{"title":"Puternic \u0026 închis","description":"\u003cp\u003eCafele cu corp plin și note întunecate. Pentru un espresso puternic și băuturi pe bază de lapte cu personalitate.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brazilia","description":"\u003ch3\u003eNaturgold: Demeter Espresso de la Fazenda Camocim, Brazilia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso single‑estate din 100 % Arabica, de la o singură fermă. Gust inițial cu note de alună, urmate de ciocolată și caramel, cu o aciditate fină bine integrată în postgust. Corpolență plină, cremă fină, în cappuccino se simte în special nota de alună.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromele menționate sunt asocieri naturale de gust provenite din boabele verzi și din prăjire. Nu se adaugă nimic cafelei.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePotrivit pentru tine, dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eîți plac gusturile de alună și ciocolată, cu corp și fără vârfuri acide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei mult cafea cu lapte, în special cappuccino și latte macchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eacorzi importanță modului de cultivare și vrei să știi de la ce fermă provine cafeaua ta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecauți un espresso liniștit, echilibrat, pentru fiecare zi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNu e potrivit pentru tine, dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecauți cafele fructate, vii. În acest caz Hochlandblüte sau Hochlandjuwel sunt o alegere mai bună\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eești obișnuit cu un italienesc foarte închis și afumat. Atunci alege Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei în principal cafea la filtru. Pentru asta este făcută Naturharmonie de pe aceeași fermă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe înseamnă aici agricultură biodinamică\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fazenda Camocim plantele de cafea nu sunt cultivate pe suprafețe defrișate monoculturale, ci în sistem agroforestier: încorporate într-o pădure existentă, sub arbori de umbră, cu flora și fauna păstrate. Se aplică cicluri închise de nutrienți și composturi proprii care înlocuiesc îngrășămintele cumpărate. Este mai laborios decât agricultura ecologică convențională și acesta este motivul pentru care cafeaua Demeter este rară.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAceeași fermă, două prăjiri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturgold și Naturharmonie provin ambele de la Fazenda Camocim. Naturgold este prăjit mediu‑intens pentru espresso, cu mai mult corp. Naturharmonie este mai deschis și conceput pentru filtru. Aceeași fermă, aceeași metodă de cultivare, două cești diferite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRețetele noastre de start\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEspressor cu portafiltru\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrad de măcinare:\u003c\/strong\u003e fin · \u003cstrong\u003eDoză:\u003c\/strong\u003e 17 până la 18 g în coș dublu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaport de preparare:\u003c\/strong\u003e 1:2 până la 1:2,3, adică 18 g în 36 până la 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimp de extracție:\u003c\/strong\u003e 27 până la 31 secunde · \u003cstrong\u003eTemperatură:\u003c\/strong\u003e 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eValorile pentru ieșire sunt indicate în grame, nu în mililitri, deoarece crema poate altera volumul. Dacă espresso trece mai repede de 27 de secunde și are gust slab: măcini mai fin. Dacă durează mai mult de 31 de secunde și are gust amărui: măcini mai grosier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino și Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso la 120 ml lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso la 200 ml lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpumează laptele la aproximativ 60 °C, cu spumă fină, nu aerată\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEspressor automat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTărie medie, temperatură medie până la înaltă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrad de măcinare fin până la mediu‑fin, în funcție de mașină\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMoka pot\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrad de măcinare mediu‑fin, umple filtrul lejer și nivelează, nu presa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApă până la supapa de siguranță, foc mediu, dă de pe foc de îndată ce începe să fâsâie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApă:\u003c\/strong\u003e Ideal este un apă moale până la mediu‑dură. La apă de rețea foarte dură peste 14 °dH cafeaua pare mai plată și nota de alună se pierde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData prăjirii și fereastra de consum:\u003c\/strong\u003e Data prăjirii este tipărită pe fiecare pachet. După 10 până la 14 zile de odihnă dulceața și corpul sunt la apogeu, după aceea cafeaua rămâne aromată aproximativ patru luni. Punga ta este umplută chiar înainte de expediere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine și transparență\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazilia · Espírito Santo · Regiunea Domingos Martins · Fazenda Camocim.\u003c\/strong\u003e Ferma este considerată un pionier pentru cafeaua biodinamică în Brazilia și este una dintre puținele ferme de cafea certificate Demeter la nivel mondial. Trasabil până la Fazenda Camocim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnumite loturi de competiție ale fermei au fost evaluate la peste 90 de puncte în concursuri internaționale. \u003cem\u003eAceste evaluări se referă la loturi de concurs individuale, nu la lotul nostru. Ele arată la ce nivel se lucrează acolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBob:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, single‑estate de la o singură fermă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e amestec de varietăți tradiționale Arabica de la Fazenda Camocim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e naturală\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e aproximativ 1.200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă de cultivare:\u003c\/strong\u003e agroforestier, biodinamic conform standardelor Demeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e lot mic disponibil sezonier, în funcție de anul recoltei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrad de prăjire:\u003c\/strong\u003e mediu‑intens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificare:\u003c\/strong\u003e ecologic UE, organism de control DE-ÖKO-007, agricultură Non‑UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCe înseamnă Demeter la cafea?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDemeter reprezintă agricultura biodinamică. La Fazenda Camocim înseamnă: cultivare în sistem agroforestier sub arbori de umbră, cicluri închise de nutrienți, composturi proprii în locul îngrășămintelor cumpărate. Cerințele depășesc agricultura ecologică, de aceea cafeaua Demeter este rară.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCare este diferența față de Naturharmonie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrăjirea, nu ferma. Ambele provin de la Fazenda Camocim. Naturgold este prăjit mediu‑intens pentru espresso, cu mai mult corp. Naturharmonie este mai deschis și destinat filtrului.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAre Naturgold aciditate?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO aciditate blândă, bine integrată. Fără vârfuri, dar perceptibilă. Profilul merge clar în direcția alună, ciocolată și caramel. Dacă nu vrei practic deloc aciditate, Hornisgrinde este alegerea mai potrivită.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSe potrivește Naturgold pentru cappuccino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa, este deosebit de potrivit pentru asta. Aluna și ciocolata susțin laptele fără ca espresso să dispară. Cappuccino: 36 g espresso la 120 ml lapte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe rețetă de espresso recomandați?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17 până la 18 g în coș dublu, 36 până la 40 g în ceașcă, 27 până la 31 secunde, 93 °C. Aceasta corespunde unui raport de preparare de 1:2 până la 1:2,3. Reglezi timpul prin gradul de măcinare, nu prin doză.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEste Naturgold bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Certificat ecologic UE, organism de control DE-ÖKO-007, agricultură Non‑UE. Boabele verzi provin în plus din agricultură biodinamică conform standardelor Demeter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCât timp rezistă cafeaua?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUmplem punga ta abia imediat înainte de expediere, data prăjirii este tipărită pe ambalaj. Timp de odihnă recomandat: 10 până la 14 zile. Fereastra de consum recomandată este de aproximativ patru luni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce înseamnă Demeter la cafea?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Demeter reprezintă agricultura biodinamică. La Fazenda Camocim înseamnă: cultivare în sistem agroforestier sub arbori de umbră, cicluri închise de nutrienți, composturi proprii în locul îngrășămintelor cumpărate. Cerințele depășesc agricultura ecologică, de aceea cafeaua Demeter este rară.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Care este diferența între Naturgold și Naturharmonie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prăjirea, nu ferma. Ambele provin de la Fazenda Camocim. Naturgold este prăjit mediu‑intens pentru espresso, cu mai mult corp. Naturharmonie este mai deschis și destinat filtrului.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Are Naturgold aciditate?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O aciditate blândă, bine integrată. Fără vârfuri, dar perceptibilă. Profilul merge clar în direcția alună, ciocolată și caramel. Cine nu vrea practic deloc aciditate este mai bine servit cu Hornisgrinde.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Se potrivește Naturgold pentru cappuccino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da, este deosebit de potrivit. Aluna și ciocolata susțin laptele fără ca espresso să dispară. Cappuccino: 36 g espresso la 120 ml lapte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce rețetă de espresso recomandați pentru Naturgold?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17 până la 18 g în coș dublu, 36 până la 40 g în ceașcă, 27 până la 31 secunde, 93 °C. Aceasta corespunde unui raport de preparare de 1:2 până la 1:2,3. Timpul de extracție se reglează prin gradul de măcinare, nu prin doză.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Este Naturgold bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da. Certificat ecologic UE, organism de control DE-ÖKO-007, agricultură Non‑UE. Boabele verzi provin în plus din agricultură biodinamică conform standardelor Demeter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cât timp rezistă cafeaua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Umplem punga ta abia imediat înainte de expediere, data prăjirii este tipărită pe ambalaj. Timp de odihnă recomandat: 10 până la 14 zile. Fereastra de consum recomandată este de aproximativ patru luni.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Boabe întregi","offer_id":48686779629833,"sku":"NGLD250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":49112798396681,"sku":"NGLD250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":49112798429449,"sku":"NGLD250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":49112798462217,"sku":"NGLD250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":49112798494985,"sku":"NGLD250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Boabe întregi","offer_id":48686779662601,"sku":"NGLD500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":49112798527753,"sku":"NGLD500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":49112798560521,"sku":"NGLD500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":49112798593289,"sku":"NGLD500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":49112798626057,"sku":"NGLD500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen","title":"Vesuv Bio Amestec Espresso, Arabica și Robusta","description":"\u003ch3\u003eVesuv: Blend espresso bio, Arabica și Canephora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntens. Picant. Plin de forță.\u003c\/strong\u003e Vesuv este cel mai închis la prăjire espresso al nostru. Un amestec 50% Arabica și Canephora, prăjit în stil italian, cu o cremă densă și un corp ciocolatos-picant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromele menționate sunt asocieri naturale de gust, rezultate din proveniență și prăjire. La cafea nu se adaugă nimic.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProporția de Canephora este intenționată\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50% Canephora, adesea numită Robusta, la noi nu înseamnă economie, ci rețetă. Canephora aduce corp, o cremă densă și stabilă și o profunzime condimentată pe care Arabica pură nu o oferă. Tocmai din acest motiv barurile italiene lucrează tradițional cu un procent ridicat de Canephora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO precizare obiectivă: Canephora conține în mod natural mai multă cofeină decât Arabica. Vesuv este astfel cafeaua noastră cu cel mai mare conținut de cofeină.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePotrivit pentru tine dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eîți place un espresso puternic, închis la culoare, în stil italian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evrei mult corp și o cremă densă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epregătești espresso, moka sau băuturi lactate puternice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecauți puțină aciditate în espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNu e potrivit pentru tine dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprefezi cafele specialty deschise și fructate. Atunci Hochlandblüte sau Hochlandjuwel sunt o alegere mai bună\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epregătești cafea la filtru, V60 sau AeroPress. Vesuv nu e făcut pentru asta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecauți un espresso de zi cu zi mai blând. Atunci Hornisgrinde sau Hausblend N° 1 se potrivesc mai bine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eești atent la consumul tău de cofeină\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRețetele noastre de început\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltru\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMăcinare:\u003c\/strong\u003e fină · \u003cstrong\u003eDoză:\u003c\/strong\u003e 18 până la 20 g în coș dublu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaport de extracție:\u003c\/strong\u003e 1:2, adică 18 g în 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimp de extracție:\u003c\/strong\u003e 25 până la 30 de secunde · \u003cstrong\u003eTemperatură:\u003c\/strong\u003e 92 până la 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura este deliberat puțin mai scăzută decât la prăjirile noastre mai deschise. Boabele închise la culoare eliberează substanțe amare mai repede, 92 până la 93 °C păstrează dulceața în prim-plan. Cantitatea rezultată este indicată în grame, nu în mililitri, deoarece crema densă denaturează puternic volumul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă espresso-ul trece mai repede de 25 de secunde și are gust diluat: măcinați mai fin. Dacă durează mai mult de 30 de secunde și are gust amar: măcinați mai grosier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino și Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso la 120 ml lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g espresso la 150 ml lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpumează laptele la aproximativ 60 °C, obținând o spumă fină, nu aerată\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAparat automat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensitate medie până la mare, temperatură medie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMăcinare fină până la mediu-fin, în funcție de aparat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIbric (moka)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMăcinare mediu-fină, umple sita lejer și nivelează, nu tampera. Cantitatea depinde de mărimea cafetierei, la o cafetieră pentru trei cești sunt aproximativ 15 până la 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApă până la valva de siguranță, foc mediu, dă de pe aragaz când începe să sfârâie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApă:\u003c\/strong\u003e Ideală este apa moale până la moderat de dură. La apă de rețea foarte dură peste 14 °dH espresso-ul pare mai plat și nota de ciocolată se pierde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData prăjirii și fereastra de consum:\u003c\/strong\u003e Data prăjirii este tipărită pe fiecare pachet. După 10 până la 14 zile de odihnă corpul și crema sunt la punct, după aceea cafeaua rămâne aromată aproximativ patru luni. Punga ta va fi umplută abia imediat înainte de expediere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuv reunește cafele verzi din trei regiuni de cultivare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazilia, Cerrado:\u003c\/strong\u003e bază caramelată-ciocolată\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiopia, Guji:\u003c\/strong\u003e nuanțe fine fructate și complexitate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndia, Kerala:\u003c\/strong\u003e putere condimentată și corp dens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție:\u003c\/strong\u003e 50 % Arabica, 50 % Canephora, ambele în calitate bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrelucrare:\u003c\/strong\u003e Natural și spălat complet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine de cultivare:\u003c\/strong\u003e de la 800 m, în funcție de componentă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e septembrie 2025 până în ianuarie 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrăjire:\u003c\/strong\u003e prăjire tradițională în tambur, închisă, inspirată de Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificare:\u003c\/strong\u003e EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, agricultură din afara UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVesuv este certificat bio UE. Aceasta înseamnă cultivare fără produse de protecție a plantelor și îngrășăminte chimice sintetice, controlată conform cerințelor Regulamentului UE privind produsele ecologice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDe ce Vesuv conține 50% Robusta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru că asta definește produsul. Canephora, cunoscut popular ca Robusta, aduce corp, o cremă densă și stabilă și o profunzime condimentată pe care Arabica pură nu o oferă. Barurile italiene lucrează tradițional cu un procent ridicat de Canephora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAre Vesuv mai multă cofeină?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Canephora conține în mod natural mai multă cofeină decât Arabica. Vesuv este cea mai tare cafea la cofeină din sortimentul nostru. Dacă ești atent la consumul de cofeină, Hornisgrinde sau Decaf Nachtgold sunt alegerea mai potrivită.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEste Vesuv potrivit pentru cafea la filtru?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNu. Vesuv este o prăjire espresso închisă, cu un procent ridicat de Canephora. La filtru manual, în V60 sau AeroPress devine amar. Pentru filtru recomandăm Sonnental sau Hochlandblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe rețetă de espresso recomandați pentru Vesuv?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g în coșul dublu, 36 g în ceașcă, 25 până la 30 de secunde, 92 până la 93 °C. Aceasta corespunde unui raport de 1:2. Temperatura este deliberat mai scăzută decât la prăjirile mai deschise, pentru că boabele închise eliberează mai repede substanțe amare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCum se deosebește Vesuv de Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVesuv este mai închis, mai puternic, mai condimentat și semnificativ mai bogat în cofeină, cu 50% Canephora. Hornisgrinde este un Arabica pur din Brazilia, prăjit mediu, dulce și ciocolatos. Vesuv este espresso de bar, Hornisgrinde este espresso de zi cu zi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEste Vesuv bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Certificat bio UE, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, agricultură din afara UE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCât timp se păstrează cafeaua?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePunga ta va fi umplută abia imediat înainte de expediere, data prăjirii este imprimată pe ambalaj. Timp de odihnă recomandat: 10 până la 14 zile. Fereastra noastră de consum recomandată este de aproximativ patru luni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De ce Vesuv conține 50% Robusta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pentru că asta definește produsul. Canephora, cunoscut popular ca Robusta, aduce corp, o cremă densă și stabilă și o profunzime condimentată pe care Arabica pură nu o oferă. Barurile italiene lucrează tradițional cu un procent ridicat de Canephora.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Are Vesuv mai multă cofeină?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da. Canephora conține în mod natural mai multă cofeină decât Arabica. Vesuv este cea mai tare cafea din sortiment. Dacă ești atent la consumul de cofeină, Hornisgrinde sau Decaf Nachtgold sunt o alegere mai potrivită.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Este Vesuv potrivit pentru cafea la filtru?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nu. Vesuv este o prăjire espresso închisă, cu un procent ridicat de Canephora. La filtru manual, în V60 sau AeroPress devine amar. Pentru filtru se potrivesc Sonnental sau Hochlandblüte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce rețetă de espresso recomandați pentru Vesuv?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g în coșul dublu, 36 g în ceașcă, 25 până la 30 de secunde, 92 până la 93 °C. Aceasta corespunde unui raport de 1:2. Temperatura este deliberat mai scăzută decât la prăjirile mai deschise, pentru că boabele închise eliberează mai repede substanțe amare.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cum se deosebește Vesuv de Hornisgrinde?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Vesuv este mai închis, mai puternic, mai condimentat și semnificativ mai bogat în cofeină, cu 50% Canephora. Hornisgrinde este un Arabica pur din Brazilia, prăjit mediu, dulce și ciocolatos. Vesuv este espresso de bar, Hornisgrinde este espresso de zi cu zi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Este Vesuv bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da. Certificat bio UE, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, agricultură din afara UE.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cât timp se păstrează cafeaua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Punga ta va fi umplută abia imediat înainte de expediere, data prăjirii este imprimată pe ambalaj. Timp de odihnă recomandat: 10 până la 14 zile. Fereastra de consum recomandată este de aproximativ patru luni.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Boabe întregi","offer_id":55998700290313,"sku":"VESU250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":56911700459785,"sku":"VESU250-ST","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":56911700492553,"sku":"VESU250-HK","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":56911700525321,"sku":"VESU250-FI","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":56911700558089,"sku":"VESU250-FP","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Boabe întregi","offer_id":55998700454153,"sku":"VESU500","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":56911700590857,"sku":"VESU500-ST","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":56911700623625,"sku":"VESU500-HK","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":56911700656393,"sku":"VESU500-FI","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":56911700689161,"sku":"VESU500-FP","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Boabe întregi","offer_id":56772524933385,"sku":"VESU1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":56911700721929,"sku":"VESU1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":56911700754697,"sku":"VESU1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":56911700787465,"sku":"VESU1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":56911700820233,"sku":"VESU1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Ätna Bio Espresso, prăjit închis","description":"\u003ch3\u003eÄtna: espresso organic în stil sud-italian, prăjit închis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiocolată neagră, nougat și alune prăjite. Corp plin, siropos, cremă densă de culoarea alunei, foarte puțin acid. Un espresso fără accente ascuțite, care funcționează pur și nu dispare în lapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArome menționate sunt asocieri gustative naturale din cafeaua verde și prăjire. Nu se adaugă nimic la cafea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNu pentru espressoare automate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄtna este prăjit închis, boabele au un luciu uleios vizibil. Face parte din profilul sud-italian și este intenționat, dar boabele uleioase înfundă mecanismul de măcinare și compartimentul pentru boabe al espressorului automat. De aceea recomandăm în mod expres să nu folosești Ätna în espressor automat. Dacă folosești un espressor automat, alege Bergkraft: prăjire medie, suprafață uscată a boabelor, creat special pentru asta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePotrivește ție dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elucrezi cu portafiltrul sau cu cafetiere moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eiubești espressoul prăjit închis, tare și cu puțină aciditate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei multă cafea cu lapte, cappuccino, flat white sau latte macchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evrei o cremă densă și corp plin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNu ți se potrivește dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efolosești un espressor automat. Boabele uleioase înfundă mecanismul de măcinare. Alege pentru asta Bergkraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epreferi cafele specialty deschise, fructate. În acest caz alege Hochlandblüte sau Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprepari la filtru manual, AeroPress sau presa franceză. Pentru acestea prăjirea este prea închisă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evrei doar Arabica. Atunci Hornisgrinde se potrivește mai bine, este aceeași boabă braziliană, doar prăjită mai deschis și fără Canephora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe unde vine numele\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄtna este numit după vulcanul sicilian și la noi desemnează stilul de prăjire, nu originea. Cafeaua verde provine din Brazilia și India, iar prăjirea are loc în Germania. Profilul este italian: prăjire închisă, puțină aciditate, cu un procent de Canephora pentru cremă și corp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe ce este inclusă o treime Canephora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCanephora, în limbaj colocvial Robusta, face parte din rețetă și nu este o măsură de reducere a costurilor. Procentul asigură crema densă, corpul și adâncimea cu note de nucă. Amestecurile de espresso sud-italiene folosesc tradițional 40 până la 50% Canephora, iar Ätna se situează puțin sub aceasta cu o treime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCanephora provine din Kerala, în sudul Indiei, și crește acolo de la 800 de metri sub arbori pentru umbră, procesată prin spălare. Asta este diferit de Robusta din zonele joase destinate industriei și motivul pentru care Ätna are adâncime în loc de amare agresive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO mențiune obiectivă: Canephora conține în mod natural mai mult cofeină decât Arabica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRețetele noastre de start\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltru\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrad de măcinare:\u003c\/strong\u003e fin · \u003cstrong\u003eDoză:\u003c\/strong\u003e 17 până la 18 g în sita dublă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaport de extracție:\u003c\/strong\u003e 1:2, adică 18 g în 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimp de extracție:\u003c\/strong\u003e 26 până la 30 secunde · \u003cstrong\u003eTemperatură:\u003c\/strong\u003e 92 până la 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura este intenționat mai scăzută decât la prăjirile mai deschise pentru că boabele prăjite închis eliberează mai repede substanțe amare. Slăbește praful de cafea înainte de tampare cu un instrument WDT. Cantitatea în output este dată în grame, nu în mililitri, pentru că crema densă deformează volumul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă espresso trece mai repede de 26 de secunde și are gust subțire: macină mai fin. Dacă durează mai mult de 30 de secunde și are gust amar: macină mai grosier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino și Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso la 120 ml lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso la 200 ml lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpumează laptele până la aproximativ 60 °C, cu textură fină, nu aerată\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCafetieră moka\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrad de măcinare mediu-finuț, umple sita lejer și nivelează fără a tampera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApă până la supapa de siguranță, foc mediu, ia de pe aragaz când începe să șuier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApă:\u003c\/strong\u003e Ideală este apa moale până la moderat dură. La apă de rețea foarte dură espresso-ul pare mai plat și nota de ciocolată se pierde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData prăjirii și fereastra de consum:\u003c\/strong\u003e Data prăjirii stă pe fiecare ambalaj. După 10 până la 14 zile de odihnă blendul este la punct, proaspăt din prăjire are un gust puțin mai sălbatic. După aceea cafeaua rămâne aromată în jur de patru luni. Punga ta este umplută abia imediat înainte de expediere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine și transparență\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazilia, Matas de Minas, două treimi.\u003c\/strong\u003e Roter Catuai pur de la Legião Fazenda Dutra, o fermă de familie în a treia generație. Fondată în 1950 de José Dutra Sobrinho pe puțin peste un hectar, astăzi peste 300 de hectare, condusă de Ednilson și Walter Dutra. Cules manual, procesare naturală, uscat la soare pe patio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste aceeași cafea verde pe care o vindem și ca Single Origin sub numele Hornisgrinde, aici doar prăjită mult mai închis și completată cu Canephora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia, Kerala, o treime.\u003c\/strong\u003e Canephora din sudul Indiei, cultivată de la 800 m sub arbori pentru umbră, procesată prin spălare. Asigură crema densă, corpul și adâncimea de nucă, fără amăreala tăioasă a Robusta din zonele joase.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție:\u003c\/strong\u003e două treimi Arabica, o treime Canephora, ambele în calitate organică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietate Brazilia:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai, sortă unică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Natural (Brazilia), spălat (India)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e Brazilia 1.250 până la 1.400 m, India de la 800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrăjire:\u003c\/strong\u003e închisă, stil sud-italian, boabe vizibil uleioase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificare:\u003c\/strong\u003e ecologic UE, agricultură non-UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePot folosi Ätna în espressorul automat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNu recomandăm acest lucru. Prăjirea închisă aduce uleiuri la suprafața boabelor care se fixează în compartimentul pentru boabe și în mecanismul de măcinare. Pentru espressoare automate avem Bergkraft, care este prăjit mediu, rămâne uscat și oferă totuși corp și cremă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAre Ätna aciditate?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoarte puțină. Prăjirea închisă și procentul de Canephora rotunjesc profilul și îl fac ciocolatiu. Orice cafea conține în mod natural acizi, la Ätna ei aproape că nu se simt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe ce sunt boabele atât de închise și uleioase?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna urmează profilul clasic de prăjire sud-italian. Prăjirea mai lungă și mai închisă reduce aciditatea, dezvoltă note de ciocolată și nougat și asigură crema densă tipică. Stratului de ulei îi aparține locul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe este Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenumirea botanică corectă pentru Robusta. În Ätna Canephora vine din Kerala, crește de la 800 de metri sub arbori pentru umbră și este procesată prin spălare. Asta este diferit de Robusta din zone joase destinată industriei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCare este diferența față de Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBoaba din Brazilia este aceeași: Roter Catuai pur de la Fazenda Dutra. Hornisgrinde este un Arabica pur, prăjit mediu, dulce și ciocolatiu. Ätna este prăjit închis și completat cu o treime Canephora pentru mai mult corp, mai multă cremă și mai multă forță.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe rețetă de espresso recomandați?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17 până la 18 g în sita dublă, 36 g în ceașcă, 26 până la 30 secunde, 92 până la 93 °C. Asta corespunde unui raport 1:2. Reglează timpul prin gradul de măcinare, nu prin doză.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEste Ätna organic?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Certificat ecologic UE, agricultură non-UE. Ambele componente provin din cultivare organică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCât timp se păstrează cafeaua?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUmplem punga ta abia imediat înainte de expediere, data prăjirii stă pe ambalaj. Timp de odihnă recomandat: 10 până la 14 zile. Fereastra noastră recomandată de consum este de aproximativ patru luni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pot folosi Ätna în espressorul automat?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nu recomandăm acest lucru. Prăjirea închisă aduce uleiuri la suprafața boabelor care se fixează în compartimentul pentru boabe și în mecanismul de măcinare. Pentru espressoare automate este potrivit Bergkraft, care este prăjit mediu, rămâne uscat și oferă totuși corp și cremă.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Are Ätna aciditate?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Foarte puțină. Prăjirea închisă și procentul de Canephora rotunjesc profilul și îl fac ciocolatiu. Orice cafea conține în mod natural acizi, la Ätna ei aproape că nu se simt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De ce sunt boabele Ätna atât de închise și uleioase?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ätna urmează profilul clasic de prăjire sud-italian. Prăjirea mai lungă și mai închisă reduce aciditatea, dezvoltă note de ciocolată și nougat și asigură crema densă tipică. Stratului de ulei îi aparține locul.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce este Canephora?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Denumirea botanică corectă pentru Robusta. În Ätna Canephora vine din Kerala, crește de la 800 de metri sub arbori pentru umbră și este procesată prin spălare. Asta este diferit de Robusta din zone joase destinată industriei.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Care este diferența între Ätna și Hornisgrinde?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Boaba din Brazilia este aceeași: Roter Catuai pur de la Fazenda Dutra. Hornisgrinde este un Arabica pur, prăjit mediu, dulce și ciocolatiu. Ätna este prăjit închis și completat cu o treime Canephora, pentru mai mult corp, mai multă cremă și mai multă forță.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce rețetă de espresso recomandați pentru Ätna?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17 până la 18 g în sita dublă, 36 g în ceașcă, 26 până la 30 secunde, 92 până la 93 °C. Asta corespunde unui raport de extracție 1:2. Timpul de extracție se reglează prin gradul de măcinare, nu prin doză.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Este Ätna organic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da. Certificat ecologic UE, agricultură non-UE. Ambele componente provin din cultivare organică.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cât timp se păstrează cafeaua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Punga este umplută abia imediat înainte de expediere, data prăjirii stă pe ambalaj. Timp de odihnă recomandat: 10 până la 14 zile. Fereastra recomandată de consum este în jur de patru luni.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Boabe întregi","offer_id":57046462890249,"sku":"ATNA250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":57046462923017,"sku":"ATNA250-ST","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":57046462955785,"sku":"ATNA250-FI","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":57046462988553,"sku":"ATNA250-HK","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":57046463021321,"sku":"ATNA250-FP","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Boabe întregi","offer_id":57046463054089,"sku":"ATNA500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":57046463086857,"sku":"ATNA500-ST","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":57046463119625,"sku":"ATNA500-FI","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":57046463152393,"sku":"ATNA500-HK","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":57046463185161,"sku":"ATNA500-FP","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Boabe întregi","offer_id":57046463217929,"sku":"ATNA1000","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru espressor cu portafiltru (fin)","offer_id":57046463250697,"sku":"ATNA1000-ST","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru mașina de cafea cu filtru","offer_id":57046463283465,"sku":"ATNA1000-FI","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru moka pot","offer_id":57046463316233,"sku":"ATNA1000-HK","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ măcinat pentru presa franceză (grosier)","offer_id":57046463349001,"sku":"ATNA1000-FP","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"}],"url":"https:\/\/naturbohne.de\/ro-ro\/collections\/kaffee-kraeftig-dunkel.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}