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Hervidor de agua Brewista Artisan de cuello de cisne - Precisión y estilo

El hervidor de agua Brewista Artisan de cuello de cisne es la combinación perfecta de elegancia y funcionalidad. Con una capacidad de 1 litro y un diseño moderno en acero inoxidable y madera, este hervidor es ideal para vertidos precisos y técnicas exigentes de barista.

Equipado con un mango ergonómico y un vertedor de cuello de cisne preciso, el hervidor Artisan permite un control exacto sobre el vertido. La tecnología avanzada asegura la máxima facilidad de uso y resultados óptimos en cada aplicación.

Funciones principales en resumen

  • Vertedor de cuello de cisne preciso: Control perfecto al verter
  • Ajuste digital de temperatura: Ajustable de 60 a 99°C
  • Temporizador integrado: Perfecto para la preparación de café de goteo
  • Función Superboil: Calentamiento rápido sin ajuste de temperatura
  • Visualización de temperatura en tiempo real: Elija entre Fahrenheit y Celsius
  • Función de mantenimiento del calor: Mantiene la temperatura deseada hasta 1 hora
  • Panel táctil: Vidrio templado duradero con manejo intuitivo

Especificaciones técnicas

  • Color: Acero inoxidable y madera
  • Capacidad: 1 litro
  • Material: Vidrio templado y elementos de plástico de alta calidad
  • Voltaje: 220V
  • Potencia: 1000W para un calentamiento rápido
  • Fabricado en: China

¿Por qué elegir el Brewista Artisan?

Ya sea como una herramienta perfecta para baristas apasionados o como un complemento elegante para su cocina, el Brewista Artisan aporta precisión y elegancia a cualquier hogar. Gracias a su diseño ergonómico y fácil manejo, cada vertido se convierte en un placer.

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Experimente un vertido preciso como nunca antes y traiga a su hogar el hervidor de agua de cuello de cisne Brewista Artisan hoy mismo. La perfección comienza con la herramienta adecuada.

Angaben zum Hersteller

Brewista
510 W. Central Avenue, Unit B
92821 Brea
California
United States

Preguntas frecuentes

Compré un nuevo molinillo de café en Naturbohne y hay restos de café en él.

Por favor, ten en cuenta: Algunos fabricantes prueban sus molinillos de café antes del envío, por lo que ocasionalmente puede haber pequeños restos de café o granos en el molinillo. Este procedimiento sirve para comprobar el funcionamiento y se considera un sello de calidad. Por supuesto, solo vendemos productos nuevos, a menos que se indique expresamente lo contrario.

Carga estática: el polvo de café sale por los lados

En algunos molinillos de café, puede ocurrir que el café molido se cargue estáticamente y se salga lateralmente del portafiltro. Como resultado, no todo el café molido llega al portafiltro, lo que puede llevar a una extracción desigual. Nuestra recomendación: Utiliza un embudo dosificador para asegurarte de que todo el café molido se dirija con precisión al portafiltro, para disfrutar de un espresso óptimo.

¿Qué es el espacio muerto en los molinillos de café?

En los molinillos de café convencionales, a menudo queda un espacio muerto donde se acumulan restos de café. Estos residuos no solo pueden afectar la frescura, sino también mezclar café molido viejo con nuevo, lo que influye negativamente en el sabor. En contraste, los molinillos de dosis única tienen un diseño ingenioso que elimina el espacio muerto. Cada porción se muele de forma individual y precisa, sin dejar residuos, para un disfrute del café siempre puro y con cuerpo.

¿Qué portafiltro se adapta a mi máquina de espresso?

Al elegir el portafiltro adecuado para tu máquina de espresso, es importante saber que cada fabricante desarrolla su propio grupo de preparación, siendo el más conocido el Faema E61. Sin embargo, esto no significa que cualquier portafiltro sea compatible. Un portafiltro no compatible puede tener fugas, lo que afecta directamente la calidad de tu espresso. Por lo tanto, recomendamos usar el portafiltro original o uno que esté explícitamente indicado como compatible con tu máquina. Así te aseguras de que la presión se construya de manera óptima y el espresso se extraiga perfectamente.

¿Puedo visitarlos o recoger la mercancía personalmente?

Claro que sí, previa cita puedes venir a ver nuestros productos. Estaremos encantados de asesorarte personalmente. Lo mejor es que nos envíes un correo electrónico con algunas propuestas de fechas.

Nos encontramos a 5 minutos de la autopista entre Stuttgart y el Lago de Constanza, al borde de la Selva Negra.

Aviso importante, primer uso de molinillos de café

Otro pequeño consejo para comenzar perfectamente con tu nuevo molino:

Obtendrás el mejor resultado de molienda después de haber molido aproximadamente 1-2 kg de granos. Lo mejor es usar algunos granos económicos para que el mecanismo de molienda se ajuste de manera óptima. Y si te preguntas qué hacer con la harina de granos, ¡perfecto fertilizante para plantas! 🌿

Contiene nitrógeno, potasio, azufre y fósforo, y es una auténtica bomba de nutrientes para tus plantas.

¿Pueden realizar una calibración de offset en mi máquina de portafiltro?

Existen varios argumentos en contra de una calibración de compensación en las máquinas de portafiltro Lelit, especialmente en modelos como la Lelit Bianca. Estos se refieren principalmente a la complejidad y las limitaciones de la compensación como única solución para problemas de temperatura:

  1. Fluctuaciones de temperatura e inestabilidad. La compensación considera una diferencia constante entre la temperatura de la caldera y la temperatura de preparación. Sin embargo, en la práctica pueden ocurrir fluctuaciones de temperatura, por ejemplo, debido a tiempos de espera prolongados o preparación continua. Esto hace que la temperatura de preparación real no siempre sea predecible con precisión.
  2. Dependencia de las condiciones ambientales. Factores como la temperatura ambiente, la humedad y el estado de la máquina (por ejemplo, el tiempo de calentamiento) afectan significativamente la temperatura de preparación. Una compensación fija no puede equilibrar dinámicamente estas variables, lo que puede llevar a resultados inexactos.
  3. Pérdida de calor durante los tiempos de espera. Después de pausas prolongadas, el grupo de preparación se enfría y la máquina necesita tiempo para volver a la temperatura deseada. Una compensación correctamente ajustada no puede compensar esto, por lo que son necesarias medidas adicionales como un "Cooling Flush".
  4. Desajustes de fábrica. En algunos modelos de Lelit se ha encontrado que la compensación de fábrica a menudo está configurada de manera inexacta (por ejemplo, de 4 a 8 grados demasiado baja en la Lelit Bianca). Esto requiere una recalibración manual por parte de personal especializado, lo cual puede ser complicado para los usuarios finales.
  5. Malentendidos en la aplicación. Muchos usuarios están confundidos por la información contradictoria sobre la configuración de la compensación, lo que puede llevar a ajustes incorrectos. Por ejemplo, a menudo se espera que la compensación por sí sola resuelva todos los problemas de temperatura, aunque solo es parte de un sistema más complejo.

Conclusión
La calibración de compensación es una herramienta útil, pero no debe considerarse de forma aislada. Una combinación de control PID preciso, mantenimiento regular y técnicas adaptadas (por ejemplo, "spülshots") es necesaria para lograr resultados óptimos de preparación.

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