Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
🚚 Spese di spedizione nell’UE: 34 €
Costi di spedizione UE, vedi condizioni di spedizione.
excluding VAT, excluding shipping costs
Finanzieren ab 118,04 € / Monat* mit
🚚 Spese di spedizione nell’UE: 34 €
Costi di spedizione UE, vedi condizioni di spedizione.
Bestellungen können derzeit noch zum angezeigten Preis aufgegeben werden. Für einzelne Hersteller (z. B. Mahlkönig, Eureka, Rocket Espresso) wurden Preisanpassungen für das kommende Jahr angekündigt. Der aktuell angezeigte Preis gilt für Bestellungen, die jetzt eingehen.
F83 E XGi PRO Dark-T
Il macinacaffè Fiorenzato F83 E XGi PRO combina durata e precisione ai massimi livelli. Il sistema "Grind by Weight" di XGi dosa con un'accuratezza di gran lunga superiore rispetto ai tradizionali macinini a tempo, garantendo un'estrazione del caffè più uniforme.
Cono di macinazione Dark-T
Questo macinino è dotato di coni di macinazione Dark-T, realizzati con la massima precisione in acciaio M340 e rifiniti con un rivestimento nero di titanio, alluminio, carbonio e azoto. Questo design garantisce una longevità cinque volte superiore rispetto ai coni convenzionali, come dimostrato da approfonditi test di laboratorio.
Coni di rettifica da 83 mm rivestiti in titanio
I coni di macinazione F83 sono realizzati in acciaio M340, un materiale sviluppato per uso alimentare. Con un diametro di 83 mm e un rivestimento in titanio, garantiscono una lunga durata. Questi coni possono macinare fino a 1400 kg di caffè prima di dover essere sostituiti. Grazie alla geometria ottimizzata e agli angoli di inclinazione appositamente sviluppati dal team di ricerca e sviluppo Fiorenzato, ogni fase di macinazione dispiega tutto il suo potenziale in termini di prestazioni e aroma.
Controlli digitali a sfioramento
La F83 è dotata della tecnologia digitale CapSense, che consente di controllare con precisione la dose di caffè e le impostazioni del macinino con il minimo sforzo.
Anello girevole
L'anello girevole è morbido nella mano, facile da usare e preciso come una ghiera, divisa in tre aree: Espresso, Moka e Filtro. Al termine di ogni rotazione, si attiva un pulsante di facile apertura che consente l'accesso alla camera di macinazione e una rapida pulizia.
Cosa lo rende un professionista?
L'ultima innovazione dei professionisti per i professionisti: il macinino rimovibile.
L'accesso alla camera di macinazione è facilitato dal ripiegamento delle due clip laterali. Questa innovazione semplifica e velocizza le operazioni di manutenzione, in quanto la pulizia regolare, la sostituzione del cono di macinazione o la rimozione di corpi estranei che potrebbero causare l'inceppamento del motore sono notevolmente semplificate. Una volta rimossa la camera, è possibile estrarre anche l'alloggiamento della lama anti-clumping per pulire a fondo l'uscita.
L'impostazione del punto di macinazione rimane invariata e la camera di macinazione rimovibile riduce la ritenzione di caffè fino al 50% rispetto ai modelli esistenti.
Dettagli tecnici
Il macinino Fiorenzato F83 E XGi è dotato di coni di macinazione piatti da 83 mm e macina il caffè con precisione in base al peso a una velocità di 1350-1550 giri/min. Progettato per i baristi, questo macinacaffè tecnologicamente avanzato offre efficienza e facilità d'uso con un solo tocco.
Grazie alla tecnologia XGi, il macinacaffè dosa con precisione la quantità di caffè impostata in grammi, riducendo gli sprechi e garantendo un dosaggio accurato. L'innovativa tecnologia ricalcola costantemente il peso del caffè, tenendo conto delle impostazioni di macinatura, delle condizioni atmosferiche e dell'usura delle lame, per garantire tazze di caffè sempre perfette.
Grazie alla tecnologia Red Speed, le lame XGi hanno una durata notevolmente superiore e durano fino a quattro volte di più rispetto alle lame tradizionali, rendendo questo macinacaffè la prima scelta anche in condizioni operative estreme.
Altri dati tecnici
- Dosaggio: in grammi
- Anello rotante con regolazione micrometrica continua della macinatura
- Rivestimento superficiale: rivestimento standard
- Forcella: regolabile, con supporto
- Potenza: 850 watt
- Tipo di lama: lame piatte
- Diametro lama: Ø 83 mm
- Velocità della lama: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Capacità del contenitore di fagioli: 1,5 kg
- Peso: 18,6 kg
- Dimensioni: 255 x 700 x 310 mm
Informazioni aggiuntive
Nel campo dei macinadosatori elettrici per caffetterie e ristoranti, la serie XGi rappresenta il massimo della tecnologia Fiorenzato all'avanguardia. Grazie a un brevetto proprietario, precisione, efficienza e facilità d'uso sono le caratteristiche di tutti i modelli XGi. Il segreto: con i macinini dosatori XGi, una volta impostata la quantità di caffè in grammi, questa rimane costante - per un dosaggio preciso, uno spreco minimo e una preparazione del caffè sempre perfetta. La serie è disponibile anche nella versione Pro, in cui la camera di macinazione può essere rimossa in modo rapido e semplice per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione.
Caratteristiche del prodotto F83 E XGi
- Cono di macinazione piatto da 83 mm con una velocità di 1350-1550 giri/min.
- Dosaggio: in grammi
- Anello rotante con regolazione micrometrica continua della macinazione
- Rivestimento superficiale: rivestimento standard
- Forcella: regolabile, con supporto
- Potenza: 850 watt
- Tipo di lama: lame piatte
- Diametro lama: Ø 83 mm
- Velocità della lama: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Capacità del contenitore di fagioli: 1,5 kg
- Peso: 18,6 kg
- Dimensioni: 255 x 700 x 310 mm
- Consumo consigliato: fino a 7 kg al giorno
- Durata dei coni di macinazione: 900 kg (cinque volte con Dark-T)
Angaben zum Hersteller
Upgrade per la tua macchina a leva
Accessori adatti
If you have any questions, please feel free to contact us at any time. We will get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping info
We ship all products the same day if ordered before 1pm.
-
Support
We will also be there to support you and advise you after your purchase. If you have any questions about the product you purchased from us, please contact us.
-
Contatti
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Frequently Asked Questions
I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.
Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.
Static charge – coffee grounds spray out from the side
With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.
What is dead space in coffee grinders?
Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.
Which portafilter fits my espresso machine?
When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.
Can I visit you or pick up the goods personally?
Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.
We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.
Important note, first use coffee grinders
Another little tip for the perfect start with your new mill:
You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿
It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
Do you have any more questions?
Contatti
If you have any questions about our products, please write to us here or use the chat function.