{"product_id":"mahlkonig-e65w-gbs-ausstellungsstuck","title":"Mahlkönig E65W GbS +++Modello da esposizione+++","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \n\u003ch1\u003eMahlkönig E65W GbS – Il macinacaffè intelligente per la ristorazione connessa\u003c\/h1\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 10px; background-color: #grey; border: 1px solid #ffeeba; margin-bottom: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNota – Articolo da esposizione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto prodotto è un articolo da esposizione. La confezione è già stata aperta, ma l'apparecchio è tecnicamente perfetto e nella confezione originale. Potrebbe presentare lievi segni di usura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiceverete \u003cstrong\u003ela garanzia completa del produttore di 2 anni\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eAttenzione: \u003cstrong\u003eè escluso\u003c\/strong\u003e il diritto \u003cstrong\u003edi sostituzione\u003c\/strong\u003e. Naturalmente, in caso di difetto al momento della ricezione, si applica il diritto di garanzia previsto dalla legge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer qualsiasi domanda sulle condizioni di questo pezzo unico, non esitate a inviarci un'e-mail: saremo lieti di aiutarvi in modo trasparente.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMahlkönig E65W GbS\u003c\/strong\u003e stabilisce nuovi standard nel settore del caffè professionale. Combina la massima precisione, velocità e durata con la più moderna tecnologia digitale. Che si tratti di bar, torrefazioni, panetterie o bar di hotel, questo macinacaffè è progettato per un uso quotidiano intensivo e, grazie \u003cstrong\u003ealla\u003c\/strong\u003e sua \u003cstrong\u003ecapacità di connessione e sincronizzazione cloud\u003c\/strong\u003e, offre le basi per una nuova generazione di preparazione del caffè in rete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfezione con un semplice tocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'E65W GbS funziona con \u003cstrong\u003ela tecnologia Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e e una cella di carico ad alta precisione che misura la polvere di caffè fino a \u003cstrong\u003e6.000 volte al secondo\u003c\/strong\u003e durante il processo di macinatura. In questo modo ogni porzione viene dosata con precisione, indipendentemente dal tipo di chicchi, dall'umidità dell'aria o dall'operatore. Il risultato: \u003cem\u003euna qualità dell'espresso costante in ogni tazza\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAutomazione e precisione per ambienti professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla funzione \u003cstrong\u003eAutomatic Grind Size Adjustment (AGSA)\u003c\/strong\u003e, il macinacaffè si adatta automaticamente alle ricette di macinatura memorizzate. Due sensori – uno sull'albero del cono, uno sul motore – consentono regolazioni con precisione micrometrica di \u003cstrong\u003e0,001 mm\u003c\/strong\u003e. In questo modo si garantiscono tempi di estrazione costanti, anche in caso di elevata produttività e personale variabile. Il riconoscimento integrato del portafiltro e l'erogatore illuminato assicurano un flusso di lavoro senza intoppi nella frenetica routine quotidiana del barista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCloud Connect \u0026amp; The Sync System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'elettronica cloud-enabled\u003c\/strong\u003e dell'E65W GbS è compatibile con il \u003cstrong\u003eMahlkönig Sync System\u003c\/strong\u003e. Tramite il cloud è possibile gestire centralmente impostazioni, statistiche e dati di manutenzione. In combinazione con una \u003cstrong\u003emacchina per caffè espresso compatibile\u003c\/strong\u003e, il macinacaffè comunica in modalità wireless per adattare automaticamente i parametri di macinatura ai dati di estrazione. In questo modo si garantisce che ogni tazza di caffè espresso abbia la stessa qualità, indipendentemente dalla sede o dall'operatore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModelli La Marzocco compatibili (AV \/ ABR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Strada S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco KB90\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Linea PB \/ Linea PB X\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Linea Classic S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco GB5 S \/ GB5 X\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAltri dispositivi compatibili con il cloud, come Synesso o Modbar, verranno gradualmente integrati nel sistema Sync. Ciò rende l'E65W GbS un \u003cstrong\u003einvestimento a prova di futuro\u003c\/strong\u003e per le moderne attività di ristorazione specializzate nel caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDati tecnici\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTensione \/ Potenza:\u003c\/strong\u003e 220–240 V \/\/ 50\/60 Hz \/\/ 440 W | 110–127 V \/\/ 580 W | 100 V \/\/ 550–700 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocità a vuoto:\u003c\/strong\u003e 1.400 giri\/min (50 Hz) – 1.700 giri\/min (60 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDischi di macinazione:\u003c\/strong\u003e 65 mm in acciaio speciale, durata circa 800 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendimento medio di macinazione:\u003c\/strong\u003e 4–6 g\/s @ 250 µm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenitore per chicchi:\u003c\/strong\u003e 1.200 g (opzionale 250 g o 1.800 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni (L × A × P):\u003c\/strong\u003e 19,5 × 62 × 28,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e netto 12,2 kg \/ lordo 14,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation, UL 763, CSA C22.2 No.195, NSF\/ANSI 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColori:\u003c\/strong\u003e nero opaco o bianco-nero opaco (alluminio lucido)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnologia Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e per un dosaggio preciso in tempo reale basato sul peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e per una regolazione della macinatura con precisione al micrometro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di raffreddamento attivo\u003c\/strong\u003e per una temperatura di macinazione costante e la massima conservazione degli aromi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibrazione dello zero in 10 secondi\u003c\/strong\u003e – senza attrezzi, semplice e veloce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisplay ad alta risoluzione da 88,3 mm\u003c\/strong\u003e con feedback in tempo reale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCloud Connect\u003c\/strong\u003e per la gestione centralizzata di più macinacaffè e la manutenzione digitale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApp Sync\u003c\/strong\u003e per una facile configurazione, analisi e ottimizzazione delle operazioni di macinatura quotidiane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAccessori e opzioni\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAccessori\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCodice articolo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDescrizione\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore per chicchi da 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMK-700995\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore compatto per chicchi speciali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore per chicchi da 1.800 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMK-703071\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore ampliato per grandi volumi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtensile per dischi di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMK-700974\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePer la sostituzione rapida dei dischi di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso di calibrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso da 1 kg per una calibrazione GbW precisa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAdattatore in alluminio certificato CB\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePer la compatibilità con le bombolette e l'integrazione nei bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVantaggi per la ristorazione e le torrefazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima affidabilità operativa:\u003c\/strong\u003e per giornate di 16 ore con prestazioni costanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaggiore ROI:\u003c\/strong\u003e la qualità costante riduce gli scarti e le regolazioni successive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormazione rapida dei nuovi dipendenti:\u003c\/strong\u003e grazie a Grind-by-Sync non è richiesta quasi nessuna conoscenza preliminare da parte del barista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo tra diverse sedi:\u003c\/strong\u003e i parametri possono essere salvati e condivisi a livello centrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzionamento silenzioso:\u003c\/strong\u003e ideale per i caffè a pianta aperta con contatto diretto con i clienti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConclusione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMahlkönig E65W GbS\u003c\/strong\u003e è il macinacaffè per espresso ideale per chi cerca la massima precisione, efficienza e sostenibilità. Con Grind-by-Weight, regolazione automatica della macinatura e Cloud Connect, porta la preparazione del caffè a un nuovo livello: precisa, riproducibile e controllata digitalmente. Per le aziende che danno importanza alla qualità, alla stabilità e al controllo intelligente dei processi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Nero","offer_id":57007498133769,"sku":"MK-705935-outlet","price":2058.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":57007498166537,"sku":"MK-705944-outlet","price":2217.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/E65W-GbS-Black_1400x1750_413807e9-2f3c-49f0-8e18-30c9764a6956.webp?v=1762855411","url":"https:\/\/naturbohne.de\/it-it\/products\/mahlkonig-e65w-gbs-modello-da-esposizione","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}