Fiorenzato F83 E PRO SENSE - precisione, prestazioni e intelligenza per le esigenze più elevate

Fiorenzato F83 E PRO SENSE è un macinacaffè professionale gravimetrico di ultima generazione, sviluppato per ambienti di ristorazione ad alte prestazioni in cui sono essenziali massima precisione, efficienza e affidabilità. Questo macinacaffè rappresenta il nuovo standard dei moderni macinacaffè: funzioni intelligenti, tecnologia durevole e qualità senza compromessi in ogni dettaglio.

Un capolavoro tecnologico per una perfezione costante

Il cuore del macinacaffè F83 E PRO SENSE è la tecnologia di macinatura a peso di ultima generazione. Grazie alla scala di alta precisione integrata direttamente nel portafiltro, il macinino dosa ogni porzione al decimo di grammo più vicino (precisione ±0,1 g). Questa innovazione garantisce una qualità assolutamente costante, indipendentemente da influenze esterne come il livello di riempimento dei chicchi, la temperatura ambiente o le vibrazioni.

Grazie alla tecnologia Sense, il processo di macinatura è controllato in modo intelligente: il macinino riconosce le vibrazioni o le inclinazioni minime e regola il tempo di macinatura per ottenere l'esatta quantità impostata. Anche in condizioni frenetiche in bar affollati, la F83 E PRO SENSE garantisce risultati precisi, tazza dopo tazza, giorno dopo giorno.

Massimo controllo grazie alle innovative funzioni PRO

• Touchscreen con tecnologia CapSense: l'ampio e intuitivo display a colori consente di configurare e monitorare facilmente il tempo di macinazione, la dose e le modalità operative. Le statistiche sui tempi di macinazione, sul consumo di chicchi e sullo stato dei dischi di macinazione possono essere richiamate in qualsiasi momento.
• Modalità di erogazione doppia: possibilità di scegliere tra la modalità di dosaggio on-demand o la modalità master con riconoscimento automatico del portafiltro per erogazioni singole o doppie, ideale per le operazioni più frenetiche.
• Camera di macinazione PRO rimovibile: l'unità di macinazione può essere rimossa senza attrezzi. Questo facilita la pulizia senza perdere i dati di macinatura impostati.
• Precisione controllata da PID: il controllo esatto della potenza del motore e dei parametri di macinazione garantisce una qualità costante indipendentemente dal carico.

Qualità costruttiva eccezionale - Per un funzionamento quotidiano ad alte prestazioni

• Dischi di macinazione piatti Dark-T® da 83 mm: i dischi di macinazione appositamente trattati in acciaio M340 con rivestimento Dark-T® garantiscono la massima precisione di taglio e una durata fino a 5 volte superiore rispetto alle macine standard (fino a 4.500 kg di chicchi).
• Potente motore da 650 watt: coppia elevata e velocità costante per una qualità di macinatura di prima classe anche nell'uso continuo.
• Telaio solido: design robusto con cuscinetti a bassa vibrazione e tecnologia silenziosa per un funzionamento silenzioso e una lunga durata.
• Contenitore del fagiolo: grande capacità di 1,5 kg, ideale per cicli di lavoro più lunghi senza doverlo riempire continuamente.

Dettagli tecnici in sintesi

• Dischi di macinazione: dischi piatti da 83 mm, con rivestimento Dark-T®.
• Potenza del motore: 650 watt
• Velocità: 1350 giri/min (50Hz) o 1550 giri/min (60Hz)
• Dosaggio: gravimetrico (basato sul peso) con precisione di 0,1 g
• Contenitore del fagiolo: capacità di 1,5 kg
• Produttività: fino a 7-8 kg di fagioli al giorno
• Display: display touch da 3,5" con tecnologia CapSense
• Peso: 15 kg
• Dimensioni (L x P x A): 23 x 27 x 67 cm

Ideale per le esigenze professionali

La Fiorenzato F83 E PRO SENSE si rivolge a baristi esigenti, caffetterie, torrefazioni e attività di catering con un elevato consumo di caffè che apprezzano precisione, costanza e facilità di manutenzione. Grazie alla sua tecnologia altamente sviluppata, è perfettamente adatta a garantire estrazioni sempre perfette anche con alti volumi di ospiti - per espresso, cappuccino o bevande creative d'autore.

Conclusione: la precisione che fa la differenza

Fiorenzato F83 E PRO SENSE definisce la nuova top class dei macinacaffè professionali: massima precisione di dosaggio, funzionamento intuitivo, facilità di pulizia ed estrema durata. Se volete ottenere una qualità in tazza senza compromessi, questo macinino è la scelta giusta, giorno dopo giorno, ospite dopo ospite.

La consegna comprende: macinacaffè Fiorenzato F83 E PRO SENSE, contenitore di chicchi da 1,5 kg, istruzioni per l'uso.

24 mesi di garanzia. Spedizione gratuita in Germania.