Espresso bio Vésuve en grains
EU Bio Siegel
Espresso bio Vésuve en grains
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Natur Bohne Bio Kaffee

Espresso bio Vésuve en grains

Premium Blend
Bestseller

Vesuv ist ein kraftvoller Bio-Espresso-Blend aus drei Kontinenten – die schokoladige Tiefe des brasilianischen Cerrado trifft auf die fruchtige Komplexität äthiopischer Heirloom-Arabicas und die würzig-kräftige Kraft indischen Robustas aus Kerala. Für alle, die ihren Espresso intensiv und ohne Kompromisse mögen.

Poids
Poids: 250g
Mahlgrad
Mahlgrad: Ganze Bohne
CHF 13.00Prix unitaire (CHF 52.00  par  kg)

 inkl. Mehrwertsteuer exkl. Versandkosten.

🚚 Livraison Suisse : 15 CHF
Frais de livraison UE, voir conditions de livraison.

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Goût et détails
Geschmack Noix, Chocolat, Épicé
Geschmacksprofil
Floral / Fruchtig Dunkle Schokolade
Röstgrad Moyen à fort
Säure Moyen
Bohnenart Arabica, Robusta
Herkunft Brasilien, Äthiopien, Indien
Anbauhöhe 1.225m
Erntezeit September 2025 - Januar 2026
Perfekt für espresso, pichet de cuisinière, porte-filtre, Entièrement automatique, cappuccino, Café Crème, Latte Macchiato

Bohnenprofil

Sorte

100% Arabica und Robusta

Röstlevel

Moyen à fort

Anbaugebiet

Brasilien, Äthiopien et Indien

SCA Score

Anbauhöhe

1.225m

Was diesen Kaffee besonders macht

Intense et intense. Épicé et savoureux. Inoubliable. Vesuv n'est pas un espresso ordinaire - c'est une expérience. Ce mélange 50/50 équilibré de Robusta de qualité supérieure d'Amérique du Sud et d'arabica fin des hauts plateaux éthiopiens fournit un espresso puissant et foncé avec une richesse impressionnante, une crème dense et une expérience gustative chocolatée et épicée qui n'a pas son pareil.

Pourquoi le Vésuve ?

  • Une personnalité forte : 50 % de robusta & 50 % d'arabica - pour une véritable profondeur de caractère et des arômes intenses
  • Arôme complet : Torréfaction sombre d'inspiration italienne avec des notes de chocolat noir et de noix grillées
  • Peu d'acidité : Un vrai plaisir même pour les amateurs de café sensibles
  • Une crème parfaite : procure une sensation soyeuse en bouche et un goût durable
  • De la ferme à la coupe : Transparence totale, collaboration directe avec les producteurs et prix équitables
  • Certifié bio par l'UE : Culture contrôlée, respectueuse de l'environnement et durable
  • Polyvalent : Qu'il s'agisse d'une machine à porte-filtre, d'une machine automatique ou d'une cafetière, Vesuv fournit constamment d'excellents résultats.
  • Faits pour les moments : Le compagnon idéal pour le premier café du matin ou le dernier espresso de la journée

Pour qui le Vésuve est-il fait ?

Vesuv est l'espresso parfait pour tous ceux qui torréfactions italiennes fortes et corsées sans faire de compromis sur la qualité ou la digestibilité. Que tu veuilles te revigorer le matin ou te faire plaisir le soir : avec Vesuv, tu obtiens le goût complet La journée mérite d'être vécue.

🔥 Tip :

Tu aimes l'espresso avec de la puissance et une texture crémeuse ? Alors Vesuv sera ton nouveau café préféré. Goûter une fois, ne plus jamais oublier.

Origine & transparence

Le site Grains d'arabica proviennent des hauts plateaux fertiles d'Éthiopie - le pays d'origine du café. Le site Grains de robusta proviennent directement de cultures durables d'Amérique du Sud. Vesuv suit le "Principe de la "ferme à la coupe De la culture à ta tasse, nous connaissons chaque étape. Nous travaillons directement avec les exploitations de café, payons des prix équitables et encourageons les structures sociales sur place.

De plus, le Vésuve Certifié bio par l'UE et répond ainsi à des normes écologiques strictes : pas d'utilisation de pesticides, pas d'engrais synthétiques - mais une qualité 100 % naturelle et une contribution à une plus grande durabilité dans la culture du café.

Grillage

Nos grains de café sont torréfiés délicatement à 210 °C pendant environ 13 à 16 minutes, ce qui leur confère une torréfaction moyenne qui révèle pleinement leurs arômes délicats. Contrairement aux grands torréfacteurs, qui produisent des grains plus foncés à des températures plus élevées et des temps de torréfaction plus courts, notre procédé préserve une saveur équilibrée et délicate, immédiatement perceptible.

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Plein d'arômes

Profil gustatif :

  • Une personnalité forte : 50 % de robusta & 50 % d'arabica - pour une véritable profondeur de caractère et des arômes intenses
  • Arôme complet : Torréfaction sombre d'inspiration italienne avec des notes de chocolat noir et de noix grillées
  • Peu d'acidité : Un vrai plaisir même pour les amateurs de café sensibles
  • Une crème parfaite : procure une sensation soyeuse en bouche et un goût durable
  • De la ferme à la coupe : Transparence totale, collaboration directe avec les producteurs et prix équitables
  • Certifié bio par l'UE : Culture contrôlée, respectueuse de l'environnement et durable
  • Polyvalent : Qu'il s'agisse d'une machine à porte-filtre, d'une machine automatique ou d'une cafetière, Vesuv fournit constamment d'excellents résultats.
  • Faits pour les moments : Le compagnon idéal pour le premier café du matin ou le dernier espresso de la journée

Geeignet für Espresso

Recette

  • Dose : 16 g
  • Temps d'extraction : 28–32 s
  • Volume en tasse : 36 ml
  • Température : 94 °C

Angaben zum Hersteller

Nature Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Siebträger

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

  1. Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
  2. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
  3. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
  4. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
  5. Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
  6. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
  2. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
  3. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  4. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
  3. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
  4. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
  3. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

  • Laborgeprüfter Schutz:
    Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
  • Biobasierter PLA-Film:
    Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
  • Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
    Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
  • Zertifizierungen:
    Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
  • Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
    Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

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