Risparmiate il 21% con la confezione di prova del caffè filtro: bundle indulgenza
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Risparmiate il 21% con la confezione di prova del caffè filtro: bundle indulgenza
Descrizione del prodotto
Scoprite con il nostro "Fagotto di piacere" una squisita selezione di tre eccezionali caffè biologici che convincono per l'armonia dei loro profili di gusto e per le loro origini sostenibili. Questo set combina le migliori qualità provenienti da Brasile, Etiopia e Perù, perfetto per gli amanti del caffè che apprezzano la varietà e l'eccellente qualità in ogni tazza.
Incluso nel bundle:
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Naturharmonie - Tostatura di caffè biologico Brasile Camocim
Un caffè delicato e salutare proveniente dalla fattoria Camocim in Brasile, certificata Demeter. Con sapori di nocciola, una leggera dolcezza e un'acidità piacevolmente bassa, questo caffè è un piacere da preparare - ideale per il caffè filtro, la stampa francese o come crema per il caffè.
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Highland Blossom - Etiopia Sidamo Organic Omniroast
Un caffè versatile proveniente dalla regione etiope di Sidamo, con sapori floreali e fruttati di bacche rosse e ciliegie. La tostatura omniroast lo rende perfetto per le preparazioni espresso e filtro. L'alta quota e i metodi di coltivazione sostenibili garantiscono un'esperienza di gusto unica e complessa.
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Gioiello delle Highlands Etiopia Guji Tero Farm Organic Omniroast
Un caffè pregiato che delizia con la sua diversità aromatica e la pienezza unica del gusto. I chicchi di Arabica raccolti a mano nella regione di Odo Shakiso sono raccolti e lavorati tradizionalmente con il metodo naturale, che conferisce al caffè i suoi intensi sapori di rosa canina, ciliegia e mirtillo. Il finale cioccolatoso completa perfettamente l'esperienza gustativa. Il nome "Hochlandjuwel" è sinonimo di qualità eccellente e di cura per ogni chicco.
Perché il nostro pacchetto piacere?
- Diversità: Tre caffè accuratamente selezionati con profili di gusto unici.
- Sostenibilità: Certificato biologico e in parte certificato Demeter, per un piacere responsabile del caffè.
- Flessibilità: Adatto a tutti i tipi di preparazione, dall'espresso al caffè filtro e, naturalmente, alle macchine da caffè completamente automatiche.
Un viaggio nel mondo del caffè
Come regalo speciale o per il proprio piacere: con il nostro pacchetto indulgenza, potete portare a casa vostra i sapori delle migliori regioni produttrici di caffè del mondo. Ogni caffè è appena tostato e disponibile in confezioni ecologiche.
Röstung
Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.
Gusto vario
- Aromi di nocciola, lieve dolcezza e acidità piacevolmente bassa
- Aromi floreali e fruttati di bacche rosse e ciliegie
- Sapori di nocciola, acidità brillante e consistenza equilibrata
Adatto per
Caffè Crema , Cappuccino , Caffè filtro , Stampa francese , Latte Macchiato , Brocca da cucina , Supporto del setaccio , Macchina completamente automatica und Caffè
Ricetta dell'espresso
- Dose 16g
- Tempo di erogazione: 28-32sec
- Versamento: 36
- Temperatura 94°
L'estrazione perfetta
Raccomandazione di preparazione
I nostri fagioli Omiroast sono le scrofe ovaiole della nostra gamma, dal sapore intenso e aromatico fino all'ultima nota. Per aiutarvi a sfruttare appieno il potenziale dei nostri fagioli, abbiamo riassunto qui alcuni consigli di preparazione.
Supporto del setaccio
Macinatura: fine (a seconda del macinino)
Ricetta: Doppio shot
- Utilizzare 16-20 g di chicchi appena macinati, a seconda del setaccio.
- Utilizzare lo strumento DWT (Dosing & Weighing Technique) per bagnare leggermente i chicchi di caffè prima di rincalzarli. Ciò garantisce un'estrazione uniforme.
- Tamponare il caffè in modo uniforme e deciso nel portafiltro.
- Erogare un doppio espresso (tempo di estrazione di circa 25-30 secondi).
- Per la nostra Omniroast, consigliamo un rapporto di erogazione compreso tra 1:5 e 1:2,5, il che significa che se si utilizzano 18 grammi di caffè macinato, ad esempio, si dovrebbero ottenere circa 36-45 grammi di espresso nella tazza. Questo rapporto garantisce un'estrazione equilibrata dei sapori, esaltando il gusto pieno dei chicchi di alta qualità.
- Da gustare da solo o come base per la vostra bevanda al latte.
Pentola Moka
Macinatura: medio-fine (a seconda del macinino)
Ricetta:
- Riempire la caldaia inferiore con acqua fino alla valvola di sicurezza.
- Utilizzare 15-18 g di caffè macinato nel setaccio.
- Montare il bricco e metterlo sul fornello a fuoco medio.
- Quando il caffè inizia a frizzare e a salire, togliere il pentolino dal fuoco e lasciare riposare brevemente il caffè.
Caffè filtro
Le nostre tostature Omni sono perfette anche per tutti coloro che amano il gusto pieno ed equilibrato dei chicchi e vogliono farne un caffè filtro. Con queste istruzioni di preparazione, ogni tazza diventa un momento di piacere!
1° V60 (Pour Over)
Macinatura: media (a seconda del macinino)
Ricetta:
- Utilizzare 25 g di caffè per 400 ml di acqua calda (circa 92-95 °C).Perfetto a 92°C
- Inumidire il filtro e versare nuovamente l'acqua.
- Iniziare con una "fioritura": versare prima 50 ml di acqua e attendere 30 secondi.
- Quindi versare il resto dell'acqua lentamente e uniformemente con movimenti circolari.
AeroPress
Macinatura: da media a fine (a seconda del macinino)
Ricetta:
- Utilizzare 15-18 g di caffè e 240 ml di acqua calda (circa 90-95°C), perfetta a 92°C.
- Versare l'acqua sul caffè e mescolare brevemente, attendere 30 secondi, quindi versare la prima parte dell'acqua.
- Inserire lo stantuffo e premere lentamente per 30 secondi - 1 minuto, in modo da ottenere un tempo di erogazione totale di massimo 1:30 minuti.
Imballaggi biologici realizzati con materie prime rinnovabili
I nostri chicchi di caffè sono confezionati in imballaggi sostenibili, progettati per garantire una protezione ottimale e il massimo rispetto dell'ambiente.
I vantaggi delle nostre confezioni in sintesi:
- Protezione testata in laboratorio:
Protegge in modo affidabile dagli agenti esterni, ideale per le esigenze di elevata protezione dai raggi UV. - Film in PLA biobased:
Prodotto con materie prime rinnovabili (ad es. canna da zucchero o amido di mais), riduce l'uso di plastica a base di petrolio e le emissioni di CO₂. - Sicurezza alimentare e produzione UE:
Massimi standard di qualità grazie alla produzione europea. - Certificazioni:
Con sigillo "OK biobased" e carta certificata FSC® per un impegno sostenibile. - Richiudibile e con Aromoaventil
La nostra valvola protegge i chicchi di caffè dall'ossigeno, dall'umidità e dagli odori estranei, preservandone l'intero bouquet. Nonostante sia stata sigillata una volta per motivi igienici, la confezione può essere praticamente richiusa in qualsiasi momento. Così potrete assaporare l'aroma del vostro caffè fresco in ogni momento.
Le nostre confezioni non solo proteggono in modo ottimale i chicchi di caffè, ma contribuiscono anche a preservare le risorse e a ridurre le emissioni di CO₂.
Se avete domande, potete contattarci in qualsiasi momento. Vi risponderemo il prima possibile, entro 24 ore nei giorni lavorativi.
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Informazioni sulla spedizione
Spediamo i nostri chicchi di caffè il giorno stesso, se l'ordine viene effettuato entro le 13.00.
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Supporto
Anche dopo l'acquisto, siamo qui per aiutarvi e consigliarvi. Se avete domande sul prodotto che avete acquistato da noi, contattateci.
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Email: hello@naturbohne.de
Telefono: 07141 / 12345
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