{"product_id":"mahlkonig-ek-omnia-die-zukunft-der-kaffeevermahlung","title":"Mahlkönig EK Omnia - De toekomst van koffiemaling","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig EK Omnia - De toekomst van koffiemaling\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMet de \u003cstrong\u003eEK Omnia\u003c\/strong\u003e herdefinieert \u003cstrong\u003eMahlkönig\u003c\/strong\u003e de standaard voor professioneel koffiemalen. Deze molen is gebaseerd op de iconische \u003cstrong\u003eEK43\u003c\/strong\u003e en combineert tientallen jaren ervaring met state-of-the-art technologie - voor ongeëvenaarde precisie, snelheid en reproduceerbaarheid. De EK Omnia is ontwikkeld om consistente resultaten te leveren op het hoogste niveau in elke omgeving - of het nu gaat om een branderij, een specialiteitencafé of een laboratorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe volgende stap in de evolutie van de EK-serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl de EK43 de norm stelde voor homogene deeltjesverdeling, gaat de EK Omnia nog een stap verder: hij combineert legendarische maalkwaliteit met intelligente, digitale functies en tilt workflow en consistentie naar een heel nieuw niveau. Het intuïtieve touch display, een geheugengebaseerde \u003cstrong\u003ebibliotheekmodus\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003eautomatisch positioneersysteem voor de slijpschijven\u003c\/strong\u003e zorgen ervoor dat elk slijpproces nauwkeurig, reproduceerbaar en snel verloopt - zelfs met wisselend personeel of hoge doorvoersnelheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIntelligent slijpen met bibliotheekmodus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de nieuwe \u003cstrong\u003ebibliotheekmodus\u003c\/strong\u003e kun je tot tien individuele maalrecepten opslaan - inclusief type boon, doelhoeveelheid en maalgraad in micrometers. Selecteer gewoon uw recept en de EK Omnia past automatisch de afstand tussen de maalschijven aan aan de opgeslagen parameters. Hierdoor krijg je elke keer exact reproduceerbare resultaten - of het nu om filter, espresso of cupping gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrecisie die je kunt zien en proeven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe maalgraad wordt niet langer geschat met analoge schalen, maar digitaal geregistreerd - met \u003cstrong\u003ereal-time meting van de afstand tussen de maalschijven\u003c\/strong\u003e. Je kunt de afstand fijn afstellen in micrometers via het grote, naar voren gerichte \u003cstrong\u003etouch display\u003c\/strong\u003e of gewoon met de draaiknop. De \u003cstrong\u003e98 mm harde gietstalen maalschijven\u003c\/strong\u003e, gemaakt in Duitsland, zorgen voor een gelijkmatig, smaakvriendelijk maalresultaat - dosis voor dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeoptimaliseerde workflow voor professionals\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe EK Omnia is consequent ontworpen voor efficiëntie en duurzaamheid. De \u003cstrong\u003ekrachtige BLDC motor\u003c\/strong\u003e werkt bijna geruisloos en met weinig trillingen, terwijl het \u003cstrong\u003ewarmteafvoersysteem\u003c\/strong\u003e met koelribben zorgt voor stabiliteit, zelfs tijdens continu gebruik. De magnetisch bevestigde \u003cstrong\u003eportafilterhouder\u003c\/strong\u003e maakt handsfree bediening mogelijk en kan indien gewenst vervangen worden door de gladde voorplaat. Hierdoor kan de molen perfect worden aangepast aan verschillende toepassingsscenario's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrie bedrijfsmodi voor maximale flexibiliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassieke modus:\u003c\/strong\u003e Handmatige controle via maalduur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTijdmodus:\u003c\/strong\u003e Op tijd gebaseerde dosering voor espressoworkflows\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBibliotheekmodus:\u003c\/strong\u003e Opslag van recepten inclusief automatische maalinstelling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDesign ontmoet functie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe EK Omnia is geïnspireerd op de legendarische EK43 en heeft een modern, helder design met verlichte start\/stop-ring, afneembare uitloop, magnetische lekbak en geïntegreerde LED-spot. Hij is verkrijgbaar in \u003cstrong\u003ematzwarte\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ematwitte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efijnstructuur\u003c\/strong\u003e en is bekroond met de \u003cstrong\u003eiF Design Award 2024\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eUX Design Award | Gold\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eKenmerken\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eEK Omnia\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSlijpschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e98 mm gekoeld gietstaal (Duitsland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eMaalcapaciteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eca. 11,5-13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eCapaciteit bonenreservoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eMotorvermogen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e750 W BLDC, bijna geruisloos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSpanning \/ frequentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e200-240 V \/\/ 50 Hz \/\/ 1~\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eAfmetingen (B x H x D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eGewicht (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e24 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eKleuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eMat zwart, mat wit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eCertificeringen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eCE, CB, ETL Veiligheid, ETL Sanitaire voorzieningen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eSpeciale kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische instelling maalschijf in micrometers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpslag tot 10 maalrecepten in bibliotheekmodus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnetische portafilterhouder \u0026amp; verwisselbaar front\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-bediening met verlicht HMI-display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWLAN-module voor firmware-updates en onderhoud op afstand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuurzame verpakking van recyclebaar karton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConclusie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMahlkönig EK Omnia\u003c\/strong\u003e is de logische evolutie van de legendarische EK serie - sneller, slimmer en preciezer dan ooit tevoren. Met zijn digitale bediening, uit het hoofd te leren receptfuncties en compromisloos vakmanschap zet hij nieuwe maatstaven voor precisie en efficiëntie in de koffie-industrie. \u003cstrong\u003eVoor professionals die niet alleen streven naar perfectie, maar deze ook reproduceerbaar willen maken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56292337844489,"sku":"MK-705285","price":2430.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EK-Omnia-Black_1400x1750_1aedbbe1-7ac5-417d-a52d-cc2db3a4862e.webp?v=1762855322","url":"https:\/\/naturbohne.de\/nl-gb\/products\/koffiemaling-ec-omnia-de-toekomst-van-koffiemaling","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}