{"product_id":"mahlkonig-e65s-b-ware","title":"Mahlkönig E65S - macinacaffè professionale per la qualità del caffè","description":"\u003cdiv class=\"product-text\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig E65S - macinacaffè professionale per la qualità del caffè\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMahlkönig E65S\u003c\/strong\u003e è un macinacaffè ad alte prestazioni per caffè, torrefazioni, hotel, panetterie e baristi domestici ambiziosi. Combina dischi di macinazione di alta qualità da 65 mm in acciaio speciale con una tecnologia silenziosa e una regolazione della macinatura micrometrica continua per una qualità costante dell'espresso, anche con un'elevata produttività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al display intuitivo, alle ricette programmabili e al robusto alloggiamento, la E65S è ideale per gli ambienti professionali in cui sono richieste affidabilità, velocità e una macinatura pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eI vantaggi della Mahlkönig E65S in sintesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnologia silenziosa:\u003c\/strong\u003e livello di rumorosità significativamente ridotto, perfetto per bar, caffè o hall di hotel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDischi di macinazione in acciaio speciale da 65 mm:\u003c\/strong\u003e elevata velocità di macinazione con distribuzione stabile delle particelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolazione micrometrica infinita della macinatura:\u003c\/strong\u003e regolazione fine e precisa per ogni chicco e ogni tostatura di espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzionamento intuitivo:\u003c\/strong\u003e display con diverse ricette memorizzabili e semplice navigazione nel menu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruita per un uso continuo:\u003c\/strong\u003e ideale per 50-300 bevande al giorno nel settore della ristorazione e dell'industria alberghiera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDati tecnici - Mahlkönig E65S\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro del disco di macinazione:\u003c\/strong\u003e 65 mm (acciaio speciale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolazione del grado di macinazione:\u003c\/strong\u003e continua, micrometrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocità di macinazione:\u003c\/strong\u003e circa 4-7 g\/s (a seconda della macinatura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenza:\u003c\/strong\u003e circa 450 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocità:\u003c\/strong\u003e circa 1.350 giri\/min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenitore del chicco:\u003c\/strong\u003e circa 1.200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e circa 11,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni (L x A x P):\u003c\/strong\u003e circa 19,5 x 58,3 x 28,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAree di utilizzo:\u003c\/strong\u003e Caffè, torrefazione, bar di hotel, panetteria, angolo barista in ufficio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDifferenze: E65S vs. E65W GbS vs. E65S GbW\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTutti e tre i macinini utilizzano lo stesso macinino di alta qualità da 65 mm, ma si differenziano per il tipo di dosaggio e il grado di automazione. La seguente panoramica vi aiuterà a scegliere il modello giusto:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"comparison-table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristiche\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/products\/mahlkonig-e65s?_pos=2\u0026amp;_psq=E65S\"\u003eE65S\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/products\/mahlkonig-e65w-gbs-die-smarte-espressomuhle-fur-professionelle-anspruche\"\u003eE65W GbS\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eE65S GbW\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di dosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA tempo (timer)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacinatura automatica (Grind-by-Sync)\u003cbr\u003e(correzione automatica della macinatura dopo il tempo di erogazione)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacinatura a peso\u003cbr\u003e(dosaggio a peso preciso al grammo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrado di automazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione manuale da parte del barista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto grado di automazione, la macinatura si adegua al tempo previsto dalla ricetta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio automatico a peso, macinatura manuale o in base al flusso di lavoro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza dei bicchieri\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolto buona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEccellente, altamente indipendente dal barista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEccellente, peso della bevanda molto costante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo tipico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaffetterie, panetterie, piccoli esercizi di ristorazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaffetterie, catene, hotel ad alto volume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaffè speciali, torrefazioni, attività ad alto volume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLivello di prezzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIngresso nella classe professionale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLivello di prezzo medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLivello di prezzo superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePer chi la E65S è la scelta giusta?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMahlkönig E65S\u003c\/strong\u003e è ideale per chi cerca un macinino per espresso affidabile, silenzioso e potente, che non richieda un'automazione complessa e fornisca comunque una macinatura costante e di alta qualità. È particolarmente indicato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaffè e bar con un classico flusso di lavoro da barista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanetterie e aree per la colazione negli hotel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorrefazioni per showroom, corsi di formazione o pop-up bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAziende che desiderano offrire ai propri dipendenti un espresso professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAccessori consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer sfruttare appieno le potenzialità della E65S, si consigliano accessori professionali adeguati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamper automatico (ad es. PUQ Press M3)\u003c\/strong\u003e - perfettamente adatto alla serie E65.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassetto per la birra o cassetta per i bussolotti\u003c\/strong\u003e - per una superficie di lavoro pulita ed efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamper e livellatore di precisione\u003c\/strong\u003e - per ottenere dischi riproducibili e un'estrazione ottimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBilancia e bicchierini\u003c\/strong\u003e - per rapporti di infusione precisi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDetergenti e spazzole per la macinatura\u003c\/strong\u003e - per una resa aromatica stabile a lungo termine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConclusione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMahlkönig E65S\u003c\/strong\u003e rappresenta l'ingresso ideale nella classe dei macinacaffè professionali: silenziosa, potente e durevole. Garantisce una macinatura di qualità costante ed è quindi la scelta perfetta per catering, hotel, panetterie, torrefazioni e baristi domestici esigenti che si aspettano una qualità dell'espresso a livello di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":57172378681609,"sku":"MK-760003-bware","price":1688.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57172378714377,"sku":"MK-760045-bware","price":1789.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/E65S-Black_1400x1750_6e0db0ef-76ab-43bc-aa04-ac788c8b6337.webp?v=1764612763","url":"https:\/\/naturbohne.de\/it-it\/products\/mahlkonig-e65s-b-ware","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}