{"title":"Frenchpress","description":"\u003cp\u003eA tökéletes kávé a francia presszóhoz - természetes kávébabok élvezeti pillanatai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKávébabjaink ideálisak a francia presszóhoz. Durvára őrölve és kíméletesen pörkölve intenzív, testes ízt fejlesztenek. A francia presszó megőrzi a természetes olajokat, miközben az alacsony savtartalmú kávé gyomorkímélő marad. Biológiai vagy Demeter-minősítésű, vegyi adalékanyagoktól mentes, Németországban szermaradvány-tesztelt - fenntartható módon termesztett és tisztességes kereskedelemmel előállított.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapasztalja meg a természetes kávébabok páratlan ízét a French Pressben!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Bio különleges Omniroast kávé Highland Jewel kávébabok","description":"\u003cp\u003eA \"hegyvidéki ékszer\", az etiópiai Guji Tero Farm Organic Omniroast egy olyan finom kávé, amely aromatikus sokszínűségével és egyedülálló ízgazdagságával gyönyörködtet. Az Odo Shakiso régióból származó, kézzel szedett arabica babokat hagyományosan, természetes módszerrel szüretelik és dolgozzák fel, ami a kávé intenzív ízvilágát a csipkebogyó, a cseresznye és az áfonya jegyeit adja. A csokoládés befejezés tökéletesen teszi teljessé az ízélményt. A \"Hochlandjuwel\" név a kiemelkedő minőséget és a minden egyes kávébabra fordított gondosságot jelképezi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCharacteristics:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA mi \"Hochlandjuwel\"-ünket a Getachew Zeleke neves etiópiai Tero Farmon termesztik, amely a minőség, a fenntarthatóság és a nyomon követhetőség terén a legmagasabb követelményeket támasztja magával szemben. Csak a legérettebb kávécseresznyéket szedik kézzel, és a további feldolgozás előtt akár 20 napig a pépben szárítják. Az Omniroast pörkölés ideális mindenféle elkészítési módhoz, legyen szó erős eszpresszóról vagy enyhe filterkávéról. Többrétegű kávé, amely minden elkészítési formában kihozza jellegzetes ízét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSzármazási hely:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtiópia, Guji régió:\u003c\/b\u003e Odo Shakiso - A Tero Farm 2100 méteres magasságban található, és kávéinak kiváló minőségéről és fenntartható termesztési módszereiről ismert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElkészítés: A kávéfajták a következőkben felsoroltak szerint készülnek:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKávéfőzés: Alkalmas café crema, cappuccino, eszpresszó, filterkávé, latte macchiato, café au lait és elkészítése french press, tűzhelyi kanna, portafilter és teljesen automata gépekben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÍzprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eÍzek:\u003c\/b\u003e Intenzíven gyümölcsös, csipkebogyó, cseresznye és áfonya jegyekkel, csokoládés lecsengéssel lekerekítve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBabfajta:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePörkölési szint:\u003c\/b\u003e Közepes, ideális omnipörköltként különböző készítményekhez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSavasság:\u003c\/b\u003e Közepes savtartalom, jól integrált és harmonikus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCsomagolási méretek:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500g, egész bab, ideális személyre szabott őrléshez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTanúsított bio: A\u003c\/b\u003e szigorú bio-előírások garantálják a legmagasabb minőséget és fenntarthatóságot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \"hegyvidéki ékszer\" Etiópia Guji Tero Farm Organic Omniroast tökéletes választás azoknak a kávérajongóknak, akik értékelik az etiópiai hegyvidék finom, gyümölcsös ízvilágát, és egy sokoldalúan felhasználható kávét keresnek, amely minden elkészítési módban lenyűgöz minőségével és kivételes ízével - egy igazi ékszer az etiópiai hegyekből.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Egész bab","offer_id":48686793195785,"sku":"BSOKHJ250g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrlemény a francia presszóhoz (durva)","offer_id":49112796496137,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":49112796528905,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ föld a tűzhelyek számára","offer_id":49112796561673,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ őrlemény a portafilterhez (finom)","offer_id":49112796594441,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Egész bab","offer_id":48686793228553,"sku":"BSOKH500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrlemény a francia presszóhoz (durva)","offer_id":49112796627209,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":49112796659977,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ föld a tűzhelyek számára","offer_id":49112796692745,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ őrlemény a portafilterhez (finom)","offer_id":49112796725513,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Egész bab","offer_id":56772548329737,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"natur-bohne-testpaket-genuss-bundle-naturharmonie-hochlandblute-sonnental-1","title":"21%-os megtakarítás a filterkávé tesztcsomaggal: kényeztetés csomaggal","description":"\u003cp\u003eFedezze fel a \u003cstrong\u003e\"Kényeztetési csomag\"\u003c\/strong\u003e három kivételes bio kávéból álló, kiváló választékot, amelyek harmonikus ízprofiljukkal és fenntartható eredetükkel nyűgöznek le. Ez a készlet Brazília, Etiópia és Peru legjobb minőségeit egyesíti, tökéletes a kávé szerelmeseinek, akik értékelik a változatosságot és a kiváló minőséget minden csészében.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA csomag tartalmazza a következőket:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"437\"\u003eSonnental - Peru Villa Rica Organic \u0026amp; Fairtrade Coffee\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"437\" data-end=\"440\"\u003e\u003c\/strong\u003eEgyetlen eredetű bio és Fairtrade kávé, amely 100% arabica babból készült, és a perui Villa Rica termékeny felföldjén termett. Lágy textúrájával és enyhe dió ízével, valamint könnyű, ragyogó savasságával ez a kávé megtestesíti a napfényes völgyeket, ahol termesztik. A \"Sun Valley\" elnevezés azt a melegséget és gondosságot szimbolizálja, amely e kávé fenntartható termesztésének minden egyes lépésébe beletartozik, és amely a kávé egyedülállóan lágy és telt testében tükröződik.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighland Blossom - Etiópia Sidamo Organic Omniroast Etiópia Sidamo Organic Omniroast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSokoldalú kávé Etiópia Sidamo régiójából, virágos és gyümölcsös ízvilággal, piros bogyós gyümölcsökkel és cseresznyével. Az Omniroast pörkölésnek köszönhetően tökéletes eszpresszóhoz és filteres elkészítéshez. A nagy tengerszint feletti magasság és a fenntartható termesztési módszerek egyedülállóan összetett ízélményt garantálnak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagashegyi ékszer Etiópia Guji Tero Farm Organic Omniroast\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFinom kávé, amely aromatikus sokszínűségével és egyedülállóan telt ízvilágával gyönyörködtet. Az Odo Shakiso régióból származó, kézzel szedett arabica babokat hagyományosan, természetes módszerrel szüretelik és dolgozzák fel, ami a kávé intenzív csipkebogyó, cseresznye és áfonya ízét adja. A csokoládés befejezés tökéletesen teszi teljessé az ízélményt. A \"Hochlandjuwel\" név a kiemelkedő minőséget és a minden egyes kávébabra fordított gondosságot jelképezi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért a mi kényeztető csomagunk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFajta:\u003c\/strong\u003e Három gondosan kiválasztott kávéfajta egyedi ízprofilokkal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenntarthatóság:\u003c\/strong\u003e Tanúsított bio és részben Demeter tanúsítvánnyal rendelkezik, a felelős kávékedv érdekében.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRugalmasság:\u003c\/strong\u003e Alkalmas minden elkészítési módhoz - az eszpresszótól a filterkávéig, és természetesen a teljesen automata kávéfőzőben is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtazás a kávé világában\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkár különleges ajándékként, akár saját élvezetére: kényeztető csomagunkkal a világ legjobb kávétermelő régióinak ízvilágát hozhatja el otthonába. Minden kávé frissen pörkölt és környezetbarát csomagolásban kapható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCsomagolási méretek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEgyenként 250 g \u003cstrong\u003eegész kávébab\u003c\/strong\u003e - tökéletes az egyéni őrléshez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendeljen most, és tapasztalja meg a felejthetetlen élvezetek utazását csészéről csészére!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Egész bab","offer_id":56915306447113,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"őrlemény a francia presszóhoz (durva)","offer_id":56915306479881,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"őrölt filteres kávéfőzőhöz","offer_id":56915306512649,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915306545417,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"őrlemény a portafilterhez (finom)","offer_id":56915306578185,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/filterkaffee-bundle2.png?v=1774394749"},{"product_id":"nachtgold-decaf-bio-speciality-entkoffeinierte-kaffeebohnen","title":"Nachtgold koffeinmentes kávébabok Bio Speciality koffeinmentes kávébabok","description":"\u003ch2\u003eNachtgold koffeinmentes kávébabok Bio Speciality koffeinmentes kávébabok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoffein nélkül. Élvezettel. Felelősséggel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA\u003cstrong\u003eNachtgold\u003c\/strong\u003e a koffeinmentes kávékülönlegességünk mindazoknak, akik koffein nélkül, de nem íz nélkül szeretnének boldogulni. Ez a koffeinmentes kávé testes ízekkel, fenntartható termesztéssel és különösen kíméletes koffeinmentesítési eljárással győz meg - ideális késői órákhoz, érzékeny gyomorhoz vagy tudatos élvezeti pillanatokhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdei méz, aszalt füge és finom tejcsokoládé\u003c\/strong\u003e bontakozik ki a csészében, malátás és karamellás jegyek kíséretében. Harmonikus, lekerekített profil, amely megmutatkozik: A \u003cstrong\u003ekoffeinmentes kávé is lehet igazán jó\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSzármazás és fenntarthatóság\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA babok 100%-ban ökológiai termesztésből származnak a \u003cstrong\u003emexikói Chiapasban\u003c\/strong\u003e (Yajalón régióban, 1225 méteres tengerszint feletti magasságban). A kisgazdák által méltányos körülmények között termesztett Nachtgold a \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e és \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e fajtákat kombinálja - mindegyikük az íz és a változatosság garanciája.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTermészetesen koffeinmentesített - a hegyi víz eljárással.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nachtgold koffeinmentesítése közvetlenül a helyszínen, Mexikóban történik - a \u003cstrong\u003eMountain Water koffeinmentesítő eljárás\u003c\/strong\u003e során. Kizárólag tiszta hegyi forrásvizet használunk. A koffeint kíméletesen, többlépcsős vízfürdőben távolítják el - teljesen vegyszerek nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100%-ban természetes:\u003c\/strong\u003e nincsenek oldószerek, nincsenek maradványok\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes íz:\u003c\/strong\u003e az ízek és olajok megmaradnak\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximális kompatibilitás:\u003c\/strong\u003e Különösen kíméletes az érzékeny ínyencek számára\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEz az eljárás a \u003cstrong\u003ekoffeinmentes káv\u003c\/strong\u003e ék világában a \u003cstrong\u003ekoffeinmentes kávék arany standardjának\u003c\/strong\u003e számít - és a Nachtgoldot az egyik legjobb koffeinmentesített kávévá teszi a piacon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMegjegyzés az elkészítéshez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA koffeinmentesítési eljárás enyhén megváltoztatja a kávébab szerkezetét. Ezért ajánljuk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinomabbra őrölje\u003c\/strong\u003e, mint a normál eszpresszó esetében\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nHasználjon\u003cstrong\u003etöbb őrölt kávét\u003c\/strong\u003e az optimális extrakció és testesség érdekében.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHasználjon akár portafiltert, automata gépet vagy moka-kannát - a megfelelő beállításokkal a legjobbat hozhatja ki a koffeinmentes kávéból.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍzek:\u003c\/strong\u003e erdei méz, aszalt füge, tejcsokoládé, karamell, maláta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBab:\u003c\/strong\u003e 100% arabica (bio, fair trade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzármazási hely:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexikó (1225 m).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffeinmentesítés:\u003c\/strong\u003e hegyi vízzel történő eljárás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePörkölési szint:\u003c\/strong\u003e Közepes (omniroast - sokoldalú)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSavasság:\u003c\/strong\u003e enyhe, kellemesen integrált\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKóstolási pontszám:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf\u003c\/strong\u003e - a tudatos kávéélvezetért, teljesen koffein nélkül. Próbálja ki most és ízlelje meg a különbséget.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Egész bab","offer_id":56165783044361,"sku":"NACHT250g","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911660941577,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911660974345,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661007113,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661039881,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Egész bab","offer_id":56165783077129,"sku":"NACHT500g","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661072649,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661105417,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661138185,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661170953,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Egész bab","offer_id":56165783109897,"sku":"NACHT1kg","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661203721,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661236489,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661269257,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661302025,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/nachtgold250gfront_45500499-e92b-4455-b709-ba86e6cbd83a.jpg?v=1775317935"},{"product_id":"natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen","title":"Natur Bohne Hausblend N° 1 - Az elegancia találkozik a mélységgel Bio eszpresszó babok","description":"\u003ch2\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1 - az elegancia találkozik a mélységgel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMély mindennapi élvezet - csokoládéval, nugáttal és egy csipetnyi citrusfélével ízesítve.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA\u003cstrong\u003eHausblend N° 1\u003c\/strong\u003e a mi enyhén összetett mindennapi kávénk mindazok számára, akik minden nap egy kiváló italt szeretnének élvezni. Az étcsokoládé, a krémes nugát és a finom citrusos frissesség jegyeivel ez a keverék \u003cstrong\u003eaz eleganciát és az ismertséget\u003c\/strong\u003e egy harmonikus csészében egyesíti. Egy különleges kávé, amely elérhető marad - és mégis mélységet kínál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkár \u003cstrong\u003ecaffè crema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeszpresszó\u003c\/strong\u003e vagy \u003cstrong\u003etejjel\u003c\/strong\u003e - ez a keverék minden rendszerben működik, és stílusosan kíséri végig a napot. Egy igazi karakteres mindenes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍzek:\u003c\/strong\u003e Sötét csokoládé, nugát, finom citrusos frissesség.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBab:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica - természetes módon feldolgozott, mosott és \"nedves hántolású\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePörkölési szint:\u003c\/strong\u003e Közepes (omniroast - minden elkészítési módhoz alkalmas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSavasság:\u003c\/strong\u003e Mérsékelt, elegánsan integrált\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKóstolási pontszám:\u003c\/strong\u003e 85 \/ 100 - kifinomult, enyhe, sokoldalúan felhasználható.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSzármazás és származási hely\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazília (Matas de Minas, 60 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCsokoládés, olvadó alap, virágos és gyümölcsös árnyalatokkal. Ez a feltörekvő különleges régió adja az alapot a házasítás kerek mélységéhez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonduras (CAFESCOR, 30 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorquínból (Copán), egy 440 tagot (köztük 85 nőt) számláló szövetkezetből. Fenntartható és organikusan termesztett, körte, cseresznye és finom édesség jegyeivel - amelyet a 12-24 órás erjesztés fokoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonézia (Gayo Mandheling, 10 %)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnnek a mély, szirupos babnak egy csipetnyi részlete komplexitást, mélységet és földes ízt kölcsönöz a keveréknek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMindegyik származási helynek megvan a maga személyisége - együttesen kiegyensúlyozott, mély, tiszta és finoman édes ízvilágot eredményeznek.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFenntarthatóság és méltányosság\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz \u003cstrong\u003e1. számú házi keverékünk\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003etársadalmilag felelős kereskedelem\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003enők támogatása\u003c\/strong\u003e és a \u003cstrong\u003ebiotermesztés\u003c\/strong\u003e mellett áll ki minden résztvevő régióban. Támogatjuk az erdőtelepítési projekteket, a tisztességes árakat és a szövetkezetekkel való hosszú távú partnerséget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy kávé tiszta lelkiismerettel - mindazoknak, akik a minőséget, az etikát és a mindennapi használatra való alkalmasságot szeretnék ötvözni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMiért a Hausblend N° 1?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e☕ \u003cstrong\u003eNagyszerű kávé minden nap\u003c\/strong\u003e - lágy, kerek, aromás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Tisztességes és fenntartható\u003c\/strong\u003e - három származási országból származó átláthatósággal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👩🌾 \u003cstrong\u003eErős szövetkezetek\u003c\/strong\u003e, amelyek a nők szerepvállalására és a környezetvédelemre összpontosítanak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔄 So \u003cstrong\u003ekoldalú\u003c\/strong\u003e - teljesen automata, portafilter, tűzhelyi edény vagy francia sajtolóhoz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N° 1\u003c\/strong\u003e - a különleges mindenes minden napra. Kiegyensúlyozott. Tisztességes. Elegáns.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Egész bab","offer_id":56167035470089,"sku":"HAUS250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661334793,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661367561,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661400329,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661433097,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Egész bab","offer_id":56167035502857,"sku":"HAUS500g","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661465865,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661498633,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661531401,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661564169,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Egész bab","offer_id":56167035535625,"sku":"HAUS1kg","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56911661596937,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56911661629705,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56911661662473,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56911661695241,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hausblend250gfront.jpg?v=1774395315"},{"product_id":"27-sparen-mit-dem-filterkaffee-testpaket-genuss-bundle-inkl-decaf","title":"25% kedvezmény a szűrőkáva-kóstolócsomaggal: Élvezeti csomag – koffeinmentes kávéval","description":"\u003ch1\u003e25% kedvezmény a szűrőkáva-kóstolócsomaggal: Élvezeti csomag – koffeinmentes kávéval\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFedezze fel\u003cstrong\u003e a „Specialty Élvezeti csomagunkkal”\u003c\/strong\u003e a kiváló minőségű különleges kávék sokszínűségét – a kiegyensúlyozott eszpresszótól az esti koffeinmentes élvezetig. Ez az exkluzív szett három rendkívüli, fenntartható termesztésből származó biokávét egyesít, amelyek származásukkal, feldolgozásukkal és aromás mélységükkel nyűgöznek le.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA csomag tartalma:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochlandsonne – CO₂-csökkentett különleges kávé (vitorlással szállítva)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEgy különleges kávé, amelynek van tartása: fenntartható módon vitorlással szállítják és kíméletesen pörkölik. A babok kiegyensúlyozott ízprofiljukkal nyűgöznek, finom csokoládés jegyekkel, diszkrét gyümölcsösséggel és kellemesen kerek testességgel. Tökéletes azoknak a tudatos ínyenceknek, akik értékelik a minőséget és a fenntarthatóságot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur Bohne Hausblend N°1 – Az elegancia találkozik a mélységgel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA mindennapokra szánt signature blendünk: harmonikus, lágy, mégis kifejező. A finom csokoládé- és diójegyek kellemes mélységgel párosulnak, és különösen kiegyensúlyozott ízélményt nyújtanak. Ideális eszpresszóhoz, teljes automata kávéfőzőhöz vagy cappuccinohoz – igazi sokoldalú termék az állandóan magas élvezetért.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachtgold Decaf – koffeinmentes különleges kávé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTeljes íz – teljesen koffeinmentes. Ez a kiváló minőségű koffeinmentes kávé lágy, harmonikus aromáival és kellemes édességével nyűgözi le az ínyenceket. Tökéletes esti kávénak, vagy azoknak, akik tudatosan szeretnének lemondani a koffeinről, anélkül, hogy ízbeli kompromisszumokat kellene kötniük.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért érdemes választani a Specialty élvezeti csomagunkat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKülönleges minőség:\u003c\/strong\u003e kiváló minőségű Arabica kávébabok a legjobb termőterületekről.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenntarthatóság:\u003c\/strong\u003e Bio-tanúsítvánnyal rendelkezik és felelősségteljesen termelik – részben CO₂-csökkentett szállítással.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRugalmasság:\u003c\/strong\u003e Minden elkészítési módhoz alkalmas – az eszpresszótól a szűrőkávaig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlvezet a nap bármely szakában:\u003c\/strong\u003e koffeintartalmú és koffeinmentes változatokkal tökéletes reggeltől estig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA kávéélvezet új dimenziója\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a csomag mindazoknak szól, akik nem csak kávét akarnak inni, hanem élvezni is szeretnék. Legyen szó a nap erőteljes kezdetéről, a mindennapok kiegyensúlyozott kísérőjéről vagy egy esti, nyugodt kávézásról – ezzel a szettel minden helyzetre tökéletesen felkészülhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCsomagolási méretek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 g \u003cstrong\u003eegész kávébab\u003c\/strong\u003e – ideális az egyéni őrlési fokozathoz és a maximális frissességhez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFedezze fel most, és élvezze a legmagasabb szintű speciális kávét – csésze után csésze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne GmbH","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":56915174621449,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56915174654217,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56915174686985,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56915174719753,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56915174752521,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/filterkaffee-bundle_1ce690a3-66a3-4f01-8bc2-58d1cf77b435.png?v=1774395315"},{"product_id":"mondgold-decaf","title":"Mondgold Decaf","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality entkoffeinierte Kaffeebohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Koffein. Mit Genuss. Mit Verantwortung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e ist unser entkoffeinierter Spezialitätenkaffee für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack. Dieser Decaf überzeugt mit vollmundigen Aromen, nachhaltigem Anbau und einem besonders schonenden Entkoffeinierungsverfahren – ideal für späte Stunden, sensible Mägen oder bewusste Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse entfalten sich \u003cstrong\u003eWaldhonig, getrocknete Feige und zarte Milchschokolade\u003c\/strong\u003e, begleitet von malzigen und karamelligen Noten. Ein harmonisches, rundes Profil, das zeigt: \u003cstrong\u003eDecaf kann richtig gut sein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Nachhaltigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen stammen zu 100 % aus biologischem Anbau in \u003cstrong\u003eChiapas, Mexiko\u003c\/strong\u003e (Region Yajalón, 1.225 m Höhe). Angebaut unter fairen Bedingungen von Kleinbauern, vereint Mondgold die Varietäten \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – jede für sich ein Garant für Geschmack und Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNatürlich entkoffeiniert – im Mountain Water Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntkoffeiniert wird Mondgold direkt vor Ort in Mexiko – im \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Dabei wird ausschließlich reines Quellwasser aus den Bergen verwendet. In einem mehrstufigen Wasserbad wird das Koffein schonend entfernt – ganz ohne Chemikalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % natürlich:\u003c\/strong\u003e Kein Lösungsmittel, keine Rückstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolles Aroma:\u003c\/strong\u003e Geschmacksstoffe und Öle bleiben erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Verträglichkeit:\u003c\/strong\u003e Besonders schonend für empfindliche Genießer:innen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Verfahren gilt als \u003cstrong\u003eGoldstandard für Decaf\u003c\/strong\u003e in der Specialty-Coffee-Welt – und macht Mondgold zu einem der besten entkoffeinierten Kaffees auf dem Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Entkoffeinierungsverfahren verändert sich die Struktur der Bohne leicht. Deshalb empfehlen wir:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeiner mahlen\u003c\/strong\u003e als bei regulärem Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Kaffeemehl\u003c\/strong\u003e verwenden für optimale Extraktion und Körper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb Siebträger, Vollautomat oder Mokkakanne – mit der richtigen Einstellung holst du das Beste aus deinem Decaf heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Waldhonig, getrocknete Feige, Milchschokolade, Karamell, Malz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBohne:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (Bio, fair gehandelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexiko (1.225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntkoffeinierung:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel (Omniroast – vielseitig einsetzbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Mild, angenehm eingebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTasting Score:\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e – für bewussten Kaffeegenuss, ganz ohne Koffein. Jetzt probieren und den Unterschied schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984968986889,"sku":"MOND250g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969019657,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969052425,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969085193,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969117961,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969150729,"sku":"MOND500g","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969183497,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969216265,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969249033,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969281801,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":56984969314569,"sku":"MOND1kg","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":56984969347337,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":56984969380105,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":56984969412873,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":56984969445641,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mongold-front.png?v=1779275571"},{"product_id":"aetna-bio-espressobohnen","title":"Ätna","description":"\u003cp\u003eDunkle Schokolade · Nougat · geröstete Haselnuss – ein klassisch süditalienisch gerösteter Espresso-Blend (82\/100) aus 66 % Arabica und 34 % Canephora. Voller Körper, dichte Crema, keine Säure. Gemacht für alle, die Espresso so wollen, wie er in Sizilien serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Spitzen: schokoladig, nussig, mit karamelliger Süße und einer dichten, haselnussbraunen Crema. Der Canephora-Anteil sorgt für Druck in der Tasse, Standfestigkeit in der Milch und genau die nussige Tiefe, die einen klassischen italienischen Espresso ausmacht. Ideal als kurzer Espresso, im Cappuccino oder Latte Macchiato – im Siebträger, Vollautomat oder in der Mokkakanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Ätna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisches süditalienisches Profil – schokoladig, nussig, ohne Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e66 % Arabica aus Matas de Minas (Brasilien) für Süße und Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 % Canephora aus Kerala (Indien) für Crema, Körper und Standfestigkeit in Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Espresso-Trinker, die es kräftig, rund und säurearm mögen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herkunftsvielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien (Matas de Minas, 66 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica der Familie Dutra, ein Familienbetrieb in dritter Generation. Anbau auf rund 1.400 Metern, Natural-Aufbereitung. Bringt Schokolade, Nougat und runde Süße in den Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndien (Kerala, 34 %)\u003c\/strong\u003e – Canephora (Robusta) aus Südindien, angebaut ab 800 Metern Höhe unter Schattenbäumen. Fully Washed aufbereitet. Sorgt für die typisch dichte Crema, Körper und nussige Tiefe – ohne die scharfe Bitterkeit, die man von Tieflagen-Robusta kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus brasilianischer Süße und indischer Struktur ergibt einen Espresso, der sowohl pur als auch in Milch funktioniert – kräftig, rund und ohne Säurespitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Ätna\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFür welche Maschine eignet sich Ätna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna ist für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne gemacht. Für Filterzubereitungen wie Aeropress oder French Press ist die Röstung zu dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHat Ätna Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ätna ist dunkel geröstet und enthält Canephora – das Geschmacksprofil ist schokoladig, nussig und säurefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind die Ätna-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ätna ist dunkel im klassisch süditalienischen Stil geröstet, die Bohnen glänzen sichtbar ölig. Das gehört zum Profil und ist gewollt – es ist ein Zeichen für die Tiefe der Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFunktionieren ölige Bohnen im Vollautomat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich ja. Wir empfehlen aber, nur kleinere Mengen in den Bohnenbehälter zu füllen, diesen regelmäßig auszuwischen und das Mahlwerk gelegentlich zu reinigen. So lange die Bohnen frisch sind und nicht über Wochen im Behälter stehen, ist das unproblematisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sind die Bohnen so dunkel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÄtna folgt dem klassischen süditalienischen Röstprofil. Die längere und dunklere Röstung baut Säure ab, entwickelt Schokoladen- und Nougatnoten und sorgt für die typische dichte Crema. Wer einen helleren, fruchtigeren Stil sucht, ist mit unseren Mittelröstungen besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Canephora?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCanephora ist die botanisch korrekte Bezeichnung für Robusta. Im Ätna kommt der Canephora aus Kerala (Indien), Höhenanbau ab 800 m, fully washed aufbereitet – das ist deutlich hochwertiger als typischer Industrie-Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Robusta in einem Specialty-Blend?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochlagen-Canephora aus Kerala bringt Crema, Körper und nussige Tiefe. Im sizilianischen Stil gehört das dazu – und sorgt dafür, dass der Espresso in Milch nicht „verschwindet\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst Ätna für Cappuccino geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, ideal. Die Canephora-Komponente und die dunkle Röstung machen ihn standfest in Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Das Röstdatum steht auf der Verpackung. Wir empfehlen 10–14 Tage Ruhezeit nach Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst Ätna Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046462890249,"sku":"ätna250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046462923017,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046462955785,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046462988553,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463021321,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463054089,"sku":"ätna500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463086857,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463119625,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463152393,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463185161,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046463217929,"sku":"ätna1kg","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046463250697,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046463283465,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046463316233,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046463349001,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/aetna-front.png?v=1779275556"},{"product_id":"hornisgrinde","title":"Hornisgrinde","description":"\u003ch3\u003eHornisgrinde – Single Origin Brasilien, klar und säurefrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarzipan · Milchschokolade · Vanille – ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso (82\/100) aus Roter Catuai, medium geröstet. Säurefrei, samtig, mit der Tiefe, die nur eine durchdachte Single-Origin-Aufbereitung liefert. Funktioniert pur, in Milch und auf jeder Maschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso ohne Säurespitzen, dafür mit klarer Süße: Marzipan und Vanille im Vordergrund, Milchschokolade und Kakao im Abgang. Die Mittelröstung holt das Aromaprofil heraus, ohne es zu überdecken. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomat, in der Mokkakanne, im Filter oder in der Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100 % Arabica, sortenrein Roter Catuai – nicht gemischt, nicht verwässert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSäurefrei – Specialty-Qualität ohne Säurespitzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt rückverfolgbar bis zur Charge BTB24BRA381 von der Legião Fazenda Dutra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBELCO-Score 82 – im Labor validiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Transparenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (100 %)\u003c\/strong\u003e – Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. Gegründet 1950 von José Dutra Sobrinho auf etwas mehr als einem Hektar – heute über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Roter Catuai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Patios (Sonnentrocknung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1.250–1.400 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis September\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e Manuell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 60 kg Polypropylensäcke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge:\u003c\/strong\u003e BTB24BRA381 · ICO 002\/1790\/0025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Labor validiert (BELCO)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichte:\u003c\/strong\u003e 697 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestfeuchte:\u003c\/strong\u003e 11,1 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasseraktivität:\u003c\/strong\u003e 0,59 aw\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBildschirm:\u003c\/strong\u003e 16+ (33,4 % auf 18, 33,6 % auf 17, 23,0 % auf 16)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimärdefekte:\u003c\/strong\u003e 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekundärdefekte:\u003c\/strong\u003e 8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische Noten:\u003c\/strong\u003e Peanuts, Milk Chocolate, Cocoa, Dried Fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werte sind keine Marketing-Zahlen – sie kommen aus der physikalischen und sensorischen Analyse der gelieferten Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste aus Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist als Mittelröstung bewusst vielseitig angelegt – Espresso, Filter, Vollautomat, Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Siebträger\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 17–18 g im Doppelsieb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 bis 1:2,3 (z. B. 18 g in 36–40 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraktionszeit:\u003c\/strong\u003e 28–32 Sekunden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrühtemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-Tool empfohlen für gleichmäßige Verteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vollautomat\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStärke:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e mittel bis hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e fein bis mittelfein, je nach Maschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkakanne \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittelfein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd, sobald es zischt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Filter \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn Filterzubereitung kommen Marzipan- und Vanillenoten besonders klar heraus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuhezeit nach Röstung:\u003c\/strong\u003e 10–14 Tage. Danach sind Süße und Körper auf dem Punkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMahlgrad-Übersicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFein:\u003c\/strong\u003e Espresso (Siebträger, Vollautomat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittelfein:\u003c\/strong\u003e Mokkakanne, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrob:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Hornisgrinde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHornisgrinde ist ein sortenreiner Bio-Specialty-Espresso aus 100 % Roter Catuai von der Legião Fazenda Dutra in Matas de Minas, Brasilien. Medium geröstet, säurefrei, BELCO-Score 82.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHat Hornisgrinde Säure?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Trotz Mittelröstung ist Hornisgrinde säurefrei – das Geschmacksprofil geht in Richtung Marzipan, Milchschokolade und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Roter Catuai?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoter Catuai ist eine brasilianische Arabica-Sorte mit roten Kirschen. Sie ist bekannt für süße, schokoladige und nussige Aromen und hohe Standfestigkeit im Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFür welche Maschinen ist Hornisgrinde geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür alle: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, Filter und Aeropress. Die Mittelröstung macht den Kaffee bewusst vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet BELCO-Score 82?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBELCO ist ein international anerkannter Rohkaffee-Importeur, der Chargen physikalisch und sensorisch analysiert. Ein Score von 82 entspricht dem Specialty-Bereich (ab 80 nach SCA-Standard).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet Wasseraktivität 0,59 aw?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wasseraktivität ist ein Indikator für Lagerstabilität und Frische. Werte zwischen 0,5 und 0,65 aw gelten bei Rohkaffee als optimal – Hornisgrinde liegt mit 0,59 aw mittig im sicheren Bereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSind die Hornisgrinde-Bohnen ölig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Mittelröstung sind die Bohnen trocken bis leicht matt – kein Ölfilm auf der Oberfläche. Damit unproblematisch für jeden Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIst Hornisgrinde Bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, EU-Bio-zertifiziert, vom Labor zusätzlich validiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWer ist die Familie Dutra?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Ednilson und Walter Dutra führen die Legião Fazenda Dutra in dritter Generation. Der Betrieb wurde in den 1950er Jahren von ihrem Vater José Dutra Sobrinho gegründet. Heute werden über 300 Hektar Spezialitäten- und Bio-Kaffee bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie frisch ist der Kaffee?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geröstet. Röstdatum steht auf der Verpackung. Empfohlene Ruhezeit: 10–14 Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481797385,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481830153,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046481862921,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046481895689,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046481928457,"sku":"Hornis500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57046481961225,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046481993993,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482026761,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482059529,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482092297,"sku":"Hornis500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57046482125065,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57046482157833,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57046482190601,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57046482223369,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57046482256137,"sku":"Hornis500","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/hornisgrinde-front_ec5345e9-fae8-49a0-b508-9f4d3a7780a8.png?v=1779275510"},{"product_id":"mount-everest","title":"Mount Everest","description":"\u003ch3\u003eMount Everest – 5 származási helyből készült Signature Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCsokoládé · Nougat · Csonthéjas gyümölcs · Papaya – közepesen pörkölt Signature Blend (84\/100) öt származási helyről: Brazília, Etiópia, Honduras, Indonézia és India. Alacsony savtartalom, testes, összetett aroma. Azok számára készült, akik mélységet és karaktert keresnek a csészében.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÍz és felhasználás\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRéteges keverék: csokoládés alap Brazíliából, nugátos édesség és finom crema az indiai Canephora-ból, világos csonthéjas gyümölcsös és papaya akcentusok Etiópiából és Hondurasból, valamint szirupos mélység az indonéziai Gayo-ból. A közepes pörkölés minden összetevőnek teret ad, anélkül, hogy a gyümölcsöt megégetné vagy a csokoládé ízét elveszítené. Ideális eszpresszóként, caffè cremaként, cappuccino-ként vagy flat white-ként – szűrőcsészében, teljes automata gépben, mokkáskannában vagy szűrővel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMiért Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÖt származási hely öt országból – csokoládé, nugát, gyümölcs és crema egy keverékben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSCA 84\/100 – valós, súlyozott pontszám az összes összetevő alapján\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHárom bio-tanúsítvánnyal rendelkező összetevő (Brazília, Etiópia, Honduras)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKözepes pörkölés ellenére alacsony savtartalom – a csokoládés-diós alap dominál\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSokoldalú: minden szokásos gépen működik\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÁtlátható eredet a szövetkezetek és a gazdaságok szintjéig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSzármazás és származási sokszínűség\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazília · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %)\u003c\/strong\u003e – harmadik generációs családi vállalkozás, amelyet Ednilson és Walter Dutra vezet. Vörös Catuai, természetes feldolgozás, termesztés körülbelül 1400 m tengerszint feletti magasságban. Csokoládés alapot és kerek édes ízt ad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiópia · Guji · Hambella · Goyo (20 %)\u003c\/strong\u003e – Mosott Heirloom fajták a Metad mosóállomásról, 2100–2200 m tengerszint feletti magasság, kézzel szüretelve december és február között. Az egyes tételek SCA-pontszáma: 86. Csonthéjas gyümölcsös, világos gyümölcsös és virágos tisztaságot ad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras · La Paz · Cooperativa Puringla (20 %)\u003c\/strong\u003e – Santiago de Puringla, Montecillos-hegylánc. 76 kis termelő 19 faluból, mosott feldolgozás, SHG EP, bio-tanúsítvánnyal. A régió a védett Marcala eredetmegjelöléshez tartozik. Tiszta gyümölcsösséget, enyhe édességet és szerkezetet hoz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndonézia · Gayo (Aceh) (20 %)\u003c\/strong\u003e – Arabica Aceh-fennsíkjáról, félig mosott, illetve nedves héjeltetéssel feldolgozva – a tipikus szumátrai módszer. Szirupos mélységet, földes fűszerséget és teljességet hoz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia · Kerala (10 %)\u003c\/strong\u003e – magaslati Canephora (Robusta) Dél-Indiából, 800 m felett, teljesen mosott feldolgozással, árnyékfák alatt termesztve. Sűrű cremát, stabilitást a tejben és diós mélységet biztosít – a tipikus alacsony fekvésű Robusta-fajták éles keserűsége nélkül.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍgy hozhatod ki a legjobbat a Mount Everestből\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mount Everest közepes pörkölésű, szándékosan sokoldalú kávé – eszpresszó, automata kávéfőző, mokkáskanna és szűrő is egyaránt alkalmas rá.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Szűrőtartó\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési fokozat:\u003c\/strong\u003e finom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 17–18 g dupla szűrőben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Ratio:\u003c\/strong\u003e 1:2 – 1:2,2 (pl. 18 g 36–40 g vízben)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKivonási idő:\u003c\/strong\u003e 27–31 másodperc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFőzési hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWDT-eszköz ajánlott az egyenletes elosztáshoz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Teljesen automatikus\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErősség:\u003c\/strong\u003e közepes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHőmérséklet:\u003c\/strong\u003e közepes–magas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési finomság:\u003c\/strong\u003e finom vagy közepesen finom, a géptől függően\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Mokkáskanna \/ Bialetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési finomság:\u003c\/strong\u003e közepesen finom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 15–18 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVíz a biztonsági szelepig, közepes hőfokon, a tűzről levéve, amint sziszegni kezd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Szűrő \/ Aeropress\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArány:\u003c\/strong\u003e 60 g\/l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŐrlési finomság:\u003c\/strong\u003e közepes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVízhőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eA szűrőben a csonthéjas gyümölcsök és a papaya jegyei különösen tisztán érvényesülnek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePihentetési idő a pörkölés után:\u003c\/strong\u003e 10–14 nap. Ezután az édesség, a gyümölcsösség és a testesség elérik a tökéletes egyensúlyt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eŐrlési fokozatok áttekintése\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinom:\u003c\/strong\u003e Espresso (szűrőtartó, teljesen automatikus)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKözepesen finom:\u003c\/strong\u003e mokkáskanna, Aeropress\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKözepes:\u003c\/strong\u003e Szűrő\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurva:\u003c\/strong\u003e French Press, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGyakori kérdések a Mount Everest-ről\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eMi az a Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Mount Everest egy közepesen pörkölt, öt származási helyről származó Signature Blend: Brazília (30%), Etiópia (20%), Honduras (20%), Indonézia (20%) és India (10%). Kóstolási pontszám 84\/100, alacsony savtartalom, csokoládé, nugát, csonthéjas gyümölcs és papaya jegyekkel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMilyen kávébabokból áll a keverék?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e90 % arabica négy országból és 10 % canephora Keralából. Az arabica-összetevők a Legião Fazenda Dutra-ból (Brazília), a Metad mosóállomásról Goyóban (Etiópia), a Cooperativa Puringla-ból (Honduras) és a Gayo-fennsíkról Aceh-ban (Indonézia) származnak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVan savassága a Mount Everestnek?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKevés. A csokoládés-nugátos alap dominál, ehhez finom gyümölcsös jegyek társulnak csonthéjas gyümölcsökből és papayából – de nincsenek kifejezett savas csúcsok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMelyik gépekhez alkalmas a Mount Everest?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMinden szokásos elkészítési módhoz: szűrőtartó, teljesen automatikus gép, mokkáskanna, szűrő és Aeropress. A közepes pörkölés szándékosan sokoldalúvá teszi a keveréket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eA babok olajosak?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNem – közepes pörkölésűek, ezért a babok enyhén mattak vagy nagyon finoman fényesek. Nincs olajréteg, mint a sötétre pörkölt eszpresszók esetében. Ezért problémamentesen használható teljesen automatikus gépekben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMiért van Canephora a keverékben?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA keralai Canephora 10%-os aránya (teljesen mosott, 800 m magasságtól, árnyékot adó fák alatt) sűrű cremát, stabilitást a tejben és diós mélységet eredményez. A magaslati Canephora jelentősen különbözik a tipikus ipari Robustától – nincs keserű, éles utóíz, hanem szerkezeti támaszt nyújt a keveréknek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMit jelent a „wet-hulled” kifejezés az indonéz komponens esetében?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA „wet-hulled” (más néven „giling basah”) a klasszikus szumátrai feldolgozási módszer. A pergamenréteget eltávolítják, amíg a bab még nedves – ez adja a jellegzetes ízprofilt, amely szirupos mélységet és földes fűszerséget tartalmaz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMit jelent az SHG EP Honduras esetében?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAz SHG a Strictly High Grown rövidítése – 1200 m feletti termesztés, ami Hondurasban lassú érés és sűrűbb babot jelent. Az EP az European Preparation rövidítése: Screen 15+ és alacsony hibatolerancia. Mindkettő a magas szortírozási minőség mutatója.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSantiago de Puringla a Marcala régióban található?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIgen. Santiago de Puringla a hondurasi védett Marcala eredetmegjelölés részét képezi – ez Közép-Amerika egyik legismertebb speciális kávétermő régiója. Ez regionális kontextus, nem pedig a tételre vonatkozó védjegy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKi az a Cooperativa Puringla?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Cooperativa Puringla 76 kistermelőből áll, akik a Montecillos-hegység 19 falujából származnak. A szövetkezet bio- és speciális kávékra specializálódott, és a Cooperativa Mixta de Café Orgánico y Especiales Puringla LTDA szabványai szerint működik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMelyik fajták találhatók a hondurasi komponensben?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEgy klasszikus szövetkezeti regionális tétel: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor és Catuaí. Hagyományos minőségi vonalak (Typica, Catuaí) és modern, ellenállóbb fajták (IH-90, Lempira, Parainema, Catimor) keveréke – jellemző a jól válogatott hondurasi SHG-tételekre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMennyire friss a kávé?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrissen pörkölt. A pörkölés dátuma a csomagoláson szerepel. A pörkölés után 10–14 napos pihenőidőt javaslunk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eA Mount Everest bio termék?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAz öt összetevő közül három rendelkezik bio-tanúsítvánnyal (Brazília, Etiópia, Honduras). A keverék ezért nem visel teljes bio-tanúsítványt, de túlnyomórészt biogazdálkodásból származó kávékból áll.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015091465,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015124233,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015157001,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015189769,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015222537,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015255305,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015288073,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015320841,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015353609,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015386377,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57049015419145,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57049015451913,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57049015484681,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57049015517449,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57049015550217,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mount-everst-front.png?v=1779275526"},{"product_id":"feldberg-omni-roast-origin","title":"Feldberg Omni Roast Origin","description":"\u003ch2\u003eFeldberg Omni Roast Origin – Bio Single Origin aus dem Chicamocha-Canyon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee, der zwei Welten verbindet: das hochpräzise Filterprofil und den lebendigen Espresso. Unser Feldberg Omni Roast Origin stammt zu 100 Prozent aus der Hacienda Cafetera Santa Maria in Aratoca, Kolumbien – einer biologisch zertifizierten Frauenkooperative im Terroir der Chicamocha-Schlucht. 30 Frauen unter der Leitung von Mildred Daza bewirtschaften 56 Hektar Schattenkaffee in einem dreischichtigen Agroforstsystem mit mehr als 15 verschiedenen Baumarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kaffee: Castillo, halbgewaschen, 1.600 Meter Höhe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte mit hervorragender Krankheitsresistenz und – entgegen alter Vorurteile – beachtlicher Tassenqualität, sobald Anbau und Aufbereitung stimmen. In Santa Maria stimmt beides. Die halbgewaschene Aufbereitung (Honey Process) lässt einen Teil des süßen Mucilage an der Bohne, wodurch eine sirupartige Textur und intensivere Süße entsteht als bei klassisch gewaschenen Kaffees. Das Ergebnis schmecken Sie in der Tasse: Panela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmni Roast: ein Profil, zwei Methoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Röstungen sind entweder für Espresso oder für Filter optimiert – mit Kompromissen, sobald Sie die Methode wechseln. Unser Omni Roast liegt bewusst dazwischen: hell genug, um die Süße und die feinen Frucht- und Karamellnoten im V60 oder in der AeroPress zu transportieren, und gleichzeitig substantiell genug, um im Siebträger einen vollmundigen, lebendigen Espresso zu liefern. Sie kaufen einen Kaffee – Sie nutzen ihn für jede Brühmethode in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e83+ SCA-Punkte: Specialty Coffee mit Belegen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnabhängige Q-Grader haben den Rohkaffee mit 83,25 Punkten auf der SCA-Skala bewertet. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee – unser Lot liegt im soliden Specialty-Segment. Die physische Analyse bestätigt die Qualität: Screen 15+ bei über 98 Prozent, null primäre Defekte, Dichte 741 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Frauen hinter dem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMildred Daza leitet das Projekt Santa Maria. Die gesamte Produktionskette – von der Pflege der Kaffeebäume über die Ernte bis zur Qualitätskontrolle – liegt in den Händen von 30 Frauen. Die Familie Daza hat das ursprünglich trockene Gebiet vor über 25 Jahren in eine vogelfreundliche Kaffeeplantage mit drei Schattenschichten verwandelt. Schattenbäume schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonneneinstrahlung, lassen die Kirschen langsamer reifen und sichern die lokale Artenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTransparent gehandelt: Belco Impact Score 8,7 von 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen den Rohkaffee über Belco im Direkthandel. Der Belco Impact Score misst die Nachhaltigkeit eines Kaffees in drei Dimensionen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8\/10), sozio-territoriale Wirkung (10\/10) und wirtschaftliche Stabilität der Produzentinnen (8,9\/10). Gesamtwert: 8,7 von 10. Eine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich und spiegelt die Frauenkooperative, die Gemeindearbeit und das Schulprojekt direkt wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerfügbar in drei Größen, zwei Mahlgraden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie zwischen 250 g, 500 g und 1 kg – jeweils als ganze Bohne oder gemahlen für Ihre bevorzugte Brühmethode. Wir empfehlen die ganze Bohne für maximale Frische und mahlen erst kurz vor dem Brühen. Wer keine Mühle besitzt, wählt im Dropdown den passenden Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeeprofil im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKolumbien, Santander, Aratoca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlantage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHacienda Cafetera Santa Maria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzentin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMildred Daza (Frauenkooperative, 30 Frauen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufbereitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHalbgewaschen (Honey Process)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrocknung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMechanischer Trockner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnbauhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.600 – 1.700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOktober – Januar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErntemethode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOmni Roast (Light to Medium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Bio, vogelfreundlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSCA-Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83,25\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBelco Impact Score\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 \/ 10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAromenprofil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanela, Mandel, dunkle Schokolade, Trockenfrucht, leicht honigartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elebendig, balanciert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittel, sirupartig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgeprägt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImporteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelco (Direkthandel, per Segelschiff)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRöstung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehandwerklich in Deutschland geröstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSensorik-Skalen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntensität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBitterkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSüße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKörper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCrema-Stärke (Espresso)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 \/ 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEignung pro Brühmethode\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAeroPress\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr gut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrench Press\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCold Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egut geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVollautomat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (für Liebhaber heller, aromatischer Profile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoka-Kanne\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egeeignet (etwas hellere Tasse als klassisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrühempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Omni Roast ist für alle gängigen Methoden ausgelegt. Hier finden Sie Richtwerte als Startpunkt – feinjustieren Sie nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:2 bis 1:2,3 (18 g in \/ 36–40 g out)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 – 30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efein, leicht gröber als bei dunklen Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esüß, karamellig, Mandel und dunkle Schokolade, Trockenfrucht im Nachgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFilter (V60, Kalita, Origami)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:16 bis 1:17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e92 – 94 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2:45 – 3:30 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eklare Süße, ausgeprägte Mandel, mittlere Säure, sauberer Körper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:14 bis 1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 – 93 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:30 – 2:00 Minuten (inkl. Bloom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emittelfein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekonzentrierte Süße, intensive Mandel- und Karamellnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFrench Press\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühtemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93 – 95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoller Körper, betonte Schokolade und Trockenfrucht, abgerundete Säure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCold Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerhältnis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1:8 bis 1:10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZiehzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 – 18 Stunden im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrob\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErwartetes Profil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esehr süß, wenig Säure, ausgeprägte Karamell- und Trockenfruchtnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVollautomat und Moka-Kanne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Vollautomaten empfehlen wir eine etwas feinere Einstellung und obere Geräte-Temperatur, um die helle Röstung ausreichend zu extrahieren. In der Moka-Kanne arbeiten Sie mit vorgewärmtem Wasser, um Überextraktion zu vermeiden – die Tasse fällt heller und nussig-schokoladig aus, weniger klassisch-bitter als bei dunklen Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTransparenz: Was Sie wissen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hacienda Cafetera Santa Maria ist nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert und arbeitet vollständig ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Das vogelfreundliche Anbausystem mit drei Schattenschichten und über 15 Baumarten ist nicht nur gut für die Artenvielfalt, sondern auch für die Tassenqualität: Langsamere Reifung im Schatten führt zu komplexeren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelco Impact Score 8,7 \/ 10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist ein Bewertungssystem unseres Importpartners Belco. Er fasst geprüfte Daten aus drei Bereichen zu einer Gesamtbewertung zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmwelt- und Agroforstpraxis (Umweltagro): 7,8 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Biodiversität, Bodengesundheit, Wasserverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSozio-territoriale Wirkung: 10 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Frauenkooperative, Gemeindearbeit, Bildungsprojekte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftliche Stabilität: 8,9 \/ 10\u003c\/strong\u003e – Einkommenssicherheit, langfristige Partnerschaft, faire Vergütung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine perfekte 10 in der sozio-territorialen Dimension ist außergewöhnlich. Der Score ist Belcos eigenes Bewertungssystem – wir nutzen ihn als Orientierungshilfe und transparenten Indikator, nicht als amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreistransparenz Rohkaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelco kommuniziert offen, wie sich der Rohkaffee-Endpreis von 13,68 €\/kg (Quartal 2, 2026) zusammensetzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003e60 % Produktion (8,17 € \/ kg) – Vergütung aller Akteure von der Produzentin bis zum Exporteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Transport und Lagerung (2,74 € \/ kg) – Transport vom Anbaugebiet bis zum Hafen Le Havre, Versicherung, Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17 % Betriebskosten und Nettomarge (2,26 € \/ kg) – Steuern, Gebühren, Gehälter, Schulungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 % lokale Agenturen (0,51 € \/ kg) – Finanzierung von Belco-Agenturen vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Transport erfolgt nach Möglichkeit per Segelschiff (Sail Cargo) – eine Initiative von Belco zur Reduktion des CO₂-Fußabdrucks beim Überseetransport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Feldberg Omni Roast Origin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Omni Roast?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast ist ein Röstprofil, das bewusst zwischen klassischer Filter- und Espressoröstung liegt. Das Ziel: ein Kaffee, der in beiden Welten funktioniert – mit klarer Süße und feinen Aromen im V60 oder in der AeroPress und ausreichend Substanz und Crema im Siebträger. Sie brauchen keinen zweiten Kaffee für die zweite Methode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Castillo-Sorte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastillo ist eine vom kolumbianischen Forschungszentrum Cenicafé entwickelte Arabica-Sorte (Kreuzung aus Caturra und Timor-Hybrid), die 2005 freigegeben wurde. Sie ist resistent gegen Kaffeerost. Lange galt sie als geschmacklich weniger interessant – Studien von World Coffee Research und Blindverkostungen zeigen jedoch, dass gut angebaute Castillo-Lots auf Augenhöhe mit klassischen Sorten wie Caturra liegen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet „halbgewaschen\" beziehungsweise Honey Process?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Honey Process wird ein Teil des süßen Fruchtfleischs (Mucilage) an der Bohne belassen und kontrolliert fermentiert, bevor die Bohne getrocknet wird. Das führt zu mehr Süße, einer sirupartigen Textur und intensiveren Frucht- und Karamellnoten als bei klassisch gewaschenen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der SCA-Score 83,25?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialty Coffee Association (SCA) bewertet Kaffees auf einer Skala bis 100 Punkte. Ab 80 Punkten gilt ein Kaffee als Specialty Coffee. 80 bis 84,99 Punkte entsprechen einer Bewertung als „sehr gut\", 85 bis 89,99 als „exzellent\". Unser Lot liegt mit 83,25 Punkten im soliden Specialty-Segment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich der Kaffee für Espresso oder für Filter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür beides. Genau das ist der Sinn der Omni-Röstung. Im Siebträger ergibt der Kaffee einen lebendigen, süßen Espresso mit Mandel- und Schokoladennoten. Im V60 oder in der AeroPress zeigt er sich klarer, mit ausgeprägter Karamellsüße und Trockenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Mahlgrad soll ich wählen, wenn ich keine Mühle besitze?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mahlen den Kaffee universal mittelfein – das funktioniert in den meisten Filtermethoden und Vollautomaten passabel. Für optimale Ergebnisse pro Methode empfehlen wir trotzdem die ganze Bohne und eine Mühle: Espresso braucht feineren, French Press deutlich gröberen Mahlgrad. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt immer besser als vorgemahlener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist der Kaffee nach der Röstung optimal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty Coffee profitiert von einer Ruhezeit (Resting) von einigen Tagen bis rund zwei Wochen nach der Röstung. Der geschmackliche Peak liegt typischerweise zwischen zwei und acht Wochen nach Röstung. Das Röstdatum finden Sie auf der Packung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt deutlich darüber, frisch geschmacklich überzeugt der Kaffee aber innerhalb der ersten drei bis sechs Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollte ich den Kaffee lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter. Nicht im Kühlschrank lagern – Feuchtigkeit und Fremdaromen schaden mehr, als Kühlung nützt. Den Beutel nach jeder Entnahme wieder fest verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Bio-Kaffee automatisch besser im Geschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio bedeutet zunächst Anbau ohne synthetische Pestizide und Düngemittel – ein Umwelt- und Sozialthema. Tassenqualität entsteht durch Terroir, Sorte, Aufbereitung und Röstung. Bei Santa Maria fallen beide Faktoren positiv zusammen: Schattenanbau im Agroforstsystem führt zu langsamer Reifung und damit zu komplexerer Tassenqualität – und ist gleichzeitig gut für die Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet der Belco Impact Score 8,7?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Belco Impact Score ist das Bewertungssystem unseres Importpartners. Er fasst geprüfte Farmdaten in drei Dimensionen zusammen: Umwelt- und Agroforstpraxis (7,8), sozio-territoriale Wirkung (10) und wirtschaftliche Stabilität (8,9). Gesamtwert 8,7 von 10. Es handelt sich um Belcos eigene Methodik – ein transparenter Indikator, kein amtliches Label.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt die Region Santander in Kolumbien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantander liegt im Nordosten Kolumbiens in der Ostkordillere der Anden. Unser Kaffee stammt aus Aratoca, einem Dorf nahe der Chicamocha-Schlucht – einer der größten Canyons der Welt. Die Anbauhöhe von 1.600 bis 1.700 Metern und der Schattenanbau sorgen für langsame Reifung und ausgewogene, süße Profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Kaffee für Vollautomaten geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit Einschränkung. Helle Röstungen wie unsere brauchen im Vollautomaten meist eine etwas feinere Mahleinstellung und eine höhere Brühtemperatur, damit ausreichend extrahiert wird. Wer dunkel-bittere Espressi mit dichter Crema gewohnt ist, wird die Tasse als heller und aromatischer empfinden – wer helle, süße Kaffees mag, wird begeistert sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494122249,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494155017,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494187785,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494220553,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494253321,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494286089,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494318857,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494351625,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494384393,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494417161,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57070494449929,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57070494482697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57070494515465,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57070494548233,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g (1kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57070494581001,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/feldberg.png?v=1779275541"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/frenchpress.jpg?v=1740006091","url":"https:\/\/naturbohne.de\/hu-hu\/collections\/frenchpress.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}