Camocim Naturgold est un espresso bio Demeter rare provenant de la Fazenda Camocim, dans l'État d'Espírito Santo, au Brésil : issu de l'agriculture biodynamique, torréfié avec soin, il est réputé pour son profil corsé aux notes de noisette, sa douceur raffinée et son acidité harmonieuse
TVA incluse, hors frais de port .
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Sorte
100% l'Arabica
Röstlevel
Modéré à fort
Anbaugebiet
Brasilien
Mélange de variétés traditionnelles d'Arabica de la Fazenda Camocim
SCA Score
84
Anbauhöhe
L'espresso bio « Naturgold » Camocim est un espresso exclusif et monovariétal originaire du Brésil, qui se distingue par sa qualité exceptionnelle et sa culture certifiée Demeter. Cette torréfaction moyenne à forte offre une expérience gustative corsée et peu acide, avec des arômes intenses de noisette. Le nom « Naturgold » symbolise la grande valeur que cet espresso dégage dans chaque tasse – un véritable trésor de la nature, issu d'une culture durable et biodynamique.
Caractéristiques :
Nos grains d'espresso « Naturgold » sont cultivés à la ferme Camocim, certifiée Demeter, dans la région d'Espírito Santo au Brésil. Les caféiers s'intègrent harmonieusement dans le biotope et poussent à 1 200 mètres d'altitude, dans des conditions climatiques optimales. La culture biodynamique respecte les directives strictes de Demeter, qui vont bien au-delà des exigences de l'agriculture biologique classique. Il en résulte un espresso riche en arômes, qui se révèle particulièrement noiseté et onctueux dans un cappuccino.
Brésil : La ferme Camocim, à Espírito Santo – l'une des rares plantations de café certifiées Demeter au monde, réputée pour l'excellente qualité de son café et ses méthodes de culture durables.
L'espresso bio « Naturgold » Camocim est un véritable délice pour les amateurs de café qui accordent une importance particulière à la qualité supérieure et à la culture durable. Un véritable trésor issu des montagnes brésiliennes, qui s'exprime pleinement aussi bien pur que dans les boissons à base de café et de lait – un café qui séduit non seulement par son goût, mais aussi par son origine et son mode de culture.
Profil gustatif :
Informations sur le fabricant
Kunden lobten diesen Demeter Bio-Espresso für seinen herausragenden Geschmack und sein ausgewogenes Geschmacksprofil. In den Bewertungen wurden die „hervorragende“ Frische, die mittlere Röstung und die schöne Crema hervorgehoben. Ein Kunde beschrieb es als „Schokoladenbombe“ mit reichen, harmonischen Aromen. Die pestizidfreie Qualität wurde geschätzt.
Eine echt leckere Bohne bzw. Röstung. Ich habe die Parameter meinem Geschmack entsprechend angepasst und als Cappuccino getrunken. So schokoladig, eine Schkobombe.
Ganz hervorragender , großartiger Kaffeegeschmack. Und hinterlässt zusätzlich das Wissen "ich trinke grade keine Pestizide!"
Wunderbar!
Verführung aller Geschmackssinne.
Gutes Kopf-Ratio-Gefühl, "Demeter".
Verlässlichste Marke aktuell!
Freue mich über den guten Espresso, sehr ausgewogen, gerade wie ich ihn mag.
Relativ mild, durch die mittlere Röstung. Ölgehalt und die Frische ist excellent.
Ausgewogene, mittelkräftige Rösting mit feiner Säure und schöner Crema. Sehr zu empfehlen!
Spitzenkaffee, viele, ausgewogene Aromen. Habe diese spezielle Bohne erst ein einziges Mal noch ein ganz bisschen harmonischer geröstet erlebt. Also: gut gemacht, freue mich auf die nächste Bestellung.
Kunden lobten diesen Demeter Bio-Espresso für seinen herausragenden Geschmack und sein ausgewogenes Geschmacksprofil. In den Bewertungen wurden die „hervorragende“ Frische, die mittlere Röstung und die schöne Crema hervorgehoben. Ein Kunde beschrieb es als „Schokoladenbombe“ mit reichen, harmonischen Aromen. Die pestizidfreie Qualität wurde geschätzt.
Ganz hervorragender , großartiger Kaffeegeschmack. Und hinterlässt zusätzlich das Wissen "ich trinke grade keine Pestizide!"
Wunderbar!
Verführung aller Geschmackssinne.
Gutes Kopf-Ratio-Gefühl, "Demeter".
Verlässlichste Marke aktuell!
Freue mich über den guten Espresso, sehr ausgewogen, gerade wie ich ihn mag.
Relativ mild, durch die mittlere Röstung. Ölgehalt und die Frische ist excellent.
Ausgewogene, mittelkräftige Rösting mit feiner Säure und schöner Crema. Sehr zu empfehlen!
Eine echt leckere Bohne bzw. Röstung. Ich habe die Parameter meinem Geschmack entsprechend angepasst und als Cappuccino getrunken. So schokoladig, eine Schkobombe.
L'extraction parfaite
Nos Omiroast sont les variétés polyvalentes de notre gamme qui pondent des œufs – intenses en goût et aromatiques jusqu'à la dernière note. Afin que vous puissiez exploiter tout le potentiel de nos haricots, nous avons résumé ici quelques recommandations de préparation.
Degré de mouture : Fin (selon le broyeur)
Recette : Double Shot
Degré de mouture : moyen-fin (selon le broyeur)
Recette:
Nos torréfactions Omni sont également parfaites pour ceux qui aiment l'arôme complet et équilibré des grains et souhaitent en faire un café filtre. Avec ces instructions de préparation, chaque tasse devient un moment de plaisir !
1. V60 (Verser)
Degré de mouture : Moyen (selon le broyeur)
Recette:
Degré de mouture : moyen à fin (selon le broyeur)
Recette:
Nos grains de café sont livrés dans un emballage durable, développé pour une protection optimale et un respect maximal de l’environnement.
Les avantages de nos emballages en un coup d'œil :
Nos emballages protègent non seulement de manière optimale les grains de café, mais contribuent également à préserver les ressources et à réduire le CO₂.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, sous 24h les jours ouvrables.
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