners van ons assortiment – intens van smaak en aromatisch tot in de laatste noot. Om het volledige potentieel van onze bonen te benutten, hebben we hier enkele bereidingsaanbevelingen samengevat.

Portafilter

Maalgraad: Fijn (afhankelijk van de molen)

Recept: Dubbele Shot

Gebruik 16-20 g versgemalen bonen afhankelijk van het filter.
Gebruik de DWT-tool (Dosing & Weighing Technique) om de koffiebonen voor het tampen lichtjes los te maken. Dit zorgt voor een gelijkmatige extractie.
Tamp de koffie gelijkmatig en stevig in de filterdrager.
Trek een dubbele espresso (ongeveer 25-30 seconden extractietijd).
Voor onze Omniroast raden we een Brew Ratio van ongeveer 1:5 tot 1:2,5 aan. Dat betekent dat als je bijvoorbeeld 18 gram koffiepoeder gebruikt, je ongeveer 36 tot 45 gram espresso in je kopje moet hebben. Deze verhouding zorgt voor een evenwichtige extractie van de aroma's, waardoor de volle smaak van je hoogwaardige bonen naar voren komt.
Geniet ervan puur of als basis voor je melkdrank.

Moka pot

Maalgraad: Middelfijn (afhankelijk van de molen)

Recept:

Vul de onderste ketel met water tot aan het veiligheidsventiel.
Gebruik 15-18 g gemalen koffie in het filter.
Zet de kan in elkaar en plaats deze op middelhoog vuur op het fornuis.
Wanneer de koffie begint te sissen en omhoog komt, haal de kan van het fornuis en laat de koffie kort rusten.

Filterkoffie

Onze Omni Roasts zijn ook perfect voor iedereen die houdt van het volle, evenwichtige aroma van de bonen en daar een filterkoffie van wil maken. Met deze bereidingsinstructies wordt elke kop een genietmoment!

1. V60 (Pour Over)

Maalgraad: Medium (afhankelijk van de molen)

Recept:

Gebruik 25 g koffie op 400 ml heet water (ca. 92-95 °C). Perfect met 92°C
Bevochtig het filter en giet het water weer af.
Begin met een "Bloom" – giet eerst 50 ml water en wacht 30 seconden.
Giet vervolgens in cirkelvormige bewegingen langzaam en gelijkmatig de rest van het water op.

AeroPress

Maalgraad: Medium tot fijn (afhankelijk van de molen)

Recept:

Gebruik 15-18 g koffie en 240 ml heet water (ca. 90-95 °C). Perfect met 92°C
Giet het water over de koffie en roer kort door, wacht 30 seconden. Giet dan de rest van het water op.
Plaats de zuiger erop en druk langzaam gedurende 30 seconden tot 1 minuut zodat je op een totale tijd van max 1:30 minuten komt.

Biologische verpakking van hernieuwbare grondstoffen

Onze koffiebonen komen in duurzame verpakkingen – ontwikkeld voor optimale bescherming en maximale milieuvriendelijkheid.

De voordelen van onze verpakkingen in één oogopslag:

Laboratoriumgeteste bescherming:
Beschermt betrouwbaar tegen externe invloeden, ideaal bij hoge UV-beschermingsbehoefte.
Biogebaseerde PLA-film:
Gemaakt van hernieuwbare grondstoffen (bijv. suikerriet of maïszetmeel) – vermindert het gebruik van op aardolie gebaseerde kunststof en verlaagt CO₂-emissies.
Geschikt voor levensmiddelen & EU-productie:
Hoogste kwaliteitsnormen dankzij Europese productie.
Certificeringen:
Met "OK biobased"-keurmerk en FSC®-gecertificeerd papier voor duurzame betrokkenheid.
Hersluitbaar en met aromaventiel
Ons ventiel beschermt je koffiebonen tegen zuurstof, vocht en vreemde geuren – zo blijft het volle bouquet behouden. Ondanks eenmalige verzegeling om hygiënische redenen kan de verpakking op elk moment weer praktisch worden gesloten. Zo kun je op elk moment genieten van je verse koffiearoma.

Onze verpakking beschermt niet alleen optimaal de koffiebonen, maar draagt ook bij aan het behoud van hulpbronnen en CO₂-reductie.