Vesuv – Unser Feuer aus der Bohne

Natur Bohne präsentiert: unsere erste dunkle Röstung mit 50 % Canephora-Anteil

Dürfen wir vorstellen? Vesuv – unser temperamentvoller Neuzugang im Natur Bohne Sortiment. Benannt nach dem berühmten Vulkan in Italien, steht Vesuv für Kraft, Tiefe und Leidenschaft. Eine Komposition, die nicht nur durch ihren ungewöhnlich hohen Canephora-Anteil von 50 % überrascht, sondern auch durch ihre dunkle Röstung, die intensive Röstaromen mit einer feinen Würze vereint.

Warum Canephora? Warum jetzt?

In einer Welt voller Arabica-Röstungen setzen wir bewusst ein Zeichen. Canephora (auch als Robusta bekannt) bringt Eigenschaften mit, die in der Specialty-Welt oft unterschätzt werden – und die wir in Vesuv bewusst in Szene setzen:

Druckvolle Crema: Besonders in der Siebträgermaschine ein echter Hingucker.
Erhöhte Koffeinkraft: Für alle, die morgens wirklich aufwachen wollen.
Würzig-erdige Noten: Ideal für Liebhaber kräftiger Espressi und Café Cremas.

In Kombination mit hochwertigem Arabica aus biologischem Anbau ergibt sich ein vollmundiges, bittersüßes Geschmackserlebnis mit Noten von Zartbitterschokolade, dunklem Karamell und einem Hauch Tabak.

Die Röstung: Dunkel, aber differenziert

Unsere Vesuv-Röstung ist keine verbrannte Erde – im Gegenteil. Wir rösten länger und schonend, um den Canephora-Charakter zu betonen, ohne die Bohne zu überfordern. Das Ergebnis ist ein kräftiger Espresso mit Tiefe, aber ohne unangenehme Bitterkeit.

Ideal für:

Espresso-Liebhaber, die Charakter suchen
Vollautomaten – ob im Büro oder zuhause
Milchgetränke wie Cappuccino & Flat White, da Vesuv sich hervorragend gegen Milch durchsetzt

Ein Statement für Vielfalt

Mit Vesuv schlagen wir ein neues Kapitel auf: Wir zeigen, dass nachhaltiger Bio-Kaffee nicht nur hell, fruchtig und floral sein muss. Sondern auch dunkel, kraftvoll und charaktervoll sein darf. Ohne Kompromisse bei Qualität, Herkunft oder Philosophie.