Rocket Fausto

La Rocket Fausto es un molinillo de espresso. Muele los granos con precisión, siendo adecuado para espresso. La Rocket Appartamento extrae espresso. Si valoras un tamaño de molienda consistente y una extracción fiable, te recomiendo usar ambos juntos. Esto garantiza mayor control y frescura al preparar tu espresso.

Le recomendamos la Rocket Fausto si busca un molinillo de espresso preciso y potente. Ofrece un robusto motor de 500 W y discos de molienda planos de 65 mm para grados de molienda uniformes, lo que garantiza el mejor espresso. Si desea funciones adicionales como un resultado de molienda mejorado y posiblemente más potencia, la Rocket Super Fausto podría ser la opción adecuada para usted. Ambos modelos son excelentes complementos para su máquina de espresso Rocket.

La Fausto 65 está diseñada para el ámbito de baristas domésticos ambiciosos y pequeños establecimientos. Para un uso continuado con un número de servicios especialmente alto en un café, recomendamos un molinillo comercial diseñado específicamente para esos requerimientos. Así la calidad de molienda se mantiene fiable incluso con un uso intenso.

Los intervalos de mantenimiento de la Fausto 65 dependen del uso y el fabricante no especifica períodos concretos para el sector de la hostelería. El cambio de los discos de molienda es en principio posible, pero en caso de alta frecuencia de uso debería realizarlo un servicio técnico especializado. Tened en cuenta que Rocket Coffee no publica indicaciones específicas sobre ciclos de mantenimiento o intervenciones de servicio para uso profesional.

La Fausto dispone de discos de molienda planos con un diámetro de 65 mm. Los datos sobre la potencia del motor y la velocidad de giro puedes consultarlos en la ficha técnica, que está disponible a petición. Con gusto te facilitamos más detalles técnicos.

Las condiciones de garantía para uso comercial las acordamos directamente contigo; Rocket gestiona las condiciones B2B a través de importadores, por lo que no existe una normativa pública central. Establecemos por escrito: duración de la garantía, tiempos de respuesta y suministro de repuestos para tu caso de uso. La garantía legal se aplica con independencia de ello. Pregúntanos para obtener una oferta a medida con condiciones de servicio vinculantes.

La Fausto 65 está diseñada como molinillo bajo demanda con un depósito para 600 g de granos y no está concebida explícitamente como molinillo de dosificación individual. No existen valores oficiales de retención; por experiencia, con construcciones comparables se debe esperar cierta cantidad residual, típica de los molinos de este tipo. La Fausto 65 está optimizada para funcionar con la tolva llena. Para una configuración de retención cero conviene mirar molinos especializados en dosificación individual con un diseño de tolva adecuado.

La Fausto 65 dispone de un ajuste de molienda continuo que te permite adaptar el grado de molienda con flexibilidad. Así es posible ajustar específicamente entre tueste claro y mezcla para espresso. Gracias a las muelas planas de 65 mm, el molinillo es adecuado tanto para ajustes finos como para configuraciones clásicas en el ámbito del espresso. A través de la pantalla táctil puedes guardar hasta tres recetas, por ejemplo para distintos tipos de grano como tueste claro, mezcla o café descafeinado.

La Fausto 65 muele con muelas planas de 65 mm, más grandes que las de la mayoría de los molinos de nivel básico. Esto se traduce en un tamaño de partícula más uniforme y, por tanto, en menos picos amargos o ácidos en el espresso. El motor de 500-Watt prepara tu ración en menos de 8 segundos sin que los granos se calienten. La pantalla táctil te permite guardar tres recetas; la programas una vez y luego el molinillo siempre dosifica igual. Con modelos más económicos a menudo tienes que pesar a mano. El ajuste continuo te ofrece un margen fino para ajustar el grado de molienda exactamente a tu grano. Para uso doméstico encaja bien con la Rocket Appartamento.

La Fausto 65 está desarrollada específicamente para espresso y es adecuada para cualquier máquina de portafiltro, ya sea monocircuito, bicircuito o doble caldera. Gracias al ajuste de molienda continuo se puede cubrir con precisión todo el rango del espresso. Estéticamente y en prestaciones encaja perfectamente con modelos como la Rocket Appartamento. El molinillo dispone de un soporte donde puedes colocar el portafiltro; no tienes que sujetarlo mientras mueles. El depósito de granos tiene capacidad para 600 g y, por tanto, dura aproximadamente dos semanas si preparas dos espressos al día. Dimensiones: 18 cm de ancho, 29 cm de profundidad, 44 cm de alto.