21% Sparen mit dem Espresso Bohnen: Entdecker-Bundle

Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept: Dvojitý shot

1. Použijte 16-20 g čerstvě namletých bobů podle síta.
2. Použijte nástroj DWT (Dosing & Weighing Technique), abyste kávové boby před tampováním lehce uvolnili. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci.
3. Kávu rovnoměrně a pevně utlačte v síti.
4. Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakce).
5. Pro náš Omniroast doporučujeme Brew Ratio přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud například použijete 18 gramů kávové moučky, měli byste mít v šálku přibližně 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plně vyniknout chuti vašich kvalitních bobů.
6. Užijte si ho čistý nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

1. Naplněte spodní kotel vodou až k bezpečnostnímu ventilu.
2. Použijte 15-18 g mleté kávy v sítu.
3. Složte konvici dohromady a postavte ji na sporák na střední teplotu.
4. Když káva začne syčet a stoupat, sejměte konvici ze sporáku a nechte kávu krátce odpočinout.

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma bobů a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane momentem požitku!

1. V60 (Pour Over)

Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku)

Recept:

1. Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C).Perfektní s 92°C
2. Navlhčete filtr a vodu znovu vylijte.
3. Začněte s „Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund.
4. Poté nalévejte zbývající vodu pomalými a rovnoměrnými kruhovými pohyby.

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

1. Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C).Perfektní s 92°C
2. Nalijte vodu přes kávu a krátce zamíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody.
3. Nasaďte píst a pomalu tlačte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času maximálně 1:30 minut.