{"title":"Maalschijven","description":null,"products":[{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben","title":"Eureka Black Diamond slijpschijven","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMultifunctionele Maalschijven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Eureka maalschijven zijn speciaal ontwikkeld om uitstekende resultaten te leveren, zowel bij espresso als bij filterkoffie. Ze zijn ideaal voor alle koffiesoorten, vooral voor lichte en medium gebrande variëteiten, omdat ze de helderheid en frisheid van de aroma's optimaal tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnbeperkte duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij innovatieve behandelingstechnologieën bieden de maalschijven een hogere duurzaamheid dan welke andere maalschijfbehandeling op de markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitstekende maalschijfconsistentie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoor de thermische cryobehandeling worden de maalschijven tot -193°C gekoeld. Deze techniek maakt de maalschijven bijzonder resistent en zorgt voor twee belangrijke voordelen: een aanzienlijk langere levensduur en een constant maalsresultaat zonder aanpassing van de maalinstelling in de loop van de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltra lage retentie \u0026 bredere maaloppervlakte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet door Eureka ontwikkelde innovatieve systeem zorgt voor de laagste retentie aller tijden. De bredere maaloppervlakte zorgt voor een gelijkmatiger maalresultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Diamond technologie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe combinatie van het cryogene proces en de DLC-coating (Diamond-Like Carbon) garandeert unieke prestaties en levensduur. Studies van de Universiteit van Modena en Reggio Emilia (UNIMORE) laten een verbetering van de duurzaamheid zien van +5% in vergelijking met Red Speed en +93% ten opzichte van roestvrijstalen maalschijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeen koffieverlies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe maalschijven zijn onmiddellijk klaar voor gebruik. Dankzij een speciaal door Eureka ontwikkeld proces is er geen \"inlopen\" van de maalschijven nodig, wat koffieverlies voorkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperieure maalkwaliteit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe cryobehandeling van de maalschijven bij -193°C zorgt voor een hogere slijtvastheid en behoudt de maaleinstellungen langer dan welke andere maalschijftechnologie dan ook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamond Inside maalschijven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe nieuwe gepatenteerde techniek van Eureka zorgt voor een superieure kristalstructuur van de maalschijven. Diamond Inside is een proces voor thermische dieptebehandeling bij -193°C, wat een verhoogde kristalstructuur creëert en zo superieure slijtvastheid en duurzaamheid garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit proces helpt om de optimale geometrie van de maalschijven langer te behouden dan welke andere maalschijftypologie dan ook. De granulometrie blijft constant voor een uitzonderlijk hoog volume gemalen koffie: ongeveer 1300 kg met maalschijven van 65 mm, waarbij de totale duur kan oplopen tot 1500\/1600 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Catalog_Black_Diamond_Line_65_compressed.p_df.pdf?v=1740307430\" target=\"_blank\" title=\"All Purpose Black Produktkatalog (Englisch)\" rel=\"noopener\"\u003eProductcatalogus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Espressospecialiteiten","offer_id":50134856925449,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Voor alle doeleinden (Enkelvoudige dosis Pro)","offer_id":55677007429897,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Voor alle doeleinden (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Strong)","offer_id":49145679347977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brouw Speciaal Zwart","offer_id":50134856892681,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso speciaal blind Bovenste braam","offer_id":55190748791049,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italiaans Espresso Blind Bovenste braam","offer_id":55190748823817,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Alle zonwering Bovenbraam","offer_id":55190748856585,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italiaans Brew met perforatie","offer_id":56276230996233,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Espresso Taste mit Lochung","offer_id":56790443950345,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"mahlkonig-mahlscheibenwerkzeug-professionelles-werkzeug-fur-prazise-wartung","title":"Mahlkönig slijpschijfgereedschap - Professioneel gereedschap voor nauwkeurig onderhoud","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig slijpschijf gereedschap - Professioneel gereedschap voor nauwkeurig onderhoud\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMahlkönig\u003c\/strong\u003e slijpschijf \u003cstrong\u003etool\u003c\/strong\u003e is het officiële originele gereedschap voor het veilig en nauwkeurig vervangen van slijpschijven op professionele Mahlkönig molens. Ontwikkeld voor commercieel gebruik in \u003cstrong\u003ecafés, branderijen, bakkerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecateringbedrijven\u003c\/strong\u003e, maakt het snel onderhoud mogelijk zonder risico voor de molen of de gebruiker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoordelen bij professioneel gebruik\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecies werken:\u003c\/strong\u003e Precies afgestemd op de geometrie van de Mahlkönig maalschijven - geen kantelen of beschadiging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnelle schijfwisseling:\u003c\/strong\u003e Bespaart kostbare tijd tijdens reiniging, onderhoud en kalibratie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale veiligheid:\u003c\/strong\u003e Veilig werken, zelfs met vastzittende schijven, dankzij nauwkeurig ontwerp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOriginele Mahlkönig kwaliteit:\u003c\/strong\u003e Ontwikkeld en geproduceerd volgens fabrieksnormen - robuust, duurzaam en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoptimaliseerd voor continu gebruik:\u003c\/strong\u003e Ideaal voor bedrijven met regelmatige onderhoudsintervallen of meerdere slijpmachines in gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelcode:\u003c\/strong\u003e MK-700974 en MK-703290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Hoogwaardig gereedschapsstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e E65S, E65W GbS, E80 Supreme, PRATICA, Alba, 807 series, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToepassing:\u003c\/strong\u003e Verwijderen en vervangen van slijpschijven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrikant:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig - Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZorg voor efficiëntie en een lange levensduur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegelmatig vervangen van de slijpschijven is cruciaal voor consistente kwaliteit en efficiëntie in het gebruik. Met het \u003cstrong\u003eMahlkönig slijpschijfgereedschap\u003c\/strong\u003e kan dit proces snel, veilig en nauwkeurig worden uitgevoerd - zonder risico op beschadiging van gevoelige onderdelen. Dit gereedschap is een onmisbaar stuk professionele apparatuur, vooral voor \u003cstrong\u003ebranderijen en koffiewinkels\u003c\/strong\u003e met een hoge verwerkingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMahlkönig maalschijf\u003c\/strong\u003e is een onmisbaar accessoire voor professionele toepassingen - het maakt nauwkeurig onderhoud mogelijk, verlengt de levensduur van de molen en zorgt ervoor dat elk kopje koffie wordt gemalen met \u003cem\u003eeen consistente kwaliteit\u003c\/em\u003e. Een must-have voor iedereen die \u003cstrong\u003eefficiëntie, veiligheid en perfectie\u003c\/strong\u003e hoog in het vaandel heeft staan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"E65 series - Pratica - Alba","offer_id":56528868901129,"sku":"MK-700974","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"E80 series - 807 Filter \/ Lab","offer_id":56528868933897,"sku":"MK-703290","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mahlscheibenwerkzeug.jpg?v=1762855228"},{"product_id":"mahlkonig-ek43s-profi-allround-kaffeemuhle-mit-premium-mahlscheiben","title":"Mahlkönig EK43s – Profi Allround-Kaffeemühle mit Premium-Mahlscheiben","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig EK43s – Profi Allround-Kaffeemühle mit Premium-Mahlscheiben\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMahlkönig EK43s\u003c\/strong\u003e ist eine der weltweit begehrtesten Profi-Kaffeemühlen für Kaffeehäuser, Röstereien, Gastronomie und anspruchsvolle Home-Baristas. Aufbauend auf dem legendären Ruf der klassischen EK43 bringt die kompaktere EK43s dieselbe Premium-Performance in ein platzsparenderes Format – mit herausragender Mahlqualität, gleichmäßiger Partikelverteilung und vielseitiger Einsatzfähigkeit für alle Kaffeebereiche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeistungsstarke Mahlqualität für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusgestattet mit präzisen 98 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und einem kräftigen Motor liefert die EK43s konstante, gleichmäßige Vermahlung – ideal für Espresso, Filterkaffee, French Press oder sogar türkisch feine Mahlgrade. Die klassische Mahlkönig-Partikelgröße sorgt für hervorragende Extraktion, maximale Aromaentfaltung und erstaunliche Geschmacksbalance bei jedem Brühvorgang. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitiger Einsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK43s eignet sich sowohl für den täglichen Profi-Einsatz in Kaffeebergen, Cafés und Röstereien als auch für ambitionierte Home-Baristas, die höchste Präzision und Konsistenz verlangen. Dank der stabilen Konstruktion und robusten Mahltechnik ist sie auch bestens für dauerhaft hohe Belastungen geeignet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTypische Fragen von Anwendern\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIst die EK43s auch für Espresso geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – mit ihren 98 mm Mahlscheiben erreicht die EK43s exzellente Ergebnisse für Espresso bis grobe Filtervertretungen. Sie bietet ein breites Mahlgrad-Spektrum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle für andere Mahlgüter nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – mit entsprechenden Mahlscheiben ist die EK43s auch für Gewürze, Getreide oder Samen einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Leistung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit leistungsstarkem Motor und großen Scheiben bietet sie hohe Mahlleistung für nahezu alle Kaffeezubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist die EK43s gedacht?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkönig EK43s richtet sich an professionell arbeitende Baristas und Kaffeeprofis, Röstereien, Cafés mit hohem Durchsatz, Shops mit Bohnenverkauf und ambitionierte Kaffeeenthusiasten, die außergewöhnliche Mahlqualität und maximale Flexibilität erwarten. Sie ist sowohl für Espresso- als auch Filterkaffee-Zubereitungen ausgelegt und gilt als Goldstandard in der spezialisierten Barista-Szene. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniske data\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm Premium-Hartgussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorvermogen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1450 U\/min (50 Hz) \/ 1760 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFassungsvermögen Bohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlose Feineinstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVielseitiger Einsatz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, Filter, French Press, türkisch fein etc.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht (BxHxD)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUnterschiede: EK43 vs EK43s vs EK Omnia\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePlatzbedarf\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFunktionen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlmodi \u0026 Technik\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeschikt voor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrößere Grundfläche, Klassiker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUltimative Partikelverteilung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard mahlt für Spezialitätenkaffee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHigh-End Cafés, Röstereien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43s\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKompakter, platzsparender\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGleiche Mühle wie EK43 mit reduzierter Bauform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVielseitig für Espresso bis Filter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafés, Shops, anspruchsvolle Home-Baristas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK Omnia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModernes Design mit Display\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErweiterte digitale Steuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Modi + Rezeptspeicherung, Touchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfis und High-Volume Settings\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eWarum die EK43s in Deutschland, Österreich \u0026 Schweiz beliebt ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der DACH-Region vertrauen Kaffeeröstereien, Spezialitäten-Cafés und leidenschaftliche Baristas auf die EK43-Serie wegen ihrer Präzision, Zuverlässigkeit und Performance. Die kompaktere EK43s kombiniert legendäre Mahlqualität mit geringerem Platzbedarf – ideal für deutsche, österreichische und schweizer Kaffeeprofis in engen Theken oder Showrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56768479297801,"sku":"MK-700113","price":2799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":56768479330569,"sku":null,"price":2799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EK43S-Black_1400x1750_9c67c4f8-1d3f-4bd5-8678-5c215f53c7b5.webp?v=1768956425"},{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben-outlet","title":"Eureka Black Diamond maalschijven +++Tentoonstellingsstuk+++","description":"\u003ch1\u003eEureka Black Diamond maalschijven – hoge prestaties voor espresso en filterkoffie\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; background-color: #grey; border: 1px solid #ffeeba; margin-bottom: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpmerking – Tentoonstellingsstuk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit product is een showmodel. De verpakking is al geopend, maar het apparaat is technisch in orde en zit in de originele verpakking. Het kan lichte gebruikssporen vertonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eU krijgt \u003cstrong\u003ede volledige fabrieksgarantie van 2 jaar\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eLet op: \u003cstrong\u003eomruilen is niet mogelijk\u003c\/strong\u003e. Uiteraard geldt uw wettelijke garantierecht in geval van een defect bij ontvangst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls u vragen heeft over de staat van dit unieke exemplaar, kunt u ons een e-mail sturen – wij helpen u graag op een transparante manier verder.\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDe\u003cstrong\u003eEureka Black Diamond-maalschijven\u003c\/strong\u003e zijn een premium upgrade voor uw Eureka-espressomolen en veranderen deze in een nog nauwkeurigere, duurzamere maalmachine met een uitstekende consistentie. Deze speciaal ontwikkelde hoogwaardige schijven bieden een fijnere, gelijkmatigere maalstructuur, ideaal voor espresso, filterhouders en zeer dichte ristretto's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze schijvenset is ontwikkeld voor ambitieuze thuisbarista's, koffieliefhebbers en baristasets in \u003cstrong\u003eDuitsland, Oostenrijk en Zwitserland\u003c\/strong\u003e en zorgt voor meer controle, betere extractie en minder temperatuurschommelingen tijdens het malen – een duidelijk merkbaar verschil in smaak, crema en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrestatiekenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlack Diamond-coating:\u003c\/strong\u003e hoge hardheid en lage wrijving voor stabiele prestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbeterde maalconsistentie:\u003c\/strong\u003e smallere deeltjesverdeling voor espresso en geconcentreerde extractie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange levensduur:\u003c\/strong\u003e minder slijtage, langere levensduur in vergelijking met standaardschijven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoptimaliseerd voor fijne maalgraden:\u003c\/strong\u003e aanzienlijke prestatieverbetering, vooral op het gebied van espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagere temperatuurontwikkeling:\u003c\/strong\u003e betere bescherming van het aroma door minder warmte tijdens het malen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibiliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Eureka Black Diamond maalschijven zijn compatibel met de volgende Eureka-molens en modellen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialita\u003c\/strong\u003e (standaardversie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Olympus 75E\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Oro Mignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Zenith 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Atom 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e deze maalschijven zijn ontworpen voor Eureka-molens met schijven met een diameter van 65 mm of 75 mm. Controleer voor aankoop de afmetingen en het ontwerp van je molen om er zeker van te zijn dat deze compatibel is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eToepassing \u0026amp; gebruiksgebieden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Black Diamond-schijvenset is bijzonder geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso en ristretto – constante extractie, zelfs bij de fijnste instellingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensieve crema bij hoge fijnheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomebarista-opstellingen met focus op espressokwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemengd gebruik met filterhouder en persstempel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom deze maalschijven een waardevolle investering zijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeel standaard maalwerken bereiken bij de fijnste maalgraden een ongelijkmatige verdeling, wat kan leiden tot over- of onder-extractie. De \u003cstrong\u003eBlack Diamond-maalschijven\u003c\/strong\u003e verminderen deze schommelingen aanzienlijk, verbeteren de smaak en de crema en zorgen voor reproduceerbare resultaten – een echte winst voor de kwaliteit van je espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips voor de installatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet vervangen van de maalschijven moet rustig en schoon gebeuren. Schakel de molen uit, reinig de maalruimte en plaats de nieuwe schijven volgens de instructies van de fabrikant. Als je twijfelt, kan een barista of een gespecialiseerde dealer je helpen bij de installatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEureka Black Diamond-maalschijven\u003c\/strong\u003e zijn een hoogwaardige upgrade voor je Eureka-molen en zorgen voor nauwkeurigere, gelijkmatigere resultaten – vooral op het gebied van espresso. Ze zijn een zinvolle investering als je je maalgraad, de extractiekwaliteit en de stabiliteit van je resultaten wilt verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eSEO-zoekwoorden \u0026amp; GEO-referentie:\u003c\/strong\u003e Eureka-maalschijven, Black Diamond-maalschijven, Eureka Mignon-upgrade, espressomolenaccessoires, espressomolen Duitsland, espressomolenaccessoires Oostenrijk, barista-accessoires Zwitserland, fijne espressomaling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Speciality Espresso Blind Upper Burr","offer_id":56778579509513,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT-outlet","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Specialty Espresso","offer_id":56778579378441,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Single Dose Pro)","offer_id":56778579411209,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Stark)","offer_id":56778579443977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT-outlet","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Brew Special Zwart","offer_id":56778579476745,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Espresso Blind Upper Burr","offer_id":56778579542281,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Porpose Blind Upper Burr","offer_id":56778579575049,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Brew mit Lochung","offer_id":56778579607817,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT-outlet","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Espresso Taste mit Lochung","offer_id":56832862748937,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT-outlet","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"rocket-espresso-gravo-63-gbw-espressomuhle-der-neuen-generation","title":"Rocket Espresso Gravo 63 – GbW-espressomolen met 63 mm platte maalschijven, touchscreen en instelbaar toerental","description":"\u003ch1\u003eRocket Espresso Gravo 63 – GbW-espressomolen met 63 mm platte maalschijven, touchscreen en instelbaar toerental\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; border: 1px solid #ffeeba; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbestelling – belangrijke informatie\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e is momenteel beschikbaar voor pre-order en kan worden gereserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeplande levering:\u003c\/strong\u003e vanaf eind april \/ begin mei 2026 (Duitsland)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk:\u003c\/strong\u003e de leveringsdata kunnen verschuiven als gevolg van productie-, logistieke of productoptimalisaties. We houden je uiteraard op de hoogte van de actuele status van je voorbestelling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f8f9fa; border: 1px solid #dcdcdc; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpmerking over de ontwikkelingsstatus\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEen deel van de momenteel beschikbare praktijkervaringen is gebaseerd op een uitgebreid getest \u003cstrong\u003eprototype\u003c\/strong\u003e van de Rocket Gravo 63. Rocket heeft al bevestigd dat er vóór de marktintroductie nog verdere optimalisaties zullen plaatsvinden – met name wat betreft de afstemming van de GbW en het ontwerp van de flapper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e is een van de meest opwindende nieuwe \u003cstrong\u003eGrind by Weight-espressomolens van 2026\u003c\/strong\u003e en is bedoeld voor veeleisende thuisbarista's en prosumers. Met \u003cstrong\u003e63 mm platte maalschijven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eelektronische maalgraadinstelling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborstelloze 300-wattmotor\u003c\/strong\u003e en variabele \u003cstrong\u003eRPM-regeling van 500 tot 1500 tpm\u003c\/strong\u003e combineert de Rocket Gravo moderne molentechnologie met de nieuwe Rocket-ontwerptaal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls je een \u003cstrong\u003eRocket Gravo-espressomolen\u003c\/strong\u003e wilt \u003cstrong\u003ekopen\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eRocket Gravo\u003c\/strong\u003e wilt \u003cstrong\u003ereserveren\u003c\/strong\u003e, krijg je een van de eerste Rocket-molens met echte \u003cstrong\u003eGbW-technologie\u003c\/strong\u003e, elektronische receptlogica en praktische functies voor flexibele home-barista-workflows.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe belangrijkste voordelen in één oogopslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e63 mm platte maalschijven in een schroefloze \/ blinde uitvoering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrind by Weight, Grind by Time en Single Shot in één molen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektronische maalgraadinstelling met opslagbare recepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e900–1500 tpm standaard, uitbreidbaar tot 2000 tpm door lang indrukken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 watt borstelloze motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 inch touchscreen met eenvoudige bediening via het startscherm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisch systeem voor het wisselen van bonen met 5 inzetstukken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZonder gereedschap verwijderbare roestvrijstalen glijgoot en gemakkelijk toegankelijke klep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-hardware voor toekomstige synchronisatiefuncties reeds geïntegreerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompacte roestvrijstalen behuizing in de typische Rocket Premium-stijl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrind by Weight – nauwkeurig doseren zonder opnieuw te wegen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet hart van de Rocket Gravo 63 is de geïntegreerde \u003cstrong\u003erealtime weegschaal\u003c\/strong\u003e. De molen weegt elke dosis live tijdens het maalproces en stopt automatisch zodra het gewenste streefgewicht is bereikt. Dit vermindert handmatige correcties en zorgt voor een aanzienlijk comfortabelere workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVooral op het gebied van espresso is dit een echt voordeel: in plaats van te doseren op basis van tijd of gevoel, krijg je een duidelijk gedefinieerde doelhoeveelheid voor elke shot. Dit verbetert de reproduceerbaarheid en bespaart tijd in het dagelijks gebruik – vooral als je regelmatig met dezelfde recepten werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk om te weten:\u003c\/strong\u003e in de geanalyseerde prototypes vertoonde de GbW-functie nog een afwijking van ongeveer \u003cstrong\u003e±0,5 tot 0,6 g\u003c\/strong\u003e. Rocket heeft echter al aangekondigd het algoritme verder te optimaliseren voordat de serieproductie van start gaat. Voor de definitieve marktversie kan daarom een verbeterde doseernauwkeurigheid worden verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrie doseermodi in één molen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rocket Gravo 63 combineert drie modi in één systeem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e voor op gewicht gebaseerd malen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Time (GbT)\u003c\/strong\u003e voor malen op basis van tijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Shot\u003c\/strong\u003e voor enkele porties of de laatste dosis van je gekozen bonen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze combinatie maakt de Gravo aanzienlijk flexibeler dan klassieke Rocket-molens van eerdere generaties. Hij is daarmee zowel geschikt voor gebruikers die op zoek zijn naar maximale consistentie, als voor gebruikers die willen wisselen tussen verschillende koffiesoorten en recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEenvoudige bonenwissel – interessant voor decaf en meerdere koffiesoorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen van de meest opwindende praktische aspecten van de Rocket Gravo 63 is het \u003cstrong\u003e5-delige inzetstukken-systeem\u003c\/strong\u003e in de bonentoevoer. Rocket heeft hier een doordacht concept ontwikkeld dat een flexibelere bonenwissel mogelijk maakt dan bij veel klassieke molens met een trechter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe inzetstukken zijn gemarkeerd met \u003cstrong\u003eA, B, C, D en E\u003c\/strong\u003e en beperken elk het resterende bonenvolume in de toevoer. Het kleinste inzetstuk heeft een inhoud van ongeveer \u003cstrong\u003e15 g restbonen\u003c\/strong\u003e. In de praktijk betekent dit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ede laatste dosis gericht malen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede trechter sluiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede trechter zonder gereedschap verwijderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enieuwe bonen bijvullen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everder werken met het juiste recept\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor thuisbarista's die willen wisselen tussen \u003cstrong\u003egewone bonen en decaf\u003c\/strong\u003e of tussen twee tot drie vaste espressobranen, is dit een echt voordeel. Het is weliswaar geen klassiek systeem voor één dosis zoals bij gespecialiseerde molens voor één dosis, maar wel een zeer pragmatische en voor dagelijks gebruik geschikte workflow voor veeleisende huishoudens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElektronische maalgraadinstelling in plaats van klassieke mechanica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen belangrijk verschil met de vorige generatie Rocket-molens is de \u003cstrong\u003eelektronische instelling van de maalgraad\u003c\/strong\u003e. De maalgraad wordt digitaal aangepast via het touchscreen en kan direct aan recepten worden gekoppeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat biedt duidelijke voordelen in het dagelijks leven:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003enauwkeurige reproduceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enetjes werken met opgeslagen recepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egemakkelijk wisselen tussen verschillende koffiesoorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeen omslachtige menunavigatie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBelangrijk hierbij: de weergegeven waarden zijn volgens de huidige stand van kennis \u003cstrong\u003egeen echte micrometerwaarden\u003c\/strong\u003e, maar relatieve schaalwaarden. Voor de gebruiker is dat in het dagelijks leven minder doorslaggevend dan voor de technische classificatie – het belangrijkste is vooral dat instellingen reproduceerbaar kunnen worden opgeslagen en opgeroepen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariabel toerental – RPM-regeling tot 2000 tpm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rocket Gravo 63 biedt standaard een instelbaar toerental van \u003cstrong\u003e500 tot 1500 RPM\u003c\/strong\u003e. Uit de praktijktest van het prototype bleek bovendien dat door lang indrukken zelfs \u003cstrong\u003etot 2000 RPM\u003c\/strong\u003e kan worden ontgrendeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze functie is vooral interessant voor thuisbarista's die graag experimenteren. Het toerental beïnvloedt zowel het extractiegedrag als de smaak. Wie verschillende bonen, brandingen en receptstijlen uitprobeert, krijgt hiermee extra speelruimte bij het finetunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e63 mm platte maalschijven in blind \/ screwless-uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rocket Gravo werkt met \u003cstrong\u003e63 mm platte maalschijven\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eblindburr-uitvoering\u003c\/strong\u003e. De bovenste eenheid is onderhoudsvriendelijk ontworpen en met slechts enkele schroeven toegankelijk. Hierdoor kunnen de maalschijven relatief eenvoudig worden onderhouden of vervangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen ander voordeel is de goede toegankelijkheid van de binnenruimte. Voor gebruikers die waarde hechten aan onderhoud, reiniging en onderhoudbaarheid op lange termijn is dat een echt pluspunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOnderhoudsvriendelijkheid – een van de grote sterke punten van de Gravo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de praktijktest werd de Rocket Gravo 63 vooral geprezen om zijn \u003cstrong\u003eonderhoudsvriendelijkheid\u003c\/strong\u003e. Veel onderdelen zijn snel en eenvoudig bereikbaar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ede glijgoot is gemaakt van roestvrij staal en kan zonder gereedschap worden verwijderd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede klep kan heel gemakkelijk worden gedemonteerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede maalschijven zijn goed toegankelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede trechter kan eenvoudig worden verwijderd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVooral voor gebruikers die hun molen regelmatig willen reinigen of later aan nieuwe eisen willen aanpassen, is dit een duidelijk voordeel ten opzichte van veel meer gesloten systemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlapper, klontervorming en wat Rocket nog wil verbeteren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen openlijk punt van kritiek op het geteste prototype was de huidige \u003cstrong\u003eflapper\u003c\/strong\u003e. Tijdens de test kwam het gemalen koffiepoeder soms met klontjes uit de molen. Rocket heeft al bevestigd dat er een \u003cstrong\u003eherontwerp van de flapper\u003c\/strong\u003e op de planning staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijzonder positief: de flapper is zeer gemakkelijk toegankelijk en kan indien nodig eenvoudig worden vervangen. Dat is niet alleen onderhoudsvriendelijk, maar toont ook aan dat Rocket reageert op feedback uit de praktijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStille werking en intuïtieve bediening\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de test werd de Gravo bovendien beschreven als aangenaam rustig in het gebruik. In plaats van ingewikkelde menu's werkt de molen grotendeels rechtstreeks via het startscherm. Instellingen voor dosering, RPM en maalgraad zijn snel bereikbaar en werken in het dagelijks gebruik zeer intuïtief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok het geluidsniveau werd positief genoemd. Er is weliswaar nog geen officiële dB-waarde beschikbaar, maar in de praktijk werkt de borstelloze motor hoorbaar stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWifi en toekomstpotentieel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rocket Gravo 63 beschikt al over \u003cstrong\u003ewifi-hardware\u003c\/strong\u003e. Rocket is van plan om hiermee in de toekomst functies zoals \u003cstrong\u003eGrind-by-Sync\u003c\/strong\u003e te introduceren, dat wil zeggen een afgestemde communicatie tussen de molen en een compatibele machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de marktintroductie lijkt deze functie nog niet volledig uitgerold te zijn, maar het maakt duidelijk dat de Gravo bedoeld is als platform voor toekomstige Rocket-integraties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaalschijven:\u003c\/strong\u003e 63 mm, vlak, blind \/ schroefloos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e borstelloos, 300 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToerental:\u003c\/strong\u003e 500–1500 RPM standaard, tot 2000 RPM bij lang indrukken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaalkracht:\u003c\/strong\u003e tot 2,5 g\/s bij 1500 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapaciteit trechter:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisplay:\u003c\/strong\u003e 2,5\" touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoseermodi:\u003c\/strong\u003e GbW, GbT, Single Shot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReceptgeheugen:\u003c\/strong\u003e tot 3 recepten per modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B × D × H):\u003c\/strong\u003e ca. 135–140 × 260 × 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehuizing:\u003c\/strong\u003e roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiFi:\u003c\/strong\u003e aanwezig, toekomstige synchronisatiefuncties gepland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 in vergelijking – voor wie is deze molen de moeite waard?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeel gebruikers vergelijken de \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63\u003c\/strong\u003e momenteel met modellen zoals de \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e of de \u003cstrong\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e. Terwijl deze ook op \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e inzetten, positioneert de Gravo zich duidelijk als \u003cstrong\u003ede Rocket Prosumer-molen van de nieuwe generatie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emoderner Rocket-ontwerp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evariabele RPM voor meer invloed op smaak en extractie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektronische maalgraadinstelling in plaats van klassieke mechanica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraktisch systeem voor het verwisselen van bonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-perspectief voor toekomstige Rocket-Sync-functies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAls je specifiek op zoek bent naar \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Eureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Fiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e, is de Gravo vooral interessant voor diegenen die een moderne Rocket-opstelling willen bouwen met technische toekomstperspectieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie is de Rocket Gravo 63 geschikt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmbitieuze thuisbarista's met een focus op espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruikers die op zoek zijn naar een hoogwaardige GbW-molen met een moderne interface\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRocket-fans die een visueel passende opstelling willen samenstellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprosumers die flexibel willen werken met recepten en bonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuishoudens die wisselen tussen espresso en decaf of meerdere vaste bonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine semi-professionele omgevingen met de nadruk op consistentie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBelangrijke opmerkingen over de gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAangezien het om een nieuw product in de pre-order- of early-launch-fase gaat, zijn sommige gegevens nog voorlopig of hebben ze betrekking op een getest prototype. Dit geldt met name voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edefinitieve GbW-nauwkeurigheid van de serieversie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetentie in het uiteindelijke apparaat voor de markt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edefinitieve flapper-versie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeluidsniveau in dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eexacte breedte (135 of 140 mm, afhankelijk van de bron)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRocket heeft al aangegeven dat er voor de start van de serieproductie nog verdere optimalisaties zullen worden doorgevoerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 kopen – is het de moeite waard om te reserveren?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls je een \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63\u003c\/strong\u003e wilt \u003cstrong\u003ekopen\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ede Rocket Gravo\u003c\/strong\u003e wilt \u003cstrong\u003ereserveren\u003c\/strong\u003e, krijg je een van de technisch meest opwindende Rocket-molens van de afgelopen jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuist de combinatie van \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e63 mm maalschijven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRPM-regeling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e300 watt motor\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eflexibel bonenwisselsysteem\u003c\/strong\u003e maakt de Gravo 63 tot een van de interessantste nieuwigheden in het Rocket-segment van 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Veelgestelde vragen over de Rocket Gravo 63\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs de Rocket Gravo 63 een molen met één reservoir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiet in de klassieke zin. De Gravo is een hoppermolen met een bonenreservoir van 300 g. Door het 5-delige inzetstelsel en de single-shot-modus is hij echter aanzienlijk flexibeler bij het wisselen van bonen dan veel klassieke hoppermolens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik wisselen tussen cafeïnevrije en normale bonen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, dat is precies wat de Gravo zo interessant maakt voor dagelijks gebruik. Dankzij het inzet-systeem, de afneembare hopper, opgeslagen recepten en de single-shot-modus is het veel gemakkelijker om te wisselen tussen twee of drie vaste bonensoorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft de Rocket Gravo 63 Grind by Weight?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De geïntegreerde realtime weegschaal is een van de belangrijkste functies van de Gravo. Naast GbW zijn ook Grind by Time en Single Shot beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de GbW-dosering nauwkeurig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het geteste prototype lag de spreiding nog op ongeveer ±0,5 tot 0,6 g. Rocket heeft echter al aangekondigd de afstemming verder te verbeteren voor de serieversie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe groot zijn de maalschijven?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Rocket Gravo 63 werkt met 63 mm platte maalschijven in een blind \/ screwless-ontwerp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de Rocket Gravo 63 stil?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr is momenteel geen officiële dB-waarde beschikbaar. In de praktijktest werd de borstelloze motor echter als aangenaam stil beschreven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat levert de RPM-instelling op?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet toerental beïnvloedt het maalgedrag, de extractie en de smaak. Wie verschillende bonen of receptstijlen gebruikt, krijgt hiermee extra speelruimte voor de fijnafstemming.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft de Rocket Gravo 63 wifi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. WiFi is al ingebouwd. Rocket is van plan om in de toekomst synchronisatiefuncties tussen de molen en compatibele machines te introduceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de Rocket Gravo 63 al leverbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Gravo is momenteel beschikbaar voor pre-order. De geplande levering in Duitsland wordt momenteel gecommuniceerd vanaf eind april \/ begin mei 2026. Uitstel is mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e is niet zomaar een doorontwikkeling, maar een duidelijke doorstart in het Rocket-molensegment. Hij combineert \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, digitale bediening, variabel toerental, groot onderhoudsgemak en een doordacht concept voor het wisselen van bonen in één apparaat dat duidelijk is gericht op veeleisende espresso-opstellingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is vooral interessant voor gebruikers die op zoek zijn naar een Rocket-molen met \u003cstrong\u003emoderne technologie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflexibele receptlogica\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eeen praktische workflow\u003c\/strong\u003e – ook als ze regelmatig willen wisselen tussen verschillende bonen, zoals espresso en decaf.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":56931070116105,"sku":"RG500B1A11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":56931070148873,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/rocket-gravo-black-hero.avif?v=1775064678"},{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-single-dose-espressomuhle-mit-65-mm-mahlscheiben","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy – Espressomolen voor één kopje met maalschijven van 65 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e is de snelle espressomolen voor één kopje, bedoeld voor thuisbarista’s die bij elke kop koffie compromisloze versheid verwachten. Met 65 mm platte maalschijven van gehard staal, een toerental van 1650 tpm en een Zero-Retention-ontwerp levert hij versgemalen espresso in 2,3 tot 2,8 seconden per gram – zonder noemenswaardige resten in het maalwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eZero-Retention-ontwerp\u003c\/strong\u003e betekent: wat u erin doet, komt er ook weer uit. Geen oude resten van de vorige dag, geen verlies van koffiemaling – elke afgifte uit de enkele doser begint met 100% verse bonen. In combinatie met het ACE-systeem (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity) wordt statische lading geminimaliseerd, klontervorming voorkomen en de verdeling van de koffiemaling gelijkmatig gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom de Speedy-variant?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Speedy onderscheidt zich van de Mignon Zero (55 mm) en de Zero 65 All Purpose door twee centrale kenmerken: \u003cstrong\u003e1650 RPM directe aandrijving\u003c\/strong\u003e (in plaats van 1350 RPM) en \u003cstrong\u003especiaal voor espresso geslepen 65 mm maalschijven\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is kortere maaltijden met een consistent gelijkmatige deeltjesverdeling – ideaal voor veeleisende espressoworkflows met een hoge frequentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNauwkeurige instelling van de maalgraad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe gepatenteerde King-Size-draaiknop maakt een traploze, micrometrische aanpassing van de maalgraad mogelijk. Het grote instelwiel en de met 15 graden gekantelde behuizing maken de bediening ook bij dagelijks gebruik comfortabel. De Silent-technologie zorgt voor aangenaam stil malen – belangrijk in een open woonruimte of kantoor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRobuust gebouwd, lang gegarandeerd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEureka geeft \u003cstrong\u003e10 jaar garantie op de motor\u003c\/strong\u003e – een duidelijk statement over de duurzaamheid van de 320 watt direct aangedreven motor. Met een gewicht van 7,2 kg en een solide constructie staat de molen stabiel op elk werkblad en is hij even geschikt voor intensief thuisgebruik als voor kleinere cafés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie is de Mignon Zero 65 Speedy bedoeld?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThuisbarista's\u003c\/strong\u003e die single-dosing toepassen en maximale versheid willen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspressopuristen\u003c\/strong\u003e die waarde hechten aan 65 mm maalschijven voor een betere consistentie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelgebruikers\u003c\/strong\u003e die snelle maaltijden waarderen bij meerdere kopjes per dag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruikers\u003c\/strong\u003e die vaak van bonensoort wisselen en geen resthoeveelheden willen meeslepen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Mignon Zero 65 Speedy is verkrijgbaar in de behuizingskleuren \u003cstrong\u003echroom, matzwart en matwit\u003c\/strong\u003e – telkens met een chromen hopper.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eTechnische specificaties Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrikant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka (Italië)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eESP65-951-16CR \/ ESP65-001-16CR \/ ESP65-101-16CR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiameter maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriaal maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehard staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeometrie maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVlak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfiel van de maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeoptimaliseerd voor espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLevensduur maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniet beschikbaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaalgraadinstelling\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTraploos micrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstelmechanisme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKing-Size-draaiknop (gepatenteerd)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorvermogen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eToerental\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAandrijving\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirecte aandrijving\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaalsnelheid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie motor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie apparaat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseermodus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOn-demand (handmatig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgrammeerbare doseringen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud trechter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 g (met anti-popcorning)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschikt voor enkele porties\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa (Zero-Retention-ontwerp)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eResthoeveelheid in de molen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBijna 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eACE-systeem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSilent-technologie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeluidsniveau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniet officieel beschikbaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedieningselementen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnoppen, draaiknop\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHoogte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e321 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreedte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e128 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiepte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHoogte onder uitloop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniet beschikbaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpanning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (eenfasig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequentie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStroomverbruik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStekker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriaal behuizing\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBeschikbare kleuren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChroom, matzwart, matwit (elk met chromen trechter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHoek van de behuizing\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15° (ergonomische bediening)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeveringsomvang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy espressomolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonenreservoir (hopper) 45 g met anti-popcorning-functie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpzetstuk voor één dosering \/ trechter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctionele vork \/ filterhouder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpvangbakje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigingsborstel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruiksaanwijzing (meertalig)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eOpmerking: De exacte inhoud van de levering kan per partij variëren. Neem bij vragen over de inhoud contact met ons op voordat u bestelt.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eureka-zero-vergleich\"\u003e\n\u003ccaption\u003eEureka Mignon Zero – Modelvergelijking in één oogopslag\u003c\/caption\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMaalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eToerental\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMaalsnelheid\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfiel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDoelgroep\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \/ Allround\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeginnende thuisbarista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 All Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,5 g\/s (Brew)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAll Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter \/ Brew + Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hervorhebung\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1650 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeoptimaliseerd voor espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressopuristen, intensieve gebruikers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003csection class=\"produkt-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen de Mignon Zero 65 Speedy en de Mignon Zero (55 mm)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Speedy heeft maalschijven van 65 mm (in plaats van 55 mm) en een motor met 1650 tpm (in plaats van 1350 tpm). Dit resulteert in een aanzienlijk hogere maalsnelheid van 2,3–2,8 g\/s. De maalschijven zijn speciaal voor espresso geslepen, terwijl de standaard Zero een universeler profiel biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Mignon Zero 65 All Purpose?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide modellen hebben 65 mm maalschijven, maar verschillen op twee punten: de Speedy draait met 1650 tpm en is geoptimaliseerd voor espresso. De All Purpose draait met 1350 RPM en heeft een All-Purpose-maalschijfprofiel dat ook geschikt is voor filterkoffie en French Press. Wie uitsluitend espresso zet, kiest de Speedy. Wie ook voor andere zetmethoden wil malen, is bij de All Purpose beter af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de Mignon Zero 65 Speedy geschikt voor single-dose?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Het Zero-Retention-ontwerp zorgt ervoor dat er vrijwel geen koffieresten in het maalwerk achterblijven. U kunt losse porties direct in de trechter doen en krijgt de volledige hoeveelheid uitgegeven – ideaal voor het vaak wisselen van bonen en maximale versheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe luid is de Mignon Zero 65 Speedy?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka maakt gebruik van de eigen Silent-technologie voor geluidsdemping. De fabrikant geeft geen officiële decibelwaarde op. Gebruikersrapporten beschrijven de molen als aangenaam stil in vergelijking met andere molens met directe aandrijving in deze prestatieklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel kopjes per dag kan de molen verwerken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Mignon Zero 65 Speedy is ontworpen voor intensief thuisgebruik en kleinere cafés. Dankzij de maalschijven van 65 mm, de directe aandrijving van 320 W en 1650 tpm kan hij aanzienlijk hogere frequenties aan dan kleinere Mignon-modellen. Er zijn geen concrete dagelijkse aanbevelingen van de fabrikant beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke garantie is er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka geeft 2 jaar garantie op het apparaat en 10 jaar garantie op de motor. De verlengde motorgarantie onderstreept de duurzaamheid van de directe aandrijving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik de maalschijven zelf vervangen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet vervangen van de maalschijven kan in principe door ervaren gebruikers zelf worden uitgevoerd. Reserveonderdelen zijn verkrijgbaar via de Duitse Eureka-distributie. Er is geen officiële informatie over de levensduur van de maalschijven beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke kleuren zijn er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Mignon Zero 65 Speedy is verkrijgbaar in drie behuizingskleuren: chroom (ESP65-951-16CR), matzwart (ESP65-001-16CR) en matwit (ESP65-101-16CR). De trechter is bij alle varianten uitgevoerd in chroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de molen geschikt voor filterkoffie of French Press?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Speedy is specifiek geoptimaliseerd voor espresso. Voor zetmethoden zoals filterkoffie, French Press of Aeropress is de Mignon Zero 65 All Purpose de betere keuze, omdat het profiel van de maalschijven is ontworpen voor grovere maalgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft de molen een timer of programmeerbare doseringen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. De Mignon Zero 65 Speedy werkt puur on-demand met handmatige activering. Wie programmeerbare doseringen of bediening via een display nodig heeft, kan het beste kijken naar de Eureka Atom- of Specialita-modellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":57045285830921,"sku":"ESP65-951-16Cr","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57045284749577,"sku":"ESP65-101-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57045285863689,"sku":"ESP65-001-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/ESP65-951-16CR_0001.jpg?v=1778277927"},{"product_id":"eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben","title":"Eureka Atlas 85 Nero Opaco – Professionele espressomolen met 85 mm platte maalschijven","description":"\u003ch2\u003eEureka Atlas 85 Nero Opaco – Krachtige koffiemolen voor cafés met 85 mm platte maalschijven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEureka Atlas 85\u003c\/strong\u003e in de uitvoering Nero Opaco is een professionele on-demand espressomolen voor cafés, de horeca en veeleisende thuisbarista's met een hoge dagelijkse doorvoer. Met zijn 85 mm platte maalschijven van gehard staal en een motorvermogen van 510 W levert hij een maalsnelheid van 7–8,5 g\/s – een dubbele shot is daarmee in ongeveer 2,1 tot 2,6 seconden gemalen. De Atlas 85 wordt vervaardigd in Florence, Italië, en combineert commerciële bouwkwaliteit met nauwkeurige bedieningslogica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e85 mm platte maalschijven voor de hoogste maalkwaliteit bij een hoge doorvoer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 85 mm platte maalschijven van gehard staal bieden een aanzienlijk groter maaloppervlak dan compactere professionele molens. Het resultaat: een gelijkmatiger maalbeeld, een lagere specifieke warmteontwikkeling per gram koffie en thermische reserves voor intensieve back-to-back-trekkingen in het dagelijkse caféleven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen met drie programmeerbare doseringen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet meerkleurige touchscreen maakt het mogelijk om doseertijden te programmeren voor single, double en handmatige continu-dosering. Helderheid, achtergrondkleur, stand-bytimer en taalkeuze zijn individueel configureerbaar. Een geïntegreerde dosisteller registreert elke uitgifte en ondersteunt een gecontroleerde workflow in de horeca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMicrometrische maalgraadregeling – traploos en nauwkeurig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe gepatenteerde micrometrische, traploze maalgraadinstelling maakt zeer fijne correcties mogelijk zonder de workflow te onderbreken. Zo past u de maalgraad exact aan de boon, branding en zetprofiel aan – essentieel voor specialty coffee-profielen met een hoge herhaalbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirecte aandrijving met een vermogen van 510 W en 1.350 tpm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe direct aangedreven motor levert met een EU-opgenomen vermogen van 510 W (220–240 V \/ 50 Hz) en 1.350 tpm de nodige koppelreserve voor een hoge doorvoercapaciteit. De directe aandrijving werkt zonder tandwielkast – dat vermindert trillingen, warmteontwikkeling en slijtage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eACE-systeem tegen klontervorming en elektrostatische oplading\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet door Eureka ontwikkelde ACE-systeem (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity) vermindert de statische oplading van het maalgoed en minimaliseert klontervorming in de uitworp. Het resultaat is een gelijkmatige afgifte en een schone werkplek – ook bij een hoog toerental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology – merkbaar stiller in gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Eureka Silent Technology is gebaseerd op een antivibratieconcept en vermindert volgens de fabrikant het maalgeluid met ongeveer 20 dB ten opzichte van conventionele molens. Een concrete dB(A)-waarde voor de Atlas 85 wordt door Eureka niet vermeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandsfree filterhouder met geïntegreerde verlichting\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe in hoogte verstelbare handsfree filterhouderhouder houdt de filterhouder stevig op zijn plaats en maakt het mogelijk om met beide handen te werken. De geïntegreerde ledverlichting zorgt voor een goed zicht bij het doseren – een doorslaggevende comfortfactor in de caféomgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrote bonencontainer en High-Speed Maintenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet een inhoud van 1,4 kg is het bonenreservoir ontworpen voor een hoge dagelijkse doorvoer. Het High-Speed-Maintenance-concept vergemakkelijkt het onderhoud en het verwisselen van de maalschijven – Eureka adviseert een controle na elke 250 kg koffiedoorvoer – een belangrijke factor voor de economische efficiëntie op lange termijn bij commercieel gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie is de Eureka Atlas 85 de juiste keuze?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Atlas 85 is bedoeld voor cafés, restaurants, horecagelegenheden met een hoog aantal kopjes, evenementencatering en professionele thuisbarista's met meer dan 15 kopjes per dag. In vergelijking met de compactere Atlas 65 maalt hij een dubbele shot ongeveer 1,5 tot 2 seconden sneller en biedt hij meer thermische reserves bij intensieve pieken in het aantal kopjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoor een gemiddelde doorvoer bij thuisgebruik, op kantoor of in een boetiekcafé raden wij de compactere \u003cstrong\u003eEureka Atlas 65\u003c\/strong\u003e met 65 mm maalschijven aan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"kaufberater-atlas\"\u003e\n\u003ch2\u003eKoopgids: Eureka Atlas 65 of Atlas 85 – welke molen past bij u?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Atlas-serie van Eureka bestrijkt met de Atlas 65 en de Atlas 85 twee verschillende toepassingsgebieden. Beide molens delen dezelfde ontwerpfilosofie, bedieningslogica en technologieën zoals het ACE-systeem, Silent Technology en de handsfree filterhouder. Het doorslaggevende verschil zit in de grootte van de maalschijven, het motorvermogen en de doorvoercapaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirect vergelijking in één oogopslag\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAtlas 65\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAtlas 85\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, vlak, gehard staal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm, vlak, gehard staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotorvermogen (EU)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToerental maalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.370 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalsnelheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaaltijd dubbele shot (18 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3–4,5 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,1–2,6 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. maaltijd (toon)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfkoeltijd (Toff)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBonenreservoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen (H × B × D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInstelling maalgraad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrometrisch, traploos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrometrisch, traploos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, in kleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, in kleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoseringen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + handmatig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + handmatig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eACE-systeem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHandsfree-vork met LED\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoudsinterval maalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAanbeveling op basis van gebruiksprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGebruiksprofiel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDagelijkse doorvoer\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAanbeveling\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eThuisbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1–5 shots\/dag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 is de voordeligere keuze. Atlas 85 is alleen zinvol als comfortupgrade.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePro-thuisbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–20 shots\/dag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 is voldoende. Atlas 85 vermindert de wachttijden voor gasten en back-to-back-verzoeken aanzienlijk.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlein café \/ evenementencatering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–60 shots\/dag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 aanbevolen – hogere thermische reserves en ongeveer 65 % hogere maalsnelheid bij piekbelasting.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMiddelgroot café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–150 shots\/dag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 is de juiste keuze. Atlas 65 is hier net aan voldoende.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCafé met hoge belasting\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026gt;150 shots\/dag continu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeide Atlas-modellen bereiken hier hun grenzen. Speciale horecamolens zoals de Mahlkönig E65S zijn aan te bevelen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de meerprijs voor de Atlas 85 de moeite waard?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrie duidelijke criteria pleiten voor de Atlas 85:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalen als meetbare bottleneck:\u003c\/strong\u003e vanaf ongeveer 15–20 shots per dag bespaart de Atlas 85 dagelijks 20–40 seconden aan malen. Het snelheidsvoordeel wordt subjectief merkbaar vanaf 30 kopjes per dag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische reserve:\u003c\/strong\u003e bij hetzelfde stroomverbruik verdeelt de Atlas 85 de warmte over een groter maaloppervlak. Bij back-to-back-kopjes werkt hij thermisch stabieler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWerkstroomcomfort:\u003c\/strong\u003e 2,1–2,6 s maalproces per dubbele shot in plaats van 3,3–4,5 s is merkbaar bij dagelijks gebruik – vooral wanneer gasten aan de toonbank wachten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVuistregel:\u003c\/strong\u003e wie regelmatig meer dan 10–15 dubbele shots achter elkaar zonder pauze wil malen of een klein café runt, profiteert meetbaar van de Atlas 85. Pure thuisbarista's met 1–5 kopjes per dag profiteren vooral van het gebruiksgemak en de thermische reserves – qua kwaliteit verschilt het maalbeeld van beide modellen niet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat beide molens NIET bieden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeen blow-up-systeem voor vrijwel retentievrij malen in een enkele dosering (dit biedt bijvoorbeeld de Atom Specialty 65)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen 10 jaar motorgarantie – deze geldt uitsluitend voor geselecteerde Mignon-modellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen verstelbare uitloop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen op een weegschaal gebaseerde (Grind-by-Weight) dosering – beide werken op tijd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrikant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAfwerking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero Opaco (matzwart)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEHA85001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniet openbaar geverifieerd\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType maalschijf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVlakke maalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiameter maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriaal maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehard staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaalsnelheid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotortoerental (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 tpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorvermogen (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e510 W (bij 220–240 V \/ 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAandrijving\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirecte aandrijving (zonder tandwielkast)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStroomvoorziening\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEenfasig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInstelling maalgraad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMicrometrisch, traploos (Eureka-patent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBediening\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch, meerkleurig touchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseermodus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Time (Enkel \/ Dubbel \/ Handmatig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosisteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, geïntegreerd\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud bonencontainer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg (volgens de fabrikant)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZeefhouder\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free, in hoogte verstelbaar, met LED-verlichting\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstelbare uitloop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpeciale technologieën\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-systeem, Silent Technology, High-Speed Maintenance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeluidsniveau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, ca. 20 dB stiller dan conventionele molens (opgave van de fabrikant); geen absolute dB(A)-waarde voor de Atlas 85 gedocumenteerd\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMax. portie per keer (ton)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 seconden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAanbevolen afkoeltijd (Toff)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 seconden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpanning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequentie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStand-by-modus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, instelbaar via het menu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreedte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e227 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiepte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHoogte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e652 mm (fabrikant)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrutogewicht incl. verpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eniet beschikbaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOnderhoudsinterval maalschijven\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eControle aanbevolen na elke 250 kg koffieverwerking\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGemaakt in Italië (Florence)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\"\u003e* Conflicterende gegevens tussen de Eureka-productpagina en de officiële Atlas Range-gebruikershandleiding: in de handleiding wordt een hoogte van 711 mm en een trechtercapaciteit van 2,0 kg vermeld. Op deze productpagina worden de waarden van de huidige Eureka-productpagina weergegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeveringsomvang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atlas 85 espressomolen in Nero Opaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonenreservoir 1,4 kg met deksel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZetvlakhouder (handsfree, in hoogte verstelbaar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetsnoer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeertalige handleiding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOverige accessoires zoals een reinigingsborstel of tampermat zijn niet opgenomen in de officiële leveringsomvang. Controleer de leveringsomvang vóór publicatie bij de distributeur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Eureka Atlas 85\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVoor welke toepassingen is de Atlas 85 geschikt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Atlas 85 is ontworpen als commerciële on-demand-molen en is geschikt voor cafés, restaurants, horecagelegenheden met een hoog aantal kopjes, evenementencatering en professionele thuisbarista's met meer dan 15 kopjes per dag. De Eureka-handleiding classificeert de Atlas-modellen voor commerciële toepassingen zoals restaurants, kantines en bakkerijen, maar niet voor continu serieel gebruik met meer dan 150 shots per uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarin verschilt de Atlas 85 van de Atlas 65?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Atlas 85 beschikt over 85 mm platte maalschijven (Atlas 65: 65 mm), een motorvermogen van 510 W (Atlas 65: 360 W) en een maalsnelheid van 7–8,5 g\/s (Atlas 65: 4–5,5 g\/s). Een dubbele shot is met de Atlas 85 in 2,1 tot 2,6 seconden gemalen – ongeveer 1,5 tot 2 seconden sneller dan bij de Atlas 65. Bovendien biedt hij hogere thermische reserves bij intensieve back-to-back-verzoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke kleuruitvoeringen zijn er beschikbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka biedt de Atlas 85 aan in drie officiële kleuruitvoeringen: Nero Opaco (matzwart), Bianco (wit) en Rosso Ferrari (Ferrari-rood). Bij Naturbohne hebben we momenteel de uitvoering Nero Opaco op voorraad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe luid is de Atlas 85 tijdens het gebruik?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka geeft geen absolute decibelwaarde op voor de Atlas 85. De geïntegreerde Silent Technology vermindert volgens de fabrikant het maalgeluid met ongeveer 20 dB ten opzichte van conventionele molens. Door de directe aandrijving werkt de molen bovendien trillingsarmer dan modellen met een tandwielaandrijving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe vaak moeten de maalschijven worden vervangen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka raadt aan om de maalschijven elke 250 kg koffieverwerking op slijtage te controleren en indien nodig te vervangen. Voor het onderhoud mogen uitsluitend originele Eureka-reserveonderdelen worden gebruikt. REPA is sinds juni 2025 de Global Master Distributor voor Eureka-reserveonderdelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel shots per dag kan de Atlas 85 verwerken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka publiceert geen officiële dagelijkse capaciteitsgegevens. Op basis van de technische parameters (Ton 30 s, Toff 280 s) is de Atlas 85 geschikt voor intensief gebruik in een café met maximaal ongeveer 150 shots per dag. Voor continu gebruik onder hoge belasting met meer dan 150 shots per uur zijn speciale horecamolens zoals de Mahlkönig E65S of vergelijkbare modellen beter geschikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft de Atlas 85 een blow-up- of single-dose-systeem?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. De Atlas 85 is een klassieke on-demand-molen volgens het Grind-by-Time-principe met een bonenreservoir en een ACE-systeem tegen klontervorming. Een Blow-Up-systeem voor vrijwel retentievrij Single-Dose-malen maakt geen deel uit van de uitrusting van de Atlas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeldt de 10-jarige motorgarantie van Eureka ook voor de Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. De 10-jarige motorgarantie die Eureka sinds 06-06-2025 aanbiedt, geldt uitsluitend voor geselecteerde Mignon-modellen en omvat de Atlas-serie niet. Voor de Atlas 85 geldt de wettelijke garantie volgens de Duitse en Europese wetgeving via Naturbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":57084704719113,"sku":"EHA85001","price":1299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EHA85001_0001.jpg?v=1779485888"}],"url":"https:\/\/naturbohne.de\/nl-gb\/collections\/mahlscheiben.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}