{"product_id":"nachtgold-decaf-bio-speciality-entkoffeinierte-kaffeebohnen","title":"Nachtgold Decaffeinato","description":"\u003ch2\u003eNachtgold Decaf Bio Speciality: chicchi di caffè decaffeinati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza caffeina. Con gusto. Con responsabilità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold\u003c\/strong\u003e è il nostro caffè speciale decaffeinato per tutti coloro che desiderano rinunciare alla caffeina, ma non al gusto. Questo decaffeinato convince con aromi corposi, coltivazione sostenibile e un processo di decaffeinizzazione particolarmente delicato – ideale per le ore tarde, gli stomaci sensibili o i momenti di piacere consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella tazza si sprigionano note \u003cstrong\u003edi miele di bosco, fichi secchi e delicato cioccolato al latte\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sentori di malto e caramello. Un profilo armonioso e rotondo che dimostra: \u003cstrong\u003eil decaffeinato può essere davvero buono\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine e sostenibilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI chicchi provengono al 100% da coltivazioni biologiche in \u003cstrong\u003eChiapas, Messico\u003c\/strong\u003e (regione di Yajalón, 1.225 m di altitudine). Coltivato in condizioni eque da piccoli agricoltori, Nachtgold unisce le varietà \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – ognuna delle quali è di per sé una garanzia di gusto e varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDecaffeinato naturalmente – con il Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachtgold viene decaffeinato direttamente in loco in Messico, con il \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Per questo processo viene utilizzata esclusivamente acqua di sorgente pura proveniente dalle montagne. In un bagno d'acqua a più fasi, la caffeina viene rimossa delicatamente, senza l'uso di sostanze chimiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% naturale:\u003c\/strong\u003e nessun solvente, nessun residuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma pieno:\u003c\/strong\u003e gli aromi e gli oli vengono preservati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima tollerabilità:\u003c\/strong\u003e particolarmente delicato per i consumatori sensibili\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto processo è considerato \u003cstrong\u003eil gold standard per il decaffeinato\u003c\/strong\u003e nel mondo del caffè speciale e rende Nachtgold uno dei migliori caffè decaffeinati sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNote sulla preparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di decaffeinizzazione modifica leggermente la struttura del chicco. Pertanto, consigliamo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003euna macinatura più fine\u003c\/strong\u003e rispetto a quella utilizzata per l'espresso normale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nUtilizzare\u003cstrong\u003euna quantità maggiore di caffè macinato\u003c\/strong\u003e per un'estrazione e un corpo ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChe si tratti di una macchina a portafiltro, di una macchina automatica o di una caffettiera moka, con le giuste impostazioni otterrai il meglio dal tuo decaffeinato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo aromatico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e miele di bosco, fichi secchi, cioccolato al latte, caramello, malto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChicchi:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica (biologico, commercio equo e solidale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Messico (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecaffeinizzazione:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di tostatura:\u003c\/strong\u003e medio (Omniroast – versatile)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e Delicata, piacevolmente integrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePunteggio di degustazione:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf\u003c\/strong\u003e – per un piacere consapevole, senza caffeina. Provalo subito e assapora la differenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Caffè in grani","offer_id":56165783044361,"sku":"NACHT250g","price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911660941577,"sku":null,"price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911660974345,"sku":null,"price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661007113,"sku":null,"price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661039881,"sku":null,"price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Caffè in grani","offer_id":56165783077129,"sku":"NACHT500g","price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661072649,"sku":null,"price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661105417,"sku":null,"price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661138185,"sku":null,"price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661170953,"sku":null,"price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Caffè in grani","offer_id":56165783109897,"sku":"NACHT1kg","price":52.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661203721,"sku":null,"price":52.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661236489,"sku":null,"price":52.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661269257,"sku":null,"price":52.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661302025,"sku":null,"price":52.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/nachtgold250gfront_45500499-e92b-4455-b709-ba86e6cbd83a.jpg?v=1775317935","url":"https:\/\/naturbohne.de\/it-it\/products\/nachtgold-decaf-bio-speciality-chicchi-di-caffe-decaffeinati","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}