























SANREMO YOU Bundle mit Fiorenzato AllGround Sense – das Premium-Setup für anspruchsvolle Home Baristas
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SANREMO YOU Bundle mit Fiorenzato AllGround Sense – das Premium-Setup für anspruchsvolle Home Baristas
SANREMO YOU Bundle mit Fiorenzato AllGround Sense – das Premium-Setup für anspruchsvolle Home Baristas
Das SANREMO YOU Bundle mit der Fiorenzato AllGround Sense ist ein kompromissloses High-End-Setup für alle, die Espresso auf professionellem Niveau in den eigenen vier Wänden zubereiten wollen. Die Kombination aus präziser Dualboiler-Siebträgermaschine und gewichtsbasiert arbeitender Premium-Espressomühle richtet sich an Home Baristas, die maximale Kontrolle, hohe Reproduzierbarkeit und ein außergewöhnlich ästhetisches Design erwarten.
Sowohl SANREMO als auch Fiorenzato stehen für italienische Ingenieurskunst, hervorragende Verarbeitung und zeitloses Design. In diesem Bundle ergänzen sich Maschine und Mühle perfekt: Die SANREMO YOU holt mit Flow- und Druckprofiling das Maximum aus jeder Bohne heraus, während die AllGround Sense mit integrierter Waage und 64-mm-Mahlscheiben für absolut konsistente Mahlgrade sorgt.
Zielgruppe – für wen ist dieses Bundle ideal?
- Anspruchsvolle Home Baristas, die ein Setup auf Café-Niveau suchen
- Nutzer, die Design, Ästhetik und Materialqualität genauso wichtig finden wie Geschmack
- Kaffeeliebhaber, die mit Flow- und Druckprofilen experimentieren möchten
- Personen, die konstante, reproduzierbare Ergebnisse bei Espresso und Milchgetränken erwarten
- Designorientierte Küchen- und Wohnkonzepte, in denen Kaffee-Equipment ein Blickfang sein darf
Warum SANREMO und Fiorenzato optimal zusammenpassen
Beide Hersteller kommen aus der professionellen Gastronomie und sind in der Specialty-Coffee-Szene etabliert. SANREMO bringt mit der YOU eine kompakte Dualboiler-Maschine auf Barista-Wettkampfniveau in den Home-Bereich, während Fiorenzato mit der AllGround Sense eine Grind-by-Weight Mühle entwickelt hat, die speziell für anspruchsvolle Heimnutzer konzipiert ist.
- Gemeinsamer Fokus auf Präzision: Temperatur-, Druck- und Flowkontrolle bei SANREMO, präzise Gewichtsdosierung bei Fiorenzato.
- Design & Ästhetik: Klare Linien, hochwertige Metalle und moderne Oberflächen, die optisch perfekt harmonieren.
- Profi-Technik im kompakten Format: Beide Geräte sind für den Heimgebrauch dimensioniert, aber für professionellen Einsatz gebaut.
- Langlebigkeit: Robuste Komponenten, Edelstahl-Boiler, Dark-T-beschichtete Mahlscheiben und hochwertige Mechanik.
SANREMO YOU – Features der Dualboiler-Espressomaschine
- Dualboiler-System mit 0,5 l Brühboiler und 1,0 l Dampfboiler aus Edelstahl (AISI 316)
- PID-geregelte, gesättigte Brühgruppe (58 mm) für maximale Temperaturstabilität
- Flow- und Druckprofiling via Paddle und volumetrischer Pumpe – Pre-, Main- und Postinfusion frei konfigurierbar
- Speicherbare Profile: mehrere Standard-Profile plus frei konfigurierbare, eigene Rezepte
- Bedienung über Touch-Display und Paddle – intuitiv und präzise
- Wassertank oder Festwasseranschluss – flexibel je nach Einbausituation
- Leistungsstarke Dampflanze mit hoher Dampfpower für Latte Art-tauglichen Milchschaum
- Kompaktes, hochwertig verarbeitetes Gehäuse mit klaren, modernen Linien
Fiorenzato AllGround Sense – Features der Premium-Espressomühle
- 64 mm flache Mahlscheiben mit Dark-T-Beschichtung für hohe Standzeit und geringe Erwärmung
- Grind-by-Weight-System: integrierte Waage im Gabelträger, dosiert direkt nach Gewicht in den Siebträger
- Micrometrische Mahlgradeinstellung mit sehr feinen Schritten für exakte Feineinstellung
- Touch-Display mit verschiedenen Betriebsmodi (z. B. Espresso, Moka, Filter)
- Schnelle Dosierung: typische Espresso-Dosen in wenigen Sekunden
- Kompaktes, leises Design – perfekt für den Einsatz in der Küche
- Massives Gehäuse, hochwertige Materialien und sehr ruhiger Lauf
Technische Daten im Überblick
| Eigenschaft | SANREMO YOU Espressomaschine | Fiorenzato AllGround Sense Mühle |
|---|---|---|
| Gerätetyp | Dualboiler-Siebträgermaschine mit Flow- und Druckprofiling | Grind-by-Weight Espressomühle für Espresso, Moka und Filter |
| Leistungsaufnahme | ca. 2.200–2.350 W | 250 W |
| Boiler / Mahlscheiben | 0,5 l Brühboiler + 1,0 l Dampfboiler (Edelstahl, AISI 316) | 64 mm flache Mahlscheiben, Dark-T-beschichtet |
| Brühgruppe / Mahlgrad | Gesättigte 58 mm Brühgruppe, PID-geregelt | Micrometrische, sehr fein rastende Mahlgradeinstellung |
| Pumpe / Waagsystem | Volumetrische Pumpe mit variabler Drehzahl für Druck- und Flowprofil | Integrierte Waage im Gabelträger, Dosis in Gramm einstellbar |
| Tank / Hopper | Interner Wassertank (ca. 2 l) oder Festwasseranschluss | Bohnenbehälter ca. 500 g |
| Abmessungen (B × H × T) | ca. 328 × 394 × 500 mm | ca. 169 × 460 × 240 mm |
| Gewicht | ca. 32 kg | ca. 9 kg |
| Bedienkonzept | Touch-Display, Paddle, speicherbare Profile, App-/WLAN-Funktionen je nach Ausführung | Farbdisplay mit Modi-Auswahl, Gewichtseinstellung, Timer und Statusanzeige |
| Einsatzbereich | Ambitionierte Home Baristas, kleine Büros, kleine Gewerbeanwendungen | Anspruchsvolle Heimnutzung, Premium-Home-Barista-Setup |
Für Kunden im Raum Stuttgart, Tübingen, Reutlingen, Freudenstadt und der Bodenseeregion bieten wir eine persönliche Lieferung mit gemeinsamem Aufbau und einer ersten Inbetriebnahme an. Dieser Service richtet sich sowohl an anspruchsvolle Home Baristas als auch an professionelle Büros, Agenturen und Unternehmen, die ihren Mitarbeitern oder Kunden ein hochwertiges Kaffeeerlebnis bieten möchten.
- Lieferung durch uns persönlich – kein Paketdienst
- Gemeinsamer Aufbau des vollständigen Setups
- Ersteinstellungen für Espresso, Mühle & Workflow
- Einführung in Bedienung, Reinigung und Pflege
- Tipps für Espresso, Milchschaum und optimale Rezepte
Wichtiger Hinweis:
Der Anschluss der Maschine an eine bestehende Festwasserleitung erfolgt nicht durch uns. Ein Festwasseranschluss darf ausschließlich von einem zertifizierten Sanitärinstallateur durchgeführt werden. Wir bereiten jedoch auf Wunsch alles so vor, dass ein Installateur den Anschluss direkt übernehmen kann.
Außerhalb der genannten Regionen versenden wir das komplette Setup sicher per Spedition, professionell verpackt und vollständig versichert.
Erweiterte Servicegebiete auf Anfrage
Auf Wunsch bieten wir unsere persönliche Lieferung, den professionellen Aufbau und eine kurze Inbetriebnahme auch außerhalb unserer Standardregion an — beispielsweise in Richtung Zürich, Frankfurt, Mannheim, München oder anderen Städten im süddeutschen Raum.
Dieser erweiterte Service ist gegen Aufpreis möglich und ideal für alle Kunden, die Wert auf eine fachkundige Installation, erste Einstellungen und eine persönliche Einführung legen. Wir stimmen den Termin und Umfang gerne individuell ab.
Auch ideal als Geschenk für besondere Menschen
Dieses Bundle eignet sich hervorragend als hochwertiges Geschenk – sei es für den Partner, die Partnerin oder jemanden, der sich endlich seinen Traum von einer professionellen Heim-Barista-Station erfüllen möchte. Auf Wunsch beraten wir gerne bei der Auswahl und unterstützen beim perfekten ersten Espresso.
Perfekt für Büros & Unternehmen
Immer mehr Unternehmen setzen auf Premium-Kaffeesysteme im eigenen Büro. Das SANREMO YOU x Fiorenzato Bundle bietet eine langlebige, professionelle Lösung, die sowohl geschmacklich als auch optisch auf höchstem Niveau ist. Der gemeinsame Aufbau und die kurze Einführung erleichtern den Einstieg für Teams und Mitarbeiter.
Häufige Fragen (FAQ)
1. Ist dieses Bundle nicht überdimensioniert für den Heimgebrauch?
Technisch gesehen stammt beides aus der Profi-Welt, wurde aber bewusst in ein format- und bedienfreundliches Design für zuhause gebracht. Wer Wert auf absolute Kontrolle, Design und Langlebigkeit legt, bekommt damit ein Setup, das viele Jahre auf höchstem Niveau performt.
2. Lohnt sich die SANREMO YOU für mich, wenn ich nur ein paar Espressi pro Tag trinke?
Ja, wenn dir die Qualität deiner Getränke sehr wichtig ist und du Freude daran hast, Profile auszuprobieren und verschiedene Bohnen perfekt herauszuarbeiten. Die Maschine ist auch bei niedriger Nutzung ein Genuss, insbesondere durch ihr Handling, ihre Optik und die Haptik.
3. Was bringt mir die AllGround Sense im Vergleich zu einer normalen Mühle?
Durch das integrierte Grind-by-Weight-System mahlst du direkt nach Gewicht in den Siebträger. Du musst nicht separat wiegen und erreichst sehr reproduzierbare Dosen – ein großer Vorteil, wenn du Wert auf Konsistenz und Workflow legst.
4. Passt die Optik der beiden Geräte wirklich zusammen?
Ja. Beide Hersteller setzen auf klare Linien, moderne Formen und hochwertige Materialien. In Kombination ergibt sich ein sehr stimmiges, professionelles Erscheinungsbild, das sowohl in einer modernen Wohnküche als auch in einem Studio oder Showroom hervorragend wirkt.
5. Ist das Setup auch für helle Third-Wave-Röstungen geeignet?
Absolut. Die präzise Steuerung von Temperatur und Druck an der SANREMO YOU in Kombination mit der feinen Mahlgrad-Justierung und gleichmäßigen Mahlgutverteilung der AllGround Sense macht das Bundle ideal für helle, komplexe Röstungen.
6. Wie wichtig ist Design bei diesem Bundle wirklich?
Für die Zielgruppe dieses Bundles ist Design kein Nebenthema, sondern Teil des Produkterlebnisses. Beide Geräte sind so gestaltet, dass sie nicht nur funktional überzeugen, sondern als hochwertiges Objekt in der Küche wahrgenommen werden – ähnlich wie ein Designmöbelstück.
Fazit
Das SANREMO YOU x Fiorenzato AllGround Sense Bundle ist das optimale Setup für anspruchsvolle Home Baristas, die keine Kompromisse eingehen wollen. Es verbindet professionelle Technik, feinstes Pressure- und Flowprofiling, präzises Grind-by-Weight-Mahlen und eine außergewöhnlich hochwertige Anmutung.
Wer Espresso auf dem Niveau einer hochwertigen Specialty-Bar zubereiten möchte und dabei großen Wert auf Design, Ästhetik, Verarbeitung und Qualität legt, findet in diesem Bundle eine langfristige, zukunftssichere Lösung auf absolutem Top-Niveau.
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Perguntas mais frequentes
Comprei um moinho de café novo da Naturbohne e tem resíduos de café.
Nota: Alguns fabricantes testam os seus moinhos de café antes do envio, o que significa que, ocasionalmente, podem ser encontrados pequenos resíduos de café ou de grãos no moinho. Este procedimento serve como um teste funcional e é considerado um sinal de qualidade. Naturalmente, só vendemos artigos novos - salvo indicação expressa em contrário.
Carga estática - borras de café salpicadas de lado
Nalguns moinhos de café, o café moído pode ficar carregado estaticamente e ser pulverizado para fora do lado do porta-filtro. Como resultado, nem todo o café moído chega ao porta-filtro, o que pode levar a uma extração irregular. A nossa recomendação: Utilize um funil de dosagem para garantir que todas as borras de café são canalizadas com precisão para o porta-filtro - para um ótimo prazer do expresso.
O que é o espaço morto nos moinhos de café?
Os moinhos de café convencionais deixam frequentemente um espaço morto no qual se acumulam resíduos de café. Estes resíduos podem não só prejudicar a frescura, mas também levar à mistura de café moído velho e fresco, o que tem um efeito negativo no sabor. Em contraste, os moinhos de dose única têm um design sofisticado que elimina o espaço morto. Cada porção é moída individualmente e com precisão, de modo a não deixar resíduos - para um sabor de café consistentemente puro e encorpado.
Que porta-filtros se adequam à minha máquina de café expresso?
Ao escolher o porta-filtro correto para a sua máquina de café com porta-filtro, é importante saber que cada fabricante desenvolve o seu próprio grupo de cerveja - o mais conhecido é provavelmente o Faema E61. No entanto, isto não significa que qualquer porta-filtro sirva. Um porta-filtro não compatível pode apresentar fugas, o que tem um impacto negativo direto na qualidade do seu expresso. Por isso, recomendamos a utilização do porta-filtros original fornecido ou de um que esteja explicitamente identificado como compatível com a sua máquina. Desta forma, a pressão é optimizada e o expresso é extraído na perfeição.
Posso também visitar-vos ou recolher os produtos pessoalmente?
Sim, claro, pode vir ver os nossos produtos mediante marcação prévia. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo pessoalmente. A melhor maneira de o fazer é enviar-nos um e-mail com algumas sugestões de datas.
Estamos situados a 5 minutos da autoestrada entre Estugarda e o Lago Constança, na orla da Floresta Negra.
Nota importante, primeira utilização dos moinhos de café
Mais uma pequena dica para um começo perfeito com o seu novo moinho:
O melhor resultado de moagem é alcançado depois de ter moído cerca de 1-2 kg de feijão. É melhor usar alguns grãos baratos para que o moinho possa trabalhar da melhor maneira possível e, caso esteja a pensar no que pode fazer com a farinha de feijão - fertilizante perfeito para as plantas!
Contém azoto, potássio, enxofre e fósforo e é uma verdadeira bomba de nutrientes para as suas plantas.
Podem efetuar uma calibração de desvio na minha máquina de porta-filtros?
Existem alguns argumentos contra a calibração offset para as máquinas de porta-filtros Lelit, especialmente para modelos como a Lelit Bianca. Estes argumentos prendem-se principalmente com a complexidade e as limitações do offset como única solução para os problemas de temperatura:
- Flutuações de temperatura e instabilidade. O offset tem em conta uma diferença constante entre a temperatura da caldeira e a temperatura de fabrico da cerveja. Na prática, porém, podem ocorrer flutuações de temperatura, por exemplo, devido a tempos de repouso mais longos ou ao fabrico contínuo de cerveja. Como resultado, a temperatura real de fermentação nem sempre pode ser prevista com precisão.
- Dependência das condições ambientais. Factores como a temperatura ambiente, a humidade e o estado da máquina (por exemplo, o tempo de aquecimento) têm uma influência significativa na temperatura de infusão. Um desvio fixo não pode compensar dinamicamente estas variáveis, o que pode levar a resultados inexactos.
- Perda de calor durante os tempos de paragem. Após pausas mais longas, o grupo de cerveja arrefece e a máquina precisa de tempo para voltar à temperatura desejada. Um offset corretamente ajustado não pode compensar este facto, pelo que são necessárias medidas adicionais como um "cooling flush".
- Calibrações de fábrica incorrectas. Em alguns modelos Lelit, verificou-se que a compensação de fábrica é frequentemente definida de forma incorrecta (por exemplo, 4-8 graus demasiado baixos na Lelit Bianca). Isto requer uma recalibração manual por pessoal especializado, o que pode ser complicado para os utilizadores finais.
- Mal-entendidos na aplicação. Muitos utilizadores ficam confusos com informações contraditórias sobre a definição do desvio, o que pode levar a ajustes incorrectos. Por exemplo, muitas vezes espera-se que o offset por si só resolva todos os problemas de temperatura, embora seja apenas uma parte de um sistema mais complexo.
Conclusão
A calibração do desvio é uma ferramenta útil, mas não deve ser considerada isoladamente. É necessária uma combinação de controlo preciso do PID, manutenção regular e técnicas personalizadas (por exemplo, injecções de enxaguamento) para obter os melhores resultados de fabrico de cerveja.
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