Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
včetně DPH
🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe
Versandbedingungen.
📅 Lieferung .
Passt wunderbar dazu
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Dark-T
Mlýnek na espresso Fiorenzato F83 E XGi PRO kombinuje odolnost a přesnost na nejvyšší úrovni. Systém XGi "Mletí podle hmotnosti" dávkuje s mnohem větší přesností než běžné mlýnky s časovým dávkováním, což zajišťuje konzistentnější extrakci kávy.
Mlýnkový kužel Dark-T
Tento mlýnek je vybaven mlecími kužely Dark-T, které jsou vyrobeny s nejvyšší přesností z oceli M340 a opatřeny černou povrchovou úpravou z titanu, hliníku, karbonu a dusíku. Tato konstrukce zajišťuje pětkrát delší životnost než běžné kužely - prokázáno rozsáhlými laboratorními testy.
83 mm brusné kužely s titanovým povlakem
Brusné kužely F83 jsou vyrobeny z oceli M340, materiálu vyvinutého pro použití v potravinářství. Díky průměru 83 mm a titanovému povlaku zaručují dlouhou životnost. Tyto kužely mohou umlít až 1400 kg kávy, než je třeba je vyměnit. Díky optimalizované geometrii a úhlům sklonu speciálně vyvinutým týmem výzkumu a vývoje společnosti Fiorenzato každý mlecí stupeň naplno rozvine svůj potenciál z hlediska výkonu a aroma.
Digitální dotykové ovládání
Kávovar F83 je vybaven digitální technologií CapSense, která umožňuje přesné ovládání dávky kávy a nastavení mlýnku s minimálním úsilím.
Otočný prstenec
Otočný prstenec je měkký do ruky, snadno se ovládá a je stejně přesný jako rámeček, rozdělený do tří oblastí: Espresso, Moka konvička a filtr. Na konci každé rotace se aktivuje tlačítko pro snadné otevření, které umožňuje přístup do mlecí komory a rychlé čištění.
Co z něj dělá profesionála?
Nejnovější inovace od profesionálů pro profesionály: odnímatelný mlýnek.
Přístup k mlecí komoře se usnadní sklopením dvou klipů po stranách. Tato inovace zjednodušuje a urychluje práce na údržbě, protože pravidelné čištění, výměna mlecího kužele nebo odstraňování cizích předmětů, které by mohly způsobit zaseknutí motoru, se výrazně zjednodušuje. Po vyjmutí komory lze rovněž vyjmout pouzdro antikolikového nože a důkladně vyčistit výstupní otvor.
Nastavení bodu mletí zůstává beze změny a vyjímatelná mlecí komora snižuje zadržování kávy až o 50 % ve srovnání se stávajícími modely.
Technické údaje
Mlýnek Fiorenzato F83 E XGi je vybaven plochými mlecími kužely o průměru 83 mm a kávu mele přesně podle hmotnosti při rychlosti 1350-1550 otáček za minutu. Tento technologicky vyspělý mlýnek na kávu je určen pro baristy a nabízí efektivitu a snadné použití jediným dotykem.
Díky technologii XGi mlýnek přesně dávkuje nastavené množství kávy v gramech, snižuje množství odpadu a zajišťuje přesné dávkování. Inovativní technologie neustále přepočítává hmotnost kávy - s ohledem na nastavení mletí, atmosférické podmínky a opotřebení nožů - a zajišťuje tak pokaždé dokonalé šálky kávy.
Díky technologii Red Speed mají nože XGi výrazně delší životnost a vydrží až čtyřikrát déle než běžné nože, což z tohoto mlýnku činí první volbu i v extrémních provozních podmínkách.
Další technické údaje
- Dávkování: v gramech
- Rotační kroužek s plynulým mikrometrickým nastavením broušení
- Povrchová úprava: standardní povrchová úprava
- Vidlice: nastavitelná, s držákem
- Příkon: 850 W
- Typ nože: Ploché nože
- Průměr kotouče: Ø 83 mm
- Rychlost lopatek: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Kapacita nádoby na fazole: 1,5 kg
- Hmotnost: 18,6 kg
- Rozměry: 255 x 700 x 310 mm
Další informace
V oblasti elektrických dávkovacích mlýnků pro kavárny a restaurace představuje řada XGi špičkovou technologii Fiorenzato. Díky patentovanému řešení se všechny modely XGi vyznačují přesností, účinností a uživatelskou přívětivostí. Tajemství: u dávkovacích mlýnků XGi zůstává po nastavení množství kávy v gramech konstantní - pro přesné dávkování, minimální plýtvání a vždy dokonalou přípravu kávy. Tato řada je k dispozici také ve verzi Pro, u níž lze mlecí komoru snadno a rychle vyjmout, což usnadňuje čištění a údržbu.
Specifikace produktu F83 E XGi
- Plochý mlecí kužel o průměru 83 mm s rychlostí 1350-1550 ot.
- Dávkování: v gramech
- Otočný prstenec s plynulým mikrometrickým nastavením mletí
- Povrchová úprava: standardní povrchová úprava
- Vidlice: nastavitelná, s držákem
- Příkon: 850 W
- Typ nože: Ploché nože
- Průměr kotouče: Ø 83 mm
- Rychlost lopatek: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Kapacita nádoby na fazole: 1,5 kg
- Hmotnost: 18,6 kg
- Rozměry: 255 x 700 x 310 mm
- Doporučená spotřeba: až 7 kg za den
- Životnost mlecích kuželů: 900 kg (pětkrát s Dark-T)
Informace o výrobci
Pokud máte dotazy, můžete se na nás kdykoli obrátit. Ozveme se vám co nejdříve, ve všední dny do 24 hodin.
-
Informace o doručení
Všechny produkty odesíláme ve stejný den, pokud objednáte do 13:00 hodin.
-
Podpora
I po vašem nákupu jsme vám k dispozici a rádi vám poradíme. Máte-li dotazy k produktu zakoupenému u nás, neváhejte nás kontaktovat.
-
Kontakt
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Časté otázky
Koupil jsem nový mlýnek na kávu u Naturbohne a jsou v něm zbytky kávy.
Prosím, vezměte na vědomí: Někteří výrobci testují své kávové mlýnky před odesláním, což může způsobit, že se v mlýnku občas nacházejí malé zbytky kávy nebo zrna. Tento postup slouží ke kontrole funkčnosti a je považován za znak kvality. Samozřejmě prodáváme výhradně nové zboží – pokud není výslovně uvedeno jinak.
Statická elektřina – kávová moučka stříká do stran
U některých kávových mlýnků může dojít k tomu, že se kávový prášek staticky nabije a vystříkne bokem z držáku filtru. Tím se nedostane veškerý kávový prášek do držáku filtru, což může vést k nerovnoměrné extrakci. Naše doporučení: Použijte dávkovací trychtýř, abyste zajistili, že se veškerý kávový prášek přesně dostane do držáku filtru – pro optimální požitek z espressa.
Co je mrtvý prostor u mlýnků na kávu?
U běžných kávových mlýnků často zůstává tzv. mrtvý prostor, kde se hromadí zbytky kávy. Tyto zbytky mohou nejen ovlivnit čerstvost, ale také způsobit, že se smíchá starý a čerstvý kávový prášek, což negativně ovlivní chuť. Naopak mlýnky na jednotlivé dávky mají promyšlený design, který mrtvý prostor eliminuje. Každá porce je mleta jednotlivě a přesně, takže nezůstávají žádné zbytky – pro vždy čistou a plnou chuť kávy.
Který pákový kávovar se hodí k mé espressomachine?
Při výběru správného držáku filtru pro váš kávovar je důležité vědět, že každý výrobce vyvíjí svou vlastní skupinu pro vaření – nejznámější je Faema E61. To však neznamená, že každý držák filtru bude automaticky pasovat. Nekompatibilní držák filtru může být netěsný, což se okamžitě negativně projeví na kvalitě vašeho espressa. Proto doporučujeme buď použít původně dodaný držák filtru, nebo ten, který je explicitně označen jako kompatibilní s vaším strojem. Tak zajistíte, že tlak bude optimálně vytvořen a espresso bude perfektně extrahováno.
Mohu vás také navštívit nebo si zboží osobně vyzvednout?
Jasně, po dohodě se můžeš klidně zastavit a podívat se na naše produkty. Rádi ti poradíme osobně. Nejlépe nám pošli e-mail s několika návrhy termínů.
Nacházíme se 5 minut od dálnice mezi Stuttgartem a Bodamským jezerem na okraji Černého lesa.
Důležité upozornění, první použití mlýnků na kávu
Ještě malý tip pro perfektní začátek s tvým novým mlýnkem:
Nejlepší výsledek mletí dosáhneš poté, co nameleš asi 1-2 kg zrn. Nejlépe použij několik levných zrn, aby se mlýnek optimálně zaběhl. A pokud se ptáš, co s mletými zrny dělat – perfektní rostlinné hnojivo! 🌿
Obsahuje dusík, draslík, síru a fosfor a je to skutečná výživová bomba pro tvé rostliny.
Můžete provést offset kalibraci na mém pákovém kávovaru?
Existuje několik argumentů, které hovoří proti kalibraci offsetu u kávovarů Lelit, zejména u modelů jako Lelit Bianca. Tyto argumenty se týkají především složitosti a omezení offsetu jako jediné řešení problémů s teplotou:
- Kolísání teploty a nestabilita. Offset zohledňuje konstantní rozdíl mezi teplotou kotle a teplotou vaření. V praxi však mohou nastat kolísání teploty, např. kvůli delším dobám stání nebo kontinuálnímu vaření. Tím pádem není skutečná teplota vaření vždy přesně předvídatelná.
- Závislost na podmínkách prostředí. Faktory jako teplota místnosti, vlhkost vzduchu a stav stroje (např. doba zahřívání) výrazně ovlivňují teplotu vaření. Pevný offset nemůže tyto proměnné dynamicky vyrovnat, což může vést k nepřesným výsledkům.
- Ztráta tepla při stání. Po delších přestávkách se vařící skupina ochladí a stroj potřebuje čas, aby se znovu dostal na požadovanou teplotu. Správně nastavený offset to nemůže kompenzovat, proto jsou nutná další opatření, jako je "Cooling Flush".
- Chybné kalibrace z výroby. U některých modelů Lelit bylo zjištěno, že offset je často z výroby nastaven nepřesně (např. o 4–8 stupňů nižší u Lelit Bianca). To vyžaduje manuální překalibraci odborným personálem, což může být pro koncové uživatele komplikované.
- Nedorozumění v aplikaci. Mnoho uživatelů je zmateno protichůdnými informacemi o nastavení offsetu, což může vést k nesprávným úpravám. Například se často očekává, že offset sám vyřeší všechny problémy s teplotou, i když je pouze součástí složitějšího systému.
Závěr
Kalibrace offsetu je užitečný nástroj, ale neměla by být považována za izolovanou. Kombinace přesného PID řízení, pravidelné údržby a přizpůsobených technik (např. vyplachovací záběry) je nezbytná pro dosažení optimálních výsledků vaření.
Máš ještě otázky?
Kontakt
Pokud máte ještě dotazy k našim produktům, napište nám zde nebo použijte chatovací funkci.