{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-espressomuhle-grind-by-weight-mit-maschinenanbindung","title":"Mlynček na espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – mletie podľa hmotnosti s pripojením k kávovaru","description":"\u003cdiv class=\"produktbeschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – mlynček, ktorý premýšľa s vami\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT je profesionálny mlynček na espresso s funkciou Grind-by-Weight, ktorý má jednu špeciálnu vlastnosť: je priamo pripojený k vášmu espressu pomocou kábla a vyhodnocuje údaje z jeho prietokomera. Ak sa extrakcia opakovane odchyľuje od uloženej receptúry, mlynček vás aktívne upozorní prostredníctvom vyskakovacieho okna a navedie vás k správnej korekcii jemnosti mletia. Výsledok: menej odpadu, konštantnejšia kvalita šálok a výrazne menšia strata času pri každodennej prevádzke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapt – vernosť receptúre namiesto hádania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBežné mlynčeky nedokážu rozpoznať, či extrakciu ovplyvňujú kávové zrná, vlhkosť vzduchu alebo opotrebovanie mlecích kotúčov. Technológia ADAPT práve túto medzeru vyplňuje: Mlyn prostredníctvom káblového pripojenia nepretržite zbiera údaje z pripojeného zariadenia a prostredníctvom riadeného samoučiaceho sa postupu sa učí váš recept. Po troch extrakciách, ktoré nezodpovedajú receptu, sa na displeji zobrazí konkrétne odporúčanie na ďalší postup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorekciu vykonáte sami pomocou nastavovacieho krúžku – systém ADAPT nereguluje autonómne, ale poskytuje vám podklad pre rozhodnutie. Pre prevádzku v kaviarni to znamená: Aj zamestnanci bez hlbokých znalostí baristy spoľahlivo dodržia váš recept. Integrovaný enkodér pritom priamo na displeji zobrazuje aktuálnu vzdialenosť medzi mlecími kotúčmi – nastavenia stupňa mletia sa tak dajú reprodukovateľne zdokumentovať.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSystém funguje prostredníctvom káblového pripojenia a je možné ho používať v režime offline. Pre prevádzku nie je potrebné pripojenie k cloudu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMletie podľa hmotnosti s presnosťou 0,1 gramu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntegrovaná váha dávkuje s presnosťou na 0,1 gramu. Dávkovanie prebieha priamo v gramoch – nie na základe času mletia, ale na základe skutočnej hmotnosti v držiaku filtra. Kolísania spôsobené hustotou zŕn, zvyškovou vlhkosťou alebo hladinou v zásobníku na zrná tak už nemajú vplyv na vašu dávku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm ploché mlecie kotúče s povrchovou úpravou Dark-T®\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e64-mm ploché mlecie kotúče typu M340 sú vybavené povrchovou úpravou Dark-T® od spoločnosti Fiorenzato. Vďaka tomu sa životnosť zvyšuje z 600 kg až na 3 000 kg – čo je päťnásobok hodnoty v porovnaní s nepovlakovanými mlecími kotúčmi. Pre prevádzky s vysokou produkciou to znamená menej časté intervaly výmeny a predvídateľné náklady na údržbu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMotor s výkonom 450 W pracuje pri 1 350 ot.\/min pri 50 Hz. Mlecí výkon s mlecími kotúčmi Dark-T® dosahuje 2,7 gramu za sekundu. Spoločnosť Fiorenzato odporúča tento mlyn pre spotrebu až 3 kg kávy denne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNa aké použitie je určený model F64 EVO PRO ADAPT?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpoločnosť Fiorenzato jasne zameriava rad ADAPT na profesionálne použitie: kaviarne, bary a gastronomické zariadenia, kde je potrebné dodržiavať receptúru aj pri striedaní pracovných zmien. Prepojenie so strojom sa osvedčí tam, kde sa denne pripravuje veľa nápojov rôznymi obsluhujúcimi osobami. Pre čisto domáce použitie je funkcia ADAPT spravidla nadmerná – v tomto prípade je model F64 EVO PRO Sense ekonomickejšou voľbou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibilita s vaším espressom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePripojenie ADAPT vyžaduje kávovar s prietokomerom. Radi vám vopred overíme, či je váš existujúci kávovar kompatibilný – kontaktujte nás ešte pred objednaním.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kaufberater\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO: Sense alebo ADAPT?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"fiorenzato-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVlastnosť\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO Sense\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrúsne kotúče\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, ploché, Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, ploché, M340 Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVýkon motora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrincíp dávkovania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, integrovaná váha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMletie podľa hmotnosti, integrovaná váha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresnosť dávkovania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePripojenie k espressovaču\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno, káblové pripojenie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMonitorovanie receptov\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno, prostredníctvom údajov z prietokomera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOdporúčanie na postup v prípade odchýlky od receptúry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno, vyskakovacie okno po troch odchýlkach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZobrazenie vzdialenosti mlecích kotúčov na enkóderi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOdnímateľná mlecí komora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrevádzka offline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePožiadavka: stroj s prietokomerom\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eáno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOdporúčané pre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edomácich baristov, malé prevádzky, pražírne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaviarne, bary, reštaurácie s prevádzkou v zmenách\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eStručné odporúčanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO Sense:\u003c\/strong\u003e Ak máte extrakciu pod kontrolou a nepotrebujete prepojenie s espresovým strojom. Ekonomickejšia voľba pre domácich baristov a menšie prevádzky so skúseným personálom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO ADAPT:\u003c\/strong\u003e Ak na stroji pracuje viacero osôb a dodržiavanie receptúry naprieč zmenami je kľúčové. Prirážka sa oplatí vďaka úspore odpadu a menšej náročnosti na dodatočné nastavovanie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eČíslo výrobku výrobcu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMlynček na espresso s mletím podľa hmotnosti, On-Demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemer mlecích kotúčov\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTvar mlecích kotúčov\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplochý\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp mlecích kotúčov\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eM340 s povrchovou úpravou Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŽivotnosť mlecích kotúčov\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg (bez povrchovej úpravy) \/ až 3 000 kg (Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýkon motora\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOtáčky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 ot.\/min (50 Hz) \/ 1 550 ot.\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNapätie \/ frekvencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýkon mletia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\/s (s mlecími kotúčmi Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDávkovací systém\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, integrovaná váha, dávkovanie v gramoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePresnosť dávkovania\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOdporúčaná denná spotreba\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaž 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNastavenie jemnosti mletia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNastavovací krúžok (RSG) s indikáciou na displeji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePripojenie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekáblové pripojenie k espressovaču, možnosť prevádzky v režime offline\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZdroj údajov ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrúdomer espressového stroja, snímač vzdialenosti mlecích kotúčov\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOvládanie cez aplikáciu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRozmery (Š × V × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 × 620 × 274 mm (zdroj: F64 EVO ADAPT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHmotnosť\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eObjem zásobníka na kávové zrná\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriál krytu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarby\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHlučnosť\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProti zhlukovaniu \/ Antistatické\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgramovateľné dávkovanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunkcie počítadla\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOblasť použitia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGastronómia, kaviareň, bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZáruka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eObsah balenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eMlynček na espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdupávač (súčasťou balenia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNádoba na kávové zrná s vekom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDržiak filtra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapájací kábel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePripojovací kábel pre pripojenie ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNávod na použitie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"DeepBlack","offer_id":57216559481097,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Black","offer_id":57216559513865,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nardo Grey","offer_id":57216559546633,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic Grey","offer_id":57216559579401,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Artic White","offer_id":57216559612169,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":57216559644937,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Red","offer_id":57216559677705,"sku":null,"price":2012.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/F64EVO-PRO-SENSE-bianco-opaco.png?v=1763729057","url":"https:\/\/naturbohne.de\/sk-sk\/products\/fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-mlyn-na-espresso-s-mletim-podla-hmotnosti-a-pripojenim-k-kavovaru","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}