VAT Free for B2B customers ✓ 

Natur Bohne Hausblend N° 1 - L'eleganza incontra la profondità Chicchi di caffè espresso biologico
EU Bio Siegel
Natur Bohne Hausblend N° 1 - L'eleganza incontra la profondità Chicchi di caffè espresso biologico
Natur Bohne Hausblend N° 1 - L'eleganza incontra la profondità Chicchi di caffè espresso biologico
Natur Bohne Hausblend N° 1 - L'eleganza incontra la profondità Chicchi di caffè espresso biologico
Natur Bohne Hausblend N° 1 - L'eleganza incontra la profondità Chicchi di caffè espresso biologico

Natur Bohne Bio Kaffee

Natur Bohne Hausblend N° 1 - L'eleganza incontra la profondità Chicchi di caffè espresso biologico

Signature Blend
SCA Score 85

Hausblend N°1 ist unser ausgewogener Bio-Espresso aus drei Kontinenten – mild, rund und so vielseitig, dass er vom Vollautomat bis zum Siebträger in jedem System glänzt.

Dimensioni
Dimensioni: 250g
Stopnja brušenja
Stopnja brušenja: Caffè in grani
14,68 €Prezzo unitario (58,72 €  per  kg)

 vklj. DDV, brez stroškov dostave.

🚚 Spese di spedizione nell’UE: 8 €
Costi di spedizione UE, vedi condizioni di spedizione.

📦 Berechnung läuft ...
Geschmack & Details
Geschmack Dunkle Schokolade, Nougat, Citrus, Karamell, Würzig
Geschmacksprofil
Floral / Fruchtig Dunkle Schokolade
Röstgrad Medio
Säure Mild
SCA Score 85
Varietäten Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)
Poreklo: Italija Brasilien, Indonesien, Honduras
Anbauhöhe 800 – 1.200m
Verfahren Natural, Washed und Wet Hulled
Perfekt für Espresso, Cappuccino, Flatwhite, Cafe Crema, Kaffee, Frenchpress, Filterkaffee

Bohnenprofil

Sorte

100% Arabica

Röstlevel

Medio

Anbaugebiet

Brasilien, Indonesien e Honduras
Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)

SCA Score

85

Anbauhöhe

800 – 1.200m

Was diesen Kaffee besonders macht

Natur Bohne Hausblend N° 1 - l'eleganza incontra la profondità

Un piacere profondo e quotidiano - trasportato dal cioccolato, dal torrone e da un accenno di agrumi.

Miscela di case N° 1 è il nostro caffè quotidiano leggermente complesso per tutti coloro che vogliono bere un caffè eccellente ogni giorno. Con note di cioccolato fondente, torrone cremoso e una raffinata freschezza agrumata, questa miscela combina il meglio di entrambi i mondi. Eleganza e familiarità in una tazza armoniosa. Una specialità di caffè che rimane accessibile, ma che offre profondità.

Sia come Caffè Crema , Espresso o con latte - Questa miscela funziona in tutti i sistemi e accompagna la giornata con stile. Un vero tuttofare con carattere.

Perché Hausblend N° 1?

  • Ottimo caffè ogni giorno - mite, rund, aromatisch
  • Equo e sostenibile - con trasparenza da tre paesi di origine
  • Cooperative forti con particolare attenzione all'avanzamento delle donne e alla tutela dell'ambiente
  • Versatile nell'uso - per macchina completamente automatica, portafiltro, vaso da cucina o pressa francese

Miscela Nature Bean House N° 1 - la specialità tuttofare per tutti i giorni. Equilibrato. Equo. Elegante.

Die Menschen hinter dem Kaffee

Hausblend N°1 vereint drei Kooperativen aus drei Kontinenten. Aus Brasilien kommt die schokoladige Basis der aufstrebenden Spezialitätenregion Matas de Minas. Honduras liefert die fruchtige Komplexität von Kleinbauern in den Montecillos-Bergen, die ihren Kaffee biologisch und nach strengen Qualitätsstandards anbauen. Die indonesische Komponente stammt von der Buana Mandiri Kooperative im Gayo-Hochland von Aceh – über 2.000 Mitglieder, seit 2015 Bio- und Fairtrade-zertifiziert, auf vulkanischen Böden in 1.375 Metern Höhe.

Anbauhöhe Anbauhöhe 800 – 1.200m
Anbaugebiet Poreklo: Italija Brasilien, Indonesien, Honduras
Sorte Varietäten Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)
Verfahren Verfahren Natural, Washed und Wet Hulled

Origine e diversità di origine

  • Brasile (Matas de Minas, 60 %)
    Base cioccolatosa e fondente con sfumature floreali e fruttate. Questa regione speciale emergente fornisce le basi per la profondità arrotondata dell'assemblaggio.
  • Honduras (CAFESCOR, 30 %)
    Da Corquín (Copán), da una cooperativa con 440 soci (di cui 85 donne). Coltivato in modo sostenibile e biologico, con note di pera, ciliegia e sottile dolcezza, esaltate da 12-24 ore di fermentazione.
  • Indonesia (Gayo Mandheling, 10%)
    Un pizzico di questo fagiolo profondo e sciropposo aggiunge complessità, profondità e un sapore terroso alla miscela.

Ogni origine porta in tavola la propria personalità e insieme creano un sapore equilibrato con profondità, chiarezza e una sottile dolcezza.

Tostatura

I nostri chicchi di caffè vengono tostati delicatamente a 210 °C per circa 13–16 minuti, ottenendo una tostatura media che esalta al meglio i delicati aromi. A differenza delle grandi torrefazioni, che lavorano a temperature più elevate e con tempi più brevi producendo chicchi più scuri, il nostro metodo preserva un gusto equilibrato e raffinato, percepibile fin dal primo sorso.

Maggiori informazioni

Profilo aromatico

  • Aromi: Cioccolato fondente, torrone, fine freschezza agrumata
  • Fagiolo: 100 % Arabica - lavorata naturalmente, lavata e "decorticata a umido".
  • Il grado di votazione: Medio (Omniroast - adatto a tutti i tipi di preparazione)
  • Acido: Moderato, elegantemente integrato
  • Punteggio di degustazione: 85 / 100 - raffinato, delicato, versatile

Sostenibilità ed equità

Il nostro Miscela di case N° 1 sta per commercio socialmente responsabile , Avanzamento delle donne e coltivazione biologica in tutte le regioni partecipanti. Vengono sostenuti progetti di riforestazione, prezzi equi e partnership a lungo termine con le cooperative.

Un caffè con la coscienza pulita - per tutti coloro che vogliono coniugare qualità, etica e idoneità all'uso quotidiano.

Geeignet für Espresso Rezept 17g / 25 / 36

  • Dose 17g
  • Tempo di estrazione: 25sec
  • Erogazione: 36ml
  • Temperatura 92°

Podatki o proizvajalcu

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Popolna ekstrakcija

Priporočilo za pripravo

Naši Omniroast so vsestranski mojstri naše ponudbe – intenzivnega okusa in aromatični do zadnje note. Da boš lahko izkoristil ves potencial naših zrn, smo tukaj zbrali nekaj priporočil za pripravo.

Supporto del setaccio

Stopnja mletja: Fino (odvisno od mlinčka)

Recept: Dvojni shot

  1. Uporabi 16–20 g sveže mletih zrn, odvisno od sita.
  2. Uporabi DWT-orodje (tehnika doziranja in tehtanja), da pred tampiranjem rahlo razrahljaš kavno usedlino. Tako bo ekstrakcija enakomerna.
  3. Kavo enakomerno in čvrsto stisni v ročaju.
  4. Pripravi dvojni espresso (približno 25–30 sekund ekstrakcije).
  5. Za naš Omniroast priporočamo razmerje kuhanja približno 1:5 do 1:2,5. To pomeni, da če uporabiš na primer 18 gramov kave, naj bo v tvoji skodelici približno 36 do 45 gramov espressa. Takšno razmerje zagotavlja uravnoteženo ekstrakcijo arom, da pride do izraza poln okus tvojih kakovostnih zrn.
  6. Uživaj ga samega ali kot osnovo za mlečne napitke.
Moka kafetiera

Stopnja mletja: Srednje fino (odvisno od mlinčka)

Recept:

  1. Spodnji del kafetjere napolni z vodo do varnostnega ventila.
  2. Uporabi 15–18 g mlete kave v cedilu.
  3. Sestavi kafetjero in jo postavi na štedilnik na srednjo temperaturo.
  4. Ko kava začne piskati in se dvigovati, odstavi kafetjero s štedilnika in pusti kavo na kratko počivati.
Filter kava

Naši Omni Roasts so odlični tudi za vse, ki obožujejo polno, uravnoteženo aromo zrn in želijo pripraviti filter kavo. S temi navodili bo vsaka skodelica pravi užitek!

1. V60 (prelivanje)

Stopnja mletja: Srednja (odvisno od mlinčka)

Recept:

  1. Uporabi 25 g kave na 400 ml vroče vode (približno 92–95 °C). Popolno pri 92°C.
  2. Navlaži filter in odlij vodo.
  3. Začni z „Bloom“ – najprej prilij 50 ml vode in počakaj 30 sekund.
  4. Nato v krožnih gibih počasi in enakomerno dolij preostalo vodo.
AeroPress

Stopnja mletja: srednje do fino (odvisno od mlinčka)

Recept:

  1. Uporabi 15–18 g kave in 240 ml vroče vode (približno 90–95 °C). Popolno z 92°C.
  2. Prelij vodo čez kavo in na kratko premešaj, počakaj 30 sekund. Nato dolij preostanek vode.
  3. Namesti bat in počasi pritiskaj 30 sekund do 1 minute, tako da dosežeš skupni čas največ 1:30 minute.

Bio embalaža iz obnovljivih virov

Naša kavna zrna so pakirana v trajnostni embalaži – zasnovani za optimalno zaščito in maksimalno prijaznost do okolja.

Prednosti naše embalaže na prvi pogled:

  • Laboratorijsko preizkušena zaščita:
    Zanesljivo ščiti pred zunanjimi vplivi, idealno pri visoki potrebi po UV-zaščiti.
  • Biološko osnovan PLA-film:
    Izdelan iz obnovljivih virov (npr. sladkorni trs ali koruzni škrob) – zmanjšuje uporabo naftnih plastik in niža CO₂-emisije.
  • Primerno za stik z živili & izdelano v EU:
    Najvišji standardi kakovosti zaradi evropske proizvodnje.
  • Certifikati:
    Z oznako "OK biobased" in papirjem s certifikatom FSC® za trajnostno zavezanost.
  • Možnost ponovnega zapiranja in z aromaventilom
    Naš ventil ščiti tvoja kavna zrna pred kisikom, vlago in tujimi vonjavami – tako ostane polna aroma ohranjena. Kljub enkratnemu varjenju iz higienskih razlogov je embalažo mogoče vedno znova praktično zapreti. Tako lahko vedno uživaš v sveži aromi kave.

Naša embalaža ne ščiti le optimalno kavnih zrn, ampak tudi prispeva k varčevanju z viri in zmanjšanju CO₂.

Imaš še vprašanja?

Contatti

Če imaš še kakšno vprašanje o naših izdelkih, nam piši tukaj ali uporabi funkcijo klepeta.

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.