{"title":"Spēcīgs \u0026 tumšs","description":"\u003cp\u003eKafijas ar pilnu ķermeni un tumšām niansēm. Piemērotas spēcīgam espressam un piena dzērieniem ar asumu.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brazīlija","description":"\u003ch3\u003eNaturgold: Demeter espresso no Fazenda Camocim, Brazīlija\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVienas saimniecības espresso no 100 % Arabica, no vienas saimniecības. Pirmajā malkā riekstaini notis, aiz tām šokolāde un karamele, pēcgarsā smalks, labi integrēts skābums. Pilnīga ķermeņa sajūta, mīksta krēma, cappuccino īpaši riekstains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMinētās aromātu asociācijas ir dabiskas garšas nianses no zaļās pupiņas un grauzdēšanas. Kafijai netiek pievienots nekāds papildus.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTev derēs, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emīli riekstainu un šokolādīgu profilu, ar ķermeni un bez skābuma asinām\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etērsi daudz pienu, it īpaši cappuccino un latte macchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enovērtē audzēšanas veidu un gribi zināt, no kuras saimniecības nāk tava kafija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emeklē mierīgu, sabalansētu espresso ikdienai\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eTev neder, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emeklē augļainas, dzīvīgas kafijas. Tad labāka izvēle ir Hochlandblüte vai Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eesi pieradis pie ļoti tumša, dūmota itāļu stila espresso. Tad izvēlies Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egalvenokārt dzer filtra kafiju. Tam labāk piemērota ir Naturharmonie no tās pašas saimniecības\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKo šeit nozīmē biodinamiskā audzēšana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFazenda Camocim kafijas koki nerodas izcirstos monocultūru laukos, bet agroforesta sistēmā: iebūvēti meža masīvā, zem ēnas kokiem, ar saglabātu floru un faunu. Tāpat tiek nodrošinātas slēgtas barības vielu aprites un pašu komposti, kas aizstāj iepērkamos mēslojuma līdzekļus. Tas prasa lielāku ieguldījumu nekā konvencionālā bioloģiskā audzēšana un ir iemesls, kāpēc Demeter kafija ir reta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTā pati saimniecība, divas grauzdēšanas versijas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturgold un Naturharmonie abas nāk no Fazenda Camocim. Naturgold ir vidēji spēcīgi grauzdēts espresso, ar vairāk ķermeņa. Naturharmonie ir gaišāk grauzdēta un paredzēta filtram. Tā pati saimniecība, tāda pati audzēšana, divas atšķirīgas tasītes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMūsu sākuma receptes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltrs\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaluma pakāpe:\u003c\/strong\u003e smalka · \u003cstrong\u003eDeva:\u003c\/strong\u003e 17 līdz 18 g dubultajā sietā\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIzvilkšanas attiecība:\u003c\/strong\u003e 1:2 līdz 1:2,3, tātad 18 g pret 36 līdz 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkstrakcijas laiks:\u003c\/strong\u003e 27 līdz 31 sekunde · \u003cstrong\u003eTemperatūra:\u003c\/strong\u003e 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIzvads ir norādīts gramos, ne mililitros, jo krēma var maldināt tilpumu. Ja espresso tecē ātrāk par 27 sekundēm un garšo plāni, samal smalkāk. Ja tas ilgi, vairāk par 31 sekundi, un garšo rūgti, samal rupjāk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino un Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso uz 120 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso uz 200 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePienu puto līdz aptuveni 60 °C, smalkputots, ne gaisīgs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePilnautomāts\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStiprība vidēja, temperatūra vidēja līdz augsta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaluma pakāpe smalka līdz vidēji smalka, atkarībā no mašīnas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMoka kanna\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaluma pakāpe vidēji smalka, sietu viegli pildīt un izlīdzināt, netampēt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŪdens līdz drošības vārstam, vidēja siltuma uguns, no plīts, tiklīdz sāk šķīstīt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŪdens:\u003c\/strong\u003e Ideāls ir mīksts līdz vidēji ciets ūdens. Pie ļoti cieta krāna ūdens virs 14 °dH kafija šķiet plakana un riekstu notis zūd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdēšanas datums un baudīšanas periods:\u003c\/strong\u003e Grauzdēšanas datums ir uz katras paciņas. Pēc 10 līdz 14 dienu atpūtas laika saldums un ķermenis ir optimāli, pēc tam kafija saglabā aromātu aptuveni četrus mēnešus. Tava paciņa tiek pildīta tikai tieši pirms nosūtīšanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme un caurspīdīgums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazīlija · Espírito Santo · Region Domingos Martins · Fazenda Camocim.\u003c\/strong\u003e Saimniecība tiek uzskatīta par pionieri biodinamiskai kafijai Brazīlijā un ir viena no retajām Demeter sertificētajām kafijas saimniecībām pasaulē. Atsekojama līdz Fazenda Camocim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtsevišķi saimniecības sacensību loti ir saņēmuši starptautiskās vērtēs vairāk par 90 punktiem. \u003cem\u003eŠie novērtējumi attiecas uz atsevišķiem sacensību lotiem, nevis uz mūsu partiju. Tie parāda, kādā līmenī tur tiek strādāts.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePupiņa:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, no vienas saimniecības\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠķirne:\u003c\/strong\u003e Fazenda Camocim tradicionālo Arabica šķirņu maisījums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApstrāde:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAudzēšanas augstums:\u003c\/strong\u003e aptuveni 1.200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAudzēšanas veids:\u003c\/strong\u003e agroforests, biodinamiska saskaņā ar Demeter vadlīnijām\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaža:\u003c\/strong\u003e sezonāli pieejama maza partija, atkarībā no ražas gada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe:\u003c\/strong\u003e vidēji spēcīga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifikācija:\u003c\/strong\u003e ES bioloģiskā sertifikācija, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, lauksaimniecība ārpus ES\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBieži uzdotie jautājumi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKo nozīmē Demeter kafijai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDemeter apzīmē biodinamisko lauksaimniecību. Fazenda Camocim tas nozīmē: audzēšana agroforesta sistēmā zem ēnas kokiem, slēgtas barības vielu aprites, pašu komposti, nevis iepirktie mēslojumi. Prasības pārsniedz ekoloģisko lauksaimniecību, tāpēc Demeter kafija ir reta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKāda ir atšķirība starp Naturgold un Naturharmonie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAtšķiras grauzdēšana, ne saimniecība. Abas nāk no Fazenda Camocim. Naturgold ir vidēji spēcīgi grauzdēts espresso ar vairāk ķermeņa. Naturharmonie ir gaišāka un paredzēta filtram.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Naturgold satur skābumu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā, vieglu, labi integrētu. Nav asi, bet jūtams. Profilā dominē lazdu rieksts, šokolāde un karamele. Ja tu praktiski nevēlies skābumu, piemērotāka izvēle ir Hornisgrinde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Naturgold der cappuccino pagatavošanai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā, tam tas ir īpaši piemērots. Lazdu rieksts un šokolāde tur pienu, nepārmācot espresso. Cappuccino: 36 g espresso uz 120 ml piena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKādu espresso recepti jūs iesakāt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17 līdz 18 g dubultajā sietā, 36 līdz 40 g tasītē, 27 līdz 31 sekunde, 93 °C. Tas atbilst izvilkšanas attiecībai 1:2 līdz 1:2,3. Laiku regulē ar maluma pakāpi, ne ar devu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Naturgold ir bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. ES bioloģiski sertificēts, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, lauksaimniecība ārpus ES. Zaļā pupiņa papildus nāk no biodinamiskas audzēšanas saskaņā ar Demeter vadlīnijām.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCik ilgi kafija saglabājas?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMēs pildām tavu paciņu tikai tieši pirms nosūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz iepakojuma. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Ieteicamais baudīšanas periods ir aptuveni četri mēneši.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ko nozīmē Demeter kafijai?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Demeter apzīmē biodinamisko lauksaimniecību. Fazenda Camocim tas nozīmē: audzēšana agroforesta sistēmā zem ēnas kokiem, slēgtas barības vielu aprites, pašu komposti, nevis iepirktie mēslojumi. Prasības pārsniedz ekoloģisko lauksaimniecību, tāpēc Demeter kafija ir reta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāda ir atšķirība starp Naturgold un Naturharmonie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Atšķiras grauzdēšana, ne saimniecība. Abas nāk no Fazenda Camocim. Naturgold ir vidēji spēcīgi grauzdēts espresso ar vairāk ķermeņa. Naturharmonie ir gaišāka un paredzēta filtram.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Naturgold satur skābumu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā, vieglu, labi integrētu. Nav asi, bet jūtams. Profilā dominē lazdu rieksts, šokolāde un karamele. Ja praktiski nevēlies skābumu, ar Hornisgrinde būs labāk.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Naturgold der cappuccino pagatavošanai?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā, tam tas ir īpaši piemērots. Lazdu rieksts un šokolāde tur pienu, nepārmācot espresso. Cappuccino: 36 g espresso uz 120 ml piena.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kādu espresso recepti jūs iesakāt Naturgold?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17 līdz 18 g dubultajā sietā, 36 līdz 40 g tasītē, 27 līdz 31 sekunde, 93 °C. Tas atbilst izvilkšanas attiecībai 1:2 līdz 1:2,3. Ekstrakcijas laiku regulē ar maluma pakāpi, ne ar devu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Naturgold ir bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. ES bioloģiski sertificēts, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, lauksaimniecība ārpus ES. Zaļā pupiņa papildus nāk no biodinamiskas audzēšanas saskaņā ar Demeter vadlīnijām.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cik ilgi kafija saglabājas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mēs pildām tavu paciņu tikai tieši pirms nosūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz iepakojuma. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Ieteicamais baudīšanas periods ir aptuveni četri mēneši.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Vesela pupiņa","offer_id":48686779629833,"sku":"NGLD250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":49112798396681,"sku":"NGLD250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":49112798429449,"sku":"NGLD250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malta priekš moka kannas","offer_id":49112798462217,"sku":"NGLD250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":49112798494985,"sku":"NGLD250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Vesela pupiņa","offer_id":48686779662601,"sku":"NGLD500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":49112798527753,"sku":"NGLD500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":49112798560521,"sku":"NGLD500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malta priekš moka kannas","offer_id":49112798593289,"sku":"NGLD500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":49112798626057,"sku":"NGLD500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen","title":"Vesuv ekoloģisks espresso maisījums, Arabica un Robusta","description":"\u003ch3\u003eVesuv: bioloģisks espresso maisījums, Arabica un Canephora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensīvs. Pikants. Spēcīgs.\u003c\/strong\u003e Vesuv ir mūsu tumšākais espresso. 50\/50 maisījums no Arabica un Canephora, grauzdēts itāļu iedvesmā, ar blīvu kremu un šokolādīgi pikantu ķermeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMinētās aromātu nianses ir dabiskas garšas asociācijas no izcelsmes un grauzdēšanas. Kafijai netiek pievienots nekas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCanephora daļa ir apzināta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 procenti Canephora, bieži saukta par Robusta, pie mums nav ekonomisks risinājums, bet receptūra. Canephora dod ķermeni, blīvu un stabilu kremu un pikantu dziļumu, ko tīrs Arabica nenodrošina. Tieši tāpēc itāļu bāri tradicionāli strādā ar lielu Canephora saturu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaktu piezīme: Canephora dabiski satur vairāk kofeīna nekā Arabica. Tādēļ Vesuv ir mūsu kafija ar vislielāko kofeīna saturu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePiemērots tev, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emīli spēcīgu, tumšu espresso itāļu stilā\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evēlies daudz ķermeņa un blīvu kremu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egatavo espresso, moka vai spēcīgus piena dzērienus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emeklē mazu skābumu espressā\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNav piemērots tev, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edod priekšroku gaišiem, augļu specialty kafijām. Tad Hochlandblüte vai Hochlandjuwel būs labāka izvēle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egatavo filterkafiju, V60 vai AeroPress. Tam Vesuv nav paredzēts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emeklē maigāku ikdienas espresso. Tad Hornisgrinde vai Hausblend N° 1 der labāk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euzmanies par kofeīna patēriņu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMūsu sākuma receptes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltrs\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaluma pakāpe:\u003c\/strong\u003e smalka · \u003cstrong\u003eDeva:\u003c\/strong\u003e 18 līdz 20 g dubultsietā\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIzvilkšanas attiecība:\u003c\/strong\u003e 1:2, tātad 18 g līdz 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkstrakcijas laiks:\u003c\/strong\u003e 25 līdz 30 sekundes · \u003cstrong\u003eTemperatūra:\u003c\/strong\u003e 92 līdz 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTemperatūra ir apzināti nedaudz zemāka nekā mūsu gaišākajām grauzdēšanām. Tumšas pupiņas izdala rūgtumu ātrāk, 92 līdz 93 °C uztur saldumu priekšplānā. Izeja ir norādīta gramos, ne mililitros, jo blīvā krema stipri maldina tilpumu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa espresso iztek ātrāk par 25 sekundēm un garšo plāni: samal smalkāk. Ja tas ilgst ilgāk par 30 sekundēm un garšo rūgti: samal rupjāk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino un Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso uz 120 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g espresso uz 150 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePienu uzputot līdz aptuveni 60 °C, smalkputains ne gaisīgs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePilnautomāts\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStiprums: vidējs līdz augsts, temperatūra: vidēja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaluma pakāpe: no smalkas līdz vidēji smalkai, atkarībā no aparāta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMoka kanna\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaluma pakāpe vidēji smalka, sietu piepildīt vaļīgi un izlīdzināt, netampēt. Daudzums atkarīgs no kannas izmēra; trīskausa kannai aptuveni 15 līdz 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŪdens līdz drošības ventilim, vidēja uguns, no plīts nost, tiklīdz tas sāk šņākt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŪdens:\u003c\/strong\u003e Ideāli ir mīksts līdz vidēji ciets ūdens. Pie ļoti cieta krāna ūdens virs 14 °dH espresso šķitīs plakans un šokolādes nianse zudīs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdēšanas datums un baudīšanas logs:\u003c\/strong\u003e Grauzdēšanas datums ir uz katras paciņas. Pēc 10 līdz 14 dienu atpūtas ķermenis un krema ir optimāli, pēc tam kafija saglabā aromātu aptuveni četrus mēnešus. Tavu maisiņu pildām tikai tieši pirms sūtīšanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuv apvieno zaļās kafijas no trim audzēšanas reģioniem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazīlija, Cerrado:\u003c\/strong\u003e karamellīgi šokolādīga bāze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiopija, Guji:\u003c\/strong\u003e smalkas augļu nianses un sarežģītība\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndija, Kerala:\u003c\/strong\u003e pikanta spēks un blīvs ķermenis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSastāvs:\u003c\/strong\u003e 50 % Arabica, 50 % Canephora, abi bioloģiskā kvalitātē\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApstrāde:\u003c\/strong\u003e Natural un pilnībā mazgāta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAudzēšanas augstums:\u003c\/strong\u003e no 800 m, atkarībā no komponentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaža:\u003c\/strong\u003e septembris 2025 līdz janvāris 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrauzdēšana:\u003c\/strong\u003e tradicionāla tromeles grauzdēšana, tumša, itāļu iedvesmota\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifikācija:\u003c\/strong\u003e ES bioloģiskā sertifikācija, ekoloģiskās kontroles iestāde DE-ÖKO-007, lauksaimniecība ārpus ES\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVesuv ir ES bioloģiski sertificēts. Tas nozīmē audzēšanu bez ķīmiski sintētiskām augu aizsardzības un mēslojuma vielām, kontrolēts pēc ES bioloģiskās regulas prasībām.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBiežāk uzdotie jautājumi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKāpēc Vesuv satur 50 procentus Robusta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTāpēc, ka tas veido produktu. Canephora, sarunvalodā saukta par Robusta, dod ķermeni, blīvu un stabilu kremu un pikantu dziļumu, ko tīrs Arabica nenodrošina. Itāļu bāri tradicionāli strādā ar lielu Canephora saturu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Vesuv satur vairāk kofeīna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. Canephora dabiski satur vairāk kofeīna nekā Arabica. Vesuv ir mūsu kafija ar vislielāko kofeīna saturu. Ja tu uzraugi kofeīna patēriņu, piemērotāka izvēle ir Hornisgrinde vai mūsu dekafs Nachtgold Decaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Vesuv ir piemērots filterkafijai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNē. Vesuv ir tumša espressos grauzdēšana ar lielu Canephora saturu. Roku filtrā, V60 vai AeroPress tas kļūs rūgts. Filtriem mēs iesakām Sonnental vai Hochlandblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKuru espresso recepti jūs iesakāt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g dubultsietā, 36 g krūzē, 25 līdz 30 sekundes, 92 līdz 93 °C. Tas atbilst 1:2. Temperatūra ir apzināti zemāka nekā gaišākām grauzdēšanām, jo tumšas pupiņas ātrāk izdala rūgtumu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKā Vesuv atšķiras no Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVesuv ir tumšāks, spēcīgāks, pikantāks un krietni kofeīna bagātāks, ar 50 procentiem Canephora. Hornisgrinde ir tīrs Arabica no Brazīlijas, vidēji grauzdēts, salds un šokolādīgs. Vesuv ir bāra espresso, Hornisgrinde ikdienas espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Vesuv ir bioloģisks?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. ES bioloģiskā sertifikācija, ekoloģiskās kontroles iestāde DE-ÖKO-007, lauksaimniecība ārpus ES.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCik ilgi kafija saglabājas?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMēs pildām tavu maisiņu tikai tieši pirms sūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz paciņas. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Mūsu ieteicamais baudīšanas logs ir aptuveni četri mēneši.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāpēc Vesuv satur 50 procentus Robusta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tāpēc, ka tas veido produktu. Canephora, sarunvalodā saukta par Robusta, dod ķermeni, blīvu un stabilu kremu un pikantu dziļumu, ko tīrs Arabica nenodrošina. Itāļu bāri tradicionāli strādā ar lielu Canephora saturu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Vesuv satur vairāk kofeīna?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. Canephora dabiski satur vairāk kofeīna nekā Arabica. Vesuv ir mūsu kafija ar vislielāko kofeīna saturu. Ja tu uzraugi kofeīna patēriņu, piemērotāka izvēle ir Hornisgrinde vai mūsu dekafs Nachtgold Decaf.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Vesuv ir piemērots filterkafijai?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nē. Vesuv ir tumša espressos grauzdēšana ar lielu Canephora saturu. Roku filtrā, V60 vai AeroPress tas kļūs rūgts. Filtriem piemēroti ir Sonnental vai Hochlandblüte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuru espresso recepti jūs iesakāt Vesuv?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g dubultsietā, 36 g krūzē, 25 līdz 30 sekundes, 92 līdz 93 grādi pēc Celsija. Tas atbilst izvilkšanas attiecībai 1:2. Temperatūra ir apzināti zemāka nekā gaišākām grauzdēšanām, jo tumšas pupiņas ātrāk izdala rūgtumu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kā Vesuv atšķiras no Hornisgrinde?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Vesuv ir tumšāks, spēcīgāks, pikantāks un krietni kofeīna bagātāks, ar 50 procentiem Canephora. Hornisgrinde ir tīrs Arabica no Brazīlijas, vidēji grauzdēts, salds un šokolādīgs. Vesuv ir bāra espresso, Hornisgrinde ikdienas espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Vesuv ir bioloģisks?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. ES bioloģiskā sertifikācija, ekoloģiskās kontroles iestāde DE-ÖKO-007, lauksaimniecība ārpus ES.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cik ilgi kafija saglabājas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mēs pildām tavu maisiņu tikai tieši pirms sūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz paciņas. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Ieteicamais baudīšanas logs ir aptuveni četri mēneši.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Vesela pupiņa","offer_id":55998700290313,"sku":"VESU250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":56911700459785,"sku":"VESU250-ST","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš moka kannas","offer_id":56911700492553,"sku":"VESU250-HK","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":56911700525321,"sku":"VESU250-FI","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":56911700558089,"sku":"VESU250-FP","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Vesela pupiņa","offer_id":55998700454153,"sku":"VESU500","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":56911700590857,"sku":"VESU500-ST","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš moka kannas","offer_id":56911700623625,"sku":"VESU500-HK","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":56911700656393,"sku":"VESU500-FI","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":56911700689161,"sku":"VESU500-FP","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Vesela pupiņa","offer_id":56772524933385,"sku":"VESU1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":56911700721929,"sku":"VESU1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš moka kannas","offer_id":56911700754697,"sku":"VESU1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":56911700787465,"sku":"VESU1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":56911700820233,"sku":"VESU1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Ätna Bio Espresso, tumši grauzdēts","description":"\u003ch3\u003eÄtna: tumšs bioloģisks espresso dienviditālijas stilā\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTumšā šokolāde, nugāts un grauzdētas lazdu rieksti. Pilnīgs, sirupains ķermenis, blīva lazdu riekstu brūna crema, ļoti zems skābums. Espresso bez asām niansēm, kas labi garšo tīrā veidā un nepazūd pienā.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMinētās aromātu asociācijas ir dabiski garšas iespaidi no zaļās pupiņas un grauzdēšanas. Kafijai netiek pievienots nekas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNav paredzēts pilnautomātiem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄtna ir tumši grauzdēts, pupiņas redzami eļļainas. Tas pieder pie dienviditālijas profila un ir apzināti vēlams, bet eļļainas pupiņas pielīp pie dzirnavu mehānisma un pupiņu tvertnes pilnautomatā. Tāpēc mēs stingri neiesakām Ätna pilnautomātiem. Ja tu lieto pilnautomātu, izvēlies Bergkraft: vidēji grauzdēts, pupiņu virsma sausa, tieši tam izstrādāts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePiemērots tev, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003estrādā ar portafilteri vai Moka kannu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epatīk espresso tumšs, spēcīgs un zems skābums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edaudz dzer ar pienu, cappuccino, Flat White vai Latte Macchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evēlies blīvu cremu un pilnu ķermeni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNav piemērots tev, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elieto pilnautomātu. Eļļainas pupiņas pielīmē dzirnavu mehānismu. Izvēlies tam Bergkraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edod priekšroku gaišām, augļainām specialty kafijām. Tad izvēlies Hochlandblüte vai Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egatavo ar rokas filtru, AeroPress vai French Press. Šim pagatavošanas veidam grauzdējums ir pārāk tumšs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egribi tīru Arabica. Tad labāk piemērota ir Hornisgrinde, tā ir tā pati Brazīlijas pupiņa, tikai gaišāk grauzdēta un bez Canephora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNo kurienes nāk nosaukums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄtna ir nosaukts pēc Sicīlijas vulkāna un mūsu sortimentā apzīmē grauzdēšanas stilu, ne izcelsmi. Zaļā kafija nāk no Brazīlijas un Indijas, grauzdē Vācijā. Profils ir itālisks: tumši grauzdēts, zems skābums, ar Canephora daļu, lai nodrošinātu crem u un ķermeni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKāpēc trešdaļa Canephora ir iekšā\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCanephora, sarunvalodā Robusta, šeit ir receptūras elements, ne taupības nodoms. Šis īpatsvars nodrošina blīvu cremu, ķermeni un riekstainu dziļumu. Dienviditālijas espresso maisījumi tradicionāli satur 40 līdz 50 procentus Canephora, ar trešdaļu Ätna atrodas nedaudz zem šī līmeņa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCanephora nāk no Kerala Dienvidindijā un tur aug no 800 metriem zem ēnaino koku aizsegā, apstrādāts ar mazgāšanu. Tas atšķiras no zemienu Robusta no industriālās preces un ir iemesls, kāpēc Ätna dod dziļumu, ne asa rūgtuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaktu piezīme: Canephora dabīgi satur vairāk kofeīna nekā Arabica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMūsu sākuma receptes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafilteris\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaluma smalkums:\u003c\/strong\u003e smalks · \u003cstrong\u003eDeva:\u003c\/strong\u003e 17 līdz 18 g dubultā filtra grozā\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePagatavošanas proporcija:\u003c\/strong\u003e 1:2, t.i. 18 g -\u003e 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkstrakcijas laiks:\u003c\/strong\u003e 26 līdz 30 sekundes · \u003cstrong\u003eTemperatūra:\u003c\/strong\u003e 92 līdz 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTemperatūra apzināti ir zemāka nekā gaišākos grauzdējumos, jo tumšas pupiņas ātrāk atdod rūgtumu. Kafijas malumu pirms tampēšanas atbrīvo, izmantojot WDT rīku. Izlējums norādīts gramos, ne mililitros, jo blīvā crema maldina tilpumu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa espresso iztek ātrāk par 26 sekundēm un garša šķiet plāna: sasmalkini. Ja tas aizņem ilgāk par 30 sekundēm un garša ir rūgta: samazini smalkumu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino un Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso uz 120 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso uz 200 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePienu puto līdz aptuveni 60 °C, ar smalku putu, ne gaisīgu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMoka kanna\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaluma smalkums vidēji smalks, sietu brīvi pildīt un izlīdzināt, netampēt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŪdens līdz drošības vārstam, vidēja uguns, no plīts, tiklīdz sāk svilpot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŪdens:\u003c\/strong\u003e Ideāls ir mīksts līdz vidēji ciets ūdens. Pie ļoti cieta krāna ūdens espresso šķiet plakans un šokolādes nianses zūd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdēšanas datums un baudīšanas logs:\u003c\/strong\u003e Grauzdēšanas datums ir uz katras iepakojuma. Pēc 10 līdz 14 dienām atpūtas laika maisījums ir savā punktā, svaigs no grauzdēšanas tas garšo nedaudz laukā. Pēc tam kafija saglabā aromātu aptuveni četrus mēnešus. Tava paciņa tiks pildīta tikai tieši pirms nosūtīšanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme un caurspīdīgums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazīlija, Matas de Minas, divas trešdaļas.\u003c\/strong\u003e Vienas šķirnes Roter Catuai no Legião Fazenda Dutra, ģimenes saimniecības trešajā paaudzē. Dibināta 1950. gadā José Dutra Sobrinho uz nedaudz vairāk nekā viena hektāra, šodien vairāk nekā 300 hektāru, vadībā Ednilson un Walter Dutra. Rokām lasīts, apstrādāts Natural metodi, žāvēts saulē uz patio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTas ir tas pats zaļās kafijas izejmateriāls, ko mēs pārdodam arī kā Single Origin ar nosaukumu Hornisgrinde, šeit tikai ievērojami tumšāk grauzdēts un papildināts ar Canephora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndija, Kerala, viena trešdaļa.\u003c\/strong\u003e Canephora no Dienvidindijas, audzēta no 800 metriem zem ēnainiem kokiem, apstrādāta ar mazgāšanu. Nodrošina blīvu cremu, ķermeni un riekstainu dziļumu, bez asas rūgtuma, kas raksturīgs zemienu Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSastāvs:\u003c\/strong\u003e divas trešdaļas Arabica, viena trešdaļa Canephora, abas bioloģiskā kvalitātē\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietāte Brazīlijā:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai, vienas šķirnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApstrāde:\u003c\/strong\u003e Natural (Brazīlija), mazgāta (Indija)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAudzēšanas augstums:\u003c\/strong\u003e Brazīlija 1.250 līdz 1.400 m, Indija no 800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrauzdēšana:\u003c\/strong\u003e tumša, dienviditālijas stils, pupiņas redzami eļļainas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifikācija:\u003c\/strong\u003e ES bioloģiskā, ārpus ES lauksaimniecība\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBieži uzdotie jautājumi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eVai es varu izmantot Ätna pilnautomatā?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMēs to neiesakām. Tumšais grauzdējums izspiež eļļas uz pupiņu virsmas, kas nosēžas pupiņu tvertnē un dzirnavu mehānismā. Pilnautomātiem piemērotāka ir Bergkraft, tā ir vidēji grauzdēta, paliek sausa un tomēr dod ķermeni un crem u.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Ätna ir skāba?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eĻoti maz. Tumšais grauzdējums un Canephora īpatsvars padara profilu apaļāku un šokolādīgu. Katram kafijas veidam dabiski ir skābes, bet pie Ätna tās gandrīz neizceļas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKāpēc pupiņas ir tik tumšas un eļļainas?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna seko klasiskajam dienviditālijas grauzdēšanas profilam. Garākā, tumšākā grauzdēšana samazina skābumu, attīsta šokolādes un nugāta notis un nodrošina tipisko blīvo cremu. Eļļas plēve ir daļa no tā.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKas ir Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBotāniski pareizs nosaukums Robusta. Ätna Canephora nāk no Kerala, aug no 800 metriem zem ēnainiem kokiem un ir apstrādāta ar mazgāšanu. Tas atšķiras no zemienu Robusta no industriālās ražošanas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKāda ir atšķirība no Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrazīlijas pupiņa ir tā pati: vienas šķirnes Roter Catuai no Fazenda Dutra. Hornisgrinde ir tīrs Arabica, vidēji grauzdēts, salds un šokolādīgs. Ätna ir tumši grauzdēts un papildināts ar trešdaļu Canephora, lai būtu vairāk ķermeņa, vairāk crema un vairāk spēka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKādu espresso recepti jūs iesakāt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17 līdz 18 g dubultā filtra grozā, 36 g krūzē, 26 līdz 30 sekundes, 92 līdz 93 °C. Tas atbilst 1:2. Laiku regulē ar maluma smalkumu, ne ar devu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Ätna ir bioloģisks?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. ES bioloģiski sertificēts, ārpus ES lauksaimniecība. Abas sastāvdaļas nāk no bioloģiskas audzēšanas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCik ilgi kafija glabājas?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMēs pildām tavu paciņu tikai tieši pirms nosūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz iepakojuma. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Mūsu ieteicamais baudīšanas logs ir aptuveni četri mēneši.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai es varu izmantot Ätna pilnautomatā?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"To mēs neiesakām. Tumšais grauzdējums izspiež eļļas uz pupiņu virsmas, kas nosēžas pupiņu tvertnē un dzirnavu mehānismā. Pilnautomātiem piemērotāka ir Bergkraft, tā ir vidēji grauzdēta, paliek sausa un tomēr dod ķermeni un crema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Ätna ir skāba?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ļoti maz. Tumšais grauzdējums un Canephora īpatsvars padara profilu apaļāku un šokolādīgu. Katram kafijas veidam dabiski ir skābes, bet pie Ätna tās gandrīz neizceļas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāpēc Ätna pupiņas ir tik tumšas un eļļainas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ätna seko klasiskajam dienviditālijas grauzdēšanas profilam. Garākā, tumšākā grauzdēšana samazina skābumu, attīsta šokolādes un nugāta notis un nodrošina tipisko blīvo cremu. Eļļas plēve ir daļa no tā.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kas ir Canephora?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Botāniski pareizs nosaukums Robusta. Ätna Canephora nāk no Kerala, aug no 800 metriem zem ēnainiem kokiem un ir apstrādāta ar mazgāšanu. Tas atšķiras no zemienu Robusta no industriālās ražošanas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāda ir atšķirība starp Ätna un Hornisgrinde?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Brazīlijas pupiņa ir tā pati: vienas šķirnes Roter Catuai no Fazenda Dutra. Hornisgrinde ir tīrs Arabica, vidēji grauzdēts, salds un šokolādīgs. Ätna ir tumši grauzdēts un papildināts ar trešdaļu Canephora, lai būtu vairāk ķermeņa, vairāk crema un vairāk spēka.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kādu espresso recepti jūs iesakāt Ätna?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17 līdz 18 g dubultā filtra grozā, 36 g krūzē, 26 līdz 30 sekundes, 92 līdz 93 grādus pēc Celsija. Tas atbilst 1:2. Ekstrakcijas laiku reglē ar maluma smalkumu, ne ar devu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Ätna ir bioloģisks?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. ES bioloģiski sertificēts, ārpus ES lauksaimniecība. Abas sastāvdaļas nāk no bioloģiskas audzēšanas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cik ilgi kafija glabājas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mēs pildām paciņu tikai tieši pirms nosūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz iepakojuma. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Ieteicamais baudīšanas logs ir aptuveni četri mēneši.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Vesela pupiņa","offer_id":57046462890249,"sku":"ATNA250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":57046462923017,"sku":"ATNA250-ST","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":57046462955785,"sku":"ATNA250-FI","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš moka kannas","offer_id":57046462988553,"sku":"ATNA250-HK","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":57046463021321,"sku":"ATNA250-FP","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Vesela pupiņa","offer_id":57046463054089,"sku":"ATNA500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":57046463086857,"sku":"ATNA500-ST","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":57046463119625,"sku":"ATNA500-FI","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš moka kannas","offer_id":57046463152393,"sku":"ATNA500-HK","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":57046463185161,"sku":"ATNA500-FP","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Vesela pupiņa","offer_id":57046463217929,"sku":"ATNA1000","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš portafiltra (smalks)","offer_id":57046463250697,"sku":"ATNA1000-ST","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš filtra kafijas automāta","offer_id":57046463283465,"sku":"ATNA1000-FI","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš moka kannas","offer_id":57046463316233,"sku":"ATNA1000-HK","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ malta priekš franču preses (rupjš)","offer_id":57046463349001,"sku":"ATNA1000-FP","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"}],"url":"https:\/\/naturbohne.de\/lv-lv\/collections\/kaffee-kraeftig-dunkel.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}