Caffè Espresso Vesuvio biologico in grani
Vesuv ist ein kraftvoller Bio-Espresso-Blend aus drei Kontinenten – die schokoladige Tiefe des brasilianischen Cerrado trifft auf die fruchtige Komplexität äthiopischer Heirloom-Arabicas und die würzig-kräftige Kraft indischen Robustas aus Kerala. Für alle, die ihren Espresso intensiv und ohne Kompromisse mögen.
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🚚 Spese di spedizione nell’UE: 8 €
Costi di spedizione UE, vedi condizioni di spedizione.
Geschmack & Details
Caffè Espresso Vesuvio biologico in grani
Bohnenprofil
Sorte
100% Arabica und Robusta
Röstlevel
Scuro
Anbaugebiet
Brasilien, Äthiopien e Indien
SCA Score
Anbauhöhe
1.225m
Was diesen Kaffee besonders macht
Intenso. Piccante. Indimenticabile. Il Vesuvio non è un espresso ordinario: è un'esperienza. Questa miscela equilibrata 50/50 di Robusta di alta qualità proveniente dal Sud America e pregiata Arabica dagli altopiani etiopici offre un espresso forte e scuro con una ricchezza impressionante, una crema densa e un'esperienza di gusto cioccolatoso e speziato che non è seconda a nessuno.
Perché il Vesuvio?
- Forte personalità: 50 % Robusta e 50 % Arabica - per una vera profondità di carattere e sapori intensi
- Gusto pieno: Tostatura scura, di ispirazione italiana, con note di cioccolato fondente e noci tostate
- Bassa acidità: Una vera delizia anche per gli amanti del caffè più sensibili
- Crema perfetta: Fornisce una sensazione setosa in bocca e un sapore di lunga durata
- Dalla fattoria alla tazza: Piena trasparenza, collaborazione diretta con i produttori e prezzi equi
- Certificato biologico UE: Coltivazione controllata, ecologica e sostenibile
- Versatile nell'uso: Che si tratti di una macchina portafiltro, di una macchina completamente automatica o di una pentola da cucina, Vesuv offre sempre risultati eccellenti.
- Fatto per i momenti: Il compagno ideale per il primo caffè del mattino o per l'ultimo espresso della giornata
Per chi è fatto il Vesuvio?
Il Vesuvio è l'espresso perfetto per tutti coloro che Arrosti italiani forti e corposi senza compromettere la qualità o la salubrità. Sia che vogliate rivitalizzarvi al mattino, sia che vogliate concedervi un po' di relax alla sera, con Vesuvius otterrete il gusto pieno che la vostra giornata merita.
🔥 Suggerimento:
Amate l'espresso potente e dalla consistenza cremosa? Allora il Vesuvio sarà il vostro nuovo caffè preferito. Una volta assaggiato, non si dimentica mai.
Origine e trasparenza
Il Chicchi di arabica provengono dai fertili altopiani dell'Etiopia, il paese d'origine del caffè. Il Fagioli Robusta ci riforniamo direttamente da coltivazioni sostenibili in Sud America. Il Vesuvio segue il "Principio "Farm to cup Dalla coltivazione alla vostra tazza, conosciamo ogni fase del processo. Lavoriamo direttamente con le aziende agricole, paghiamo prezzi equi e promuoviamo le strutture sociali locali.
Il Vesuvio è anche Certificato biologico UE e soddisfa quindi rigorosi standard ecologici: nessun uso di pesticidi, nessun fertilizzante sintetico - ma una qualità naturale al 100% e un contributo a una maggiore sostenibilità nella coltivazione del caffè.
Gusto pieno
Profilo aromatico:
- Forte personalità: 50 % Robusta e 50 % Arabica - per una vera profondità di carattere e sapori intensi
- Gusto pieno: Tostatura scura, di ispirazione italiana, con note di cioccolato fondente e noci tostate
- Bassa acidità: Una vera delizia anche per gli amanti del caffè più sensibili
- Crema perfetta: Fornisce una sensazione setosa in bocca e un sapore di lunga durata
- Dalla fattoria alla tazza: Piena trasparenza, collaborazione diretta con i produttori e prezzi equi
- Certificato biologico UE: Coltivazione controllata, ecologica e sostenibile
- Versatile nell'uso: Che si tratti di una macchina portafiltro, di una macchina completamente automatica o di una pentola da cucina, Vesuv offre sempre risultati eccellenti.
- Fatto per i momenti: Il compagno ideale per il primo caffè del mattino o per l'ultimo espresso della giornata
Geeignet für Espresso
Popolna ekstrakcija
Priporočilo za pripravo
Naši Omniroast so vsestranski mojstri naše ponudbe – intenzivnega okusa in aromatični do zadnje note. Da boš lahko izkoristil ves potencial naših zrn, smo tukaj zbrali nekaj priporočil za pripravo.
Supporto del setaccio
Stopnja mletja: Fino (odvisno od mlinčka)
Recept: Dvojni shot
- Uporabi 16–20 g sveže mletih zrn, odvisno od sita.
- Uporabi DWT-orodje (tehnika doziranja in tehtanja), da pred tampiranjem rahlo razrahljaš kavno usedlino. Tako bo ekstrakcija enakomerna.
- Kavo enakomerno in čvrsto stisni v ročaju.
- Pripravi dvojni espresso (približno 25–30 sekund ekstrakcije).
- Za naš Omniroast priporočamo razmerje kuhanja približno 1:5 do 1:2,5. To pomeni, da če uporabiš na primer 18 gramov kave, naj bo v tvoji skodelici približno 36 do 45 gramov espressa. Takšno razmerje zagotavlja uravnoteženo ekstrakcijo arom, da pride do izraza poln okus tvojih kakovostnih zrn.
- Uživaj ga samega ali kot osnovo za mlečne napitke.
Moka kafetiera
Stopnja mletja: Srednje fino (odvisno od mlinčka)
Recept:
- Spodnji del kafetjere napolni z vodo do varnostnega ventila.
- Uporabi 15–18 g mlete kave v cedilu.
- Sestavi kafetjero in jo postavi na štedilnik na srednjo temperaturo.
- Ko kava začne piskati in se dvigovati, odstavi kafetjero s štedilnika in pusti kavo na kratko počivati.
Filter kava
Naši Omni Roasts so odlični tudi za vse, ki obožujejo polno, uravnoteženo aromo zrn in želijo pripraviti filter kavo. S temi navodili bo vsaka skodelica pravi užitek!
1. V60 (prelivanje)
Stopnja mletja: Srednja (odvisno od mlinčka)
Recept:
- Uporabi 25 g kave na 400 ml vroče vode (približno 92–95 °C). Popolno pri 92°C.
- Navlaži filter in odlij vodo.
- Začni z „Bloom“ – najprej prilij 50 ml vode in počakaj 30 sekund.
- Nato v krožnih gibih počasi in enakomerno dolij preostalo vodo.
AeroPress
Stopnja mletja: srednje do fino (odvisno od mlinčka)
Recept:
- Uporabi 15–18 g kave in 240 ml vroče vode (približno 90–95 °C). Popolno z 92°C.
- Prelij vodo čez kavo in na kratko premešaj, počakaj 30 sekund. Nato dolij preostanek vode.
- Namesti bat in počasi pritiskaj 30 sekund do 1 minute, tako da dosežeš skupni čas največ 1:30 minute.
Bio embalaža iz obnovljivih virov
Naša kavna zrna so pakirana v trajnostni embalaži – zasnovani za optimalno zaščito in maksimalno prijaznost do okolja.
Prednosti naše embalaže na prvi pogled:
- Laboratorijsko preizkušena zaščita:
Zanesljivo ščiti pred zunanjimi vplivi, idealno pri visoki potrebi po UV-zaščiti. - Biološko osnovan PLA-film:
Izdelan iz obnovljivih virov (npr. sladkorni trs ali koruzni škrob) – zmanjšuje uporabo naftnih plastik in niža CO₂-emisije. - Primerno za stik z živili & izdelano v EU:
Najvišji standardi kakovosti zaradi evropske proizvodnje. - Certifikati:
Z oznako "OK biobased" in papirjem s certifikatom FSC® za trajnostno zavezanost. - Možnost ponovnega zapiranja in z aromaventilom
Naš ventil ščiti tvoja kavna zrna pred kisikom, vlago in tujimi vonjavami – tako ostane polna aroma ohranjena. Kljub enkratnemu varjenju iz higienskih razlogov je embalažo mogoče vedno znova praktično zapreti. Tako lahko vedno uživaš v sveži aromi kave.
Naša embalaža ne ščiti le optimalno kavnih zrn, ampak tudi prispeva k varčevanju z viri in zmanjšanju CO₂.
Če imate kakršnakoli vprašanja, smo vam vedno na voljo. Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času, med delavniki v 24 urah.
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Informacije o pošiljanju
Naša kavna zrna pošljemo še isti dan, če naročilo oddate do 13.00.
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Podpora
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