{"title":"Erős \u0026 sötét","description":"\u003cp\u003eTeljes testű kávék sötét jegyekkel. Erőteljes eszpresszóhoz és karakteres tejes italokhoz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien","description":"\u003ch3\u003eNaturgold: Demeter espresso a Fazenda Camocimról, Brazília\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgyültetvényes espresso 100 % Arabica-ból, egyetlen farmról. Diós az első kortyban, mögötte csokoládé és karamell, a lecsengésben finom, jól beépült savasság. Testes, lágy krémréteg, cappuccinóban különösen diós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA felsorolt aromák a zöldkávé és a pörkölés természetes ízasszociációi. A kávéhoz semmi nem kerül hozzá.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJól illik hozzád, ha…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszereted a diós és csokoládés ízeket, testeset és savcsúcsok nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esok tejjel fogyasztod, különösen cappuccino-t és latte macchiato-t\u003c\/li\u003e\n\u003cliértékelsz egy felelős termesztési módot, és tudni szeretnéd, melyik farmról származik a kávéd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enapi használatra egy nyugodt, kiegyensúlyozott espressót keresel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNem illik hozzád, ha…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003együmölcsös, élénk kávékat keresel. Ilyenkor a Hochlandblüte vagy a Hochlandjuwel jobb választás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehozzá vagy szokva nagyon sötét, füstös olasz pörköléshez. Akkor vedd a Vesuvot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efőleg filterkávét iszol. Erre a célra a Naturharmonie ugyanattól a farmtól készült\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent itt a biodinamikus termesztés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fazenda Camocimon a kávécserjék nem irtott monokultúrákon nőnek, hanem agroerdő rendszerben: erdős állományba ágyazva, árnyékoló fák alatt, megőrzött flóra és fauna mellett. Emellett zárt tápanyagkörforgások és saját komposztok vannak, amelyek kiváltják a vásárolt műtrágyákat. Ez a konvencionális bio-termelésnél munkaigényesebb, és ez az oka, hogy a Demeter-kávé ritka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUgyanaz a farm, két pörkölés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Naturgold és a Naturharmonie mindkettő a Fazenda Camocimról származik. A Naturgold közepesen erősen, espressóra pörkölve, több testtel. A Naturharmonie világosabb, filterhez való. Ugyanaz a farm, ugyanaz a termesztés, két különböző csésze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKezdő recepteink\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKaros kávégéppel\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési finomság:\u003c\/strong\u003e finom · \u003cstrong\u003eAdagmennyiség:\u003c\/strong\u003e 17–18 g dupla szűrőkosárban\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKihozati arány:\u003c\/strong\u003e 1:2–1:2,3, azaz 18 g → 36–40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrakciós idő:\u003c\/strong\u003e 27–31 másodperc · \u003cstrong\u003eHőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA kifolyó súlyát grammban adjuk meg, nem milliliterekben, mert a krémréteg torzíthatja a térfogatot. Ha az espresso gyorsabban, mint 27 másodperc alatt lefut és vékonynak ízlik: finomabbra őrölj. Ha tovább tart 31 másodpercnél és keserű: durvábbra őrölj.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino és Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso 120 ml tejhez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso 200 ml tejhez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA tejet kb. 60 °C-ig habosítsd, finom szemcséjűre, ne levegősre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eTeljesen automata kávégép\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErősség közepes, hőmérséklet közepes–magas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŐrlési fokozat finomtól közepesig, géptől függően\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMokkáskanna\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŐrlési fokozat közepesen finom, a szűrőt lazán töltsd és simítsd el, ne tampereld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVíz a biztonsági szelepen belülig, közepes láng, vedd le a tűzről, amint sistereg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e Ideális a lágy vagy közepesen kemény víz. Nagyon kemény csapvíz, \u003e14 °dH esetén a kávé laposabbnak hat és a diós jegy eltűnik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePörkölés dátuma és optimális fogyasztási idő:\u003c\/strong\u003e A pörkölés dátuma minden csomagon rajta van. 10–14 nap pihentetés után az édesség és a test a csúcson van, ezt követően a kávé nagyjából négy hónapig aromás marad. A zacskó töltése közvetlenül a szállítás előtt történik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEredet és átláthatóság\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazília · Espírito Santo · Domingos Martins régió · Fazenda Camocim.\u003c\/strong\u003e A farmot a biodinamikus kávétermesztés úttörőjeként tartják számon Brazíliában, és a világ egyik kevés Demeter tanúsítvánnyal rendelkező kávészetje. Visszakövethető a Fazenda Camocimig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgyes versenytételkupacok a farmról nemzetközi értékeléseken több mint 90 pontot értek el. \u003cem\u003eEzek az értékelések egyes versenytételekre vonatkoznak, nem a mi tételünkre. Arra utalnak, milyen szinten dolgoznak ott.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBab:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, együltetvényes, egy farmról\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFajta:\u003c\/strong\u003e a Fazenda Camocim hagyományos Arabica-fajtáinak keveréke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeldolgozás:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermesztési magasság:\u003c\/strong\u003e kb. 1 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermesztési mód:\u003c\/strong\u003e agroerdő, biodinamikus a Demeter-irányelvek szerint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzüret:\u003c\/strong\u003e szezonálisan elérhető kis tétel, az adott év betakarítása szerint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePörkölési fokozat:\u003c\/strong\u003e közepesen erős\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTanúsítvány:\u003c\/strong\u003e EU-öko, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, nem EU-s mezőgazdaság\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMit jelent a Demeter a kávénál?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Demeter a biodinamikus mezőgazdaságot jelenti. A Fazenda Camocimon ez azt jelenti: termesztés agroerdő rendszerben, árnyékoló fák alatt, zárt tápanyagkörforgások, saját komposztok a vásárolt műtrágyák helyett. A követelmények túlmutatnak az ökológiai mezőgazdaságon, ezért a Demeter-kávé ritka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMi a különbség a Naturgold és a Naturharmonie között?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA pörkölésben van a különbség, nem a farmban. Mindkettő a Fazenda Camocimról származik. A Naturgold közepesen erősen, espressóra pörkölve, több testtel. A Naturharmonie világosabb, filterhez való.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVan savassága a Naturgoldnak?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnyhén, jól beépítve. Nincsenek csúcsok, de érezhető. A profil egyértelműen a mogyoróra, csokoládéra és karamellre hajlik. Ha szinte semmi savat nem akarsz, a Hornisgrinde lesz a jobb választás.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlkalmas a Naturgold cappuccinohoz?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIgen, erre különösen alkalmas. A mogyoró és a csokoládé elbírja a tejet anélkül, hogy az espresso eltűnne. Cappuccino: 36 g espresso 120 ml tejre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMilyen espresso receptet ajánlotok?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17–18 g a dupla szűrőkosárban, 36–40 g a csészében, 27–31 másodperc, 93 °C. Ez 1:2–1:2,3-nak felel meg. Az időt az őrlési finomsággal állítsd be, ne az adagmennyiséggel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBio a Naturgold?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIgen. EU-öko tanúsítással, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, nem EU-s mezőgazdaság. A zöldkávé ráadásul biodinamikus termesztésből, a Demeter-irányelvek szerint származik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeddig tartja meg az aromáját a kávé?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA zacskót csak közvetlenül a szállítás előtt töltjük. A pörkölés dátuma a csomagon található. Ajánlott pihentetési idő: 10–14 nap. Az ajánlott fogyasztási időszak nagyjából négy hónap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mit jelent a Demeter a kávénál?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Demeter a biodinamikus mezőgazdaságot jelenti. A Fazenda Camocimon ez azt jelenti: termesztés agroerdő rendszerben, árnyékoló fák alatt, zárt tápanyagkörforgások, saját komposztok a vásárolt műtrágyák helyett. A követelmények túlmutatnak az ökológiai mezőgazdaságon, ezért a Demeter-kávé ritka.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mi a különbség a Naturgold és a Naturharmonie között?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A pörkölésben van a különbség, nem a farmban. Mindkettő a Fazenda Camocimról származik. A Naturgold közepesen erősen, espressóra pörkölve, több testtel. A Naturharmonie világosabb, filterhez való.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Van savassága a Naturgoldnak?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Enyhén, jól beépítve. Nincsenek csúcsok, de érezhető. A profil egyértelműen a mogyoróra, csokoládéra és karamellre hajlik. Ha szinte semmi savat nem akarsz, a Hornisgrinde lesz a jobb választás.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Alkalmas a Naturgold cappuccinohoz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Igen, erre különösen alkalmas. A mogyoró és a csokoládé elbírja a tejet anélkül, hogy az espresso eltűnne. Cappuccino: 36 g espresso 120 ml tejre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Milyen espresso receptet ajánlotok?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17–18 g a dupla szűrőkosárban, 36–40 g a csészében, 27–31 másodperc, 93 °C. Ez 1:2–1:2,3-nak felel meg. Az időt az őrlési finomsággal állítsd be, ne az adagmennyiséggel.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Bio a Naturgold?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Igen. EU-öko tanúsítással, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, nem EU-s mezőgazdaság. A zöldkávé ráadásul biodinamikus termesztésből, a Demeter-irányelvek szerint származik.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Meddig tartja meg az aromáját a kávé?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A zacskót csak közvetlenül a szállítás előtt töltjük. A pörkölés dátuma a csomagon található. Ajánlott pihentetési idő: 10–14 nap. Az ajánlott fogyasztási időszak nagyjából négy hónap.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Egész szem","offer_id":48686779629833,"sku":"NGLD250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":49112798396681,"sku":"NGLD250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":49112798429449,"sku":"NGLD250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":49112798462217,"sku":"NGLD250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":49112798494985,"sku":"NGLD250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Egész szem","offer_id":48686779662601,"sku":"NGLD500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":49112798527753,"sku":"NGLD500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":49112798560521,"sku":"NGLD500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":49112798593289,"sku":"NGLD500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":49112798626057,"sku":"NGLD500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen","title":"Vesuv Bio eszpresszókeverék, Arabica és Robusta","description":"\u003ch3\u003eVesuv: bio eszpresszó keverék, Arabica és Canephora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntenzív. Fűszeres. Erőteljes.\u003c\/strong\u003e A Vesuv a legsötétebb eszpresszónk. Egy 50\/50 arányú keverék Arabica és Canephora kávéból, olasz ihletésű pörköléssel, sűrű krémréteggel és csokoládés–fűszeres testtel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA felsorolt aromák a származás és a pörkölés természetes ízasszociációi. A kávéhoz semmit sem adunk hozzá.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Canephora arány szándékos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 százalék Canephora, gyakran Robusta néven említve, nálunk nem spórolás, hanem recept. A Canephora testet ad, sűrű és stabil krémréteget, valamint egy fűszeres mélységet, amit a tiszta Arabica nem ad. Pont ezért dolgoznak az olasz bárok hagyományosan magas Canephora-arányokkal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy tárgyilagos megjegyzés ehhez: a Canephora természeténél fogva több koffeint tartalmaz, mint az Arabica. A Vesuv így a legerősebb koffeintartalmú kávénk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasszol hozzád, ha te…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszereted a karakteres, sötét, olasz stílusú eszpresszót\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esok testet és sűrű krémréteget szeretnél\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeszpresszót, moka-t vagy erősebb tejitalokat készítesz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekevesebb savasságot keresel az eszpresszóban\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNem passzol hozzád, ha te…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evilágos, gyümölcsös specialty-kávékat részesítesz előnyben. Ilyenkor a Hochlandblüte vagy a Hochlandjuwel jobb választás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efilterkávét, V60-at vagy AeroPress-t készítesz. Erre a Vesuv nem alkalmas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekönnyedebb mindennapi eszpresszót keresel. Ebben az esetben a Hornisgrinde vagy a Hausblend N° 1 jobb választás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efigyelsz a koffeinfogyasztásodra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eA kezdőreceptjeink\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eSzűrőtartó\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési fokozat:\u003c\/strong\u003e finom · \u003cstrong\u003eAdagmennyiség:\u003c\/strong\u003e 18 és 20 g dupla szűrőben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKivonati arány:\u003c\/strong\u003e 1:2, vagyis 18 g-ból 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrakciós idő:\u003c\/strong\u003e 25 és 30 másodperc között · \u003cstrong\u003eHőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 92 és 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA hőmérséklet szándékosan valamivel alacsonyabb, mint világosabb pörköléseinknél. A sötét pörkölésű babok gyorsabban adnak le keserű anyagokat, a 92 és 93 °C a cukrosságot tartja előtérben. A kifolyás grammokban van megadva, nem milliliterben, mert a sűrű krémréteg erősen torzíthatja a térfogatot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa az eszpresszó gyorsabban, mint 25 másodperc alatt átfolyik és hígnak ízlik, finomabbra őrölj. Ha tovább tart, mint 30 másodperc és keserű, durvábbra őrölj.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino és Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g eszpresszó 120 ml tejre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g eszpresszó 150 ml tejre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA tejet kb. 60 °C-ra habosítsd, finom pórusúra, ne levegősre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAutomata kávégép\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eerősség közepes és magas között, hőmérséklet közepes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eőrlési fokozat finomtól közepes finomig, a géptől függően\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMokka kanna\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eőrlemény közepesen finom, a szűrőt lazán töltsd, simítsd el, ne tampontálj. Az adag a kanna méretétől függ, egy hármas kannához kb. 15 és 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evíz a biztonsági szelepig, közepes hő, vedd le a tűzről, amint sistereg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e Ideális a lágytól a közepesen kemény vízig. Nagyon kemény csapvíz, 14 °dH felett, laposabbá teszi az eszpresszót és eltűnik a csokoládés jegy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePörkölés dátuma és élvezeti ablak:\u003c\/strong\u003e A pörkölés dátuma minden csomagon rajta van. 10 és 14 nap pihenő után a test és a krémréteg a csúcson van, ezt követően a kávé nagyjából négy hónapig aromás marad. A te tasakodat csak közvetlenül a szállítás előtt töltjük le.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEredet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Vesuv három termesztési régió zöldkávéit egyesíti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazília, Cerrado:\u003c\/strong\u003e karamellás–csokoládés alap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiópia, Guji:\u003c\/strong\u003e finom gyümölcsös árnyalatok és komplexitás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndia, Kerala:\u003c\/strong\u003e fűszeres erő és sűrű test\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖsszetétel:\u003c\/strong\u003e 50 % Arabica, 50 % Canephora, mindkettő bio minőségű\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeldolgozás:\u003c\/strong\u003e természetes és teljesen mosott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermőmagasság:\u003c\/strong\u003e 800 m-től, komponensenként változik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetakarítás:\u003c\/strong\u003e 2025 szeptemberétől 2026 januárjáig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePörkölés:\u003c\/strong\u003e hagyományos dobpörkölés, sötét, olasz ihletésű\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTanúsítvány:\u003c\/strong\u003e EU-bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU-n kívüli mezőgazdaság\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA Vesuv EU-bio tanúsítvánnyal rendelkezik. Ez a vegyszerszintetikus növényvédő- és műtrágyahasználat nélküli termesztést jelenti, ellenőrzött módon az EU ökológiai rendelete szerint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMiért tartalmaz a Vesuv 50 százalék Robusta-t?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMert ez adja a terméket. A Canephora, köznyelvben Robusta, testet, sűrű és stabil krémréteget, valamint egy fűszeres mélységet ad, amit a tiszta Arabica nem ad. Az olasz bárok hagyományosan magas Canephora-arányokkal dolgoznak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTöbb koffeint tartalmaz a Vesuv?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIgen. A Canephora természeténél fogva több koffeint tartalmaz, mint az Arabica. A Vesuv a legerősebb koffeintartalmú kávénk. Ha figyelsz a koffeinfogyasztásodra, a Hornisgrinde vagy a Decaf Nachtgold megfelelőbb választás lehet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlkalmas a Vesuv filterkávéhoz?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNem. A Vesuv egy sötét eszpresszó pörkölés magas Canephora-arány mellett. Kézi szűrőn, V60-on vagy AeroPress-en keserű lesz. Filterhez a Sonnental vagy a Hochlandblüte ajánlott.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMilyen eszpresszó receptet ajánlotok?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g dupla szűrőben, 36 g csészében, 25 és 30 másodperc, 92 és 93 °C. Ez 1:2 aránynak felel meg. A hőmérséklet szándékosan alacsonyabb, mint a világosabb pörköléseknél, mert a sötét babok gyorsabban adnak le keserű anyagokat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMiben különbözik a Vesuv a Hornisgrinde-től?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Vesuv sötétebb, erőteljesebb, fűszeresebb és jelentősen koffeinesebb, 50 százalék Canephora-arány mellett. A Hornisgrinde tiszta Arabica Brazíliából, közepesen pörkölt, édes és csokoládés. A Vesuv a bár-eszpresszó, a Hornisgrinde a mindennapi eszpresszó.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBio a Vesuv?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIgen. EU-bio tanúsítvánnyal rendelkezik, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU-n kívüli mezőgazdaság.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeddig tartós a kávé?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA tasakot csak közvetlenül a szállítás előtt töltjük. A pörkölés dátuma rajta van a csomagon. Ajánlott pihenőidő: 10 és 14 nap. Az ajánlott élvezeti ablak nagyjából négy hónap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miért tartalmaz a Vesuv 50 százalék Robusta-t?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mert ez adja a terméket. A Canephora, köznyelvben Robusta, testet, sűrű és stabil krémréteget, valamint egy fűszeres mélységet ad, amit a tiszta Arabica nem ad. Az olasz bárok hagyományosan magas Canephora-arányokkal dolgoznak.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Több koffeint tartalmaz a Vesuv?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Igen. A Canephora természeténél fogva több koffeint tartalmaz, mint az Arabica. A Vesuv a legerősebb koffeintartalmú kávénk. Ha figyelsz a koffeinfogyasztásodra, a Hornisgrinde vagy a Decaf Nachtgold megfelelőbb választás lehet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Alkalmas a Vesuv filterkávéhoz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nem. A Vesuv egy sötét eszpresszó pörkölés magas Canephora-arány mellett. Kézi szűrőn, V60-on vagy AeroPress-en keserű lesz. Filterhez a Sonnental vagy a Hochlandblüte ajánlott.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Milyen eszpresszó receptet ajánlotok a Vesuvhoz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g dupla szűrőben, 36 g csészében, 25 és 30 másodperc, 92 és 93 °C. Ez 1:2 aránynak felel meg. A hőmérséklet szándékosan alacsonyabb, mint a világosabb pörköléseknél, mert a sötét babok gyorsabban adnak le keserű anyagokat.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miben különbözik a Vesuv a Hornisgrinde-től?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Vesuv sötétebb, erőteljesebb, fűszeresebb és jelentősen koffeinesebb, 50 százalék Canephora-arány mellett. A Hornisgrinde tiszta Arabica Brazíliából, közepesen pörkölt, édes és csokoládés. A Vesuv a bár-eszpresszó, a Hornisgrinde a mindennapi eszpresszó.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Bio a Vesuv?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Igen. EU-bio tanúsítvánnyal rendelkezik, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU-n kívüli mezőgazdaság.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Meddig tartós a kávé?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A tasakot csak közvetlenül a szállítás előtt töltjük. A pörkölés dátuma rajta van a csomagon. Ajánlott pihenőidő: 10 és 14 nap. Az ajánlott élvezeti ablak nagyjából négy hónap.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Egész szem","offer_id":55998700290313,"sku":"VESU250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":56911700459785,"sku":"VESU250-ST","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":56911700492553,"sku":"VESU250-HK","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":56911700525321,"sku":"VESU250-FI","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":56911700558089,"sku":"VESU250-FP","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Egész szem","offer_id":55998700454153,"sku":"VESU500","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":56911700590857,"sku":"VESU500-ST","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":56911700623625,"sku":"VESU500-HK","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":56911700656393,"sku":"VESU500-FI","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":56911700689161,"sku":"VESU500-FP","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Egész szem","offer_id":56772524933385,"sku":"VESU1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":56911700721929,"sku":"VESU1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":56911700754697,"sku":"VESU1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":56911700787465,"sku":"VESU1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":56911700820233,"sku":"VESU1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Ätna Bio Espresso, sötét pörkölésű","description":"\u003ch3\u003eÄtna: sötét bio-espresso dél-olasz stílusban\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSötét csokoládé, nugát és pörkölt mogyoró. Teljes, szirupszerű test, sűrű mogyoróbarna crema, nagyon kevés savasság. Egy csúcsoktól mentes espresso, amely önmagában működik és nem tűnik el a tejben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA felsorolt aromák a nyerskávéból és a pörkölésből természetesen adódó ízasszociációk. A kávéhoz semmit nem adunk hozzá.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNem automata kávégépekhez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄtna sötétpörkölésű, a szemek láthatóan olajosak. Ez a dél-olasz profil része és szándékos, de az olajos szemek eltömítik a darálót és a kávészem-tartót az automata kávégépekben. Ezért kifejezetten nem ajánljuk Ätna használatát automata kávégépekhez. Ha automata kávégépet használsz, válaszd Bergkraft: közepesen pörkölt, száraz szemfelszín, kifejezetten erre fejlesztve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasszol hozzád, ha…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eportafilterrel vagy moka kannával dolgozol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszereted az espressót sötéten, erősen és alacsony savassággal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esokat iszol tejjel, cappuccinót, flat white-ot vagy latte macchiatót\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esűrű crema-t és teljes testet szeretnél\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNem passzol hozzád, ha…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eautomata kávégépet használsz. Az olajos szemek eltömítik a darálót. Erre vedd Bergkraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evilágos, gyümölcsös specialty-kávékat részesítesz előnyben. Akkor válaszd Hochlandblüte vagy Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekézi filterrel, AeroPress-szel vagy French Press-szel készítesz. Ehhez a pörkölés túl sötét\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etiszta Arabica-t szeretnél. Ebben az esetben a Hornisgrinde jobban illik, az ugyanaz a brazil szem, csak világosabban pörkölve és Canephora nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHonnan a név\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄtna a szicíliai vulkánról kapta a nevét és nálunk a pörkölési stílust jelöli, nem a származást. A nyerskávé Brazíliából és Indiából származik, a pörkölés Németországban történik. Az profil olasz jellegű: sötétpörkölés, alacsony savasság, Canephora-arány a crema és a test miatt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiért egyharmad részben Canephora van benne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Canephora, hétköznapi nevén Robusta, itt receptúraelem és nem spórolási cél. Az arány biztosítja a sűrű crema-t, a testet és a mogyorós mélységet. A dél-olasz espressómixek hagyományosan 40–50 százalék Canephorát használnak, Ätna egyharmaddal egy kicsit alatta van ennek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Canephora Kerala-ból, Dél-Indiából származik és ott 800 métertől árnyékfák alatt nő, mosott feldolgozással. Ez más, mint az alacsony fekvésű ipari Robusta és ez az oka, hogy Ätna mélységet ad éles keserűség helyett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaktikus megjegyzés: A Canephora természeténél fogva több koffeint tartalmaz, mint az Arabica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInduló recepteink\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafilter\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési finomság:\u003c\/strong\u003e finom · \u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 17–18 g a dupla szűrőbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKivonati arány:\u003c\/strong\u003e 1:2, azaz 18 g → 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrakciós idő:\u003c\/strong\u003e 26–30 másodperc · \u003cstrong\u003eHőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 92–93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA hőmérséklet szándékosan alacsonyabb, mint világosabb pörköléseknél, mert a sötét szemek gyorsabban adnak le keserű anyagokat. Az őrleményt tamperelés előtt egy WDT-eszközzel fellazítani. A kijövő mennyiséget grammban adjuk meg, nem milliliterben, mert a sűrű crema torzíthatja a térfogatot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa az espresso gyorsabban lefut 26 másodpercnél és hígnak ízlik: finomabbra őrölj. Ha tovább tart 30 másodpercnél és keserű: durvábbra őrölj.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino és Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso 120 ml tejre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso 200 ml tejre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTejet kb. 60 °C-ra gőzöld fel, finomhabosítva a levegős helyett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMoka kanna\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŐrlési finomság közepesen finom, a szűrőt lazán töltsd és simítsd el, ne tampereld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVíz a biztonsági szelepig, közepes hő, vedd le a tűzről, amint sistereg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e Ideális a lágy vagy közepesen kemény víz. Nagyon kemény csapvíznél az espresso laposabbnak hat és a csokoládés jegy eltűnik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePörkölés dátuma és fogyasztási időszak:\u003c\/strong\u003e A pörkölés dátuma minden csomagon rajta van. 10–14 nap pihentetés után a blend a csúcson van, frissen a pörkölésből kicsit vadabb. Ezután a kávé körülbelül négy hónapig marad aromás. A tűtédet közvetlenül a szállítás előtt töltjük.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEredet és átláthatóság\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazília, Matas de Minas, kétharmad.\u003c\/strong\u003e Származási fajtatiszta Roter Catuai a Legião Fazenda Dutra-tól, egy családi gazdaságtól, harmadik generációban. 1950-ben José Dutra Sobrinho alapította valamivel több mint egy hektáron, ma több mint 300 hektár, Ednilson és Walter Dutra vezetik. Kézzel szedett, natural feldolgozású, napon szárított patiókon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgyanaz a nyerskávé, amit Single Origin-ként Hornisgrinde néven is árulunk, itt csak jóval sötétebben pörkölve és Canephora-val kiegészítve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia, Kerala, egyharmad.\u003c\/strong\u003e Canephora Dél-Indiából, 800 métertől árnyékfák alatt termesztik, mosott feldolgozású. Biztosítja a sűrű crema-t, a testet és a mogyorós mélységet, anélkül, hogy az alacsony fekvésű Robusta éles keserűségét adná.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖsszetétel:\u003c\/strong\u003e kétharmad Arabica, egyharmad Canephora, mindkettő ökológiai minőségben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät Brasilien:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai, fajtatiszta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeldolgozás:\u003c\/strong\u003e natural (Brazília), mosott (India)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermesztési magasság:\u003c\/strong\u003e Brazília 1 250–1 400 m, India 800 m-től\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePörkölés:\u003c\/strong\u003e sötét, dél-olasz stílus, a szemek láthatóan olajosak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTanúsítás:\u003c\/strong\u003e EU-ökológiai, nem EU-s mezőgazdaság\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHasználhatom az Ätna-t automata kávégépben?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNem ajánljuk. A sötét pörkölés olajokat hoz a szemfelszínre, amelyek lerakódnak a kávészem-tartóban és a darálóban. Automata kávégépekhez a Bergkraft alkalmas, az közepesen pörkölt, száraz marad és mégis testet és crema-t ad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVan savassága az Ätna-nak?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNagyon kevés. A sötét pörkölés és a Canephora-arány kerek és csokoládés profilt ad. Minden kávé természeténél fogva tartalmaz savakat, Ätna esetében ezek alig lépnek elő.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMiért olyan sötétek és olajosak a szemek?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna a klasszikus dél-olasz pörkölési profilt követi. A hosszabb, sötétebb pörkölés lebontja a savakat, csokoládés és nugátos jegyeket fejleszt és a jellegzetes sűrű crema-t adja. Az olajfilm hozzátartozik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMi az a Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Robusta botanikailag helyes megnevezése. Az Ätna-ban a Canephora Kerala-ból származik, 800 métertől árnyékfák alatt nő és mosott feldolgozású. Ez más, mint az alacsony fekvésű ipari Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMi a különbség Ätna és Hornisgrinde között?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA brazíliai szem ugyanaz: fajtatiszta Roter Catuai a Fazenda Dutra-tól. Hornisgrinde tiszta Arabica, közepesen pörkölt, édes és csokoládés. Ätna sötétpörkölésű és egyharmad Canephora-val kiegészített, több testet, több crema-t és több erőt adva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMilyen eszpresszó-receptet javasoltok?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17–18 g a dupla szűrőbe, 36 g a csészében, 26–30 másodperc, 92–93 °C. Ez 1:2 aránynak felel meg. Az időt a őrlési finomsággal állítsd be, ne az adaggal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÄtna bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIgen. EU-ökológiai tanúsítással, nem EU-s mezőgazdaság. Mindkét komponens ökológiai termesztésből származik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeddig tartható a kávé?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA tasakod töltését közvetlenül a szállítás előtt végezzük, a pörkölés dátuma a csomagon szerepel. Ajánlott pihentetési idő: 10–14 nap. Ajánlott fogyasztási időszakunk körülbelül négy hónap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Használhatom az Ätna-t automata kávégépben?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nem ajánlott. A sötét pörkölés olajokat hoz a szemfelszínre, amelyek lerakódnak a kávészem-tartóban és a darálóban. Automata kávégépekhez a Bergkraft alkalmas, az közepesen pörkölt, száraz marad és mégis testet és crema-t ad.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Van savassága az Ätna-nak?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nagyon kevés. A sötét pörkölés és a Canephora-arány kerek és csokoládés profilt ad. Minden kávé természeténél fogva tartalmaz savakat, Ätna esetében ezek alig lépnek elő.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miért olyan sötétek és olajosak az Ätna-szemek?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ätna a klasszikus dél-olasz pörkölési profilt követi. A hosszabb, sötétebb pörkölés lebontja a savakat, csokoládés és nugátos jegyeket fejleszt és a jellegzetes sűrű crema-t adja. Az olajfilm hozzátartozik.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mi az a Canephora?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Robusta botanikailag helyes megnevezése. Az Ätna-ban a Canephora Kerala-ból származik, 800 métertől árnyékfák alatt nő és mosott feldolgozású. Ez más, mint az alacsony fekvésű ipari Robusta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mi a különbség Ätna és Hornisgrinde között?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A brazíliai szem ugyanaz: fajtatiszta Roter Catuai a Fazenda Dutra-tól. Hornisgrinde tiszta Arabica, közepesen pörkölt, édes és csokoládés. Ätna sötétpörkölésű és egyharmad Canephora-val kiegészített, több testet, több crema-t és több erőt adva.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Milyen eszpresszó-receptet javasoltok az Ätna-hoz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17–18 g a dupla szűrőbe, 36 g a csészében, 26–30 másodperc, 92–93 °C. Ez 1:2 aránynak felel meg. Az extrakciós időt az őrlési finomsággal állítsd be, ne az adaggal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ätna bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Igen. EU-ökológiai tanúsítással, nem EU-s mezőgazdaság. Mindkét komponens ökológiai termesztésből származik.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Meddig tartható a kávé?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A tasakot közvetlenül a szállítás előtt töltjük, a pörkölés dátuma a csomagon szerepel. Ajánlott pihentetési idő: 10–14 nap. Az ajánlott fogyasztási időszak körülbelül négy hónap.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Egész szem","offer_id":57046462890249,"sku":"ATNA250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":57046462923017,"sku":"ATNA250-ST","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":57046462955785,"sku":"ATNA250-FI","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":57046462988553,"sku":"ATNA250-HK","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":57046463021321,"sku":"ATNA250-FP","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Egész szem","offer_id":57046463054089,"sku":"ATNA500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":57046463086857,"sku":"ATNA500-ST","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":57046463119625,"sku":"ATNA500-FI","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":57046463152393,"sku":"ATNA500-HK","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":57046463185161,"sku":"ATNA500-FP","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Egész szem","offer_id":57046463217929,"sku":"ATNA1000","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt szűrőtartóhoz (finom)","offer_id":57046463250697,"sku":"ATNA1000-ST","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":57046463283465,"sku":"ATNA1000-FI","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt kotyogóhoz","offer_id":57046463316233,"sku":"ATNA1000-HK","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ őrölt francia dugattyús kávéfőzőhöz (durva)","offer_id":57046463349001,"sku":"ATNA1000-FP","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"}],"url":"https:\/\/naturbohne.de\/hu-hu\/collections\/kaffee-kraeftig-dunkel.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}