Rocket Espresso Giotto Cronometro R – The successor to the Evoluzione R

Dieses Produkt stammt aus unserem B-Warenbestand. Es handelt sich um voll funktionsfähige Neuware, bei der lediglich die Verpackung beschädigt sein kann oder kleinere optische Mängel am Gerät vorhanden sind. Technisch ist das Produkt geprüft und einwandfrei.

Wir empfehlen, uns vor dem Kauf kurz zu kontaktieren, falls du den genauen Zustand dieses Artikels erfahren möchtest. In den meisten Fällen handelt es sich nur um Verpackungsfehler oder minimale Schönheitsmängel, die keinerlei Einfluss auf die Funktion haben.

Du erhältst die volle Herstellergarantie von 2 Jahren.

Bitte beachte: Bei B-Ware ist eine Rückgabe nur gegen Shop-Guthaben möglich. Eine Erstattung des Kaufbetrags ist ausgeschlossen.

Selbstverständlich gilt weiterhin dein gesetzliches Gewährleistungsrecht im Falle eines Defekts bei Erhalt.

The Rocket Espresso Giotto Cronometro R is the logical evolution of the popular Evoluzione R. While both models offer proven Rocket technologies such as the E61 brewing group , the powerful rotary pump , and the ability to switch between the water tank and the mains water connection , the Cronometro R offers even more precise control over the extraction time with a new integrated shot timer . This feature has been standard since 2019 and transforms the machine into a true barista tool.

The highlights of the Rocket Giotto Cronometro R

  • Successor to the Evoluzione R with integrated shot timer for precise extraction control
  • E61 brewing group with pre-infusion – perfect aroma extraction for excellent espresso
  • PID temperature control – precise control for consistent brewing temperature
  • Dual circuit system – espresso preparation & milk frothing at the same time
  • Quiet rotary pump – even pressure & optional fixed water connection
  • Cool-touch steam wand – safe handling & easy cleaning
  • Power saving mode – Automatic shutdown after 1.5 hours
  • High-quality stainless steel case – Striking Giotto design with a sophisticated finish

Advanced technology for the perfect espresso

The Rocket Giotto Cronometro R sets itself apart from its predecessor by featuring a digital shot timer . This upgrade allows you to track brewing time down to the second and optimize your espresso to the highest standards.

The proven PID temperature control ensures maximum temperature stability, while the quiet rotary pump guarantees constant pressure – either via the internal 2.9-liter water tank or via a fixed water connection.

High-quality workmanship & iconic Giotto design

With its polished stainless steel casing and striking edges, the Rocket Espresso Giotto Cronometro R is a real eye-catcher. The insulated copper boiler ensures optimal heat retention and energy efficiency. The machine features a dual pressure gauge that displays both boiler pressure and brewing pressure, giving you full control at all times.

Technical data

  • Machine type: dual-circuit
  • Brewing group: E61 with pre-infusion
  • Pump: Rotary pump (very quiet & pressure-stable)
  • Boiler volume: 1.8 liters (copper boiler with insulation)
  • Water tank: 2.9 liters (switchable to fixed water connection)
  • PID control: Yes
  • Shot timer: Yes
  • Pressure gauge: Yes (boiler pressure & pump pressure)
  • Heating time: 15-20 minutes
  • Power: 1,350 W
  • Dimensions (W x D x H): 33.5 cm x 42 cm x 42.5 cm
  • Weight: 27.8 kg

Scope of delivery

  • 2 portafilters (single & double spout)
  • 1- and 2-sieve
  • Blind sieve for cleaning
  • aluminum tamper
  • cleaning brush
  • Operating instructions

Who is the Rocket Espresso Giotto Cronometro R the right choice for?

This espresso machine is ideal for you if you:

  • Want precise control over your extraction – thanks to shot timer and PID
  • If you want to prepare espresso and milk foam at the same time – thanks to dual circuit technology
  • Looking for a quiet, powerful model – with rotary pump and fixed water option
  • A high-quality, durable design is appreciated – made of stainless steel and copper

With the Rocket Espresso Giotto Cronometro R, you bring the latest barista technology into your home kitchen – for uncompromising espresso enjoyment! 🚀☕

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Μιλάνο, Ιταλία, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

Βούρτσα μύλου για μύλο καφέ
Πωλητής:LF
Χρώμα
Χρώμα: Ανοιχτό καφέ
5.0
Πανί barista με φυσικούς κόκκους 40x40
Πωλητής:Natur Bohne Bio Kaffee
Καθαριστικό μύλου Puly Grind 10x15g
Πωλητής:Puly Grind
Φίλτρο νερού Lelit MC747PLUS
Πωλητής:Lelit
Decal40 - Εξαιρετικά αποτελεσματικό αφαλατικό για μηχανές portafilter
Πωλητής:Decal
PULY Caff Powder NSF
Πωλητής:Puly

Κατάλληλα προϊόντα καθαρισμού

Καθαρισμός

Κατάργηση
Κατάργηση
Κατάργηση

Συχνές ερωτήσεις

Αγόρασα έναν καινούργιο μύλο καφέ από την Naturbohne και υπάρχουν υπολείμματα καφέ σε αυτόν.

Σημείωση: Ορισμένοι κατασκευαστές δοκιμάζουν τους μύλους του καφέ τους πριν από την αποστολή, πράγμα που σημαίνει ότι περιστασιακά μπορεί να βρεθούν μικρά υπολείμματα καφέ ή κόκκων στον μύλο. Η διαδικασία αυτή χρησιμεύει ως λειτουργικός έλεγχος και θεωρείται ένδειξη ποιότητας. Φυσικά, πουλάμε μόνο καινούργια αντικείμενα - εκτός αν αναφέρεται ρητά το αντίθετο.

Στατική φόρτιση - το κατακάθι του καφέ εκτοξεύεται από το πλάι

Με ορισμένους μύλους καφέ, ο αλεσμένος καφές μπορεί να φορτιστεί στατικά και να εκτοξευτεί από το πλάι του φίλτρου. Ως αποτέλεσμα, δεν φτάνει όλος ο αλεσμένος καφές στο φίλτρο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη εκχύλιση. Η σύστασή μας: Χρησιμοποιήστε ένα χωνί δοσομέτρησης για να διασφαλίσετε ότι όλη η ποσότητα του αλεσμένου καφέ διοχετεύεται με ακρίβεια στο φίλτρο πορτραίτου - για βέλτιστη απόλαυση του εσπρέσο.

Ποιος είναι ο νεκρός χώρος στους μύλους του καφέ;

Οι συμβατικοί μύλοι καφέ αφήνουν συχνά έναν λεγόμενο νεκρό χώρο στον οποίο συσσωρεύονται υπολείμματα καφέ. Αυτά τα υπολείμματα μπορεί όχι μόνο να μειώσουν τη φρεσκάδα, αλλά και να οδηγήσουν στην ανάμειξη παλαιού και φρέσκου αλεσμένου καφέ, γεγονός που έχει αρνητικές επιπτώσεις στη γεύση. Αντίθετα, οι μύλοι μονής δόσης έχουν εξελιγμένο σχεδιασμό που εξαλείφει τον νεκρό χώρο. Κάθε μερίδα αλέθεται ξεχωριστά και με ακρίβεια, ώστε να μην μένουν υπολείμματα - για μια σταθερά καθαρή και γεμάτη γεύση καφέ.

Ποιο φίλτρο πορτραίτου ταιριάζει στη μηχανή espresso μου;

Όταν επιλέγετε το σωστό φίλτρο πορτά για τη μηχανή πορτά σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι κάθε κατασκευαστής αναπτύσσει τη δική του ομάδα παρασκευής - η πιο γνωστή είναι ίσως η Faema E61. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα ταιριάζει οποιοδήποτε φίλτρο πορτραίτου. Ένα μη συμβατό φίλτρο πορτά μπορεί να έχει διαρροή, γεγονός που έχει άμεσο αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα του εσπρέσο σας. Συνιστούμε, επομένως, να χρησιμοποιείτε είτε το αρχικό φίλτρο πορτραίτου που παρέχεται είτε ένα φίλτρο πορτραίτου που επισημαίνεται ρητά ως συμβατό με τη μηχανή σας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η πίεση αναπτύσσεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και ότι ο εσπρέσο εξάγεται τέλεια.

Μπορώ επίσης να σας επισκεφθώ ή να παραλάβω τα προϊόντα αυτοπροσώπως;

Ναι, φυσικά, είστε ευπρόσδεκτοι να περάσετε και να ρίξετε μια ματιά στα προϊόντα μας κατόπιν ραντεβού. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε προσωπικά. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να μας στείλετε ένα email με μερικές προτεινόμενες ημερομηνίες.

Βρισκόμαστε 5 λεπτά από τον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Στουτγάρδης και λίμνης Κωνστάντζας στην άκρη του Μαύρου Δάσους.

Σημαντική σημείωση, πρώτη χρήση των μύλων καφέ

Άλλη μια μικρή συμβουλή για το τέλειο ξεκίνημα με το νέο σας μύλο:

Το καλύτερο αποτέλεσμα άλεσης επιτυγχάνεται αφού έχετε αλέσει περίπου 1-2 κιλά κόκκους. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μερικούς φθηνούς κόκκους, ώστε ο μύλος να μπορέσει να δουλέψει βέλτιστα, και σε περίπτωση που αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με το αλεύρι των κόκκων - τέλειο λίπασμα για τα φυτά! 🌿

Περιέχει άζωτο, κάλιο, θείο και φώσφορο και είναι μια πραγματική θρεπτική βόμβα για τα φυτά σας.

Μπορείτε να πραγματοποιήσετε βαθμονόμηση offset στη μηχανή portafilter μου;

Υπάρχουν ορισμένα επιχειρήματα κατά της βαθμονόμησης offset για τις μηχανές με φίλτρο πορτά, ειδικά για μοντέλα όπως η Lelit Bianca. Αυτά σχετίζονται κυρίως με την πολυπλοκότητα και τους περιορισμούς της αντιστάθμισης ως μοναδικής λύσης σε προβλήματα θερμοκρασίας:

  1. Διακυμάνσεις θερμοκρασίας και αστάθεια. Η αντιστάθμιση λαμβάνει υπόψη μια σταθερή διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του λέβητα και της θερμοκρασίας παρασκευής. Στην πράξη, ωστόσο, μπορεί να εμφανιστούν διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, π.χ. λόγω μεγαλύτερων χρόνων παραμονής ή συνεχούς παρασκευής. Ως αποτέλεσμα, η πραγματική θερμοκρασία ζυθοποίησης δεν μπορεί πάντα να προβλεφθεί με ακρίβεια.
  2. Εξάρτηση από τις συνθήκες περιβάλλοντος. Παράγοντες όπως η θερμοκρασία χώρου, η υγρασία και η κατάσταση της μηχανής (π.χ. χρόνος προθέρμανσης) επηρεάζουν σημαντικά τη θερμοκρασία παρασκευής. Ένα σταθερό offset δεν μπορεί να αντισταθμίσει δυναμικά αυτές τις μεταβλητές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανακριβή αποτελέσματα.
  3. Απώλεια θερμότητας κατά τη διάρκεια διακοπών λειτουργίας. Μετά από μεγαλύτερα διαλείμματα, η ομάδα παρασκευής ψύχεται και η μηχανή χρειάζεται χρόνο για να επανέλθει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μια σωστά ρυθμισμένη αντιστάθμιση δεν μπορεί να αντισταθμίσει αυτό το γεγονός, γι' αυτό και απαιτούνται πρόσθετα μέτρα, όπως ένα "cooling flush".
  4. Λανθασμένες εργοστασιακές βαθμονομήσεις. Σε ορισμένα μοντέλα Lelit, έχει διαπιστωθεί ότι η εργοστασιακή αντιστάθμιση είναι συχνά ρυθμισμένη ανακριβώς (π.χ. 4-8 βαθμούς πολύ χαμηλά στο Lelit Bianca). Αυτό απαιτεί χειροκίνητη επαναβαθμονόμηση από εξειδικευμένο προσωπικό, η οποία μπορεί να είναι περίπλοκη για τους τελικούς χρήστες.
  5. Παρεξηγήσεις στην εφαρμογή. Πολλοί χρήστες μπερδεύονται από αντιφατικές πληροφορίες σχετικά με τη ρύθμιση της μετατόπισης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες ρυθμίσεις. Για παράδειγμα, η αντιστάθμιση από μόνη της αναμένεται συχνά να λύσει όλα τα προβλήματα θερμοκρασίας, παρόλο που αποτελεί μόνο ένα μέρος ενός πιο σύνθετου συστήματος.

Συμπέρασμα
Η βαθμονόμηση offset είναι ένα χρήσιμο εργαλείο, αλλά δεν πρέπει να εξετάζεται μεμονωμένα. Ένας συνδυασμός ακριβούς ελέγχου PID, τακτικής συντήρησης και εξατομικευμένων τεχνικών (π.χ. λήψεις έκπλυσης) είναι απαραίτητος για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων ζυθοποίησης.

Δεν μπορείτε να βρείτε απάντηση στις συχνές ερωτήσεις;

Τότε γράψε μας!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Έχετε ερωτήσεις;

Επικοινωνήστε μαζί μας

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το hCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών του hCaptcha.