Rocket Espresso

Rocket Espresso Giotto R FAST

2.321,40 €

Finanzieren ab 109,11 € / Monat* mit

συμπεριλαμβανομένου του φόρου προστιθέμενης αξίας

Color: Chrom

ChromChrom
SchwarzSchwarz

warranty extension: standard

standard
5 years

Παραλλαγές προϊόντων

Σε απόθεμα

🚚 Shipping within EU: 25 €
EU shipping costs, see shipping policy.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Rocket Espresso Giotto R FAST

Chrom / standard

2.321,40 €

Rocket Espresso Giotto R FAST - Η νέα γενιά με γρήγορο χρόνο θέρμανσης

Η Rocket Espresso Giotto R FAST ανήκει στη νέα σειρά μηχανών Rocket Superfast και εντυπωσιάζει με χρόνο προθέρμανσης μόλις 10 έως 12 λεπτά. Χάρη στα βελτιωμένα ηλεκτρονικά της, το μονωμένο μπόιλερ, τον αισθητήρα του δοχείου νερού και το σχεδιασμό υψηλής ποιότητας, αυτή η μηχανή θέτει νέα πρότυπα για τον τέλειο εσπρέσο.

Οι σημαντικότερες καινοτομίες με μια ματιά:

Εξαιρετικά γρήγορος χρόνος προθέρμανσης μόλις 10-12 λεπτά
Βελτιωμένη μόνωση του μπόιλερ για ενεργειακή απόδοση
Νέος σχεδιασμός: μεγαλύτερος δίσκος στάγδην, επανασχεδιασμένο φίλτρο πορτέ και κουμπιά
Νέα ομάδα παρασκευής E61 για σταθερή σταθερότητα θερμοκρασίας
Αισθητήρας δοχείου νερού για έγκαιρη παρακολούθηση της στάθμης πλήρωσης
Ψηφιακός χρονοδιακόπτης για ακριβή έλεγχο του χρόνου εκχύλισης

Rocket Giotto R FAST - ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς

Η Rocket Giotto R FAST είναι εξοπλισμένη με τον προηγμένο έλεγχο θερμοκρασίας PID του εναλλάκτη θερμότητας. Ο ισχυρός ελεγκτής PID βελτιστοποιεί τη σταθερότητα της θερμοκρασίας χρησιμοποιώντας τέσσερις διαφορετικές παραμέτρους σήματος, επιτρέποντας σταθερά αποτελέσματα εκχύλισης.

Η ψηφιακή οθόνη θερμοκρασίας σάς επιτρέπει να επιλέγετε μεμονωμένες θερμοκρασίες παρασκευής για διαφορετικούς τύπους καφέ και στυλ καβουρδίσματος, ώστε να αναδεικνύεται η πλήρης γεύση. Αυτή η μηχανή αποτελεί την επιτομή της φιλοσοφίας της Rocket Espresso: ασυμβίβαστη απόλαυση καφέ στο σπίτι.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

Σύστημα διπλού κυκλώματος: ταυτόχρονη παρασκευή εσπρέσο και αφρισμός γάλακτος
Χάλκινο μπόιλερ 1,8 λίτρων με μόνωση για μέγιστη απόδοση
Περιστροφική αντλία για αθόρυβη λειτουργία και δυνατότητα σταθερής σύνδεσης νερού
Δεξαμενή νερού 2,5 λίτρων για ευέλικτη λειτουργία
Πόδια ρυθμιζόμενου ύψους για καλύτερη προσαρμογή
Λαντζα ατμού χωρίς καύση για ασφαλή αφρόγαλα

Αντλία δόνησης έναντι περιστροφικής αντλίας - ποια είναι η κατάλληλη για εσάς;

Αντλία δόνησης	Περιστροφική αντλία
Μεγαλύτερη εξοικονόμηση χώρου	Πιο αθόρυβη και πιο ισχυρή
Ιδανική για νοικοκυριά	Ιδανικό για βαριά χρήση
Πιο αποδοτική από πλευράς κόστους	Συμβατό με σταθερή σύνδεση νερού

Τεχνικά στοιχεία του Rocket Giotto R FAST:

Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 403 mm x 340 mm x 457 mm
Βάρος: 30 kg
Όγκος δεξαμενής νερού: 2,5 λίτρα
Υλικό λέβητα: Χαλκός με μόνωση
Κατανάλωση ισχύος: 1.550 W
Πίεση αντλίας: 10-12 bar

Υψηλής ποιότητας εσωτερικές εργασίες για μέγιστη αντοχή

Εσωτερικά, η Rocket Giotto R FAST εντυπωσιάζει με τη μέγιστη ακρίβεια και την ανθεκτική κατασκευή. Όλες οι ραφές συγκόλλησης έχουν τραβηχτεί με ακρίβεια, ο λέβητας και όλοι οι σωλήνες είναι κατασκευασμένοι από χαλκό. Το διπλού τοιχώματος ακόντιο ατμού χωρίς εγκαύματα προστατεύει από τα εγκαύματα και διευκολύνει τον καθαρισμό.

Οι σωλήνες και ο λέβητας αναρτώνται "μαλακά", γεγονός που ελαχιστοποιεί τους ανεπιθύμητους κραδασμούς. Έτσι, η εμπειρία χρήσης παραμένει ευχάριστα ήσυχη. Επιπλέον, η μόνωση του λέβητα εξοικονομεί έως και 20 % ενέργεια σε συνεχή λειτουργία.

Πεδίο εφαρμογής της παράδοσης: Ο λέβητας είναι εξοπλισμένος με ένα σύστημα θέρμανσης, το οποίο είναι εξοπλισμένο με ένα σύστημα θέρμανσης, το οποίο είναι εξοπλισμένο με ένα σύστημα θέρμανσης:

Cronometro - στην αρχική συσκευασία.
1x πορταφίλτρο με 1 στόμιο, συμπεριλαμβανομένου του ενθέματος πορταφίλτρου
1x φίλτρο πορτάκι με 2 στόμια με ένθετο φίλτρο πορτάκι
1x τυφλό κόσκινο
1x τάμπερ από ανοξείδωτο ατσάλι
1x βούρτσα καθαρισμού
1x κιγκλίδωμα φλιτζανιού από ανοξείδωτο ατσάλι

Σύγκριση: Giotto V Fast vs. Giotto R Fast

Χαρακτηριστικό	Giotto V Fast	Giotto R Fast
Αντλία	Αντλία δόνησης	Περιστροφική αντλία
Σύνδεση νερού	Δεξαμενή νερού (2,5 λίτρα), προαιρετικά σταθερό νερό	Σύνδεση σταθερού νερού + λειτουργία δεξαμενής
Έλεγχος PID	Ναι (4 παράμετροι σήματος)	Ναι (4 παράμετροι σήματος)
Χρόνος προθέρμανσης	περίπου 10-12 λεπτά	περίπου 10-12 λεπτά
Χρονοδιακόπτης πυροβολισμών	Ναι, ψηφιακός (OLED)	Ναι, ψηφιακή (OLED)
Σχήμα περιβλήματος	Giotto (λοξές πλευρές)	Giotto (λοξές πλευρές)
Όγκος βραστήρα	1,8 λίτρα	1,8 λίτρα
Μανόμετρο	Διπλό (πίεση αντλίας και λέβητα)	Διπλό (πίεση αντλίας & λέβητα)
Διαστάσεις (Π x Β x Υ)	~28 x 43 x 39 cm	~28 x 43 x 39 cm
Βάρος	περίπου 22 kg	περίπου 25 kg

Συμπέρασμα: Τέλεια επιλογή για τους απαιτητικούς λάτρεις του espresso

Η Rocket Giotto R FAST συνδυάζει την τελευταία λέξη της τεχνολογίας με την παραδοσιακή δεξιοτεχνία της Rocket Espresso. Χάρη στον γρήγορο χρόνο προθέρμανσης, τη βελτιωμένη ομάδα παρασκευής και τον ακριβή έλεγχο PID, παρέχει σταθερά εξαιρετική ποιότητα εσπρέσο - στον συντομότερο δυνατό χρόνο.

Είτε για το ιδιωτικό νοικοκυριό είτε για το μικρό γραφείο - με αυτή τη μηχανή μπορείτε να φέρετε ένα κομμάτι της ιταλικής τέχνης του barista στην κουζίνα σας. Τέλειος εσπρέσο, ασυμβίβαστη ποιότητα και κομψή σχεδίαση - αυτή είναι η Rocket Giotto R FAST.

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milan, Italien, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

Συχνές ερωτήσεις

Αγόρασα έναν καινούργιο μύλο καφέ από την Naturbohne και υπάρχουν υπολείμματα καφέ σε αυτόν.

Σημείωση: Ορισμένοι κατασκευαστές δοκιμάζουν τους μύλους του καφέ τους πριν από την αποστολή, πράγμα που σημαίνει ότι περιστασιακά μπορεί να βρεθούν μικρά υπολείμματα καφέ ή κόκκων στον μύλο. Η διαδικασία αυτή χρησιμεύει ως λειτουργικός έλεγχος και θεωρείται ένδειξη ποιότητας. Φυσικά, πουλάμε μόνο καινούργια αντικείμενα - εκτός αν αναφέρεται ρητά το αντίθετο.

Στατική φόρτιση - το κατακάθι του καφέ εκτοξεύεται από το πλάι

Με ορισμένους μύλους καφέ, ο αλεσμένος καφές μπορεί να φορτιστεί στατικά και να εκτοξευτεί από το πλάι του φίλτρου. Ως αποτέλεσμα, δεν φτάνει όλος ο αλεσμένος καφές στο φίλτρο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη εκχύλιση. Η σύστασή μας: Χρησιμοποιήστε ένα χωνί δοσομέτρησης για να διασφαλίσετε ότι όλη η ποσότητα του αλεσμένου καφέ διοχετεύεται με ακρίβεια στο φίλτρο πορτραίτου - για βέλτιστη απόλαυση του εσπρέσο.

Ποιος είναι ο νεκρός χώρος στους μύλους του καφέ;

Οι συμβατικοί μύλοι καφέ αφήνουν συχνά έναν λεγόμενο νεκρό χώρο στον οποίο συσσωρεύονται υπολείμματα καφέ. Αυτά τα υπολείμματα μπορεί όχι μόνο να μειώσουν τη φρεσκάδα, αλλά και να οδηγήσουν στην ανάμειξη παλαιού και φρέσκου αλεσμένου καφέ, γεγονός που έχει αρνητικές επιπτώσεις στη γεύση. Αντίθετα, οι μύλοι μονής δόσης έχουν εξελιγμένο σχεδιασμό που εξαλείφει τον νεκρό χώρο. Κάθε μερίδα αλέθεται ξεχωριστά και με ακρίβεια, ώστε να μην μένουν υπολείμματα - για μια σταθερά καθαρή και γεμάτη γεύση καφέ.

Ποιο φίλτρο πορτραίτου ταιριάζει στη μηχανή espresso μου;

Όταν επιλέγετε το σωστό φίλτρο πορτά για τη μηχανή πορτά σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι κάθε κατασκευαστής αναπτύσσει τη δική του ομάδα παρασκευής - η πιο γνωστή είναι ίσως η Faema E61. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα ταιριάζει οποιοδήποτε φίλτρο πορτραίτου. Ένα μη συμβατό φίλτρο πορτά μπορεί να έχει διαρροή, γεγονός που έχει άμεσο αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα του εσπρέσο σας. Συνιστούμε, επομένως, να χρησιμοποιείτε είτε το αρχικό φίλτρο πορτραίτου που παρέχεται είτε ένα φίλτρο πορτραίτου που επισημαίνεται ρητά ως συμβατό με τη μηχανή σας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η πίεση αναπτύσσεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και ότι ο εσπρέσο εξάγεται τέλεια.

Μπορώ επίσης να σας επισκεφθώ ή να παραλάβω τα προϊόντα αυτοπροσώπως;

Ναι, φυσικά, είστε ευπρόσδεκτοι να περάσετε και να ρίξετε μια ματιά στα προϊόντα μας κατόπιν ραντεβού. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε προσωπικά. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να μας στείλετε ένα email με μερικές προτεινόμενες ημερομηνίες.

Βρισκόμαστε 5 λεπτά από τον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Στουτγάρδης και λίμνης Κωνστάντζας στην άκρη του Μαύρου Δάσους.

Σημαντική σημείωση, πρώτη χρήση των μύλων καφέ

Άλλη μια μικρή συμβουλή για το τέλειο ξεκίνημα με το νέο σας μύλο:

Το καλύτερο αποτέλεσμα άλεσης επιτυγχάνεται αφού έχετε αλέσει περίπου 1-2 κιλά κόκκους. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μερικούς φθηνούς κόκκους, ώστε ο μύλος να μπορέσει να δουλέψει βέλτιστα, και σε περίπτωση που αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με το αλεύρι των κόκκων - τέλειο λίπασμα για τα φυτά! 🌿

Περιέχει άζωτο, κάλιο, θείο και φώσφορο και είναι μια πραγματική θρεπτική βόμβα για τα φυτά σας.

Μπορείτε να πραγματοποιήσετε βαθμονόμηση offset στη μηχανή portafilter μου;

Υπάρχουν ορισμένα επιχειρήματα κατά της βαθμονόμησης offset για τις μηχανές με φίλτρο πορτά, ειδικά για μοντέλα όπως η Lelit Bianca. Αυτά σχετίζονται κυρίως με την πολυπλοκότητα και τους περιορισμούς της αντιστάθμισης ως μοναδικής λύσης σε προβλήματα θερμοκρασίας:

Διακυμάνσεις θερμοκρασίας και αστάθεια. Η αντιστάθμιση λαμβάνει υπόψη μια σταθερή διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του λέβητα και της θερμοκρασίας παρασκευής. Στην πράξη, ωστόσο, μπορεί να εμφανιστούν διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, π.χ. λόγω μεγαλύτερων χρόνων παραμονής ή συνεχούς παρασκευής. Ως αποτέλεσμα, η πραγματική θερμοκρασία ζυθοποίησης δεν μπορεί πάντα να προβλεφθεί με ακρίβεια.
Εξάρτηση από τις συνθήκες περιβάλλοντος. Παράγοντες όπως η θερμοκρασία χώρου, η υγρασία και η κατάσταση της μηχανής (π.χ. χρόνος προθέρμανσης) επηρεάζουν σημαντικά τη θερμοκρασία παρασκευής. Ένα σταθερό offset δεν μπορεί να αντισταθμίσει δυναμικά αυτές τις μεταβλητές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανακριβή αποτελέσματα.
Απώλεια θερμότητας κατά τη διάρκεια διακοπών λειτουργίας. Μετά από μεγαλύτερα διαλείμματα, η ομάδα παρασκευής ψύχεται και η μηχανή χρειάζεται χρόνο για να επανέλθει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μια σωστά ρυθμισμένη αντιστάθμιση δεν μπορεί να αντισταθμίσει αυτό το γεγονός, γι' αυτό και απαιτούνται πρόσθετα μέτρα, όπως ένα "cooling flush".
Λανθασμένες εργοστασιακές βαθμονομήσεις. Σε ορισμένα μοντέλα Lelit, έχει διαπιστωθεί ότι η εργοστασιακή αντιστάθμιση είναι συχνά ρυθμισμένη ανακριβώς (π.χ. 4-8 βαθμούς πολύ χαμηλά στο Lelit Bianca). Αυτό απαιτεί χειροκίνητη επαναβαθμονόμηση από εξειδικευμένο προσωπικό, η οποία μπορεί να είναι περίπλοκη για τους τελικούς χρήστες.
Παρεξηγήσεις στην εφαρμογή. Πολλοί χρήστες μπερδεύονται από αντιφατικές πληροφορίες σχετικά με τη ρύθμιση της μετατόπισης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες ρυθμίσεις. Για παράδειγμα, η αντιστάθμιση από μόνη της αναμένεται συχνά να λύσει όλα τα προβλήματα θερμοκρασίας, παρόλο που αποτελεί μόνο ένα μέρος ενός πιο σύνθετου συστήματος.

Συμπέρασμα
Η βαθμονόμηση offset είναι ένα χρήσιμο εργαλείο, αλλά δεν πρέπει να εξετάζεται μεμονωμένα. Ένας συνδυασμός ακριβούς ελέγχου PID, τακτικής συντήρησης και εξατομικευμένων τεχνικών (π.χ. λήψεις έκπλυσης) είναι απαραίτητος για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων ζυθοποίησης.