Εξοικονομήστε 18% με το πακέτο πλήρως αυτόματης μηχανής
Εξοικονομήστε 18% με το πακέτο πλήρως αυτόματης μηχανής
Εξοικονομήστε 18% με το πακέτο πλήρως αυτόματης μηχανής
Εξοικονομήστε 18% με το πακέτο πλήρως αυτόματης μηχανής

Natur Bohne GmbH

Εξοικονομήστε 18% με το πακέτο πλήρως αυτόματης μηχανής

Τιμή πώλησης25,44 €Κανονική τιμή 31,19 €

συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ χωρίς έξοδα αποστολής.

Βιαστείτε, μόνο 11 αντικείμενα απομένουν σε απόθεμα!

🚚 Shipping within EU: 8 €
EU shipping costs, see shipping policy.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Περιγραφή προϊόντος

Bergkraft - Το χαρακτηριστικό μας μείγμα για πλήρως αυτόματες μηχανές

Το Bergkraft είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μείγμα για πλήρως αυτόματες μηχανές: γεμάτο σώμα, αρμονικό και με σταθερή κρέμα. Το μέτριο καβούρδισμα έχει σχεδιαστεί για μύλους με μικρότερους δίσκους άλεσης και εξασφαλίζει μέγιστη εκχύλιση με ευχάριστη ισορροπία.

  • Γεύση: Κόκκινα μούρα, κρεμώδες αμύγδαλο, σοκολατένιο τελείωμα
  • Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Ήπια οξύτητα, ισορροπημένο προφίλ, πολύ καλή crema
  • Ιδανικό για: Κρέμα καφέ, καπουτσίνο, πιο ήπιος εσπρέσο

Βεζούβιος - Έντονο, πικάντικο, αξέχαστο

Ο Vesuvius είναι μια εκφραστική σύνθεση 50/50 από Robusta (Νότια Αμερική) και Arabica (ορεινές περιοχές της Αιθιοπίας). Το σκούρο, ιταλικής έμπνευσης καβούρδισμα προσφέρει πληρότητα, πυκνή κρέμα και σοκολατένια, πικάντικη γεύση με λίγη οξύτητα.

  • Γεύση: Μαύρη σοκολάτα, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί, φίνα μπαχαρικά
  • Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Ισχυρή, χαμηλή οξύτητα, μακράς διάρκειας γεύση
  • Ευέλικτο: Πλήρως αυτόματη μηχανή, φίλτρο πορτά, κανάτα για τον φούρνο
  • Διαφάνεια: Άμεση συνεργασία με τους παραγωγούς- βιολογική πιστοποίηση της ΕΕ

Μαργαριτάρι των Άνδεων - 100% βιολογική Arabica από το Περού

Το Andean Pearl αντιπροσωπεύει την αγνότητα και την ισορροπία: 100% βιολογική Arabica από τα υψηλά υψόμετρα της Villa Rica του Περού. Καβουρδίζεται απαλά για ένα αρμονικό, γεμάτο προφίλ με λεπτή οξύτητα.

  • Γεύση: Νότες καρυδιού, ελαφριά γλυκύτητα, λαμπρή οξύτητα
  • Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Μαλακό φινίρισμα, πολύ καθαρό φλιτζάνι
  • Ιδανικό για: Espresso pur, Cappuccino, Latte Macchiato

Δέσμη φυσικών φασολιών με πλήρως αυτόματο μηχάνημα - τρεις φρυγανιές για τέλεια απόλαυση σε ένα πλήρως αυτόματο μηχάνημα

Η δέσμη πλήρως αυτόματων μηχανών καφέ Naturbohne συνδυάζει τρεις καφέδες με έντονο χαρακτήρα που είναι ειδικά σχεδιασμένοι για εκχύλιση σε πλήρως αυτόματες μηχανές καφέ. Από ισορροπημένους και κρεμώδεις έως δυνατούς και γευστικούς - ανακαλύψτε ποικιλία που εντυπωσιάζει σε κάθε φλιτζάνι.

Καβούρδισμα

Οι κόκκοι του καφέ μας καβουρδίζονται απαλά στους 210 °C για περίπου 13–16 λεπτά, με αποτέλεσμα ένα μέτριο καβούρδισμα που αναδεικνύει ιδανικά τα εκλεπτυσμένα αρώματα. Σε αντίθεση με τις μεγάλες καφεκοπτείες που χρησιμοποιούν υψηλότερες θερμοκρασίες και μικρότερους χρόνους για να παράγουν πιο σκούρους κόκκους, η δική μας διαδικασία διατηρεί μια ισορροπημένη, εκλεπτυσμένη γεύση που γίνεται αμέσως αντιληπτή.

Γιατί αυτό το πακέτο;

  • Βελτιστοποιημένο για πλήρως αυτόματες μηχανές: Σύλληψη καβουρδίσματος και άλεσης για σταθερή κρέμα και υψηλή εκχύλιση
  • Ποικιλία σε ένα φλιτζάνι: Από ήπιο και αρμονικό έως σκοτεινό και ισχυρό
  • Βιώσιμη σκέψη: Διαφανής προέλευση, βιολογική ποιότητα, ήπιο καβούρδισμα
  • Κατάλληλο για δώρο: Τρεις κόσμοι προφίλ για κάθε γούστο

Πακέτο-λεπτομέρειες

  • Περιεχόμενα: 3 × 250 g ολόκληρα φασόλια (Bergkraft, Vesuvius, Andenperle)
  • Βαθμός ψησίματος: Μέτρια έως σκούρα (ανάλογα με την ποικιλία)
  • Προετοιμασία: Πλήρως αυτόματη καφετιέρα- επίσης κατάλληλη για portafilter και French press
  • Προέλευση: Νότια Αμερική και Αφρική (ανάλογα με το μείγμα και την ποικιλία)
  • Συσκευασία: Προστασία γεύσης, με περιβαλλοντική συνείδηση

Συμβουλές για το πλήρως αυτόματο μηχάνημα

  • Βαθμός λείανσης: Ρυθμίστε μάλλον λεπτό για κρεμά και διαύγεια, χονδροειδής σταδιακά αν προκύψει υπερβολική εκχύλιση.
  • Θερμοκρασία: Η μεσαία θερμοκρασία παρασκευής παράγει ένα στρογγυλό φλιτζάνι με σταθερή κρέμα.
  • Φροντίδα: Ο τακτικός καθαρισμός της ομάδας παρασκευής και των εκτοξευτήρων διατηρεί τη γεύση και τη συνοχή.

Κατάλληλο για

Fully automatic machine recipe

  • We recommend grinding the beans finer than regular beans from the supermarket for the maximum taste experience and a balanced crema, as our beans have a medium roast and are produced more gently.

Συνταγή εσπρέσο

  • Δόση 16g
  • Χρόνος παρασκευής: 28-32 δευτερόλεπτα
  • Χύση: 36
  • Θερμοκρασία 94°

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Η τέλεια εξαγωγή

Σύσταση προετοιμασίας

Τα φασόλια μας Omiroast είναι οι αυγουλάδες της γκάμας μας - με έντονη γεύση και αρώματα μέχρι την τελευταία νότα. Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητες των φασολιών μας, έχουμε συνοψίσει εδώ μερικές συστάσεις προετοιμασίας.

Φορέας κόσκινου

Άλεσμα: Λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή: Διπλό σφηνάκι

  1. Χρησιμοποιήστε 16-20 γραμμάρια φρεσκοαλεσμένων κόκκων, ανάλογα με το κόσκινο.
  2. Χρησιμοποιήστε το εργαλείο DWT (Dosing & Weighing Technique) για να μουλιάσετε ελαφρά τους κόκκους καφέ πριν από το στύψιμο. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη εκχύλιση.
  3. Στερεώστε τον καφέ ομοιόμορφα και σταθερά στο φίλτρο πορτάρας.
  4. Φτιάξτε έναν διπλό εσπρέσο (περίπου 25-30 δευτερόλεπτα χρόνος εκχύλισης).
  5. Για το Omniroast, συνιστούμε μια αναλογία παρασκευής περίπου 1:5 έως 1:2,5, που σημαίνει ότι αν χρησιμοποιήσετε 18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ, για παράδειγμα, θα πρέπει να έχετε περίπου 36 έως 45 γραμμάρια εσπρέσο στο φλιτζάνι σας. Αυτή η αναλογία εξασφαλίζει μια ισορροπημένη εκχύλιση των γεύσεων, αναδεικνύοντας την πλήρη γεύση των κόκκων υψηλής ποιότητας.
  6. Απολαύστε τον μόνο του ή ως βάση για το ρόφημα με γάλα.
Κατσαρόλα Moka

Άλεσμα: Μέτρια-λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή:

  1. Γεμίστε το κάτω μπόιλερ με νερό μέχρι τη βαλβίδα ασφαλείας.
  2. Χρησιμοποιήστε 15-18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ στο κόσκινο.
  3. Συναρμολογήστε το δοχείο και τοποθετήστε το στην εστία σε μέτρια φωτιά.
  4. Όταν ο καφές αρχίσει να φουσκώνει και να φουσκώνει, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τον καφέ να ξεκουραστεί για λίγο.
Καφές φίλτρου

Οι καβουρδισμένοι κόκκοι Omni είναι επίσης ιδανικοί για όλους εκείνους που αγαπούν την πλήρη, ισορροπημένη γεύση των κόκκων και θέλουν να φτιάξουν καφέ φίλτρου από αυτούς. Με αυτές τις οδηγίες παρασκευής, κάθε φλιτζάνι γίνεται μια στιγμή απόλαυσης!

1. V60 (Pour Over)

Άλεσμα: Μέτριο (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή: Αλέξανδρος Τσίπρας: 1:

  1. Χρησιμοποιήστε 25 γραμμάρια καφέ σε 400 ml ζεστό νερό (περίπου 92-95 °C).
  2. Βρέξτε το φίλτρο και αδειάστε ξανά το νερό.
  3. Ξεκινήστε με "άνθιση" - ρίξτε πρώτα 50 ml νερού και περιμένετε 30 δευτερόλεπτα.
  4. Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό αργά και ομοιόμορφα με κυκλικές κινήσεις.
AeroPress

Άλεσμα: Μέτριο έως λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή:

  1. (περίπου 90-95°C), τέλεια στους 92°C.
  2. Ρίξτε το νερό πάνω από τον καφέ και ανακατέψτε για λίγο, περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ρίξτε το πρώτο από το νερό.
  3. Βάλτε το έμβολο και πιέστε αργά για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό, ώστε να έχετε συνολικό χρόνο παρασκευής το πολύ 1:30 λεπτά.

Βιολογική συσκευασία από ανανεώσιμες πρώτες ύλες

Οι κόκκοι καφέ μας διατίθενται σε βιώσιμες συσκευασίες - σχεδιασμένες για βέλτιστη προστασία και μέγιστη φιλικότητα προς το περιβάλλον.

Τα πλεονεκτήματα της συσκευασίας μας με μια ματιά:

  • Εργαστηριακά ελεγμένη προστασία:
    Προστατεύει αξιόπιστα από τις εξωτερικές επιδράσεις, ιδανική για υψηλές απαιτήσεις προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία.
  • Μεμβράνη PLA βιολογικής βάσης:
    Κατασκευασμένη από ανανεώσιμες πρώτες ύλες (π.χ. άμυλο ζαχαροκάλαμου ή καλαμποκιού) - μειώνει τη χρήση πλαστικών με βάση το πετρέλαιο και μειώνει τις εκπομπές CO₂.
  • Ασφάλεια τροφίμων & παραγωγή ΕΕ:
    Υψηλότερα πρότυπα ποιότητας χάρη στην ευρωπαϊκή παραγωγή.
  • Πιστοποιήσεις:
    Με σφραγίδα "OK biobased" και χαρτί πιστοποιημένο από το FSC® για βιώσιμη δέσμευση.
  • Επανασφραγιζόμενο και με Aromoaventil
    Η βαλβίδα μας προστατεύει τους κόκκους καφέ σας από το οξυγόνο, την υγρασία και τις ξένες οσμές - έτσι διατηρείται όλο το μπουκέτο. Παρά το γεγονός ότι η συσκευασία σφραγίζεται μία φορά για λόγους υγιεινής, μπορεί πρακτικά να επανασφραγιστεί ανά πάσα στιγμή. Έτσι μπορείτε να απολαμβάνετε το άρωμα του φρέσκου καφέ σας στο έπακρο ανά πάσα στιγμή.

Οι συσκευασίες μας όχι μόνο προστατεύουν βέλτιστα τους κόκκους καφέ, αλλά συμβάλλουν επίσης στην εξοικονόμηση πόρων και στη μείωση των εκπομπών CO₂.

Έχετε ερωτήσεις;

Επικοινωνήστε μαζί μας

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το hCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών του hCaptcha.