{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-espressomuhle-grind-by-weight-mit-maschinenanbindung","title":"Młynek do kawy espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – mielenie według wagi z podłączeniem do ekspresu","description":"\u003cdiv class=\"produktbeschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – młynek, który „myśli”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT to profesjonalny młynek do kawy espresso z funkcją mielenia według wagi, który wyróżnia się jedną cechą: jest podłączony kablem bezpośrednio do ekspresu do kawy i analizuje dane z jego przepływomierza. Jeśli ekstrakcja wielokrotnie odbiega od zapisanej receptury, młynek aktywnie powiadamia o tym za pomocą wyskakującego okienka i podpowiada, jak skorygować stopień zmielenia. Efekt: mniej odpadów, bardziej stała jakość kawy oraz znacznie mniejsza strata czasu w codziennej pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapt – wierność recepturze zamiast zgadywania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjne młynki nie rozpoznają, czy na ekstrakcję wpływają ziarna, wilgotność powietrza czy zużycie tarcz mielących. Technologia ADAPT właśnie wypełnia tę lukę: młynek zbiera na bieżąco dane z podłączonego urządzenia za pośrednictwem połączenia kablowego i uczy się Państwa receptury dzięki procedurze samouczenia z przewodnikiem. Po trzech ekstrakcjach, które nie są zgodne z recepturą, na wyświetlaczu pojawia się konkretna rekomendacja działania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorektę dokonujesz samodzielnie za pomocą pierścienia regulacyjnego – ADAPT nie reguluje parametrów autonomicznie, lecz dostarcza Ci podstawę do podjęcia decyzji. W przypadku eksploatacji w kawiarni oznacza to, że nawet pracownicy bez dogłębnej wiedzy baristycznej są w stanie niezawodnie utrzymać recepturę. Zintegrowany enkoder wyświetla aktualną odległość między tarczami mielącymi bezpośrednio na wyświetlaczu – dzięki temu ustawienia stopnia zmielenia można dokumentować w sposób powtarzalny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSystem działa poprzez połączenie przewodowe i może być używany w trybie offline. Połączenie z chmurą nie jest wymagane do działania urządzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMielenie na wagę z dokładnością do 0,1 grama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZintegrowana waga dozuje z dokładnością do 0,1 grama. Dozowanie odbywa się bezpośrednio w gramach – nie na podstawie czasu mielenia, ale na podstawie rzeczywistej masy w uchwycie na filtr. Wahania wynikające z gęstości ziaren, wilgotności resztkowej lub poziomu napełnienia pojemnika na ziarna nie mają już wpływu na dawkę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePłaskie tarcze mielące o średnicy 64 mm z powłoką Dark-T®\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePłaskie tarcze mielące o średnicy 64 mm typu M340 są pokryte powłoką Dark-T® firmy Fiorenzato. Dzięki temu żywotność wzrasta z 600 kg do nawet 3 000 kg – czyli pięciokrotnie więcej w porównaniu z tarczami bez powłoki. Dla lokali o dużej wydajności oznacza to rzadsze wymiany i przewidywalne koszty konserwacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilnik o mocy 450 W pracuje z prędkością 1 350 obr.\/min przy częstotliwości 50 Hz. Wydajność mielenia wynosi 2,7 grama na sekundę przy zastosowaniu tarcz mielących z powłoką Dark-T®. Firma Fiorenzato zaleca ten młynek do zużycia do 3 kg kawy dziennie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo jakich zastosowań przeznaczony jest model F64 EVO PRO ADAPT?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFirma Fiorenzato wyraźnie pozycjonuje linię ADAPT do zastosowań profesjonalnych: kawiarnie, bary i lokale gastronomiczne, w których konieczne jest zachowanie spójności receptur niezależnie od zmieniających się zmian. Możliwość podłączenia do systemu zarządzania wykazuje swoje zalety tam, gdzie codziennie przygotowuje się wiele porcji przez różnych operatorów. Do czysto domowego użytku funkcja ADAPT jest zazwyczaj zbyt rozbudowana – w tym przypadku bardziej ekonomicznym wyborem jest model F64 EVO PRO Sense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność z Państwa ekspresem do kawy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePołączenie ADAPT wymaga ekspresu do kawy wyposażonego w przepływomierz. Chętnie sprawdzimy z wyprzedzeniem, czy Państwa obecny ekspres jest kompatybilny – prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kaufberater\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO: Sense czy ADAPT?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"fiorenzato-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCechy\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO Sense\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTarcze mielące\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, płaskie, Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, płaskie, M340 Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoc silnika\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZasada dozowania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, wbudowana waga\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMielenie według wagi, wbudowana waga\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDokładność dozowania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePodłączenie do ekspresu do kawy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak, przewodowo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMonitorowanie receptury\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak, na podstawie danych z przepływomierza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZalecenia dotyczące postępowania w przypadku odchylenia od receptury\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak, wyskakujące okienko po trzech odchyleniach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWskazanie enkodera odległości między tarczami mielącymi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyjmowana komora mieląca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePraca w trybie offline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymagania: maszyna z przepływomierzem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane dla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edomowych baristów, małych lokali, palarni kawy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKawiarnie, bary, lokale gastronomiczne pracujące w systemie zmianowym\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eKrótka rekomendacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO Sense:\u003c\/strong\u003e Jeśli samodzielnie kontrolujesz proces ekstrakcji i nie potrzebujesz połączenia z ekspresem do kawy. Bardziej ekonomiczny wybór dla domowych baristów i mniejszych lokali z doświadczonym personelem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO ADAPT:\u003c\/strong\u003e Jeśli z ekspresu korzysta kilka osób, a zachowanie spójności receptury na wszystkich zmianach ma kluczowe znaczenie. Dodatkowy koszt zwraca się dzięki zmniejszeniu ilości odpadów i mniejszym nakładom na ponowne regulacje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumer katalogowy producenta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMłynek do kawy espresso z mielenie na wagę, na żądanie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŚrednica tarcz mielących\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKształt tarcz mielących\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epłaski\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp tarcz mielących\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eM340 z powłoką Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŻywotność tarcz mielących\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg (bez powłoki) \/ do 3 000 kg (Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoc silnika\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrędkość obrotowa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 obr.\/min (50 Hz) \/ 1 550 obr.\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNapięcie \/ częstotliwość\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWydajność mielenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\/s (z tarczami mielącymi Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSystem dozowania\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, wbudowana waga, dozowanie w gramach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDokładność dozowania\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZalecane dzienne zużycie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edo 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegulacja stopnia zmielenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePierścień regulacyjny (RSG) z odczytem enkodera na wyświetlaczu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŁączność\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprzewodowe połączenie z ekspresem do kawy, możliwość pracy w trybie offline\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŹródło danych ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrzepływomierz ekspresu do kawy, enkoder odległości między tarczami mielącymi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSterowanie za pomocą aplikacji\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWymiary (szer. × wys. × gł.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 × 620 × 274 mm (źródło: F64 EVO ADAPT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWaga\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePojemność zbiornika na ziarno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriał obudowy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKolory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoziom hałasu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOchrona przed zbrylaniem \/ ochrona antystatyczna\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgramowalne dawki\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebrak danych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunkcje liczenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZakres zastosowania\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGastronomia, kawiarnia, bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGwarancja\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniedostępna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZakres dostawy\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eMłynek do kawy Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUbijak (w zestawie standardowym)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePojemnik na ziarna z pokrywką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt na filtr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabel zasilający\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabel połączeniowy do podłączenia ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrukcja obsługi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"DeepBlack","offer_id":57216559481097,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Glossy Black","offer_id":57216559513865,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Nardo Grey","offer_id":57216559546633,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Classic Grey","offer_id":57216559579401,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Artic White","offer_id":57216559612169,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":57216559644937,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Glossy Red","offer_id":57216559677705,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/F64EVO-PRO-SENSE-bianco-opaco.png?v=1763729057","url":"https:\/\/naturbohne.de\/pl-gb\/products\/fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-mlynek-do-kawy-espresso-z-funkcja-mielenia-na-wage-i-podlaczeniem-do-ekspresu","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}