{"title":"Espresso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDoživite intenziven užitek espressa z našimi kavnimi zrni. Počasi in pri visokih temperaturah pražena razvijejo kompleksen okus in gosto, zlato rjavo kremo. Zaradi finega mletja in nizke kislosti zagotavljajo optimalno ekstrakcijo ter so še posebej prijazna do želodca. Bio ali Demeter certificirana, brez kemičnih dodatkov in v Nemčiji testirana na ostanke – tako trajnostna, pravično trgovana kava zagotavlja najvišji užitek.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-espresso-andenperle","title":"Organska kavna zrna Espresso Andean Pearl","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOpis izdelka:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\"Andski biser\" je izvrsten espresso, narejen iz 100-odstotnih ekoloških zrn Arabike, ki so zrasla na visoki nadmorski višini v Villa Rici v Peruju. Ta kava s fino, srednjo kislostjo in blagimi okusi ponuja harmonično in polno okusno izkušnjo. Ime \"Andski biser\" pomeni čistost in izjemno kakovost te kave, ki jo z veliko predanostjo in strokovnim znanjem pridelujejo v višavah perujskih Andov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZnačilnosti:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eNaša kava \"Andean Pearl\" navdušuje s svojo briljantno kislostjo ter uravnoteženostjo oreščkovih not in subtilne sladkosti. Nežen postopek praženja poudari edinstvene arome in zagotovi okrogel, gladek zaključek. Kava prihaja od izkušenih pridelovalcev, ki so zavezani trajnostni in pravični pridelavi ter se trudijo izpolnjevati okoljske zahteve. Idealna za pripravo espressa ali kot osnova za cappuccino in latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIzvor:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePeru: Villa Rica - zrna uspevajo v idealnih podnebnih razmerah in so pridelana v skladu s strogimi ekološkimi standardi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePriprava:\u003c\/b\u003e Primerno za espresso, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e cappuccino, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e latte\u003cspan\u003emacchiato\u003c\/span\u003e v loncu na štedilniku, s portafilterjem in v popolnoma avtomatskem aparatu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOkusni profil kavnih zrn:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromat\u003c\/strong\u003e: blag in oreščkast, z odlično kislostjo in uravnoteženim telesom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003estopnja praženosti:\u003c\/strong\u003e srednja\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVsebnost kofeina:\u003c\/strong\u003e normalna\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVelikosti pakiranja:\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e250 g, 500 g, cela zrna, idealna za mletje po meri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eCertificirano ekološko: DE-ÖKO-007\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\"Andski biser\" je popolna izbira za vse, ki iščejo harmoničen, gladek espresso s posebnim značajem in fino kislostjo - biser iz perujskih Andov, ki v vsaki skodelici razkrije delček južnoameriške kulture užitka.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48645639373065,"sku":"BEA250g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49112694489353,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49112694522121,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49112694554889,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49112694587657,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48645639405833,"sku":"BEA500g","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49112694620425,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49112694653193,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49112694685961,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49112694718729,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56772552720649,"sku":"BEA1000g","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Andenperle-Pack12_234e080b-2380-436d-8045-657836edb5c4.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Demeter Espresso Naturgold kavna zrna","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpis izdelka:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNaturgold\" Camocim Organic Espresso je ekskluzivni enodomni espresso iz Brazilije, ki ga odlikujeta izjemna kakovost in pridelava s certifikatom Demeter. Ta srednje močno do močno pražen kavni napitek ponuja poln okus z nizko vsebnostjo kislin in intenzivnim okusom oreščkov. Ime \"Naturgold\" pomeni visoko vrednost, ki jo ta espresso razkrije v vsaki skodelici - pravi kos naravnega zlata, ki izvira iz trajnostne in biodinamične pridelave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZnačilnosti:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNaša zrna espressa \"Naturgold\" rastejo na kmetiji Camocim v regiji Espirito Santo v Braziliji, ki ima certifikat Demeter. Kavovci so harmonično vključeni v biotop in uspevajo na nadmorski višini 1200 metrov v najboljših podnebnih razmerah. Metoda biodinamičnega gojenja je v skladu s strogimi Demeterjevimi smernicami, ki močno presegajo zahteve običajnega ekološkega gojenja. Rezultat je aromatičen, bogat espresso, ki ima v kapučinu še posebej oreškast in gladek okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoreklo:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrazilija:\u003c\/b\u003e Camocim Farm, Espirito Santo - ena redkih plantaž kave s certifikatom Demeter na svetu, ki je znana po odlični kakovosti kave in trajnostnih metodah pridelave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePriprava:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKava je idealna za espresso, portafilter, popolnoma avtomatske aparate, cappuccino in latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOkusni profil kavnih zrn:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: oreškasta in gladka, polnega telesa z nizko vsebnostjo kislin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003estopnja praženja:\u003c\/b\u003e srednje do močno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePosebnost\u003c\/b\u003e: Od kmetije do skodelice - neposredna trgovina brez uvrstitve na borzo za pravično nagrajevanje kmetov in nenehno izboljševanje kakovosti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelikosti pakiranja:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, cela zrna, idealna za individualno mletje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertifikat Demeter:\u003c\/b\u003e Najvišji standardi za biodinamično pridelavo in predelavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkološki espresso \"Naturgold\" Camocim je prava poslastica za ljubitelje kave, ki cenijo najvišjo kakovost in trajnostno pridelavo. Pravi dragulj iz brazilskih gora, ki pride do izraza tako samostojno kot v napitkih latte - kava, ki ne navdušuje le z okusom, temveč tudi s svojim poreklom in načinom pridelave.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48686779629833,"sku":"DEN250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49112798396681,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49112798429449,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49112798462217,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49112798494985,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48686779662601,"sku":"DEN500g","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49112798527753,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49112798560521,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49112798593289,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49112798626057,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"hochlandblute","title":"Ekološka posebna kava Omniroast Highland Blossom Coffee Beans","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpis izdelka:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKava \"Highland Blossom\" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast je izjemna kava iz regije Sidamo, Bensa, v vasi Shantawene, ki navdušuje s svojo intenzivnostjo in aromatično raznolikostjo. Omniroast je pražena tako, da je primerna tako za pripravo espressa kot tudi za filter. Ime \"Highland Blossom\" označuje cvetlične in sadne note, ki so značilne za to kavo in v vsaki skodelici odražajo visoke nadmorske višine etiopskih pridelovalnih območij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZnačilnosti:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHighland Blossom\" se prideluje na kmetiji Shenteweyna in na sosednjih kmetijah, ki se ukvarjajo s pridelavo, na nadmorski višini od 1.900 do 2.400 metrov. Kava navdušuje s cvetličnimi aromami ter notami rdečega jagodičevja in češenj, ki se najbolje pokažejo zaradi nežne obdelave \"fully washed\". Praženje Omniroast zagotavlja, da lahko v tej kavi uživate tako kot v polnem espressu kot v aromatični filter kavi. Harmonično doživetje okusa, ki ga odlikujeta uravnoteženost in kompleksnost etiopskih gorskih zrn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoreklo:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eObmočje\u003c\/b\u003e gojenja leži na nadmorski višini od 1 900 do 2 400 metrov in je znano po visokokakovostnih kavah z močnim značajem, ki jih pridelujejo majhne kmetije in skupnosti pridelovalcev.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePriprava:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKava je idealna za pripravo kot espresso, filter kava, café crema, cappuccino, latte macchiato, café au lait ali v francoski stiskalnici, lončku za kuhanje na štedilniku in portafilterju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOkusni profil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOkusi:\u003c\/b\u003e cvetlični, sadni, rdeče jagodičevje, češnja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStopnja praženosti:\u003c\/b\u003e srednja, primerna za vsepraženje - idealna za pripravo espressa in kave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ekislost:\u003c\/b\u003e srednja kislost, harmonična in dobro uravnotežena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePosebnost:\u003c\/b\u003e Pridelana na certificiranih ekoloških kmetijah, ki upoštevajo najvišje standarde in nenehno izboljšujejo kakovost z neposrednim sodelovanjem s kmečkimi družinami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificirano ekološko: DE-ÖKO-007\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelikosti pakiranja:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, cela zrna, idealna za mletje po meri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertificirano ekološko:\u003c\/b\u003e iz zagotovljene trajnostne pridelave in pravičnih delovnih pogojev.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrna kave \"Highland Blossom\" so odlična izbira za ljubitelje kave, ki cenijo cvetlične in sadne arome etiopskih gorskih zrn in iščejo vsestransko okusno izkušnjo. Ne glede na to, ali gre za blag café crema ali močan espresso - ta kava razkrije svojo edinstveno eleganco in globino pri vsaki pripravi.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48686788116745,"sku":"BSOKHB250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49150188683529,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49150188716297,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49150188749065,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49150188781833,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48686788149513,"sku":"BSOKHB500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49150188814601,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49150188847369,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49150188880137,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49150188912905,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56772539646217,"sku":"BSOKHB1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandbluete-Front2_be177b65-056f-4c8b-8793-60b32a13fa54.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Ekološka posebna kava Omniroast Highland Jewel Coffee Beans","description":"\u003cp\u003e\"Gorski dragulj\" Etiopija Guji Tero Farm Organic Omniroast je odlična kava, ki navdušuje s svojo aromatično raznolikostjo in edinstveno polnostjo okusa. Ročno nabrana zrna arabike iz regije Odo Shakiso se tradicionalno obirajo in predelujejo po naravni metodi, zaradi česar ima kava intenzivne arome šipka, češnje in borovnice. Čokoladni zaključek odlično zaokroži doživetje okusa. Ime \"Hochlandjuwel\" označuje izjemno kakovost in skrb, ki je namenjena vsakemu zrnu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZnačilnosti:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHochlandjuwel\" pridelujejo na priznani kmetiji Tero Getachew Zeleke v Etiopiji, ki si je postavila najvišje standarde kakovosti, trajnosti in sledljivosti. Ročno se obirajo le najbolj zrele kavne češnje, ki se pred nadaljnjo obdelavo sušijo v pulpi do 20 dni. Pražena kava Omniroast je idealna za vse vrste priprave, tako za močan espresso kot za blago filter kavo. Večplastna kava, ki svoje značilne okuse razkrije pri vseh oblikah priprave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoreklo:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdo Shakiso - kmetija Tero se nahaja na nadmorski višini do 2.100 metrov\u003cb\u003ein\u003c\/b\u003e je znana po visoki kakovosti in trajnostnih metodah pridelave svojih kav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePriprava:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKava je primerna za pripravo café crema, cappuccina, espressa, filter kave, latte macchiata, café au lait ter za pripravo v french press, kuhalniku, portafilterju in popolnoma avtomatskih aparatih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfil okusa:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAromati:\u003c\/b\u003e intenzivno sadni z notami šipka, češnje in borovnice, zaokroženi s čokoladnim zaključkom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna\u003c\/strong\u003e: Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStopnja praženosti:\u003c\/b\u003e Srednja, idealna kot vsepražnik za različne priprave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKislost\u003c\/b\u003e: Srednja kislost, dobro integrirana in harmonična.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelikost pakiranja:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, cela zrna, idealna za mletje po meri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCertificirano ekološko:\u003c\/b\u003e strogi ekološki standardi zagotavljajo najvišjo kakovost in trajnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Gorski dragulj\" Etiopija Guji Tero Farm Organic Omniroast je popolna izbira za ljubitelje kave, ki cenijo fine, sadne okuse etiopskega višavja in iščejo vsestransko kavo, ki navdušuje s kakovostjo in izjemnim okusom pri vseh načinih priprave - pravi dragulj z etiopskih gora.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48686793195785,"sku":"BSOKHJ250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49112796496137,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49112796528905,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49112796561673,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49112796594441,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":48686793228553,"sku":"BSOKH500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mleto za French Press (grobo)","offer_id":49112796627209,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mletje za filter aparat za kavo","offer_id":49112796659977,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ zemlja za kuhalnike","offer_id":49112796692745,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ mleti za portafilter (fino)","offer_id":49112796725513,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56772548329737,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"natur-bohne-testpaket-1","title":"Prihranite 21 % s testnim paketom Espresso: paket za odkrivanje","description":"\u003cp\u003ePotopite se v fascinanten svet uživanja kave z našim ekskluzivnim \u003cstrong\u003e paketom \"Explorer Bundle\u003c\/strong\u003e\"! Ta skrbno pripravljen izbor treh vrhunskih ekoloških kav vas popelje na potovanje po najboljših svetovnih regijah za pridelavo kave - od perujskih Andov do brazilskih gora in etiopskega višavja. Kot nalašč za ljubitelje kave, ki cenijo raznolikost, kakovost in trajnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVključeno v paket:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighland Blossom - Omniroast Espresso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Highland Blossom\" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast je izjemna kava iz regije Sidamo, Bensa, v vasi Shantawene, ki navdušuje s svojo intenzivnostjo in aromatično raznolikostjo. Omniroast je pražena tako, da je primerna tako za pripravo espressa kot tudi za filtriranje. Ime \"Highland Blossom\" pomeni cvetlične in sadne note, ki so značilne za to kavo in v vsaki skodelici odražajo visoke nadmorske višine etiopskih pridelovalnih območij.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAndean\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"837\"\u003ePearl - Peru Villa Rica Organic Arabica Espresso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003e\u003c\/strong\u003e\"Andean Pearl\" je izvrsten espresso, pripravljen iz 100-odstotno ekoloških zrn Arabica z visokih nadmorskih višin Villa Rica v Peruju. S fino, srednje visoko kislino in blagim okusom po oreščkih ponuja harmonično, polno okusno izkušnjo. Nežen postopek praženja poudari čistost in izjemno kakovost. Idealen kot espresso ali osnova za kapučino in latte macchiato.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisokogorski dragulj - Etiopija Guji Tero Farm Organic Omniroast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVsestranska kava s priznane kmetije Tero v Etiopiji. Ta kava Omniroast s sadnimi notami šipka, češnje in borovnice ter čokoladnim zaključkom navdušuje pri vseh načinih priprave - od espressa do filter kave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakaj naš paket za odkrivanje?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaznolikost:\u003c\/strong\u003e tri izjemne kave z različnimi okusi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrajnost:\u003c\/strong\u003e Vse kave so certificirano ekološke, ena od njih ima celo certifikat Demeter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrilagodljivost\u003c\/strong\u003e: Primerna za različne načine priprave - od portafiltra do french press in seveda popolnoma avtomatskega aparata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotovanje po okusu doma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKot darilo za prijatelje in družino ali za lastno uživanje - z našim paketom za odkrivanje lahko v popolnosti doživite raznolikost sveta kave. Vse kave so sveže pražene in na voljo v okolju prijazni embalaži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikosti embalaže:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePo 250 g celega zrna - idealna za posamezno mletje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaročite zdaj in uživajte v okusih sveta v vsaki skodelici!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915305398537,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915305431305,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915305464073,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915305496841,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915305529609,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espresso-testpaket-entdecker.png?v=1761513438"},{"product_id":"bio-espresso-versuv-kaffeebohnen","title":"Organska zrnata kava Espresso Vesuvius","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eVesuvius Espresso - Moč ognja v vaši skodelici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntenzivno. Pikantna. Nepozabno.\u003c\/strong\u003e Vesuvius ni navaden espresso - je doživetje. Ta uravnotežena mešanica 50\/50 \u003cstrong\u003evisokokakovostne robuste iz Južne Amerike\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efine arabike iz etiopskega višavja\u003c\/strong\u003e zagotavlja močan, temen espresso z impresivno polnostjo, gosto peno ter čokoladno in pikantno izkušnjo okusa, ki ji ni para.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIzvor in preglednost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrna arabike\u003c\/strong\u003e izvirajo iz rodovitnega višavja Etiopije - države izvora kave. \u003cstrong\u003eZrna Robusta\u003c\/strong\u003e izvirajo neposredno iz trajnostne pridelave v Južni Ameriki. Vesuvius sledi \u003cstrong\u003enačelu \"od kmetije do skodelice\u003c\/strong\u003e\": poznamo vsak korak od pridelave do vaše skodelice. Sodelujemo neposredno s kavnimi farmami, plačujemo poštene cene in podpiramo lokalne družbene strukture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVesuv ima tudi \u003cstrong\u003eekološki certifikat EU\u003c\/strong\u003e in tako izpolnjuje stroge ekološke standarde: brez uporabe pesticidov, brez sintetičnih gnojil - ampak 100 % naravna kakovost in prispevek k večji trajnosti pridelave kave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraženje in okus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNežno dolgotrajno praženje\u003c\/strong\u003e pri nizkih temperaturah omogoča posebno enakomeren razvoj okusov. Tako zrna dobijo \u003cstrong\u003eglobok, oreščkasto-čokoladni okus\u003c\/strong\u003e in poln okus - brez vsiljive kislosti. Vesuv je odlična izbira za vse, ki iščejo močan espresso z značajem - samostojno, v kapučinu ali latte macchiatu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZakaj Vesuv?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMočna osebnost\u003c\/strong\u003e: 50 % robuste in 50 % arabike - za resnično globok značaj in intenzivne okuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epoln okus:\u003c\/strong\u003e temna, italijansko navdihnjena praženost z notami temne čokolade in praženih oreščkov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNizka kislost:\u003c\/strong\u003e prava poslastica tudi za občutljive ljubitelje kave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePopolna pena:\u003c\/strong\u003e zagotavlja svilnat občutek v ustih in dolgotrajen okus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOd kmetije do skodelice:\u003c\/strong\u003e popolna preglednost, neposredno sodelovanje s proizvajalci in poštene cene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkološki certifikat EU:\u003c\/strong\u003e Ekološka certifikacija: nadzorovana pridelava, okolju prijazna in trajnostna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVsestranski:\u003c\/strong\u003e ne glede na to, ali uporabljate aparat s portafilterjem, popolnoma avtomatski aparat ali lonec za kuhanje na štedilniku - Vesuv zagotavlja vedno odlične rezultate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNarejen za trenutke:\u003c\/strong\u003e idealen spremljevalec za prvo jutranjo kavo ali zadnji espresso dneva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZa koga je namenjen Vesuv?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuvius je popoln espresso za vse, ki imajo radi \u003cstrong\u003emočne, polne italijanske pražence\u003c\/strong\u003e, ne da bi pri tem ogrozili kakovost ali okus. Ne glede na to, ali se želite zjutraj okrepiti ali si privoščiti večerno razvajanje: Vesuvius vam zagotavlja \u003cstrong\u003epoln okus, ki\u003c\/strong\u003e si ga vaš dan zasluži.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 Nasvet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImate radi espresso z močjo in kremasto teksturo? Potem bo Vesuv vaša nova najljubša kava. \u003cstrong\u003eKo jo enkrat okusite, je nikoli ne pozabite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":55998700290313,"sku":"VES250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700459785,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700492553,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700525321,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700558089,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55998700454153,"sku":"VES500g","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700590857,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700623625,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700656393,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700689161,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":56772524933385,"sku":"VES1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700721929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700754697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700787465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700820233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"nachtgold-decaf-bio-speciality-entkoffeinierte-kaffeebohnen","title":"Nachtgold Decaf Organic Speciality brezkofeinska zrnata kava","description":"\u003ch2\u003eNachtgold Decaf Organic Speciality brezkofeinska zrnata kava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrez kofeina. Z užitkom. Z odgovornostjo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold\u003c\/strong\u003e je naša posebna kava brez kofeina za vse, ki želijo brez kofeina, vendar ne brez okusa. Ta kava brez kofeina prepriča s polnim okusom, trajnostnim gojenjem in posebno nežnim postopkom brezkofeinske destilacije - idealna za pozne ure, občutljive želodce ali zavestne trenutke uživanja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV skodelici se razvijejo \u003cstrong\u003egozdni med, suhe fige in nežna mlečna čokolada\u003c\/strong\u003e, ki jih spremljajo sladne in karamelne note. Harmoničen, zaokrožen profil, ki kaže: \u003cstrong\u003eBrezkofeinska kava je lahko res dobra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIzvor in trajnost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrna so 100-odstotno ekološko pridelana v \u003cstrong\u003eChiapasu v Mehiki\u003c\/strong\u003e (regija Yajalón, 1.225 metrov nadmorske višine). Nachtgold, ki ga pod pravičnimi pogoji pridelujejo mali kmetje, združuje sorte \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e in \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e - vsaka je zagotovilo za okus in raznolikost.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNaravno brez kofeina - po postopku z gorsko vodo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachtgold je brezkofeinski neposredno na kraju samem v Mehiki - po \u003cstrong\u003epostopku Mountain Water Decaf\u003c\/strong\u003e. Uporablja se samo čista izvirska voda iz gora. Kofein se nežno odstrani v večstopenjski vodni kopeli - popolnoma brez kemikalij.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naravno:\u003c\/strong\u003e brez topil, brez ostankov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epoln okus:\u003c\/strong\u003e arome in olja se ohranijo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNajvečja združljivost:\u003c\/strong\u003e posebej nežen za občutljive poznavalce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTa postopek velja za \u003cstrong\u003ezlati standard za kavo brez kofeina\u003c\/strong\u003e v svetu specialne kave, zato je kava Nachtgold ena najboljših brezkofeinskih kav na trgu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOpomba o pripravi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePostopek brezkofeinske kave rahlo spremeni strukturo zrna. Zato priporočamo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003emletje je drobnejše\u003c\/strong\u003e kot za običajni espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nuporabite\u003cstrong\u003eveč mlete kave\u003c\/strong\u003e za optimalno ekstrakcijo in strukturo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe glede na to, ali uporabljate portafilter, popolnoma avtomatski aparat ali moka lonček - s pravimi nastavitvami lahko iz svoje kave brez kofeina dobite najboljše.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProfil okusa\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkusi:\u003c\/strong\u003e gozdni med, suhe fige, mlečna čokolada, karamela, slad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e 100 % arabica (ekološka, pravična trgovina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIzvor:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mehika (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdprava kofeina\u003c\/strong\u003e: postopek z gorsko vodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopnja praženja:\u003c\/strong\u003e srednje (vsestransko praženje)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKislost:\u003c\/strong\u003e blaga, prijetno integrirana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustacijska ocena:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf\u003c\/strong\u003e - za zavestno uživanje v kavi popolnoma brez kofeina. Poskusite zdaj in okusite razliko.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56165783044361,"sku":"NACHT250g","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911660941577,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911660974345,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661007113,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661039881,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56165783077129,"sku":"NACHT500g","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661072649,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661105417,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661138185,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661170953,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56165783109897,"sku":"NACHT1kg","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661203721,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661236489,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661269257,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661302025,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/nachtgold250gfront_45500499-e92b-4455-b709-ba86e6cbd83a.jpg?v=1775317935"},{"product_id":"natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen","title":"Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa","description":"\u003ch2\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1 - eleganca in globina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlobok vsakodnevni užitek - z okusom čokolade, nugata in pridihom citrusov.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e je naša rahlo kompleksna vsakodnevna kava za vse, ki želijo vsak dan uživati v odlični pijači. Z notami temne čokolade, kremastega nugata in nežne svežine citrusov ta mešanica združuje \u003cstrong\u003eeleganco in domačnost\u003c\/strong\u003e v harmonični skodelici. Posebna kava, ki je še vedno dostopna, a hkrati ponuja globino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKot \u003cstrong\u003ecaffè crema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e ali \u003cstrong\u003ez mlekom\u003c\/strong\u003e - ta mešanica deluje v vseh sistemih in vas v slogu spremlja skozi dan. Resnično vsestranska kava z značajem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOkusni profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkusi:\u003c\/strong\u003e temna čokolada, nugat, nežna svežina citrusov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZrna:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica - naravno predelana, oprana in \"mokro oluščena\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003estopnja praženosti:\u003c\/strong\u003e srednja (vsepraženje - primerno za vse vrste priprave)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKislost:\u003c\/strong\u003e zmerna, elegantno integrirana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustacijska ocena:\u003c\/strong\u003e 85\/100 - prefinjen, blag, vsestranski\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePoreklo in različne vrste porekla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazilija (Matas de Minas, 60 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eČokoladna, topljiva osnova s cvetličnimi in sadnimi odtenki. Ta vzhajajoča posebna regija je osnova za zaokroženo globino mešanice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonduras (CAFESCOR, 30 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIz Corquína (Copán), iz zadruge s 440 člani (od tega 85 žensk). Trajnostno in ekološko pridelano, z notami hrušk, češenj in subtilne sladkosti - okrepljene z 12-24-urno fermentacijo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonezija (Gayo Mandheling, 10 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDotik tega globokega, sirupastega fižola mešanici doda kompleksnost, globino in zemeljski okus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVsako poreklo prinaša svojo osebnost - skupaj ustvarijo uravnotežen okus z globino, jasnostjo in nežno sladkostjo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTrajnost in pravičnost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaša \u003cstrong\u003ehišna mešanica N° 1\u003c\/strong\u003e se zavzema za \u003cstrong\u003edružbeno odgovorno trgovino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enapredek žensk\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eekološko pridelavo\u003c\/strong\u003e v vseh sodelujočih regijah. Podpiramo projekte pogozdovanja, pravične cene in dolgoročna partnerstva z zadrugami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKava s čisto vestjo - za vse, ki želijo združiti kakovost, etičnost in primernost za vsakdanjo uporabo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZakaj Hausblend N° 1?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e☕ O \u003cstrong\u003edlična kava za vsak dan\u003c\/strong\u003e - blaga, okrogla, aromatična\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Pravična in trajnostna\u003c\/strong\u003e - s preglednostjo iz treh držav porekla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e👩🌾 Močne zadruge s\u003c\/strong\u003e poudarkom na krepitvi vloge žensk in varstvu okolja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔄 \u003cstrong\u003eVsestranski\u003c\/strong\u003e - za popolnoma avtomatsko uporabo, portafilter, lonec za kuhanje na štedilniku ali francosko stiskalnico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1\u003c\/strong\u003e - specialni vsestranski napitek za vsak dan. Uravnotežen. Pošteno. Eleganten.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56167035470089,"sku":"HAUS250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661334793,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661367561,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661400329,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661433097,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56167035502857,"sku":"HAUS500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661465865,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661498633,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661531401,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661564169,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Polnozrnata fižolova zrna","offer_id":56167035535625,"sku":"HAUS1kg","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661596937,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661629705,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661662473,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661695241,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hausblend250gfront.jpg?v=1774395315"},{"product_id":"espresso-bundle","title":"Prihranite 20 % s paketom Espresso","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven \u003cstrong\u003e\"Espresso-Bundle\"\u003c\/strong\u003e! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die Indonesien bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket vključuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVesuv Espresso\u003c\/strong\u003e – Die Kraft des Feuers in deiner Tasse Intensiv. Würzig. Unvergesslich. Vesuv ist kein gewöhnlicher Espresso – er ist ein Erlebnis. Diese ausgewogene 50\/50-Mischung aus hochwertigem Robusta aus Südamerika und feinem Arabica aus den äthiopischen Hochlagen liefert einen kräftigen, dunklen Espresso mit beeindruckender Fülle, einer dichten Crema und einem schokoladig-würzigen Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e ist unser mild-komplexer Alltagskaffee für alle, die täglich exzellent trinken möchten. Mit Noten von dunkler Schokolade, cremigem Nougat und einer feinen Zitrusfrische vereint dieser Blend Eleganz und Vertrautheit in einer harmonischen Tasse. Ein Spezialitätenkaffee, der zugänglich bleibt – und dennoch Tiefgang bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie \"Andenperle\"\u003c\/strong\u003e ist ein erlesener Espresso aus 100% Bio-Arabica-Bohnen, die in den Höhenlagen von Villa Rica, Peru, angebaut werden. Mit einer feinen, mittleren Säure und milden Aromen bietet dieser Kaffee ein harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Name „Andenperle“ steht für die Reinheit und die außergewöhnliche Qualität dieses Kaffees, der in den Höhen der peruanischen Anden mit viel Hingabe und Fachwissen kultiviert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Natur Bohne GmbH","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915307528457,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915307561225,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915307593993,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915307626761,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915307659529,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espress-bundle.png?v=1773188128"},{"product_id":"mondgold-decaf","title":"Mondgold Decaf","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality entkoffeinierte Kaffeebohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Koffein. Mit Genuss. Mit Verantwortung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e ist unser entkoffeinierter Spezialitätenkaffee für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack. Dieser Decaf überzeugt mit vollmundigen Aromen, nachhaltigem Anbau und einem besonders schonenden Entkoffeinierungsverfahren – ideal für späte Stunden, sensible Mägen oder bewusste Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse entfalten sich \u003cstrong\u003eWaldhonig, getrocknete Feige und zarte Milchschokolade\u003c\/strong\u003e, begleitet von malzigen und karamelligen Noten. Ein harmonisches, rundes Profil, das zeigt: \u003cstrong\u003eDecaf kann richtig gut sein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Nachhaltigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen stammen zu 100 % aus biologischem Anbau in \u003cstrong\u003eChiapas, Mexiko\u003c\/strong\u003e (Region Yajalón, 1.225 m Höhe). Angebaut unter fairen Bedingungen von Kleinbauern, vereint Mondgold die Varietäten \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – jede für sich ein Garant für Geschmack und Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNatürlich entkoffeiniert – im Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntkoffeiniert wird Mondgold direkt vor Ort in Mexiko – im \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Dabei wird ausschließlich reines Quellwasser aus den Bergen verwendet. In einem mehrstufigen Wasserbad wird das Koffein schonend entfernt – ganz ohne Chemikalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % natürlich:\u003c\/strong\u003e Kein Lösungsmittel, keine Rückstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolles Aroma:\u003c\/strong\u003e Geschmacksstoffe und Öle bleiben erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Verträglichkeit:\u003c\/strong\u003e Besonders schonend für empfindliche Genießer:innen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Verfahren gilt als \u003cstrong\u003eGoldstandard für Decaf\u003c\/strong\u003e in der Specialty-Coffee-Welt – und macht Mondgold zu einem der besten entkoffeinierten Kaffees auf dem Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Entkoffeinierungsverfahren verändert sich die Struktur der Bohne leicht. Deshalb empfehlen wir:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeiner mahlen\u003c\/strong\u003e als bei regulärem Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Kaffeemehl\u003c\/strong\u003e verwenden für optimale Extraktion und Körper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb Siebträger, Vollautomat oder Mokkakanne – mit der richtigen Einstellung holst du das Beste aus deinem Decaf heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Waldhonig, getrocknete Feige, Milchschokolade, Karamell, Malz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBohne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (Bio, fair gehandelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexiko (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntkoffeinierung:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel (Omniroast – vielseitig einsetzbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Mild, angenehm eingebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTasting Score:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e – für bewussten Kaffeegenuss, ganz ohne Koffein. Jetzt probieren und den Unterschied schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984968986889,"sku":"MOND250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969019657,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969052425,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969085193,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969117961,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969150729,"sku":"MOND500g","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969183497,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969216265,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969249033,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969281801,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969314569,"sku":"MOND1kg","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969347337,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969380105,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969412873,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969445641,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mongold-front.png?v=1779275571"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Ätna","description":"\u003cp\u003eDunkle Schokolade · Nougat · geröstete Haselnuss – ein klassisch süditalienisch gerösteter Espresso-Blend (82\/100) aus 66 % Arabica und 34 % Canephora. Voller Körper, dichte Crema, keine Säure. Gemacht für alle, die Espresso so wollen, wie er in Sizilien serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Spitzen: schokoladig, nussig, mit karamelliger Süße und einer dichten, haselnussbraunen Crema. Der Canephora-Anteil sorgt für Druck in der Tasse, Standfestigkeit in der Milch und genau die nussige Tiefe, die einen klassischen italienischen Espresso ausmacht. Ideal als kurzer Espresso, im Cappuccino oder Latte Macchiato – im Siebträger, Vollautomat oder in der Mokkakanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Ätna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisches süditalienisches Profil – schokoladig, nussig, ohne Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e66 % Arabica aus Matas de Minas (Brasilien) für Süße und Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 % Canephora aus Kerala (Indien) für Crema, Körper und Standfestigkeit in Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Espresso-Trinker, die es kräftig, rund und säurearm mögen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herkunftsvielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien (Matas de Minas, 66 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica der Familie Dutra, ein Familienbetrieb in dritter Generation. Anbau auf rund 1.400 Metern, Natural-Aufbereitung. Bringt Schokolade, Nougat und runde Süße in den Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndien (Kerala, 34 %)\u003c\/strong\u003e – Canephora (Robusta) aus Südindien, angebaut ab 800 Metern Höhe unter Schattenbäumen. Fully Washed aufbereitet. Sorgt für die typisch dichte Crema, Körper und nussige Tiefe – ohne die scharfe Bitterkeit, die man von Tieflagen-Robusta kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus brasilianischer Süße und indischer Struktur ergibt einen Espresso, der sowohl pur als auch in Milch funktioniert – kräftig, rund und ohne Säurespitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Ätna\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFür welche Maschine eignet sich Ätna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna ist für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne gemacht. Für Filterzubereitungen wie Aeropress oder French Press ist die Röstung zu dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHat Ätna Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ätna ist dunkel geröstet und enthält Canephora – das Geschmacksprofil ist schokoladig, nussig und säurefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind die Ätna-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ätna ist dunkel im klassisch süditalienischen Stil geröstet, die Bohnen glänzen sichtbar ölig. Das gehört zum Profil und ist gewollt – es ist ein Zeichen für die Tiefe der Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFunktionieren ölige Bohnen im Vollautomat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich ja. Wir empfehlen aber, nur kleinere Mengen in den Bohnenbehälter zu füllen, diesen regelmäßig auszuwischen und das Mahlwerk gelegentlich zu reinigen. So lange die Bohnen frisch sind und nicht über Wochen im Behälter stehen, ist das unproblematisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sind die Bohnen so dunkel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna folgt dem klassischen süditalienischen Röstprofil. Die längere und dunklere Röstung baut Säure ab, entwickelt Schokoladen- und Nougatnoten und sorgt für die typische dichte Crema. Wer einen helleren, fruchtigeren Stil sucht, ist mit unseren Mittelröstungen besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCanephora ist die botanisch korrekte Bezeichnung für Robusta. Im Ätna kommt der Canephora aus Kerala (Indien), Höhenanbau ab 800 m, fully washed aufbereitet – das ist deutlich hochwertiger als typischer Industrie-Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Robusta in einem Specialty-Blend?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochlagen-Canephora aus Kerala bringt Crema, Körper und nussige Tiefe. Im sizilianischen Stil gehört das dazu – und sorgt dafür, dass der Espresso in Milch nicht „verschwindet\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst Ätna für Cappuccino geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, ideal. Die Canephora-Komponente und die dunkle Röstung machen ihn standfest in Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Das Röstdatum steht auf der Verpackung. Wir empfehlen 10–14 Tage Ruhezeit nach Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst Ätna Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046462890249,"sku":"ätna250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046462923017,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046462955785,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046462988553,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463021321,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463054089,"sku":"ätna500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463086857,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463119625,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463152393,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463185161,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463217929,"sku":"ätna1kg","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463250697,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463283465,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463316233,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463349001,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"},{"product_id":"hornisgrinde","title":"Hornisgrinde","description":"\u003ch3\u003eHornisgrinde – Single Origin Brasilien, klar und säurefrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarzipan · Milchschokolade · Vanille – ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso (82\/100) aus Roter Catuai, medium geröstet. Säurefrei, samtig, mit der Tiefe, die nur eine durchdachte Single-Origin-Aufbereitung liefert. Funktioniert pur, in Milch und auf jeder Maschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Säurespitzen, dafür mit klarer Süße: Marzipan und Vanille im Vordergrund, Milchschokolade und Kakao im Abgang. Die Mittelröstung holt das Aromaprofil heraus, ohne es zu überdecken. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomat, in der Mokkakanne, im Filter oder in der Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100 % Arabica, sortenrein Roter Catuai – nicht gemischt, nicht verwässert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSäurefrei – Specialty-Qualität ohne Säurespitzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt rückverfolgbar bis zur Charge BTB24BRA381 von der Legião Fazenda Dutra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBELCO-Score 82 – im Labor validiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Transparenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (100 %)\u003c\/strong\u003e – Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. Gegründet 1950 von José Dutra Sobrinho auf etwas mehr als einem Hektar – heute über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Patios (Sonnentrocknung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1.250–1.400 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis September\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e Manuell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 60 kg Polypropylensäcke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge:\u003c\/strong\u003e BTB24BRA381 · ICO 002\/1790\/0025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Labor validiert (BELCO)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichte:\u003c\/strong\u003e 697 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestfeuchte:\u003c\/strong\u003e 11,1 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasseraktivität:\u003c\/strong\u003e 0,59 aw\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBildschirm:\u003c\/strong\u003e 16+ (33,4 % auf 18, 33,6 % auf 17, 23,0 % auf 16)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimärdefekte:\u003c\/strong\u003e 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekundärdefekte:\u003c\/strong\u003e 8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische Noten:\u003c\/strong\u003e Peanuts, Milk Chocolate, Cocoa, Dried Fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werte sind keine Marketing-Zahlen – sie kommen aus der physikalischen und sensorischen Analyse der gelieferten Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste aus Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist als Mittelröstung bewusst vielseitig angelegt – Espresso, Filter, Vollautomat, Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 17–18 g im Doppelsieb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 bis 1:2,3 (z. B. 18 g in 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraktionszeit:\u003c\/strong\u003e 28–32 Sekunden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrühtemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-Tool empfohlen für gleichmäßige Verteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vollautomat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStärke:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e mittel bis hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein bis mittelfein, je nach Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakanne \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittelfein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd, sobald es zischt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn Filterzubereitung kommen Marzipan- und Vanillenoten besonders klar heraus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuhezeit nach Röstung:\u003c\/strong\u003e 10–14 Tage. Danach sind Süße und Körper auf dem Punkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMahlgrad-Übersicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFein:\u003c\/strong\u003e Espresso (Siebträger, Vollautomat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittelfein:\u003c\/strong\u003e Mokkakanne, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrob:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso aus 100 % Roter Catuai von der Legião Fazenda Dutra in Matas de Minas, Brasilien. Medium geröstet, säurefrei, BELCO-Score 82.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHat Hornisgrinde Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Trotz Mittelröstung ist Hornisgrinde säurefrei – das Geschmacksprofil geht in Richtung Marzipan, Milchschokolade und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Roter Catuai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoter Catuai ist eine brasilianische Arabica-Sorte mit roten Kirschen. Sie ist bekannt für süße, schokoladige und nussige Aromen und hohe Standfestigkeit im Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFür welche Maschinen ist Hornisgrinde geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür alle: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, Filter und Aeropress. Die Mittelröstung macht den Kaffee bewusst vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet BELCO-Score 82?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBELCO ist ein international anerkannter Rohkaffee-Importeur, der Chargen physikalisch und sensorisch analysiert. Ein Score von 82 entspricht dem Specialty-Bereich (ab 80 nach SCA-Standard).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet Wasseraktivität 0,59 aw?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wasseraktivität ist ein Indikator für Lagerstabilität und Frische. Werte zwischen 0,5 und 0,65 aw gelten bei Rohkaffee als optimal – Hornisgrinde liegt mit 0,59 aw mittig im sicheren Bereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSind die Hornisgrinde-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Mittelröstung sind die Bohnen trocken bis leicht matt – kein Ölfilm auf der Oberfläche. Damit unproblematisch für jeden Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIst Hornisgrinde Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert, vom Labor zusätzlich validiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWer ist die Familie Dutra?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Ednilson und Walter Dutra führen die Legião Fazenda Dutra in dritter Generation. Der Betrieb wurde in den 1950er Jahren von ihrem Vater José Dutra Sobrinho gegründet. Heute werden über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Röstdatum steht auf der Verpackung. Empfohlene Ruhezeit: 10–14 Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481797385,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481830153,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046481862921,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046481895689,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046481928457,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481961225,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481993993,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482026761,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482059529,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482092297,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046482125065,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046482157833,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482190601,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482223369,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482256137,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hornisgrinde-front_ec5345e9-fae8-49a0-b508-9f4d3a7780a8.png?v=1779275510"},{"product_id":"mount-everest","title":"Mount Everest","description":"\u003ch3\u003eMount Everest – izbrana mešanica iz 5 porekel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČokolada · Nougat · Koščičasto sadje · Papaja – srednje pražena Signature Blend (84\/100) iz petih porekel: Brazilije, Etiopije, Hondurasa, Indonezije in Indije. Majhna kislost, polno telo, večplastna aroma. Narejena za vse, ki v skodelici iščejo globino in značaj.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOkus in uporaba\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMešanica z več plasti: čokoladna osnova iz Brazilije, sladkost nugata in nežen crema iz indijske Canephore, svetli poudarki koščičastega sadja in papaje iz Etiopije in Hondurasa, k temu pa še sirupasta globina iz indonezijske Gayo. Srednje praženje omogoča, da pridejo do izraza vse sestavine, ne da bi se sadje zažgalo ali izgubila čokolada. Idealna za espresso, caffè crema, cappuccino ali flat white – v filterju, avtomatskem aparatu, moki ali kot filter kava.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eZakaj Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePet porekel iz petih držav – čokolada, nugat, sadje in crema v eni mešanici\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSCA 84\/100 – poštena tehtana ocena vseh komponent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTri ekološko certificirane sestavine (Brazilija, Etiopija, Honduras)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNizka kislost kljub srednji praženosti – prevladuje čokoladno-orehova osnova\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVsestranska: deluje na vseh običajnih strojih\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTransparentno poreklo vse do ravni zadrug in kmetij\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoreklo in raznolikost porekla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazilija · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %)\u003c\/strong\u003e – družinsko podjetje v tretji generaciji, ki ga vodita Ednilson in Walter Dutra. Rdeči Catuai, naravno obdelan, pridelan na višini okoli 1.400 m. Prinaša čokoladno osnovo in zaokroženo sladkost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiopija · Guji · Hambella · Goyo (20 %)\u003c\/strong\u003e – Prane tradicionalne sorte iz pralnice Metad, nadmorska višina 2.100–2.200 m, ročno obrano med decembrom in februarjem. SCA-ocena posamezne serije: 86. Prinaša koščičasto sadje, svetlo sadje in cvetno jasnost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras · La Paz · Cooperativa Puringla (20 %)\u003c\/strong\u003e – Santiago de Puringla, gorovje Montecillos. 76 malih pridelovalcev iz 19 vasi, pridelano po metodi washed, SHG EP, ekološko certificirano. Regija spada v zaščiteno območje porekla Marcala. Prinaša jasno sadje, blago sladkost in strukturo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndonezija · Gayo (Aceh) (20 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica iz visokogorja Aceh, obdelana po metodi semi-washed oziroma wet-hulled – tipična metoda za Sumatro. Prinaša sirupasto globino, zemeljsko pikantnost in polno telo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndija · Kerala (10 %)\u003c\/strong\u003e – visokogorska Canephora (Robusta) iz južne Indije, nad 800 m, obdelana po metodi fully washed, gojena v senci dreves. Prinaša gosto peno, stabilnost v mleku in oreščeno globino – brez ostre grenkosti, značilne za Robusto iz nižin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTako iz Mount Everesta izvlečete najboljše\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest je kot srednje pražena kava namerno zasnovana kot vsestranska – primerna je za espresso, avtomatske aparate, moka in filter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopnja mletja:\u003c\/strong\u003e fino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdmerjanje:\u003c\/strong\u003e 17–18 g v dvojnem filtru\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRazmerje med kavo in vodo:\u003c\/strong\u003e 1:2 do 1:2,2 (npr. 18 g v 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČas ekstrakcije:\u003c\/strong\u003e 27–31 sekund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura kuhanja:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZa enakomerno porazdelitev priporočamo orodje WDT\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Popolnoma avtomatski\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoč:\u003c\/strong\u003e srednja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e srednja do visoka\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopnja mletja:\u003c\/strong\u003e fino do srednje fino, odvisno od aparata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokka kava \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopnja mletja:\u003c\/strong\u003e srednje fina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdmerjanje:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoda do varnostnega ventila, srednja vročina, s kuhalne plošče, takoj ko začne šumeti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRazmerje:\u003c\/strong\u003e 60 g\/l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopnja mletja:\u003c\/strong\u003e srednja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura vode:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eV filtru se posebej jasno izrazijo note koščičastega sadja in papaje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČas počitka po praženju:\u003c\/strong\u003e 10–14 dni. Po tem času so sladkost, sadnost in polnost ravno pravšnje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePregled stopenj mletja\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFino:\u003c\/strong\u003e espresso (portafilter, avtomatski aparat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSrednje fino:\u003c\/strong\u003e moka, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSrednje:\u003c\/strong\u003e filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrobo:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePogosta vprašanja o Mount Everestu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eKaj je Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest je srednje pražena značilna mešanica iz petih porekel: Brazilije (30 %), Etiopije (20 %), Hondurasa (20 %), Indonezije (20 %) in Indije (10 %). Ocena okusa 84\/100, malo kisel, z notami čokolade, nugata, koščičastega sadja in papaje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKatera zrna so v mešanici?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e90 % arabice iz štirih držav in 10 % canephore iz Kerali. Arabica sestavine prihajajo iz Legião Fazenda Dutra (Brazilija), pralnice Metad v Goyu (Etiopija), Cooperativa Puringla (Honduras) in iz visokogorja Gayo v Acehu (Indonezija).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAli ima Mount Everest kislino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMalo. Prevladuje čokoladno-nugatna osnova, ki jo dopolnjujejo nežni sadni poudarki koščičastega sadja in papaje – vendar brez izrazitih kislih vrhov.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eZa katere aparate je Mount Everest primeren?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZa vse običajne načine priprave: espresso, avtomatski aparat, moka, filter in Aeropress. Srednja pražitev mešanico namerno naredi vsestransko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAli so zrna mastna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNe – zaradi srednje praženosti so zrna rahlo mat do zelo diskretno sijoča. Brez oljnega filma, kot pri temno praženih espressih. Zato ni težav pri uporabi v avtomatskih aparatih.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eZakaj je v mešanici Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e10-odstotni delež Canephore iz Keralije (popolnoma oprana, nadmorska višina od 800 m, pod senčnimi drevesi) prinaša gosto peno, stabilnost v mleku in oreščeno globino. Canephora iz visokogorja se jasno razlikuje od tipične industrijske Robuste – brez grenkega in ostrega priokusa, ampak kot strukturna podpora mešanici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKaj pomeni wet-hulled pri indonezijski komponenti?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWet-hulled (tudi giling basah) je klasična metoda predelave na Sumatri. Pergament se odstrani, medtem ko je zrno še vlažno – to zaznamuje tipični profil s sirupasto globino in zemeljsko pikantnostjo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKaj pomeni SHG EP pri Hondurasu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSHG pomeni Strictly High Grown – pridelava nad 1.200 m, kar v Hondurasu pomeni počasno zorenje in gostejše zrna. EP pomeni European Preparation: Screen 15+ in nizka toleranca za napake. Oboje sta kazalnika visoke kakovosti sortiranja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAli leži Santiago de Puringla v območju Marcala?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Santiago de Puringla je del zaščitene porekelne regije Marcala v Hondurasu – ene najbolj znanih regij za specialne kave v Srednji Ameriki. To je regionalni kontekst, ne pa pečat, specifičen za posamezno serijo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKdo je Cooperativa Puringla?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Puringla sestavlja 76 malih pridelovalcev iz 19 vasi v gorovju Montecillos. Zadruga je specializirana za ekološko in specialitetno kavo ter deluje v skladu s standardi Cooperativa Mixta de Café Orgánico y Especiales Puringla LTDA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKatere sorte so v honduranski komponenti?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlasična regionalna serija zadrug: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor in Catuaí. Mešanica tradicionalnih kakovostnih linij (Typica, Catuaí) in sodobnih, bolj odpornih sort (IH-90, Lempira, Parainema, Catimor) – značilna za dobro izbrane serije SHG iz Hondurasa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKako svež je kava?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePravkar pražena. Datum praženja je naveden na embalaži. Priporočamo 10–14 dni počitka po praženju.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJe Mount Everest ekološki?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTri od petih sestavin so ekološko certificirane (Brazilija, Etiopija, Honduras). Zato mešanica sama po sebi nima ekološkega certifikata, vendar je v glavnem sestavljena iz ekološko pridelanih kav.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015091465,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015124233,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015157001,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015189769,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015222537,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015255305,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015288073,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015320841,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015353609,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015386377,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015419145,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015451913,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015484681,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015517449,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015550217,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mount-everst-front.png?v=1779275526"},{"product_id":"feldberg-omni-roast-origin","title":"Feldberg Omni Roast Origin","description":"\u003ch2\u003eFeldberg Omni Roast Origin – Bio Single Origin aus dem Chicamocha-Canyon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee, der zwei Welten verbindet: das hochpräzise Filterprofil und den lebendigen Espresso. Unser Feldberg Omni Roast Origin stammt zu 100 Prozent aus der Hacienda Cafetera Santa Maria in Aratoca, Kolumbien – einer biologisch zertifizierten Frauenkooperative im Terroir der Chicamocha-Schlucht. 30 Frauen unter der Leitung von Mildred Daza bewirtschaften 56 Hektar Schattenkaffee in einem dreischichtigen Agroforstsystem mit mehr als 15 verschiedenen Baumarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kaffee: Castillo, halbgewaschen, 1.600 Meter Höhe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte mit hervorragender Krankheitsresistenz und – entgegen alter Vorurteile – beachtlicher Tassenqualität, sobald Anbau und Aufbereitung stimmen. In Santa Maria stimmt beides. Die halbgewaschene Aufbereitung (Honey Process) lässt einen Teil des süßen Mucilage an der Bohne, wodurch eine sirupartige Textur und intensivere Süße entsteht als bei klassisch gewaschenen Kaffees. Das Ergebnis schmecken Sie in der Tasse: Panela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmni Roast: ein Profil, zwei Methoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Röstungen sind entweder für Espresso oder für Filter optimiert – mit Kompromissen, sobald Sie die Methode wechseln. Unser Omni Roast liegt bewusst dazwischen: hell genug, um die Süße und die feinen Frucht- und Karamellnoten im V60 oder in der AeroPress zu transportieren, und gleichzeitig substantiell genug, um im Siebträger einen vollmundigen, lebendigen Espresso zu liefern. Sie kaufen einen Kaffee – Sie nutzen ihn für jede Brühmethode in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e83+ SCA-Punkte: Specialty Coffee mit Belegen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnabhängige Q-Grader haben den Rohkaffee mit 83,25 Punkten auf der SCA-Skala bewertet. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee – unser Lot liegt im soliden Specialty-Segment. Die physische Analyse bestätigt die Qualität: Screen 15+ bei über 98 Prozent, null primäre Defekte, Dichte 741 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Frauen hinter dem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMildred Daza leitet das Projekt Santa Maria. Die gesamte Produktionskette – von der Pflege der Kaffeebäume über die Ernte bis zur Qualitätskontrolle – liegt in den Händen von 30 Frauen. Die Familie Daza hat das ursprünglich trockene Gebiet vor über 25 Jahren in eine vogelfreundliche Kaffeeplantage mit drei Schattenschichten verwandelt. Schattenbäume schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonneneinstrahlung, lassen die Kirschen langsamer reifen und sichern die lokale Artenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTransparent gehandelt: Belco Impact Score 8,7 von 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen den Rohkaffee über Belco im Direkthandel. Der Belco Impact Score misst die Nachhaltigkeit eines Kaffees in drei Dimensionen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8\/10), sozio-territoriale Wirkung (10\/10) und wirtschaftliche Stabilität der Produzentinnen (8,9\/10). Gesamtwert: 8,7 von 10. Eine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich und spiegelt die Frauenkooperative, die Gemeindearbeit und das Schulprojekt direkt wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerfügbar in drei Größen, zwei Mahlgraden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie zwischen 250 g, 500 g und 1 kg – jeweils als ganze Bohne oder gemahlen für Ihre bevorzugte Brühmethode. Wir empfehlen die ganze Bohne für maximale Frische und mahlen erst kurz vor dem Brühen. Wer keine Mühle besitzt, wählt im Dropdown den passenden Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeeprofil im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKolumbien, Santander, Aratoca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlantage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHacienda Cafetera Santa Maria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzentin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMildred Daza (Frauenkooperative, 30 Frauen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHalbgewaschen (Honey Process)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrocknung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMechanischer Trockner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnbauhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.600 – 1.700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOktober – Januar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntemethode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOmni Roast (Light to Medium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Bio, vogelfreundlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSCA-Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83,25\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBelco Impact Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 \/ 10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAromenprofil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht, leicht honigartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elebendig, balanciert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittel, sirupartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgeprägt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelco (Direkthandel, per Segelschiff)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehandwerklich in Deutschland geröstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSensorik-Skalen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntensität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCrema-Stärke (Espresso)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEignung pro Brühmethode\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAeroPress\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrench Press\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCold Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVollautomat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (für Liebhaber heller, aromatischer Profile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoka-Kanne\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (etwas hellere Tasse als klassisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrühempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Omni Roast ist für alle gängigen Methoden ausgelegt. Hier finden Sie Richtwerte als Startpunkt – feinjustieren Sie nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:2 bis 1:2,3 (18 g in \/ 36–40 g out)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 – 30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efein, leicht gröber als bei dunklen Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esüß, karamellig, Mandel und dunkle Schokolade, Trockenfrucht im Nachgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:16 bis 1:17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e92 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2:45 – 3:30 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eklare Süße, ausgeprägte Mandel, mittlere Säure, sauberer Körper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:14 bis 1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 – 93 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:30 – 2:00 Minuten (inkl. Bloom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekonzentrierte Süße, intensive Mandel- und Karamellnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFrench Press\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoller Körper, betonte Schokolade und Trockenfrucht, abgerundete Säure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCold Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:8 bis 1:10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 – 18 Stunden im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr süß, wenig Säure, ausgeprägte Karamell- und Trockenfruchtnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVollautomat und Moka-Kanne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Vollautomaten empfehlen wir eine etwas feinere Einstellung und obere Geräte-Temperatur, um die helle Röstung ausreichend zu extrahieren. In der Moka-Kanne arbeiten Sie mit vorgewärmtem Wasser, um Überextraktion zu vermeiden – die Tasse fällt heller und nussig-schokoladig aus, weniger klassisch-bitter als bei dunklen Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTransparenz: Was Sie wissen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hacienda Cafetera Santa Maria ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert und arbeitet vollständig ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Das vogelfreundliche Anbausystem mit drei Schattenschichten und über 15 Baumarten ist nicht nur gut für die Artenvielfalt, sondern auch für die Tassenqualität: Langsamere Reifung im Schatten führt zu komplexeren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelco Impact Score 8,7 \/ 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist ein Bewertungssystem unseres Importpartners Belco. Er fasst geprüfte Daten aus drei Bereichen zu einer Gesamtbewertung zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmwelt- und Agroforstpraxis (Umweltagro): 7,8 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Biodiversität, Bodengesundheit, Wasserverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSozio-territoriale Wirkung: 10 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Frauenkooperative, Gemeindearbeit, Bildungsprojekte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftliche Stabilität: 8,9 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Einkommenssicherheit, langfristige Partnerschaft, faire Vergütung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich. Der Score ist Belcos eigenes Bewertungssystem – wir nutzen ihn als Orientierungshilfe und transparenten Indikator, nicht als amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreistransparenz Rohkaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelco kommuniziert offen, wie sich der Rohkaffee-Endpreis von 13,68 €\/kg (Quartal 2, 2026) zusammensetzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e60 % Produktion (8,17 € \/ kg) – Vergütung aller Akteure von der Produzentin bis zum Exporteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Transport und Lagerung (2,74 € \/ kg) – Transport vom Anbaugebiet bis zum Hafen Le Havre, Versicherung, Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17 % Betriebskosten und Nettomarge (2,26 € \/ kg) – Steuern, Gebühren, Gehälter, Schulungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 % lokale Agenturen (0,51 € \/ kg) – Finanzierung von Belco-Agenturen vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Transport erfolgt nach Möglichkeit per Segelschiff (Sail Cargo) – eine Initiative von Belco zur Reduktion des CO₂-Fußabdrucks beim Überseetransport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Feldberg Omni Roast Origin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Omni Roast?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast ist ein Röstprofil, das bewusst zwischen klassischer Filter- und Espressoröstung liegt. Das Ziel: ein Kaffee, der in beiden Welten funktioniert – mit klarer Süße und feinen Aromen im V60 oder in der AeroPress und ausreichend Substanz und Crema im Siebträger. Sie brauchen keinen zweiten Kaffee für die zweite Methode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Castillo-Sorte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte (Kreuzung aus Caturra und Timor-Hybrid), die 2005 freigegeben wurde. Sie ist resistent gegen Kaffeerost. Lange galt sie als geschmacklich weniger interessant – Studien von World Coffee Research und Blindverkostungen zeigen jedoch, dass gut angebaute Castillo-Lots auf Augenhöhe mit klassischen Sorten wie Caturra liegen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet „halbgewaschen\" beziehungsweise Honey Process?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Honey Process wird ein Teil des süßen Fruchtfleischs (Mucilage) an der Bohne belassen und kontrolliert fermentiert, bevor die Bohne getrocknet wird. Das führt zu mehr Süße, einer sirupartigen Textur und intensiveren Frucht- und Karamellnoten als bei klassisch gewaschenen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der SCA-Score 83,25?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialty Coffee Association (SCA) bewertet Kaffees auf einer Skala bis 100 Punkte. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee. 80 bis 84,99 Punkte entsprechen einer Bewertung als „sehr gut\", 85 bis 89,99 als „exzellent\". Unser Lot liegt mit 83,25 Punkten im soliden Specialty-Segment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich der Kaffee für Espresso oder für Filter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür beides. Genau das ist der Sinn der Omni-Röstung. Im Siebträger ergibt der Kaffee einen lebendigen, süßen Espresso mit Mandel- und Schokoladennoten. Im V60 oder in der AeroPress zeigt er sich klarer, mit ausgeprägter Karamellsüße und Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Mahlgrad soll ich wählen, wenn ich keine Mühle besitze?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mahlen den Kaffee universal mittelfein – das funktioniert in den meisten Filtermethoden und Vollautomaten passabel. Für optimale Ergebnisse pro Methode empfehlen wir trotzdem die ganze Bohne und eine Mühle: Espresso braucht feineren, French Press deutlich gröberen Mahlgrad. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt immer besser als vorgemahlener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist der Kaffee nach der Röstung optimal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty Coffee profitiert von einer Ruhezeit (Resting) von einigen Tagen bis rund zwei Wochen nach der Röstung. Der geschmackliche Peak liegt typischerweise zwischen zwei und acht Wochen nach Röstung. Das Röstdatum finden Sie auf der Packung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt deutlich darüber, frisch geschmacklich überzeugt der Kaffee aber innerhalb der ersten drei bis sechs Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollte ich den Kaffee lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter. Nicht im Kühlschrank lagern – Feuchtigkeit und Fremdaromen schaden mehr, als Kühlung nützt. Den Beutel nach jeder Entnahme wieder fest verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Bio-Kaffee automatisch besser im Geschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio bedeutet zunächst Anbau ohne synthetische Pestizide und Düngemittel – ein Umwelt- und Sozialthema. Tassenqualität entsteht durch Terroir, Sorte, Aufbereitung und Röstung. Bei Santa Maria fallen beide Faktoren positiv zusammen: Schattenanbau im Agroforstsystem führt zu langsamer Reifung und damit zu komplexerer Tassenqualität – und ist gleichzeitig gut für die Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der Belco Impact Score 8,7?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist das Bewertungssystem unseres Importpartners. Er fasst geprüfte Farmdaten in drei Dimensionen zusammen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8), sozio-territoriale Wirkung (10) und wirtschaftliche Stabilität (8,9). Gesamtwert 8,7 von 10. Es handelt sich um Belcos eigene Methodik – ein transparenter Indikator, kein amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt die Region Santander in Kolumbien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantander liegt im Nordosten Kolumbiens in der Ostkordillere der Anden. Unser Kaffee stammt aus Aratoca, einem Dorf nahe der Chicamocha-Schlucht – einer der größten Canyons der Welt. Die Anbauhöhe von 1.600 bis 1.700 Metern und der Schattenanbau sorgen für langsame Reifung und ausgewogene, süße Profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Kaffee für Vollautomaten geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit Einschränkung. Helle Röstungen wie unsere brauchen im Vollautomaten meist eine etwas feinere Mahleinstellung und eine höhere Brühtemperatur, damit ausreichend extrahiert wird. Wer dunkel-bittere Espressi mit dichter Crema gewohnt ist, wird die Tasse als heller und aromatischer empfinden – wer helle, süße Kaffees mag, wird begeistert sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494122249,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494155017,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494187785,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494220553,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494253321,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494286089,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494318857,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494351625,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494384393,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494417161,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494449929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494482697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494515465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494548233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494581001,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/feldberg.png?v=1779275541"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/Espresso_Banner.png?v=1740005159","url":"https:\/\/naturbohne.de\/sl-si\/collections\/espresso.oembed?page=2","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}