{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-adapt-espressomuhle-grind-by-weight-mit-maschinenanbindung","title":"Macinacaffè Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – Macinatura a peso con collegamento alla macchina","description":"\u003cdiv class=\"produktbeschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT – il macinacaffè che pensa con te\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT è un macinacaffè professionale per espresso con macinatura a peso che presenta una particolarità: si collega direttamente alla macchina per espresso tramite cavo e analizza i dati del flussometro. Se l’estrazione si discosta ripetutamente dalla ricetta memorizzata, il macinacaffè avvisa attivamente tramite un pop-up e indica la correzione adeguata della grana di macinatura. Il risultato: meno scarti, una qualità della tazza più costante e una notevole riduzione delle perdite di tempo nell’attività quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapt – Fedeltà alla ricetta invece di tirare a indovinare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI macinacaffè tradizionali non rilevano quando i chicchi, l’umidità dell’aria o l’usura delle macine influiscono sull’estrazione. La tecnologia ADAPT colma proprio questa lacuna: tramite il collegamento via cavo, il macinacaffè raccoglie continuamente i dati della macchina collegata e apprende la vostra ricetta attraverso una routine di autoapprendimento guidata. Dopo tre estrazioni non conformi alla ricetta, sul display compare una raccomandazione concreta su come procedere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa correzione la effettuate voi stessi tramite l’anello di regolazione: ADAPT non interviene in modo autonomo, ma vi fornisce le informazioni necessarie per prendere una decisione. Per l’utilizzo in bar ciò significa che anche i collaboratori senza una profonda conoscenza da barista sono in grado di mantenere la vostra ricetta in modo affidabile. L’encoder integrato mostra direttamente sul display la distanza attuale tra i dischi di macinazione: le impostazioni del grado di macinatura diventano così documentabili in modo riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema funziona tramite una connessione cablata ed è utilizzabile in modalità offline. Per il funzionamento non è necessaria una connessione al cloud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacinatura a peso con precisione di 0,1 grammi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bilancia integrata dosa con una precisione di 0,1 grammi. Il dosaggio avviene direttamente in grammi – non in base al tempo di macinatura, ma al peso effettivo nel portafiltro. Le variazioni dovute alla densità dei chicchi, all’umidità residua o al livello di riempimento nel contenitore dei chicchi non influiscono quindi più sulla dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDischi di macinazione piatti da 64 mm con rivestimento Dark-T®\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI dischi di macinazione piatti da 64 mm del tipo M340 sono dotati del rivestimento Dark-T® di Fiorenzato. La durata aumenta così da 600 kg fino a 3.000 kg – un valore cinque volte superiore rispetto ai dischi di macinazione non rivestiti. Per le attività con un’elevata produttività ciò significa intervalli di sostituzione meno frequenti e costi di manutenzione pianificabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motore da 450 Watt funziona a 1.350 giri\/min a 50 Hz. La resa di macinatura è di 2,7 grammi al secondo con i dischi di macinazione Dark-T®. Fiorenzato consiglia questo macinacaffè per un consumo fino a 3 kg di caffè al giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA quale utilizzo è destinato il modello F64 EVO PRO ADAPT?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiorenzato posiziona chiaramente la linea ADAPT per l’uso professionale: caffetterie, bar e locali di ristorazione in cui è necessario garantire la fedeltà alla ricetta anche durante i turni di lavoro. L’integrazione con la macchina mostra i suoi vantaggi soprattutto dove ogni giorno vengono preparate molte tazze da parte di diversi operatori. Per il puro uso domestico, la funzione ADAPT è generalmente sovradimensionata: in questo caso, l’F64 EVO PRO Sense rappresenta la scelta più economica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilità con la vostra macchina per caffè espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl collegamento ADAPT richiede una macchina per caffè espresso dotata di flussometro. Saremo lieti di verificare in anticipo se la vostra macchina attuale è compatibile: contattateci prima di effettuare l’ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kaufberater\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO PRO: Sense o ADAPT?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"fiorenzato-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO Sense\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eF64 EVO PRO ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDischi di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, piatti, Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, piatti, M340 Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza del motore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrincipio di dosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, bilancia integrata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, bilancia integrata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisione di dosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCollegamento alla macchina per caffè espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì, via cavo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMonitoraggio della ricetta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì, tramite i dati del flussometro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccomandazione di intervento in caso di scostamento dalla ricetta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì, finestra pop-up dopo tre scostamenti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVisualizzazione dell'encoder della distanza tra i dischi di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCamera di macinazione rimovibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunzionamento offline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRequisito: macchina dotata di flussometro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esì\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsigliato per\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaristi casalinghi, piccole attività, torrefazioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaffetterie, bar, ristoranti con turni di lavoro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eConsiglio in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO Sense:\u003c\/strong\u003e se avete piena padronanza dell’estrazione e non avete bisogno di un collegamento alla macchina per caffè espresso. La scelta più economica per baristi casalinghi e piccole attività con personale esperto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO ADAPT:\u003c\/strong\u003e se più persone lavorano alla macchina e la fedeltà alla ricetta è fondamentale in tutti i turni. Il sovrapprezzo si ripaga grazie alla riduzione degli scarti e al minore sforzo di regolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModello\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCodice articolo del produttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacinacaffè per espresso con macinatura a peso, on-demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro delle macine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma dei dischi di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epiatto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di macine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eM340 con rivestimento Dark-T®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurata dei dischi di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg (senza rivestimento) \/ fino a 3.000 kg (Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza del motore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 giri\/min (50 Hz) \/ 1.550 giri\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensione \/ Frequenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimento di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\/s (con dischi di macinazione Dark-T®)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema di dosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, bilancia integrata, dosaggio in grammi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrecisione di dosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConsumo giornaliero consigliato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efino a 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione del grado di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnello di regolazione (RSG) con indicazione tramite encoder sul display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnettività\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecollegata via cavo alla macchina per caffè espresso, possibilità di funzionamento offline\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonte dati ADAPT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlussimetro della macchina per caffè espresso, encoder per la distanza tra i dischi di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControllo tramite app\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 × 620 × 274 mm (fonte: F64 EVO ADAPT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità del contenitore dei chicchi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale dell'alloggiamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLivello di rumorosità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-agglomerante \/ Antistatico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosaggi programmabili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunzioni di conteggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCampo di applicazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRistorazione, caffetteria, bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGaranzia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenuto della confezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eMacinacaffè per espresso Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressino (in dotazione di serie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenitore per chicchi con coperchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporto per portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavo di alimentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavo di collegamento per l'integrazione con ADAPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuale d'uso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"DeepBlack","offer_id":57216559481097,"sku":null,"price":1995.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glossy Black","offer_id":57216559513865,"sku":null,"price":1995.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nardo Grey","offer_id":57216559546633,"sku":null,"price":1995.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic Grey","offer_id":57216559579401,"sku":null,"price":1995.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Artic 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