{"title":"Espresso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOpplev intens espressonytelse med våre kaffebønner. Ristet langsomt og ved høye temperaturer, utvikler de en kompleks aroma og en tett, gyllenbrun crema. Takket være finmaling og lav syre garanterer de optimal ekstraksjon og er samtidig spesielt skånsomme mot magen. Økologisk eller Demeter-sertifisert, fri for kjemiske tilsetningsstoffer og testet for rester i Tyskland – slik står bærekraftig, rettferdig handlet kaffe for høyeste nytelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-espresso-andenperle","title":"Økologiske Espresso Andean Pearl-kaffebønner","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProduktbeskrivelse:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\"Andean Pearl\" er en utsøkt espresso laget av 100 % økologiske Arabica-bønner dyrket i høyden i Villa Rica i Peru. Med en fin, middels syrlighet og milde smaker byr denne kaffen på en harmonisk og fyldig smaksopplevelse. Navnet \"Andean Pearl\" står for renheten og den eksepsjonelle kvaliteten til denne kaffen, som dyrkes i høyden i de peruanske Andesfjellene med stort engasjement og ekspertise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKjennetegn:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eVår \"Andean Pearl\" imponerer med sin strålende syrlighet og en balanse mellom nøtteaktige toner og subtil sødme. Den skånsomme brenneprosessen fremhever de unike aromaene og sikrer en rund og myk finish. Kaffen kommer fra erfarne produsenter som har forpliktet seg til bærekraftig og rettferdig dyrking og er opptatt av å oppfylle miljøkrav. Ideell for tilberedning som espresso eller som base for cappuccino og latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePeru: Villa Rica – die Bohnen gedeihen unter idealen klimatischen Bedingungen und werden nach strengen biologischen Standards angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e Egnet for espresso, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e cappuccino, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e latte macchiato på komfyrtoppkanne, portafilter og helautomatisk maskin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKaffebønnens smaksprofil:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mild og nøtteaktig, med en strålende syrlighet og en balansert fylde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRøstningsgrad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffeininnhold:\u003c\/strong\u003e Normalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eEmballasjestørrelser:\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e250 g, 500 g, hele bønner, ideell for kverning etter eget ønske.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSertifisert økologisk: DE-ÖKO-007\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\"Andean Pearl\" er det perfekte valget for alle som er ute etter en harmonisk, myk espresso med en spesiell karakter og en fin syrlighet - en perle fra de peruanske Andesfjellene som utfolder et stykke søramerikansk nytelseskultur i hver kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hel bønne","offer_id":48645639373065,"sku":"BEA250g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49112694489353,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49112694522121,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49112694554889,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49112694587657,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hel bønne","offer_id":48645639405833,"sku":"BEA500g","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49112694620425,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49112694653193,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49112694685961,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49112694718729,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Hel bønne","offer_id":56772552720649,"sku":"BEA1000g","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Andenperle-Pack12_234e080b-2380-436d-8045-657836edb5c4.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Demeter Espresso Naturgold kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e«Naturgold» Camocim Bio Espresso er en eksklusiv, ren sort espresso fra Brasil, som skiller seg ut gjennom sin eksepsjonelle kvalitet og Demeter-sertifiserte dyrking. Denne mellom til kraftige brenningen gir en fyldig og syrlig smak med intense nøtteaktige aromaer. Navnet «Naturgold» står for den høye verdien denne espressen utfolder i hver kopp – et ekte gullsmykke fra naturen, som stammer fra bærekraftig og biodynamisk dyrking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarakteristikk:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVåre «Naturgold»-espressobønner dyrkes på den Demeter-sertifiserte Camocim-gården i regionen Espirito Santo i Brasil. Kaffetrærne er harmonisk integrert i biotopet og trives i 1200 meters høyde under de beste klimatiske forholdene. Den biodynamiske dyrkingsmetoden følger de strenge Demeter-retningslinjene, som går langt utover kravene til vanlig økologisk dyrking. Resultatet er en aromatisk espresso som smaker spesielt nøtteaktig og myk i en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpprinnelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrasil:\u003c\/b\u003e Camocim Farm, Espirito Santo – en av få Demeter-sertifiserte kaffeplantasjer i verden, kjent for sin utmerkede kaffekvalitet og bærekraftige dyrkingsmetoder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIdeell for espresso, filterkaffe, kaffemaskiner, cappuccino og latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmakprofil for kaffebønnene:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Nøtteaktig og myk, med en fyldig og syrlig karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRistningsgrad:\u003c\/b\u003e Middels til sterk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpesielt:\u003c\/b\u003e Farm to Cup – direkte handel uten børsnotering for å gi bøndene en rettferdig lønn og kontinuerlig forbedre kvaliteten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePakningsstørrelser:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, hele bønner, ideelt for individuell maling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDemeter-sertifisert:\u003c\/b\u003e De høyeste standardene for biodynamisk dyrking og foredling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Naturgold» Camocim Bio Espresso er en ekte nytelse for kaffeelskere som legger særlig vekt på høyeste kvalitet og bærekraftig dyrking. Et ekte gullstykke fra de brasilianske fjellene, som kommer til sin rett både rent og i melkebaserte kaffedrikker – en kaffe som overbeviser ikke bare med smaken, men også med sin opprinnelse og dyrkingsmetode.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hel bønne","offer_id":48686779629833,"sku":"DEN250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49112798396681,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49112798429449,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49112798462217,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49112798494985,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Hel bønne","offer_id":48686779662601,"sku":"DEN500g","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49112798527753,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49112798560521,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49112798593289,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49112798626057,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"hochlandblute","title":"Økologisk spesialitet Omniroast Coffee Highland Blossom kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\"Highland Blossom\" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast er en eksepsjonell kaffe fra Sidamo-regionen, Bensa, i landsbyen Shantawene, som imponerer med sin intensitet og aromatiske mangfold. Denne Omniroast er brent på en slik måte at den egner seg både til espresso og filtertilberedning. Navnet \"Highland Blossom\" står for de florale og fruktige tonene som kjennetegner denne kaffen, og som gjenspeiler de høye høydene i de etiopiske dyrkingsområdene i hver kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKjennetegn:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVår \"Highland Blossom\" dyrkes på Shenteweyna-farmen og nabofarmene i høyder fra 1900 til 2400 meter over havet. Kaffen har blomsteraromaer og toner av røde bær og kirsebær, som kommer best til sin rett takket være den skånsomme \"fully washed\"-behandlingen. Omniroast-ristingen sørger for at denne kaffen kan nytes både som en fyldig espresso og som aromatisk filterkaffe. En harmonisk smaksopplevelse som kjennetegnes av balansen og kompleksiteten i de etiopiske høylandsbønnene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpprinnelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtiopia, Sidamo:\u003c\/b\u003e Bensa regionen, landsbyen Shantawene - dyrkingsområdet ligger mellom 1900 og 2400 meter over havet og er kjent for sin høykvalitetskaffe med sterk karakter, dyrket på små gårder og av småbondesamfunn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIdeell for tilberedning som espresso, filterkaffe, café crema, cappuccino, latte macchiato, café au lait eller i stempelkaffe, kokekanne og portafilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaksprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmaker:\u003c\/b\u003e Blomster, fruktig, røde bær, kirsebær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBrennemetode\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Medium, egnet for omniroast - ideell for espresso og kaffetilberedning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSyrlighet\u003c\/b\u003e: Middels syrlighet, harmonisk og velbalansert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpesialitet:\u003c\/b\u003e Dyrket på sertifiserte økologiske gårder som følger de høyeste standarder og kontinuerlig forbedrer kvaliteten ved å arbeide direkte med bondefamiliene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSertifisert økologisk: DE-ÖKO-007\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmballasjestørrelser:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, hele bønner, ideell for individuell kverning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSertifisert økologisk:\u003c\/b\u003e Fra garantert bærekraftig dyrking og rettferdige arbeidsforhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebønnene \"Highland Blossom\" er det perfekte valget for kaffeelskere som setter pris på de blomsteraktige og fruktige aromaene fra etiopiske høylandsbønner og er ute etter en allsidig smaksopplevelse. Enten det er som en mild café crema eller en sterk espresso - denne kaffen utfolder sin unike eleganse og dybde i hver tilberedning.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hel bønne","offer_id":48686788116745,"sku":"BSOKHB250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49150188683529,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49150188716297,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49150188749065,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49150188781833,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hel bønne","offer_id":48686788149513,"sku":"BSOKHB500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49150188814601,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49150188847369,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49150188880137,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49150188912905,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Hel bønne","offer_id":56772539646217,"sku":"BSOKHB1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandbluete-Front2_be177b65-056f-4c8b-8793-60b32a13fa54.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Økologisk spesialitet Omniroast Coffee Highland Jewel kaffebønner","description":"\u003cp\u003e\"Juvelen fra høylandet\" Etiopia Guji Tero Farm Organic Omniroast er en fin kaffe som begeistrer med sitt aromatiske mangfold og sin unike smaksfylde. De håndplukkede Arabica-bønnene fra Odo Shakiso-regionen er høstet på tradisjonelt vis og bearbeidet etter den naturlige metoden, noe som gir kaffen intense smaker av nype, kirsebær og blåbær. Den sjokoladeaktige avslutningen avrunder smaksopplevelsen perfekt. Navnet \"Hochlandjuwel\" står for den enestående kvaliteten og omsorgen som legges i hver eneste bønne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKjennetegn:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVår \"Hochlandjuwel\" dyrkes på den anerkjente Tero-farmen til Getachew Zeleke i Etiopia, som har satt seg selv de høyeste standarder for kvalitet, bærekraft og sporbarhet. Bare de mest modne kaffekirsebærene håndplukkes og tørkes i massen i opptil 20 dager før de bearbeides videre. Omniroast-ristingen er ideell for alle typer tilberedning, enten det er som en sterk espresso eller en mild filterkaffe. En kaffe med flere lag som får frem de karakteristiske smakene i alle tilberedningsformer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpprinnelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtiopia, Guji-regionen:\u003c\/b\u003e Odo Shakiso - Tero Farm ligger i en høyde på opptil 2100 meter og er kjent for høy kvalitet og bærekraftige dyrkingsmetoder for sine kaffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEgnet til café crema, cappuccino, espresso, filterkaffe, latte macchiato, café au lait og tilberedning i stempelkaffe, komfyrtoppkanne, portafilter og helautomatiske maskiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaksprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmaker:\u003c\/b\u003e Intenst fruktig med toner av nype, kirsebær og blåbær, avrundet med en sjokoladeaktig avslutning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStekenivå\u003c\/b\u003e: Medium, ideell som omniroast for en rekke ulike tilberedninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSyrlighet\u003c\/b\u003e: Middels syrlighet, godt integrert og harmonisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmballasjestørrelser:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g, hele bønner, ideell for kverning etter eget ønske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSertifisert økologisk:\u003c\/b\u003e Strenge økologiske standarder garanterer høyeste kvalitet og bærekraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Juvelen fra høylandet\" Ethiopia Guji Tero Farm Organic Omniroast er det perfekte valget for kaffeelskere som setter pris på de fine, fruktige smakene fra det etiopiske høylandet og er ute etter en allsidig kaffe som imponerer med sin kvalitet og eksepsjonelle smak i alle tilberedningsmetoder - en ekte juvel fra de etiopiske fjellene.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hel bønne","offer_id":48686793195785,"sku":"BSOKHJ250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49112796496137,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49112796528905,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49112796561673,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49112796594441,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Hel bønne","offer_id":48686793228553,"sku":"BSOKH500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malt for French Press (grov)","offer_id":49112796627209,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malt for filterkaffemaskin","offer_id":49112796659977,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ bakken for komfyrer","offer_id":49112796692745,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malt til portafilter (fin)","offer_id":49112796725513,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Hel bønne","offer_id":56772548329737,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"natur-bohne-testpaket-1","title":"Spar 21 % med Espresso testpakke: oppdagelsespakke","description":"\u003cp\u003eFordyp deg i en fascinerende verden av kaffeglede med vår eksklusive \u003cstrong\u003e\"Explorer Bundle\"\u003c\/strong\u003e! Dette nøye sammensatte utvalget av tre førsteklasses økologiske kaffesorter tar deg med på en reise gjennom verdens beste kaffedyrkingsområder - fra de peruanske Andesfjellene til de brasilianske fjellene og det etiopiske høylandet. Perfekt for kaffeelskere som setter pris på variasjon, kvalitet og bærekraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkludert i pakken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighland Blossom - Omniroast Espresso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Highland Blossom\" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast er en eksepsjonell kaffe fra Sidamo-regionen, Bensa, i landsbyen Shantawene, som imponerer med sin intensitet og sitt aromatiske mangfold. Denne Omniroast er brent på en slik måte at den egner seg både til espresso og filtertilberedning. Navnet \"Highland Blossom\" står for de florale og fruktige tonene som kjennetegner denne kaffen, og som gjenspeiler de høye høydene i de etiopiske dyrkingsområdene i hver kopp.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAndean\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"837\"\u003ePearl - Peru Villa Rica Organic Arabica Espresso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003e\u003c\/strong\u003e\"Andean Pearl\" er en utsøkt espresso laget av 100 % økologiske arabicabønner fra de høyereliggende områdene i Villa Rica, Peru. Med en fin, middels syrlighet og milde nøtteaktige smaker gir den en harmonisk og fyldig smaksopplevelse. Den skånsomme stekeprosessen fremhever renheten og den eksepsjonelle kvaliteten. Ideell som espresso eller som base for cappuccino og latte macchiato.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighland jewel - Etiopia Guji Tero Farm Organic Omniroast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn allsidig kaffe fra den anerkjente Tero Farm i Etiopia. Med fruktige noter av nype, kirsebær og blåbær og en sjokoladete avslutning, er denne Omniroast-kaffen en fryd for alle tilberedningsmetoder - fra espresso til filterkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vår oppdagelsespakke?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariasjon\u003c\/strong\u003e: Tre enestående kaffesorter med forskjellige smaksprofiler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBærekraft:\u003c\/strong\u003e Alle kaffene er sertifisert økologisk, en av dem til og med Demeter-sertifisert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleksibilitet\u003c\/strong\u003e: Egnet for ulike tilberedningsmetoder - fra portafilter til stempelkaffe og selvfølgelig den helautomatiske maskinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn smaksreise hjemme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnten det er som gave til venner og familie eller for din egen fornøyelse - med vår oppdagelsespakke kan du oppleve mangfoldet i kaffeverdenen på en perfekt måte. Alle kaffesortene er nybrent og tilgjengelig i miljøvennlig emballasje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballasjestørrelser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 g hele bønner hver - ideelt for individuell kverning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestill nå og nyt verdens smaker i hver kopp!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915305398537,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915305431305,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915305464073,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915305496841,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915305529609,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espresso-testpaket-entdecker.png?v=1761513438"},{"product_id":"bio-espresso-versuv-kaffeebohnen","title":"Økologiske Espresso Vesuvius-kaffebønner","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eVesuvius Espresso - Ildens kraft i koppen din\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntens. Krydret. Uforglemmelig.\u003c\/strong\u003e Vesuvius er ingen vanlig espresso - det er en opplevelse. Denne balanserte 50\/50-blandingen av \u003cstrong\u003ehøykvalitets Robusta fra Sør-Amerika\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efin Arabica fra det etiopiske høylandet\u003c\/strong\u003e gir en sterk, mørk espresso med imponerende fylde, en tett crema og en sjokoladete, krydret smaksopplevelse som er uten sidestykke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og åpenhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArabica-bønnene\u003c\/strong\u003e kommer fra det fruktbare høylandet i Etiopia - kaffens opprinnelsesland. \u003cstrong\u003eRobusta-bønnene\u003c\/strong\u003e får vi direkte fra bærekraftig dyrking i Sør-Amerika. Vesuvius følger \"fra \u003cstrong\u003ejord til bord\"-prinsippet\u003c\/strong\u003e: Vi kjenner hvert steg fra dyrking til koppen din. Vi samarbeider direkte med kaffebøndene, betaler rettferdige priser og støtter lokale sosiale strukturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVesuv er også \u003cstrong\u003eEU-sertifisert økologisk\u003c\/strong\u003e og oppfyller derfor strenge økologiske standarder: ingen bruk av sprøytemidler, ingen kunstgjødsel - men 100 % naturlig kvalitet og et bidrag til større bærekraft i kaffedyrking.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrenning og smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkånsom \u003cstrong\u003elangtidsbrenning\u003c\/strong\u003e ved lave temperaturer gjør at smakene utvikler seg spesielt jevnt. Dette gir bønnene en \u003cstrong\u003edyp, nøtteaktig sjokoladesmak\u003c\/strong\u003e og en fyldig smak - uten noen påtrengende syrlighet. Vesuv er det perfekte valget for alle som er ute etter en sterk espresso med karakter - enten det er alene, i en cappuccino eller som latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor Vesuv?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSterk personlighet:\u003c\/strong\u003e 50 % Robusta og 50 % Arabica - for ekte karakterdybde og intense smaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFyldig smak\u003c\/strong\u003e: Mørk, italienskinspirert steking med toner av mørk sjokolade og ristede nøtter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLav syrlighet:\u003c\/strong\u003e en virkelig godbit selv for sensitive kaffeelskere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt crema:\u003c\/strong\u003e Sikrer en silkemyk munnfølelse og langvarig smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFra\u003cstrong\u003egård til kopp:\u003c\/strong\u003e Full åpenhet, direkte samarbeid med produsentene og rettferdige priser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEU-økologisk sertifisert:\u003c\/strong\u003e Kontrollert dyrking, miljøvennlig og bærekraftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidig:\u003c\/strong\u003e Enten du bruker en portafiltermaskin, helautomatisk maskin eller kokekanne - Vesuv leverer gjennomgående gode resultater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaget for øyeblikk:\u003c\/strong\u003e Den ideelle følgesvennen for morgenens første kaffe eller dagens siste espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHvem er Vesuvius laget for?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuv er den perfekte espressoen for alle som elsker \u003cstrong\u003esterke, fyldige italienske kaffebønner\u003c\/strong\u003e - uten å gå på kompromiss med kvalitet eller smak. Enten du vil revitalisere deg selv om morgenen eller kose deg om kvelden: Vesuvius gir deg den \u003cstrong\u003efulle smaken\u003c\/strong\u003e dagen din fortjener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 Tips:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElsker du espresso med kraft og en kremet konsistens? Da vil Vesuv bli din nye favorittkaffe. \u003cstrong\u003eEn gang smakt, aldri glemt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":55998700290313,"sku":"VES250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700459785,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700492553,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700525321,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700558089,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55998700454153,"sku":"VES500g","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700590857,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700623625,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700656393,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700689161,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":56772524933385,"sku":"VES1000g","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911700721929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911700754697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911700787465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911700820233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"nachtgold-decaf-bio-speciality-entkoffeinierte-kaffeebohnen","title":"Nachtgold koffeinfri","description":"\u003ch2\u003eNachtgold Decaf Bio Speciality koffeinfri kaffebønner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUten koffein. Med nytelse. Med ansvar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold\u003c\/strong\u003e er vår koffeinfrie spesialitetskaffe for alle som ønsker å kutte ut koffein, men ikke smaken. Denne Decaf-kaffen overbeviser med fyldige aromaer, bærekraftig dyrking og en spesielt skånsom koffeinfrie prosess – ideell for sene timer, følsomme mager eller bevisste nytelsesøyeblikk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen utfolder seg \u003cstrong\u003eskogshonning, tørket fiken og delikat melkesjokolade\u003c\/strong\u003e, ledsaget av maltige og karamellaktige noter. Et harmonisk, rundt profil som viser: \u003cstrong\u003eDecaf kan være virkelig god\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og bærekraft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBønnene kommer 100 % fra økologisk dyrking i \u003cstrong\u003eChiapas, Mexico\u003c\/strong\u003e (Yajalón-regionen, 1 225 m høyde). Dyrket under rettferdige forhold av småbønder, forener Nachtgold variantene \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – hver for seg en garanti for smak og mangfold.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNaturlig koffeinfri – i Mountain Water-prosessen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachtgold blir koffeinfri direkte på stedet i Mexico – ved hjelp av \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf-prosessen\u003c\/strong\u003e. Her brukes utelukkende rent kildevann fra fjellene. I et vannbad med flere trinn fjernes koffeinet skånsomt – helt uten kjemikalier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturlig:\u003c\/strong\u003e Ingen løsemidler, ingen rester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFull aroma:\u003c\/strong\u003e Smaksstoffer og oljer bevares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøyeste toleranse:\u003c\/strong\u003e Spesielt skånsomt for følsomme kaffedrikkere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne prosessen regnes som \u003cstrong\u003egullstandarden for koffeinfri kaffe\u003c\/strong\u003e i spesialkaffeverdenen – og gjør Nachtgold til en av de beste koffeinfrie kaffene på markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTips til tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDekoffeiniseringsprosessen endrer bønnens struktur litt. Derfor anbefaler vi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMal finere\u003c\/strong\u003e enn ved vanlig espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBruk\u003cstrong\u003emer kaffepulver\u003c\/strong\u003e for optimal ekstraksjon og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnten du bruker en portafilter, en kaffemaskin eller en mokkakanne – med riktig innstilling får du det beste ut av din koffeinfrie kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaer:\u003c\/strong\u003e Skogshonning, tørket fiken, melkesjokolade, karamell, malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (økologisk, rettferdig handel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexico (1 225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffeinfri:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistningsgrad:\u003c\/strong\u003e Middels (Omniroast – allsidig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e Mild, behagelig integrert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaksvurdering:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf\u003c\/strong\u003e – for bevisst kaffenytelse, helt uten koffein. Prøv den nå og smak forskjellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hel bønne","offer_id":56165783044361,"sku":"NACHT250g","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911660941577,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911660974345,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661007113,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661039881,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hel bønne","offer_id":56165783077129,"sku":"NACHT500g","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661072649,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661105417,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661138185,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661170953,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Hel bønne","offer_id":56165783109897,"sku":"NACHT1kg","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661203721,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661236489,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661269257,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661302025,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/nachtgold250gfront_45500499-e92b-4455-b709-ba86e6cbd83a.jpg?v=1775317935"},{"product_id":"natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen","title":"Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner","description":"\u003ch2\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1 - eleganse møter dybde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDyp hverdagsnytelse - med smak av sjokolade, nougat og et hint av sitrus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e er vår mildt komplekse hverdagskaffe for alle som ønsker å nyte en utmerket drink hver dag. Med toner av mørk sjokolade, kremet nougat og en fin friskhet av sitrus kombinerer denne blandingen \u003cstrong\u003eeleganse\u003c\/strong\u003e og gjenkjennelighet i en harmonisk kopp. En kaffespesialitet som er lett tilgjengelig - men som likevel byr på dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnten det er som \u003cstrong\u003ecaffè crema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003emed melk\u003c\/strong\u003e - denne blandingen fungerer i alle systemer og følger deg gjennom dagen med stil. En ekte allrounder med karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaker:\u003c\/strong\u003e Mørk sjokolade, nougat, subtil friskhet av sitrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica - naturlig bearbeidet, vasket og \"wet hulled\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStekenivå\u003c\/strong\u003e: Medium (omniroast - egnet for alle typer tilberedning)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyrlighet\u003c\/strong\u003e: Moderat, elegant integrert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaksscore:\u003c\/strong\u003e 85 \/ 100 - raffinert, mild, allsidig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og forskjellige opprinnelser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasil (Matas de Minas, 60 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSjokoladeaktig, smeltende base med florale og fruktige nyanser. Denne fremadstormende spesialregionen danner grunnlaget for blandingens avrundede dybde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonduras (CAFESCOR, 30 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFra Corquín (Copán), fra et kooperativ med 440 medlemmer (hvorav 85 er kvinner). Bærekraftig og økologisk dyrket, med toner av pære, kirsebær og subtil sødme - forsterket av en 12-24 timers gjæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonesia (Gayo Mandheling, 10 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt snev av denne dype, sirupaktige bønnen tilfører kompleksitet, dybde og en jordaktig smak til blandingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHver opprinnelse har sin egen personlighet - sammen skaper de en balansert smak med dybde, klarhet og subtil sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBærekraft og rettferdighet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVår \u003cstrong\u003ehusblanding N° 1\u003c\/strong\u003e står for \u003cstrong\u003esosialt ansvarlig handel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efremme av kvinner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøkologisk dyrking\u003c\/strong\u003e i alle deltakende regioner. Vi støtter skogplantingsprosjekter, rettferdige priser og langsiktige partnerskap med kooperativer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kaffe med god samvittighet - for alle som ønsker å kombinere kvalitet, etikk og hverdagsbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor Hausblend N° 1?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e☕ God \u003cstrong\u003ekaffe hver dag\u003c\/strong\u003e - mild, rund og aromatisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Rettferdig og bærekraftig\u003c\/strong\u003e - med åpenhet fra tre opprinnelsesland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👩🌾 \u003cstrong\u003eSterke kooperativer\u003c\/strong\u003e med fokus på å styrke kvinners stilling og beskytte miljøet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔄 \u003cstrong\u003eAllsidig\u003c\/strong\u003e - for helautomatisk, portafilter, komfyrtoppgryte eller fransk presse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1\u003c\/strong\u003e - spesialitetens allrounder for hver dag. Balansert. Fair. Elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Hel bønne","offer_id":56167035470089,"sku":"HAUS250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661334793,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661367561,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661400329,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661433097,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Hel bønne","offer_id":56167035502857,"sku":"HAUS500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661465865,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661498633,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661531401,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661564169,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Hel bønne","offer_id":56167035535625,"sku":"HAUS1kg","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661596937,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661629705,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661662473,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661695241,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hausblend250gfront.jpg?v=1774395315"},{"product_id":"espresso-bundle","title":"Spar 20 % med Espresso-pakken","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven \u003cstrong\u003e\"Espresso-Bundle\"\u003c\/strong\u003e! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die Indonesien bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkludert i pakken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVesuv Espresso\u003c\/strong\u003e – Die Kraft des Feuers in deiner Tasse Intensiv. Würzig. Unvergesslich. Vesuv ist kein gewöhnlicher Espresso – er ist ein Erlebnis. Diese ausgewogene 50\/50-Mischung aus hochwertigem Robusta aus Südamerika und feinem Arabica aus den äthiopischen Hochlagen liefert einen kräftigen, dunklen Espresso mit beeindruckender Fülle, einer dichten Crema und einem schokoladig-würzigen Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e ist unser mild-komplexer Alltagskaffee für alle, die täglich exzellent trinken möchten. Mit Noten von dunkler Schokolade, cremigem Nougat und einer feinen Zitrusfrische vereint dieser Blend Eleganz und Vertrautheit in einer harmonischen Tasse. Ein Spezialitätenkaffee, der zugänglich bleibt – und dennoch Tiefgang bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie \"Andenperle\"\u003c\/strong\u003e ist ein erlesener Espresso aus 100% Bio-Arabica-Bohnen, die in den Höhenlagen von Villa Rica, Peru, angebaut werden. Mit einer feinen, mittleren Säure und milden Aromen bietet dieser Kaffee ein harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Name „Andenperle“ steht für die Reinheit und die außergewöhnliche Qualität dieses Kaffees, der in den Höhen der peruanischen Anden mit viel Hingabe und Fachwissen kultiviert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Natur Bohne GmbH","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915307528457,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915307561225,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915307593993,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915307626761,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915307659529,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espress-bundle.png?v=1773188128"},{"product_id":"mondgold-decaf","title":"Mondgold koffeinfri","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality koffeinfri kaffebønner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUten koffein. Med nytelse. Med ansvar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e er vår koffeinfrie spesialitetskaffe for alle som ønsker å unngå koffein, men ikke smaken. Denne Decaf-kaffen overbeviser med fyldige aromaer, bærekraftig dyrking og en spesielt skånsom koffeinfrie prosess – ideell for sene timer, følsomme mager eller bevisste nytelsesøyeblikk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen utfolder seg \u003cstrong\u003eskogshonning, tørket fiken og delikat melkesjokolade\u003c\/strong\u003e, ledsaget av maltige og karamellaktige toner. Et harmonisk, rundt profil som viser: \u003cstrong\u003eDecaf kan være virkelig god\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og bærekraft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBønnene kommer 100 % fra økologisk dyrking i \u003cstrong\u003eChiapas, Mexico\u003c\/strong\u003e (Yajalón-regionen, 1 225 m høyde). Dyrket under rettferdige forhold av småbønder, forener Mondgold variantene \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – hver for seg en garanti for smak og mangfold.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNaturlig koffeinfri – i Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMondgold avkoffeineres direkte på stedet i Mexico – ved hjelp av \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Her brukes utelukkende rent kildevann fra fjellene. I et flertrinns vannbad fjernes koffeinet skånsomt – helt uten kjemikalier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturlig:\u003c\/strong\u003e Ingen løsemidler, ingen rester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFull aroma:\u003c\/strong\u003e Smaksstoffer og oljer bevares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøyeste toleranse:\u003c\/strong\u003e Spesielt skånsomt for følsomme kaffedrikkere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne prosessen regnes som \u003cstrong\u003egullstandarden for koffeinfri kaffe\u003c\/strong\u003e i spesialkaffeverdenen – og gjør Mondgold til en av de beste koffeinfrie kaffene på markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTips til tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDekoffeiniseringsprosessen endrer bønnens struktur litt. Derfor anbefaler vi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMal finere\u003c\/strong\u003e enn ved vanlig espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBruk\u003cstrong\u003emer kaffepulver\u003c\/strong\u003e for optimal ekstraksjon og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnten du bruker en filterholder, en kaffemaskin eller en mokkakanne – med riktig innstilling får du det beste ut av din koffeinfrie kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaer:\u003c\/strong\u003e Skogshonning, tørket fiken, melkesjokolade, karamell, malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (økologisk, rettferdig handel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexico (1 225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffeinfri:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistningsgrad:\u003c\/strong\u003e Middels (Omniroast – allsidig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e Mild, behagelig integrert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaksvurdering:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e – for bevisst kaffenytelse, helt uten koffein. Prøv nå og smak forskjellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984968986889,"sku":"MOND250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969019657,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969052425,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969085193,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969117961,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969150729,"sku":"MOND500g","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969183497,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969216265,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969249033,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969281801,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969314569,"sku":"MOND1kg","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969347337,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969380105,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969412873,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969445641,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mongold-front.png?v=1779275571"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Etna","description":"\u003cp\u003eMørk sjokolade · nougat · ristede hasselnøtter – en klassisk, sør-italiensk ristet espressoblanding (82\/100) bestående av 66 % Arabica og 34 % Canephora. Fyldig kropp, tett crema, ingen syrlighet. Laget for alle som ønsker espresso slik den serveres på Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmak og bruk\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso uten skarpe kanter: sjokoladeaktig, nøtteaktig, med karamellaktig sødme og en tett, hasselnøttbrun crema. Canephora-andelen sørger for trykk i koppen, stabilitet i melken og akkurat den nøtteaktige dybden som kjennetegner en klassisk italiensk espresso. Ideell som kort espresso, i cappuccino eller latte macchiato – i filterholder, fullautomat eller i mokkakanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor Etna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisk sør-italiensk profil – sjokoladeaktig, nøtteaktig, uten syrlighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e66 % Arabica fra Matas de Minas (Brasil) for sødme og sjokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 % Canephora fra Kerala (India) for crema, fylde og stabilitet i melk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk sertifisert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt for espressodrikkere som liker den kraftig, rund og med lite syre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og mangfold\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasil (Matas de Minas, 66 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica fra Dutra-familien, et familieforetak i tredje generasjon. Dyrket på rundt 1 400 meter, naturlig bearbeiding. Tilfører sjokolade, nougat og rund sødme til blandingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia (Kerala, 34 %)\u003c\/strong\u003e – Canephora (Robusta) fra Sør-India, dyrket fra 800 meters høyde under skyggetrær. Fully Washed-behandlet. Gir den typiske tette cremaen, fylden og den nøtteaktige dybden – uten den skarpe bitterheten man kjenner fra Robusta fra lavlandet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinasjonen av brasiliansk sødme og indisk struktur gir en espresso som fungerer både ren og med melk – kraftig, rund og uten syrlige topper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOfte stilte spørsmål om Ätna\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHvilken maskin passer Ätna til?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna er laget for filterholder, helautomatiske maskiner og mokkakanner. For filterbrygging som Aeropress eller French Press er brenningen for mørk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHar Ätna syre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNei. Ätna er mørkristet og inneholder Canephora – smaksprofilen er sjokoladeaktig, nøtteaktig og syrefri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr Ätna-bønnene oljete?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ätna er mørkristet i klassisk sør-italiensk stil, og bønnene glinser synlig av olje. Dette er en del av profilen og er tilsiktet – det er et tegn på dybden i ristingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFungerer oljete bønner i en fullautomat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI utgangspunktet ja. Vi anbefaler imidlertid å bare fylle mindre mengder i bønnebeholderen, tørke den av regelmessig og rengjøre kvernmekanismen av og til. Så lenge bønnene er ferske og ikke står i beholderen i flere uker, er dette ikke noe problem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor er bønnene så mørke?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna følger det klassiske sør-italienske brenneprofilen. Den lengre og mørkere brenningen reduserer syrligheten, utvikler sjokolade- og nougatnoter og sørger for den typiske tette cremaen. Hvis du er ute etter en lysere, fruktigere stil, er våre mellomste brenninger et bedre valg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHva er Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCanephora er den botanisk korrekte betegnelsen for Robusta. I Ätna kommer Canephoraen fra Kerala (India), dyrket i høyder fra 800 m, fullt vasket – dette er betydelig høyere kvalitet enn typisk industri-Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor Robusta i en spesialblanding?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCanephora fra høytliggende områder i Kerala gir crema, fylde og nøtteaktig dybde. I siciliansk stil hører dette med – og sørger for at espressen ikke «forsvinner» i melken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr Ätna egnet for cappuccino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, ideelt. Canephora-komponenten og den mørke brenningen gjør den stabil i melk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvor fersk er kaffen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNyristet. Ristingsdatoen står på emballasjen. Vi anbefaler 10–14 dagers hvileperiode etter ristingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr Ätna økologisk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-sertifisert økologisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046462890249,"sku":"ätna250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046462923017,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046462955785,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046462988553,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463021321,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463054089,"sku":"ätna500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463086857,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463119625,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463152393,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463185161,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463217929,"sku":"ätna1kg","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463250697,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463283465,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463316233,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463349001,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"},{"product_id":"hornisgrinde","title":"Hornisgrinde","description":"\u003ch3\u003eHornisgrinde – Single Origin Brasilien, klar und säurefrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarzipan · Milchschokolade · Vanille – ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso (82\/100) aus Roter Catuai, medium geröstet. Säurefrei, samtig, mit der Tiefe, die nur eine durchdachte Single-Origin-Aufbereitung liefert. Funktioniert pur, in Milch und auf jeder Maschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Säurespitzen, dafür mit klarer Süße: Marzipan und Vanille im Vordergrund, Milchschokolade und Kakao im Abgang. Die Mittelröstung holt das Aromaprofil heraus, ohne es zu überdecken. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomat, in der Mokkakanne, im Filter oder in der Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100 % Arabica, sortenrein Roter Catuai – nicht gemischt, nicht verwässert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSäurefrei – Specialty-Qualität ohne Säurespitzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt rückverfolgbar bis zur Charge BTB24BRA381 von der Legião Fazenda Dutra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBELCO-Score 82 – im Labor validiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Transparenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (100 %)\u003c\/strong\u003e – Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. Gegründet 1950 von José Dutra Sobrinho auf etwas mehr als einem Hektar – heute über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Patios (Sonnentrocknung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1.250–1.400 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis September\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e Manuell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 60 kg Polypropylensäcke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge:\u003c\/strong\u003e BTB24BRA381 · ICO 002\/1790\/0025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Labor validiert (BELCO)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichte:\u003c\/strong\u003e 697 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestfeuchte:\u003c\/strong\u003e 11,1 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasseraktivität:\u003c\/strong\u003e 0,59 aw\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBildschirm:\u003c\/strong\u003e 16+ (33,4 % auf 18, 33,6 % auf 17, 23,0 % auf 16)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimärdefekte:\u003c\/strong\u003e 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekundärdefekte:\u003c\/strong\u003e 8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische Noten:\u003c\/strong\u003e Peanuts, Milk Chocolate, Cocoa, Dried Fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werte sind keine Marketing-Zahlen – sie kommen aus der physikalischen und sensorischen Analyse der gelieferten Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste aus Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist als Mittelröstung bewusst vielseitig angelegt – Espresso, Filter, Vollautomat, Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 17–18 g im Doppelsieb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 bis 1:2,3 (z. B. 18 g in 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraktionszeit:\u003c\/strong\u003e 28–32 Sekunden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrühtemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-Tool empfohlen für gleichmäßige Verteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vollautomat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStärke:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e mittel bis hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein bis mittelfein, je nach Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakanne \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittelfein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd, sobald es zischt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn Filterzubereitung kommen Marzipan- und Vanillenoten besonders klar heraus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuhezeit nach Röstung:\u003c\/strong\u003e 10–14 Tage. Danach sind Süße und Körper auf dem Punkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMahlgrad-Übersicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFein:\u003c\/strong\u003e Espresso (Siebträger, Vollautomat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittelfein:\u003c\/strong\u003e Mokkakanne, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrob:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso aus 100 % Roter Catuai von der Legião Fazenda Dutra in Matas de Minas, Brasilien. Medium geröstet, säurefrei, BELCO-Score 82.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHat Hornisgrinde Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Trotz Mittelröstung ist Hornisgrinde säurefrei – das Geschmacksprofil geht in Richtung Marzipan, Milchschokolade und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Roter Catuai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoter Catuai ist eine brasilianische Arabica-Sorte mit roten Kirschen. Sie ist bekannt für süße, schokoladige und nussige Aromen und hohe Standfestigkeit im Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFür welche Maschinen ist Hornisgrinde geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür alle: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, Filter und Aeropress. Die Mittelröstung macht den Kaffee bewusst vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet BELCO-Score 82?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBELCO ist ein international anerkannter Rohkaffee-Importeur, der Chargen physikalisch und sensorisch analysiert. Ein Score von 82 entspricht dem Specialty-Bereich (ab 80 nach SCA-Standard).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet Wasseraktivität 0,59 aw?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wasseraktivität ist ein Indikator für Lagerstabilität und Frische. Werte zwischen 0,5 und 0,65 aw gelten bei Rohkaffee als optimal – Hornisgrinde liegt mit 0,59 aw mittig im sicheren Bereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSind die Hornisgrinde-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Mittelröstung sind die Bohnen trocken bis leicht matt – kein Ölfilm auf der Oberfläche. Damit unproblematisch für jeden Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIst Hornisgrinde Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert, vom Labor zusätzlich validiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWer ist die Familie Dutra?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Ednilson und Walter Dutra führen die Legião Fazenda Dutra in dritter Generation. Der Betrieb wurde in den 1950er Jahren von ihrem Vater José Dutra Sobrinho gegründet. Heute werden über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Röstdatum steht auf der Verpackung. Empfohlene Ruhezeit: 10–14 Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481797385,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481830153,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046481862921,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046481895689,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046481928457,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481961225,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481993993,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482026761,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482059529,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482092297,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046482125065,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046482157833,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482190601,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482223369,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482256137,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hornisgrinde-front_ec5345e9-fae8-49a0-b508-9f4d3a7780a8.png?v=1779275510"},{"product_id":"mount-everest","title":"Mount Everest","description":"\u003ch3\u003eMount Everest – Signaturblanding fra 5 opprinnelsessteder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSjokolade · Nougat · Steinfrukt · Papaya – en middels brent Signature Blend (84\/100) fra fem opprinnelsessteder: Brasil, Etiopia, Honduras, Indonesia og India. Lite syre, fyldig kropp, kompleks aroma. Laget for alle som søker dybde og karakter i koppen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSmak og bruk\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn blanding med flere lag: sjokoladebasert fra Brasil, nougataktig sødme og fin crema fra den indiske Canephora, lyse steinfrukt- og papaya-aksenter fra Etiopia og Honduras, samt sirupsaktig dybde fra den indonesiske Gayo. Den middels ristingen lar alle komponentene komme til sin rett, uten å brenne frukten eller miste sjokoladen. Ideell som espresso, caffè crema, cappuccino eller flat white – i filterholder, fullautomat, mokkakanne eller som filterkaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvorfor Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFem opprinnelser fra fem land – sjokolade, nougat, frukt og crema i én blanding\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSCA 84\/100 – ærlig vektet poengsum for alle komponentene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTre økologisk sertifiserte komponenter (Brasil, Etiopia, Honduras)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLav syre til tross for middels ristning – den sjokoladeaktige og nøtteaktige basen dominerer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAllsidig: fungerer på alle vanlige maskiner\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTransparent opprinnelse helt ned til kooperativ- og gårdsnivå\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og opprinnelsesmangfold\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasil · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %)\u003c\/strong\u003e – Familiedrevet gård i tredje generasjon, ledet av Ednilson og Walter Dutra. Rød Catuai, naturlig bearbeidet, dyrket på ca. 1 400 m. Gir en sjokoladeaktig base og rund sødme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiopia · Guji · Hambella · Goyo (20 %)\u003c\/strong\u003e – Vaskede Heirloom-varianter fra Metad-vaskestasjonen, 2 100–2 200 m høyde, håndplukket mellom desember og februar. SCA-score for enkeltpartiet: 86. Gir steinfrukt, lys frukt og blomsteraktig klarhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras · La Paz · Cooperativa Puringla (20 %)\u003c\/strong\u003e – Santiago de Puringla, Montecillos-fjellkjeden. 76 småprodusenter fra 19 landsbyer, vasket, SHG EP, økologisk sertifisert. Regionen tilhører det beskyttede opprinnelsesområdet Marcala. Gir klar fruktighet, mild sødme og struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndonesia · Gayo (Aceh) (20 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica fra høylandet i Aceh, semi-vasket eller våt-skallet – den typiske Sumatra-metoden. Gir sirupsaktig dybde, jordaktig krydder og fyldig kropp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia · Kerala (10 %)\u003c\/strong\u003e – Høytliggende Canephora (Robusta) fra Sør-India, fra 800 m, fullvasket, dyrket under skyggetrær. Gir tett crema, stabilitet i melk og nøtteaktig dybde – uten den skarpe bitterheten som er typisk for lavtliggende Robusta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSlik får du mest mulig ut av Mount Everest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest er bevisst laget som en allsidig mellomrist – espresso, kaffemaskin, mokkakanne og filter fungerer alle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e fin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 17–18 g i dobbeltsil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBryggeforhold:\u003c\/strong\u003e 1:2 til 1:2,2 (f.eks. 18 g i 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkstraksjonstid:\u003c\/strong\u003e 27–31 sekunder\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBryggetemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-verktøy anbefales for jevn fordeling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Helautomatisk\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyrke:\u003c\/strong\u003e middels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e middels til høy\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e fin til middels fin, avhengig av maskin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakanne \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e middelsfin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVann opp til sikkerhetsventilen, middels varme, ta av komfyren så snart det begynner å suse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForhold:\u003c\/strong\u003e 60 g\/l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalingsgrad:\u003c\/strong\u003e middels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVannet skal være\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eI filteret kommer notene av steinfrukt og papaya spesielt tydelig frem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvileperiode etter ristingen:\u003c\/strong\u003e 10–14 dager. Deretter er søtheten, frukten og kroppen på sitt beste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOversikt over malingsgrad\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFint:\u003c\/strong\u003e Espresso (sibet, helautomatisk)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiddels fin:\u003c\/strong\u003e Mokkakanne, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiddels:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrov:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVanlige spørsmål om Mount Everest\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eHva er Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMount Everest er en middels ristet signaturblanding fra fem opprinnelsesland: Brasil (30 %), Etiopia (20 %), Honduras (20 %), Indonesia (20 %) og India (10 %). Smaksvurdering 84\/100, lite syrlig, med noter av sjokolade, nougat, steinfrukt og papaya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilke bønner inngår i blandingen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e90 % Arabica fra fire land og 10 % Canephora fra Kerala. Arabica-komponentene kommer fra Legião Fazenda Dutra (Brasil), Metad-vaskestasjonen i Goyo (Etiopia), Cooperativa Puringla (Honduras) og fra Gayo-høylandet i Aceh (Indonesia).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHar Mount Everest syre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLite. Den sjokolade- og nougataktige basen dominerer, i tillegg kommer fine fruktige innslag av steinfrukt og papaya – men ingen markante syrlighetstopper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilke maskiner er Mount Everest egnet for?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFor alle vanlige tilberedningsmetoder: Espressomaskin, fullautomat, mokkakanne, filter og Aeropress. Den middels ristingen gjør blandingen bevisst allsidig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEr bønnene oljete?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNei – som mellomristede er bønnene lett matte til svært diskret glansfulle. Ingen oljefilm som ved mørkristede espressobønner. Dermed er de uproblematiske i fullautomatiske maskiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvorfor Canephora i blandingen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe 10 % Canephora-bønnene fra Kerala (fullt vasket, fra 800 meters høyde, under skyggetrær) gir en tett crema, stabilitet i melk og en nøtteaktig dybde. Canephora fra høye høyder skiller seg tydelig fra typisk industriell Robusta – ingen bitter og skarp ettersmak, men strukturell støtte for blandingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHva betyr «wet-hulled» når det gjelder den indonesiske komponenten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWet-hulled (også giling basah) er den klassiske behandlingsmetoden på Sumatra. Pergamenthinnen fjernes mens bønnen fortsatt er fuktig – dette preger den typiske profilen med sirupsaktig dybde og jordaktig krydder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHva betyr SHG EP for Honduras?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSHG står for Strictly High Grown – dyrking fra 1 200 m, noe som i Honduras betyr langsom modning og tettere bønner. EP står for European Preparation: Screen 15+ og lav toleranse for feil. Begge er indikatorer på høy sorteringskvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLigger Santiago de Puringla i Marcala-området?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Santiago de Puringla er en del av det beskyttede opprinnelsesområdet Marcala i Honduras – en av de mest kjente spesialitetsregionene i Mellom-Amerika. Dette er en regional kontekst, ikke et lot-spesifikt merke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvem er Cooperativa Puringla?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Puringla består av 76 småprodusenter fra 19 landsbyer i Montecillos-fjellkjeden. Kooperativet er spesialisert på økologisk kaffe og spesialitetskaffe og arbeider etter standardene til Cooperativa Mixta de Café Orgánico y Especiales Puringla LTDA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvilke varianter finnes i Honduras-komponenten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEt klassisk regionalt kooperativ-lot: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor og Catuaí. En blanding av tradisjonelle kvalitetslinjer (Typica, Catuaí) og moderne, mer motstandsdyktige varianter (IH-90, Lempira, Parainema, Catimor) – typisk for godt utvalgte SHG-lotter fra Honduras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHvor fersk er kaffen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNyristet. Ristingsdatoen står på emballasjen. Vi anbefaler 10–14 dagers hvileperiode etter ristingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEr Mount Everest økologisk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTre av de fem komponentene er økologisk sertifiserte (Brasil, Etiopia, Honduras). Blandingen i seg selv har derfor ikke et samlet økologisk merke, men består hovedsakelig av økologisk dyrket kaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015091465,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015124233,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015157001,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015189769,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015222537,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015255305,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015288073,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015320841,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015353609,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015386377,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015419145,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015451913,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015484681,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015517449,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015550217,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mount-everst-front.png?v=1779275526"},{"product_id":"feldberg-omni-roast-origin","title":"Feldberg Omni Roast Origin","description":"\u003ch2\u003eFeldberg Omni Roast Origin – Bio Single Origin aus dem Chicamocha-Canyon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee, der zwei Welten verbindet: das hochpräzise Filterprofil und den lebendigen Espresso. Unser Feldberg Omni Roast Origin stammt zu 100 Prozent aus der Hacienda Cafetera Santa Maria in Aratoca, Kolumbien – einer biologisch zertifizierten Frauenkooperative im Terroir der Chicamocha-Schlucht. 30 Frauen unter der Leitung von Mildred Daza bewirtschaften 56 Hektar Schattenkaffee in einem dreischichtigen Agroforstsystem mit mehr als 15 verschiedenen Baumarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kaffee: Castillo, halbgewaschen, 1.600 Meter Höhe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte mit hervorragender Krankheitsresistenz und – entgegen alter Vorurteile – beachtlicher Tassenqualität, sobald Anbau und Aufbereitung stimmen. In Santa Maria stimmt beides. Die halbgewaschene Aufbereitung (Honey Process) lässt einen Teil des süßen Mucilage an der Bohne, wodurch eine sirupartige Textur und intensivere Süße entsteht als bei klassisch gewaschenen Kaffees. Das Ergebnis schmecken Sie in der Tasse: Panela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmni Roast: ein Profil, zwei Methoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Röstungen sind entweder für Espresso oder für Filter optimiert – mit Kompromissen, sobald Sie die Methode wechseln. Unser Omni Roast liegt bewusst dazwischen: hell genug, um die Süße und die feinen Frucht- und Karamellnoten im V60 oder in der AeroPress zu transportieren, und gleichzeitig substantiell genug, um im Siebträger einen vollmundigen, lebendigen Espresso zu liefern. Sie kaufen einen Kaffee – Sie nutzen ihn für jede Brühmethode in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e83+ SCA-Punkte: Specialty Coffee mit Belegen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnabhängige Q-Grader haben den Rohkaffee mit 83,25 Punkten auf der SCA-Skala bewertet. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee – unser Lot liegt im soliden Specialty-Segment. Die physische Analyse bestätigt die Qualität: Screen 15+ bei über 98 Prozent, null primäre Defekte, Dichte 741 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Frauen hinter dem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMildred Daza leitet das Projekt Santa Maria. Die gesamte Produktionskette – von der Pflege der Kaffeebäume über die Ernte bis zur Qualitätskontrolle – liegt in den Händen von 30 Frauen. Die Familie Daza hat das ursprünglich trockene Gebiet vor über 25 Jahren in eine vogelfreundliche Kaffeeplantage mit drei Schattenschichten verwandelt. Schattenbäume schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonneneinstrahlung, lassen die Kirschen langsamer reifen und sichern die lokale Artenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTransparent gehandelt: Belco Impact Score 8,7 von 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen den Rohkaffee über Belco im Direkthandel. Der Belco Impact Score misst die Nachhaltigkeit eines Kaffees in drei Dimensionen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8\/10), sozio-territoriale Wirkung (10\/10) und wirtschaftliche Stabilität der Produzentinnen (8,9\/10). Gesamtwert: 8,7 von 10. Eine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich und spiegelt die Frauenkooperative, die Gemeindearbeit und das Schulprojekt direkt wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerfügbar in drei Größen, zwei Mahlgraden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie zwischen 250 g, 500 g und 1 kg – jeweils als ganze Bohne oder gemahlen für Ihre bevorzugte Brühmethode. Wir empfehlen die ganze Bohne für maximale Frische und mahlen erst kurz vor dem Brühen. Wer keine Mühle besitzt, wählt im Dropdown den passenden Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeeprofil im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKolumbien, Santander, Aratoca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlantage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHacienda Cafetera Santa Maria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzentin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMildred Daza (Frauenkooperative, 30 Frauen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHalbgewaschen (Honey Process)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrocknung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMechanischer Trockner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnbauhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.600 – 1.700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOktober – Januar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntemethode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOmni Roast (Light to Medium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Bio, vogelfreundlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSCA-Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83,25\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBelco Impact Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 \/ 10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAromenprofil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht, leicht honigartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elebendig, balanciert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittel, sirupartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgeprägt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelco (Direkthandel, per Segelschiff)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehandwerklich in Deutschland geröstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSensorik-Skalen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntensität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCrema-Stärke (Espresso)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEignung pro Brühmethode\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAeroPress\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrench Press\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCold Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVollautomat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (für Liebhaber heller, aromatischer Profile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoka-Kanne\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (etwas hellere Tasse als klassisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrühempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Omni Roast ist für alle gängigen Methoden ausgelegt. Hier finden Sie Richtwerte als Startpunkt – feinjustieren Sie nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:2 bis 1:2,3 (18 g in \/ 36–40 g out)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 – 30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efein, leicht gröber als bei dunklen Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esüß, karamellig, Mandel und dunkle Schokolade, Trockenfrucht im Nachgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:16 bis 1:17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e92 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2:45 – 3:30 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eklare Süße, ausgeprägte Mandel, mittlere Säure, sauberer Körper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:14 bis 1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 – 93 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:30 – 2:00 Minuten (inkl. Bloom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekonzentrierte Süße, intensive Mandel- und Karamellnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFrench Press\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoller Körper, betonte Schokolade und Trockenfrucht, abgerundete Säure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCold Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:8 bis 1:10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 – 18 Stunden im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr süß, wenig Säure, ausgeprägte Karamell- und Trockenfruchtnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVollautomat und Moka-Kanne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Vollautomaten empfehlen wir eine etwas feinere Einstellung und obere Geräte-Temperatur, um die helle Röstung ausreichend zu extrahieren. In der Moka-Kanne arbeiten Sie mit vorgewärmtem Wasser, um Überextraktion zu vermeiden – die Tasse fällt heller und nussig-schokoladig aus, weniger klassisch-bitter als bei dunklen Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTransparenz: Was Sie wissen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hacienda Cafetera Santa Maria ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert und arbeitet vollständig ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Das vogelfreundliche Anbausystem mit drei Schattenschichten und über 15 Baumarten ist nicht nur gut für die Artenvielfalt, sondern auch für die Tassenqualität: Langsamere Reifung im Schatten führt zu komplexeren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelco Impact Score 8,7 \/ 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist ein Bewertungssystem unseres Importpartners Belco. Er fasst geprüfte Daten aus drei Bereichen zu einer Gesamtbewertung zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmwelt- und Agroforstpraxis (Umweltagro): 7,8 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Biodiversität, Bodengesundheit, Wasserverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSozio-territoriale Wirkung: 10 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Frauenkooperative, Gemeindearbeit, Bildungsprojekte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftliche Stabilität: 8,9 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Einkommenssicherheit, langfristige Partnerschaft, faire Vergütung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich. Der Score ist Belcos eigenes Bewertungssystem – wir nutzen ihn als Orientierungshilfe und transparenten Indikator, nicht als amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreistransparenz Rohkaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelco kommuniziert offen, wie sich der Rohkaffee-Endpreis von 13,68 €\/kg (Quartal 2, 2026) zusammensetzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e60 % Produktion (8,17 € \/ kg) – Vergütung aller Akteure von der Produzentin bis zum Exporteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Transport und Lagerung (2,74 € \/ kg) – Transport vom Anbaugebiet bis zum Hafen Le Havre, Versicherung, Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17 % Betriebskosten und Nettomarge (2,26 € \/ kg) – Steuern, Gebühren, Gehälter, Schulungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 % lokale Agenturen (0,51 € \/ kg) – Finanzierung von Belco-Agenturen vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Transport erfolgt nach Möglichkeit per Segelschiff (Sail Cargo) – eine Initiative von Belco zur Reduktion des CO₂-Fußabdrucks beim Überseetransport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Feldberg Omni Roast Origin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Omni Roast?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast ist ein Röstprofil, das bewusst zwischen klassischer Filter- und Espressoröstung liegt. Das Ziel: ein Kaffee, der in beiden Welten funktioniert – mit klarer Süße und feinen Aromen im V60 oder in der AeroPress und ausreichend Substanz und Crema im Siebträger. Sie brauchen keinen zweiten Kaffee für die zweite Methode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Castillo-Sorte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte (Kreuzung aus Caturra und Timor-Hybrid), die 2005 freigegeben wurde. Sie ist resistent gegen Kaffeerost. Lange galt sie als geschmacklich weniger interessant – Studien von World Coffee Research und Blindverkostungen zeigen jedoch, dass gut angebaute Castillo-Lots auf Augenhöhe mit klassischen Sorten wie Caturra liegen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet „halbgewaschen\" beziehungsweise Honey Process?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Honey Process wird ein Teil des süßen Fruchtfleischs (Mucilage) an der Bohne belassen und kontrolliert fermentiert, bevor die Bohne getrocknet wird. Das führt zu mehr Süße, einer sirupartigen Textur und intensiveren Frucht- und Karamellnoten als bei klassisch gewaschenen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der SCA-Score 83,25?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialty Coffee Association (SCA) bewertet Kaffees auf einer Skala bis 100 Punkte. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee. 80 bis 84,99 Punkte entsprechen einer Bewertung als „sehr gut\", 85 bis 89,99 als „exzellent\". Unser Lot liegt mit 83,25 Punkten im soliden Specialty-Segment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich der Kaffee für Espresso oder für Filter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür beides. Genau das ist der Sinn der Omni-Röstung. Im Siebträger ergibt der Kaffee einen lebendigen, süßen Espresso mit Mandel- und Schokoladennoten. Im V60 oder in der AeroPress zeigt er sich klarer, mit ausgeprägter Karamellsüße und Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Mahlgrad soll ich wählen, wenn ich keine Mühle besitze?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mahlen den Kaffee universal mittelfein – das funktioniert in den meisten Filtermethoden und Vollautomaten passabel. Für optimale Ergebnisse pro Methode empfehlen wir trotzdem die ganze Bohne und eine Mühle: Espresso braucht feineren, French Press deutlich gröberen Mahlgrad. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt immer besser als vorgemahlener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist der Kaffee nach der Röstung optimal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty Coffee profitiert von einer Ruhezeit (Resting) von einigen Tagen bis rund zwei Wochen nach der Röstung. Der geschmackliche Peak liegt typischerweise zwischen zwei und acht Wochen nach Röstung. Das Röstdatum finden Sie auf der Packung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt deutlich darüber, frisch geschmacklich überzeugt der Kaffee aber innerhalb der ersten drei bis sechs Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollte ich den Kaffee lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter. Nicht im Kühlschrank lagern – Feuchtigkeit und Fremdaromen schaden mehr, als Kühlung nützt. Den Beutel nach jeder Entnahme wieder fest verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Bio-Kaffee automatisch besser im Geschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio bedeutet zunächst Anbau ohne synthetische Pestizide und Düngemittel – ein Umwelt- und Sozialthema. Tassenqualität entsteht durch Terroir, Sorte, Aufbereitung und Röstung. Bei Santa Maria fallen beide Faktoren positiv zusammen: Schattenanbau im Agroforstsystem führt zu langsamer Reifung und damit zu komplexerer Tassenqualität – und ist gleichzeitig gut für die Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der Belco Impact Score 8,7?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist das Bewertungssystem unseres Importpartners. Er fasst geprüfte Farmdaten in drei Dimensionen zusammen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8), sozio-territoriale Wirkung (10) und wirtschaftliche Stabilität (8,9). Gesamtwert 8,7 von 10. Es handelt sich um Belcos eigene Methodik – ein transparenter Indikator, kein amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt die Region Santander in Kolumbien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantander liegt im Nordosten Kolumbiens in der Ostkordillere der Anden. Unser Kaffee stammt aus Aratoca, einem Dorf nahe der Chicamocha-Schlucht – einer der größten Canyons der Welt. Die Anbauhöhe von 1.600 bis 1.700 Metern und der Schattenanbau sorgen für langsame Reifung und ausgewogene, süße Profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Kaffee für Vollautomaten geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit Einschränkung. Helle Röstungen wie unsere brauchen im Vollautomaten meist eine etwas feinere Mahleinstellung und eine höhere Brühtemperatur, damit ausreichend extrahiert wird. Wer dunkel-bittere Espressi mit dichter Crema gewohnt ist, wird die Tasse als heller und aromatischer empfinden – wer helle, süße Kaffees mag, wird begeistert sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494122249,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494155017,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494187785,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494220553,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494253321,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494286089,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494318857,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494351625,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494384393,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494417161,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494449929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494482697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494515465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494548233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494581001,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/feldberg.png?v=1779275541"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/Espresso_Banner.png?v=1740005159","url":"https:\/\/naturbohne.de\/no-no\/collections\/espresso.oembed?page=2","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}