Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW
Fiorenzato · Kaffeemühle · Made in Italy

Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW

5,0 7 Bewertungen
64 mm MahlwerkFür Heimbarista
FarbeDeepBlack
Auch erhältlich als Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose (79,400 kr) Modelle vergleichen ↓ Dieses Modell gibt es auch als Ausstellungsstück Technisch einwandfrei, 18,300 kr günstiger. Solange der Vorrat reicht.
Fiorenzato AllGround Sense Plus GbWVersand 0 € · 14 Tage Widerruf Widerruf gemäß Widerrufsbelehrung; kein zusätzliches freiwilliges Rückgaberecht.
134,500 kr Du sparst 24,500 kr 110,000 kr inkl. MwSt. · zzgl. Versand 0 €
Auf Lager Versandfertig. Wir übergeben das Gerät in der Regel am nächsten Werktag an DHL, mit Lieferavis. Versand 0 €.

Oder finanzieren ab / Monat mit PayPal* Konditionen

Beratung: 07454 870 48 64

Modell
Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW
Zustand
Neu
Hersteller
Fiorenzato, Italy
Herstellernummer
HS2VOVO3SCNPFF9M14
EAN
8055776831572
Modellvergleich

Was unterscheidet die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW von ihren Geschwistern?

Dieselbe Baureihe, verschiedene Ausbaustufen. Die Zeilen kommen aus demselben Datenblatt, das weiter unten steht.

Gleich bei allen: Mahlwerk, Steuerung, Standzeit Mahlscheiben, Empfohlener Tagesdurchsatz

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Diese Seite
Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW
Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW Preis ab 110,000 kr
Mühlenart
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg im Alltag, besonders wenn immer dieselbe Sorte läuft. Ein voller Behälter bedeutet allerdings, dass die unteren Bohnen länger an der Luft sind.

Mahlwerk
64 mm

Der Durchmesser der Mahlscheiben bestimmt, wie viele Umdrehungen für dieselbe Menge Kaffee nötig sind. Größere Scheiben brauchen weniger davon, das Mahlgut wird dabei weniger warm, und Wärme im Mehl kostet Aroma.

Mahlscheiben
flach, 64 mm, Dark-T

Flache Scheiben mahlen mit zwei parallelen Ringen und liefern eine enge Verteilung der Partikelgrößen. Stumpfe Scheiben erkennt man nicht am Aussehen, sondern daran, dass der Bezug schneller durchläuft als gewohnt.

Mahlgradverstellung
mikrometrisch, 10 Mikrometer je Schritt

Stufenlos heißt: du kannst beliebig fein nachstellen, auch zwischen zwei Rasten. Das ist nützlich, wenn eine Bohne genau zwischen zwei Einstellungen liegt, verlangt aber, dass du dir deine Einstellung merkst.

Dosierung
Mengendosierung Waage

Die Mühle wiegt selbst und mahlt, bis die eingestellte Menge im Sieb liegt. Das bleibt gleich, auch wenn die Bohne wechselt oder der Sack leerer wird, wo eine Zeitsteuerung nachjustiert werden müsste.

Steuerung
Ohne App Steuerung
Mahlleistung
2.25 g/s

Die Mahlleistung sagt, wie viel Kaffeemehl je Sekunde herauskommt. Am einzelnen Getränk fällt das kaum auf, dort entscheiden Bezug und Milch über die Zeit. Spürbar wird es erst, wenn viele Getränke hintereinander gehen.

Bohnenbehälter
500 g

Ein großer Behälter bedeutet seltener nachfüllen. Bedenke dabei, dass Bohnen darin altern: was länger als ein paar Tage im Trichter steht, verliert Aroma, egal wie gut die Mühle ist.

Standzeit Mahlscheiben
3000 kg

Der Richtwert des Herstellers, wie viel Kaffee die Mahlscheiben schaffen, bevor sie getauscht gehören. Stumpfe Scheiben erkennt man nicht am Aussehen, sondern daran, dass der Bezug bei gleicher Einstellung schneller durchläuft als gewohnt.

Reinigungsaufwand
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Empfohlener Tagesdurchsatz
1.0 kg
Motorleistung
250 W
Single Dose Mühlen
Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose
Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose Preis ab 79,400 kr
Mühlenart
Single Dose Mühlen
Mahlwerk
64 mm
Mahlscheiben
flach, 64 mm, Dark-T, Filter Brew
Mahlgradverstellung
Ringmutter mikrometrisch, 10 Mikrometer je Schritt
Dosierung
Mengendosierung Manuell
Steuerung
Ohne App Steuerung
Mahlleistung
keine Angabe
Bohnenbehälter
50 g
Standzeit Mahlscheiben
3000 kg
Reinigungsaufwand
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Empfohlener Tagesdurchsatz
1.0 kg
Motorleistung
keine Angabe
Für wen die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW gemacht ist

Der Mahlgrad entscheidet, bevor die Maschine überhaupt anfängt.

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg, wenn immer dieselbe Sorte läuft.

  1. 01 Kleine Küchen17 cm breit. Der Platz entscheidet nicht über die Technik.
  2. 02 Ohne Waage danebenDie Mühle wiegt selbst und mahlt, bis die eingestellte Menge im Sieb liegt.
  3. 03 Selten nachfüllenBehälter für 500 Gramm. Das reicht für mehrere Tage, ohne dass du daran denken musst.
Was drinsteckt

Die Technik, auf die es beim Espresso ankommt.

Am Gerät

Mahlwerk64 mm Mahlwerk

Der Durchmesser der Mahlscheiben bestimmt, wie viele Umdrehungen für dieselbe Menge Kaffee nötig sind.

Mahlscheibenflach, Dark-T

Flache Scheiben mahlen mit zwei parallelen Ringen und liefern eine enge Verteilung der Partikelgrößen.

Mahlgradmikrometrisch, 10 Mikrometer je Schritt

Stufenlos heißt: du kannst beliebig fein nachstellen, auch zwischen zwei Rasten.

DosierungMengendosierung Waage

Die Mühle wiegt selbst und mahlt, bis die eingestellte Menge im Sieb liegt.

BohnenBohnenbehälter 500 g

Ein großer Behälter bedeutet seltener nachfüllen.

Im Inneren: sieht man nicht, merkt man aber

BauartOn-Demand

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf.

Tempo2,25 g pro Sekunde

Die Mahlleistung sagt, wie viel Kaffeemehl je Sekunde herauskommt.

StandzeitMahlscheiben ca. 3000 kg

Der Richtwert des Herstellers, wie viel Kaffee die Mahlscheiben schaffen, bevor sie getauscht gehören.

Worauf es beim Mahlwerk ankommt

Was dieses Mahlwerk kann, und wo seine Grenze liegt.

Die Zahlen aus dem Datenblatt, in der Reihenfolge, in der sie zählen. Eine schnellere Mühle mahlt nicht besser, sie mahlt nur mehr.

64 mm

Große Scheiben, kühleres Mehl

Je größer die Mahlscheiben, desto weniger Umdrehungen braucht dieselbe Menge Kaffee. Das Mehl wird dabei weniger warm, und Wärme im Mahlgut kostet Aroma. Verbaut sind flach Dark-T.

3000 kg

So lange halten die Scheiben

Herstellerangabe, bis die Mahlscheiben getauscht werden sollten. Stumpfe Scheiben erkennt man nicht am Mahlbild, sondern erst am Geschmack.Bei 1 kg am Tag sind das rund 3000 Betriebstage.

8 s

So lange dauert eine Dosis

Für 18 g Kaffee, gerechnet aus 2.3 g pro Sekunde. Am einzelnen Getränk fällt das kaum auf: Brühen und Milchschaum dauern länger als das Mahlen.

17 × 24 cm

So viel Platz braucht sie

Das sind 408 Quadratzentimeter Tresen, die dauerhaft belegt sind. Bei 44 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.

1 kg am Tag

Empfohlen bis hierhin

Das sind rund 56 Espresso am Tag, gerechnet mit 18 g je Bezug. Der vom Hersteller empfohlene Tagesdurchsatz. Wer dauerhaft darüber liegt, braucht die nächste Baugröße, sonst leidet die Mühle und am Ende der Kaffee.

Alle Werte stammen aus dem Datenblatt dieses Geräts. Fehlt eine Angabe, steht sie hier nicht.

Technische Daten

Das Datenblatt, vollständig und ohne Nachfragen.

Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.

Mahlwerk

MühlenartVorratsmühlen (On-Demand Mühlen)

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg im Alltag, besonders wenn immer dieselbe Sorte läuft. Ein voller Behälter bedeutet allerdings, dass die unteren Bohnen länger an der Luft sind.

Mahlwerk64 mm

Der Durchmesser der Mahlscheiben bestimmt, wie viele Umdrehungen für dieselbe Menge Kaffee nötig sind. Größere Scheiben brauchen weniger davon, das Mahlgut wird dabei weniger warm, und Wärme im Mehl kostet Aroma.

Mahlscheibenflach, 64 mm, Dark-T

Flache Scheiben mahlen mit zwei parallelen Ringen und liefern eine enge Verteilung der Partikelgrößen. Stumpfe Scheiben erkennt man nicht am Aussehen, sondern daran, dass der Bezug schneller durchläuft als gewohnt.

Mahlgradverstellungmikrometrisch, 10 Mikrometer je Schritt

Stufenlos heißt: du kannst beliebig fein nachstellen, auch zwischen zwei Rasten. Das ist nützlich, wenn eine Bohne genau zwischen zwei Einstellungen liegt, verlangt aber, dass du dir deine Einstellung merkst.

Standzeit Mahlscheiben3000 kg

Der Richtwert des Herstellers, wie viel Kaffee die Mahlscheiben schaffen, bevor sie getauscht gehören. Stumpfe Scheiben erkennt man nicht am Aussehen, sondern daran, dass der Bezug bei gleicher Einstellung schneller durchläuft als gewohnt.

Dosierung und Leistung

DosierungMengendosierung Waage

Die Mühle wiegt selbst und mahlt, bis die eingestellte Menge im Sieb liegt. Das bleibt gleich, auch wenn die Bohne wechselt oder der Sack leerer wird, wo eine Zeitsteuerung nachjustiert werden müsste.

Mahlleistung2.25 g/s

Die Mahlleistung sagt, wie viel Kaffeemehl je Sekunde herauskommt. Am einzelnen Getränk fällt das kaum auf, dort entscheiden Bezug und Milch über die Zeit. Spürbar wird es erst, wenn viele Getränke hintereinander gehen.

Empfohlener Tagesdurchsatz1.0 kg
Bohnenbehälter500 g

Ein großer Behälter bedeutet seltener nachfüllen. Bedenke dabei, dass Bohnen darin altern: was länger als ein paar Tage im Trichter steht, verliert Aroma, egal wie gut die Mühle ist.

Bedienung

SteuerungOhne App Steuerung

Maße und Energie

Breite17 cm
Tiefe24 cm
Höhe44 cm
Gewicht12 kg
Motorleistung250 W

Pflege und Service

ReinigungsaufwandMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Einsatz

EinsatzgebietHeimbarista

Hersteller: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italien, www.fiorenzato.com, [email protected]

Aus unserer Rösterei

Der passende Espresso, frisch geröstet.

Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin Brasilien Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin Brasilien

Marzipan im Antrunk, dahinter Milchschokolade, im Nachklang Vanille. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure.

Startrezept: 17-18 g im Doppelsieb → 36-40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28-32 s

Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf Herkünften Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf Herkünften

Schokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras, sirupartige Tiefe aus dem indonesischen Gayo…

Startrezept: 17-18 g im Doppelsieb → 36-40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28-32 s

Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta

Intensiv. Würzig. Kraftvoll. Vesuv ist unser dunkelster Espresso.

Startrezept: 17-18 g im Doppelsieb → 34-38 g in 25-28 s

Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.

Sinnvolles Zubehör

Die Teile, die du wirklich brauchst

Mühlenpinsel für Kaffeemühle Mühlenpinsel für Kaffeemühle

Mahlgut bleibt im Auslauf liegen und wird dort alt. Ein kurzer Zug mit dem Pinsel nach jedem Mahlen genügt.

2,600 krinkl. MwSt.
Puly Grind Mühlenreiniger 10x15g Puly Grind Mühlenreiniger 10x15g

Kaffeefett legt sich auf die Mahlscheiben und verschiebt den Mahlgrad, ohne dass man etwas sieht. Alle paar Wochen ein Beutel durchmahlen.

2,000 krinkl. MwSt.
Service & Garantie

Eine Maschine kauft man für zehn Jahre. Wir bleiben dran.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.

Ersatzteile & Wartung

Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.

Ratenzahlung über PayPal

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

Was unterscheidet die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW (✅ Aktuelle Version mit neuem Display & Software 2025 ✅ von der Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose?

Die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW unterscheidet sich von der Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose vor allem durch ihr verbessertes Display und die neue Softwareversion, die eine größere Sichtbarkeit und genauere Behältererkennung bieten. Zudem ermöglicht die Sense Plus ein flexibleres Mahlen mit erhöhter Kapazität von bis zu 50 g, während die ProBrew speziell für Single-Dose-Mahlwerke konzipiert ist, die eine präzise Dosierung für einzelne Mengen garantieren. Wir empfehlen, die spezifischen Vorzüge jeder Mühle je nach Ihren individuellen Anforderungen zu betrachten.

Soll ich die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW (✅ Aktuelle Version mit neuem Display & Software 2025 ✅ oder die Fiorenzato AllGround Sense +++Aussstelungsstück+++ kaufen?

Wir empfehlen Ihnen die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW, da es sich um die aktuelle Version mit einem verbesserten Display und neuer Software handelt. Diese Mühle bietet zahlreiche Vorteile wie eine genauere Behältererkennung und größere Flexibilität beim Mahlen, die in der Ausstellungsstück-Version möglicherweise nicht vorhanden sind. Die AllGround Sense Plus GbW ist somit die optimale Wahl für ein präzises Kaffeeritual.

Ist die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW (✅ Aktuelle Version mit neuem Display & Software 2025 ✅ für Filterkaffee geeignet?

Die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW mit dem aktuellen Display und der Software für 2025 lässt sich so einstellen, dass sie auch für Filterkaffee geeignet ist. Der Mahlgrad kann flexibel angepasst werden, um verschiedene Zubereitungsarten wie Filterkaffee zu unterstützen.

Warum hat die AllGround Sense Plus eine Waage eingebaut und brauche ich das wirklich?

Die eingebaute Waage wiegt während des Mahlens automatisch, bis exakt die Menge erreicht ist, die du eingestellt hast, auf 0,1 g genau. Das löst dein Problem mit der Reproduzierbarkeit: Statt nach Gefühl oder Timer zu mahlen, bekommst du jedes Mal präzise 18,0 g für deinen Doppel-Shot. Gerade wenn du gerade lernst, ist das enorm wertvoll, du eliminierst eine Fehlerquelle und kannst dich auf Tampern und Extraktion konzentrieren. Die neue Version erkennt den Siebträger schneller und erlaubt Dosierungen bis 50 g, falls du später größere Portionen für Filterkaffee mahlen willst. Die Auslieferung startet Ende Februar.

Ich schwanke zwischen der AllGround Sense und der normalen Allground, was ist der konkrete Unterschied?

Die AllGround Sense bietet eine integrierte Waage und eine Grind-by-Weight-Funktion. So stellst du das gewünschte Mahlgut-Gewicht ein, und die Mühle stoppt automatisch. Das sorgt für Komfort und konstante Ergebnisse. Die normale AllGround arbeitet mit einem Timer: Du stellst die Mahldauer ein und passt sie bei Bohnen- oder Mahlgradwechseln oft neu an.

Was bedeutet die neue Softwareversion ab Juni 2025 konkret für mich?

Zur neuen Softwareversion ab Juni 2025 liegen uns derzeit keine spezifischen Informationen oder bestätigten Änderungen vor. Bitte informiere dich regelmäßig auf unserer Website oder über offizielle Mitteilungen, um aktuelle Updates zu erhalten.

Welche Mahlscheibengröße hat die AllGround Sense Plus und wie viel Durchsatz erreicht sie?

Die AllGround Sense Plus arbeitet mit 64-mm-Flachmahlscheiben. Aktuelle Durchsatzwerte in Gramm pro Sekunde liegen uns nicht vor. Die Mühle ist primär für den On-Demand-Betrieb im Home- und kleinen Office-Segment konzipiert und nicht für den dauerhaften Gastro-Einsatz. Für höheren Durchsatz mit größeren Scheiben empfehlen wir die Eureka Atlas 85 mit 85-mm-Scheiben und 7,0–8,5 g/s. Diese ist auf kommerziellen Betrieb ausgelegt.

Gibt es ein technisches Datenblatt mit dokumentierter Lebensdauer der Mahlscheiben?

Ein technisches Datenblatt mit dokumentierter Mahlscheiben-Lebensdauer liegt uns für die AllGround Sense Plus derzeit nicht vor. Fiorenzato gibt für vergleichbare 64-mm-Mahlscheiben mit Dark-T-Beschichtung circa 3.000 kg Kaffeebohnen an. Diese Angabe stammt allerdings aus anderen Modellreihen und ist nicht speziell für die AllGround Sense Plus validiert. Für eine belastbare Kalkulation der Verschleißkosten solltest du die Lebensdauer-Dokumentation direkt bei Fiorenzato anfordern.

Welche Dosiergenauigkeit erreicht die Grind-by-Weight-Waage und gibt es Angaben zur Reproduzierbarkeit?

Die integrierte Dosiergabel mit Messsystem arbeitet bis 50 g Einzeldosis. Die neue Software 2025 (ab Seriennummer 000810260) bringt schnellere und genauere Behältererkennung, konkrete Toleranzangaben in Gramm oder Prozent liegen uns jedoch nicht vor. Fiorenzatos XGi-Serien mit kalibrierter Waage und CapSense-Display erreichen höhere Reproduzierbarkeit, sind aber nicht in unserem Shop verfügbar. Für präzise Dosier-Specs empfehlen wir die Anforderung des technischen Datenblatts beim Hersteller.

Ist die AllGround Sense Plus für dauerhaften Gastro-Betrieb zugelassen und welche Motorleistung hat sie?

Die AllGround Sense Plus ist für den Einsatz zu Hause entwickelt und nicht für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet. Motorleistung und maximale Tagesleistung sind nicht dokumentiert. Sie ist für den privaten Bereich oder das Büro vorgesehen und nicht für den langfristigen Einsatz in Cafés. Für die Gastronomie empfehlen wir die Eureka Atlas 85. Sie hat 510 Watt, 1.350 U/min und eine explizite gewerbliche Zulassung. Dieses Modell ist für den Dauerbetrieb ausgelegt.

Kundenstimmen

Was Kunden zur Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW sagen

Kurz gesagt Zusammenfassung aus 7 Bewertungen

Die Kunden lobten die Präzision und Qualität dieser Schleifmaschine und sagten, sie biete „viel bessere Ergebnisse“ bei „ausgezeichneter Schleifqualität“. Die eingebaute Skala (GBW-Funktion) wird wegen ihrer Genauigkeit sehr geschätzt. Käufer schätzen die einfache Bedienung und die gleichbleibende Reproduzierbarkeit. Einige stellten trotz 64-mm-Graten eine langsamere Schleifgeschwindigkeit fest.

Sehr schnell hatte ich viel bessere Ergebnisse! Einfach zu bedienen.Superpräziser Schleifer, bestes SchleifergebnisProfessionelle Wägetechnik, durchweg reproduzierbar, absolut empfehlenswert!
★★★★★

Die Mühle ist super! Ganz schnell hatte ich viel bessere Ergebnisse! Leicht zu bedienen

Die Mühle ist super! Ganz schnell hatte ich viel bessere Ergebnisse! Leicht zu bedienen. Einfach klasse!

A
AnonymVerifizierter Kauf
★★★★★

Super Beratung

Super Beratung, toller Service und schnelle Lieferung

S
SebVerifizierter Kauf
★★★★★

Top Mühle mit präziser Waage

Top Mühle mit präziser Waage. Beratung war sehr gut und Lieferung in die Schweiz hat bestens geklappt!

M
Matthias StädeliVerifizierter Kauf
★★★★★

Super genaue Mühle

Super genaue Mühle, bestes Mahlergebnis

A
AnonymVerifizierter Kauf
★★★★★

Ausgezeichnete Mühle

Professionelle Wiegetechnik, konstant reproduzierbar, super Bedienung, absolut empfehlenswert!

H
Hermann WengertVerifizierter Kauf

Oder schreib uns

Betrifft: Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW, das hängen wir automatisch an

Kein Newsletter. Wir antworten persönlich.