Tamper Eureka Réglable 58,3 mm avec poignée en chêneRéglable en hauteur pour qu'il s'adapte au panier de ta machine. Une pression uniforme sur toute la surface, voilà ce qui rend l'extraction reproductible.
CHF 41.00TTC
Article d'exposition
Timemore · Moulin à café · Fabriqué en Chine
Timemore Sculptor 078s Single Dose Mühle
78 mm MahlwerkPour barista à domicile & puristes
−6 %Article d'exposition, pièce uniqueStock vérifié pour la dernière fois le 25.01.2026
- Techniquement en parfait état, emballé d'origine
- 2 ans de garantie légale, comme pour du produit neuf
- 14 jours de droit de rétractation, comme pour du produit neuf
- Possibles légères traces d'utilisation
- Exemplaire unique, aucun appareil de remplacement disponible
Pour qui la Timemore Sculptor 078s Single Dose Mühle est conçue
Une variété, une dose, aucun reste dans la trémie.
Tu règles exactement la quantité que tu veux moudre. Ainsi aucun grain ne reste des jours dans la trémie et un changement de variété ne te coûte pas un demi-remplissage.
- 01 Petites cuisines12 cm de large. L'espace ne détermine pas la technique.
- 02 Beaucoup de préparations à la suitemeules de 78 mm. De grandes meules demandent moins de tours, la mouture chauffe moins.
- 03 Fraîcheur plutôt que stockRécipient pour 30 grammes, tu pèses pour chaque extraction. Les grains ne restent jamais à l'air plus longtemps que pour une tasse.
Ce qu'il y a à l'intérieur
La technique qui compte pour l'espresso.
- Moulin
Meules 78 mm
Le diamètre des meules détermine combien de tours sont nécessaires pour la même quantité de café. Des meules plus grandes nécessitent moins de tours, la mouture chauffe moins, et la chaleur dans la mouture coûte de l'arôme.
- Meules
plates
Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.
- Grains
Réservoir à grains 30 g
Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.
La ligne ou le point indique où se situe la pièce.
Ce qui est important pour le moulin
Ce qui compte pour ce moulin.
Les chiffres de la fiche technique, dans l'ordre où ils ont de l'importance. Un moulin plus rapide ne moud pas mieux, il moud simplement davantage.
78 mm
Grands disques, mouture plus froide
Plus les disques de mouture sont grands, moins de tours sont nécessaires pour la même quantité de café. La mouture s'échauffe moins, et la chaleur dans le café moulu altère l'arôme. Installés plat.
12 × 29 cm
Espace nécessaire
Ce sont 348 centimètres carrés de comptoir occupés en permanence. À 26 cm de hauteur, il te faut de l'espace au-dessus pour le remplissage.
Toutes les valeurs proviennent de la fiche technique de cet appareil. Si une donnée manque, elle n'apparaît pas ici.
Données techniques
La fiche technique, complète et sans questions supplémentaires.
Les mêmes valeurs que celles que tu utilises pour filtrer et comparer dans la boutique. Il manque quelque chose ? Écris-nous, nous l'ajouterons.
Broyeur
Type de moulinmoulins single-dose
Broyeur78 mm
Le diamètre des meules détermine combien de tours sont nécessaires pour la même quantité de café. Des meules plus grandes nécessitent moins de tours, la mouture chauffe moins, et la chaleur dans la mouture coûte de l'arôme.
Meulesplat, 78 mm
Les meules plates moulent avec deux anneaux parallèles et fournissent une répartition étroite des tailles de particules. On ne reconnaît pas des meules émoussées à l'apparence, mais au fait que l'extraction passe plus vite que d'habitude.
Dosage et performance
Dosagedosage de quantité manuel
Trémie à grains30 g
Un petit réservoir signifie des remplissages plus fréquents, mais le grain dans le porte-filtre est toujours frais sorti du sachet. Pour des extractions uniques, c'est la voie qui donne le meilleur résultat.
Utilisation
ContrôleSans contrôle via application
Dimensions et énergie
Largeur12 cm
Profondeur29 cm
Hauteur26 cm
Poids6,8 kg
Puissance du moteur400 W
Utilisation
Domaine d'utilisationbarista à domicile, puristes
Contenu de la livraisonTimemore Sculptor 78S, récipient collecteur magnétique, souffleur d'air, brosse de nettoyage, câble
Fabricant: SHANGHAI TIMEMORE COFFEE EQUIPMENT CO LTD · SHANGHAI TIMEMORE COFFEE EQUIPMENT CO LTD, Unités 03 et 04, No.512 Haiyang West Road et No.38 Qianmao Road, 8ème étage, Chine (Shanghai),www.timemore.com, [email protected]
De notre torréfaction
L'espresso qui convient, fraîchement torréfié.
Trois cafés que nous avons réglés sur cette machine précise. Recette de départ incluse.
Tous les grains de café de notre assortiment sont biologiques.
Les grains voyagent gratuitement avec la machine et proviennent de la même semaine de torréfaction.
Accessoires utiles
Les pièces dont tu as vraiment besoin
Tamper Eureka Réglable 58,3 mm avec poignée en chêne
Pinceau pour moulin à caféLa mouture reste dans la sortie du moulin et y vieillit. Un coup rapide de brosse après chaque mouture suffit.
CHF 19.00TTC
Puly Grind Nettoyant pour broyeurs 10x15gLes huiles de café s'accumulent sur les meules et modifient la granulométrie sans que tu ne voies quoi que ce soit. Toutes les quelques semaines, moudre un sachet.
CHF 15.00TTC
Service & Garantie
Tu achètes une machine pour dix ans. Nous restons à tes côtés.
2 ans de garantie, gérés par nos soins
Tu nous écris, pas le fabricant. Nous organisons la collecte, la réparation et le renvoi.
Pièces détachées & Maintenance
Joints, écrans de douche, pompes disponibles en stock. Service de maintenance recommandé après deux ans.
Paiement échelonné via PayPal
* Sous réserve d'acceptation de crédit. Exemple pour PayPal Paiement échelonné : taux d'intérêt effectif annuel 12,49 % p. a., taux débiteur fixe 11,80 % p. a., durée 24 mois. PayPal affichera les conditions et le coût total à l'étape suivante. Seulement pour les clients domiciliés en Allemagne.
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On te répond personnellement, la plupart du temps le même jour ouvrable.
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