{"product_id":"mondgold-decaf-test","title":"Mondgold Décaféiné","description":"\u003ch2\u003eMondgold Decaf Bio Speciality grains de café décaféinés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans caféine. Avec plaisir. Avec responsabilité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold\u003c\/strong\u003e est notre café de spécialité décaféiné pour tous ceux qui souhaitent renoncer à la caféine, mais pas au goût. Ce décaféiné séduit par ses arômes corsés, sa culture durable et son processus de décaféination particulièrement doux – idéal pour les heures tardives, les estomacs sensibles ou les moments de plaisir conscient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, il révèle des notes de \u003cstrong\u003emiel de forêt, de figue séchée et de chocolat au lait délicat\u003c\/strong\u003e, accompagnées de nuances maltées et caramélisées. Un profil harmonieux et équilibré qui démontre que \u003cstrong\u003ele décaféiné peut être vraiment excellent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine \u0026amp; Durabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont 100 % issus de l'agriculture biologique de \u003cstrong\u003eChiapas, Mexique\u003c\/strong\u003e (région de Yajalón, 1 225 m d'altitude). Cultivé dans des conditions équitables par de petits producteurs, Mondgold associe les variétés \u003cem\u003eTypica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCaturra\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMarsellesa\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eCosta Rica 95\u003c\/em\u003e – chacune étant garante de goût et de diversité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNaturellement décaféiné – par le processus Mountain Water\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMondgold est décaféiné directement sur place au Mexique – selon le \u003cstrong\u003eMountain Water Decaf Process\u003c\/strong\u003e. Seule de l'eau de source pure des montagnes est utilisée. Le café est délicatement décaféiné dans un bain d'eau multi-étapes – sans aucun produit chimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturel :\u003c\/strong\u003e Pas de solvant, pas de résidus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme complet :\u003c\/strong\u003e Les saveurs et les huiles sont préservées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolérance maximale :\u003c\/strong\u003e Particulièrement doux pour les amateurs et amatrices sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe procédé est considéré comme le \u003cstrong\u003estandard d'or pour le décaféiné\u003c\/strong\u003e dans le monde du café de spécialité – et fait de Mondgold l'un des meilleurs cafés décaféinés sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de décaféination modifie légèrement la structure du grain. C'est pourquoi nous recommandons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe \u003cstrong\u003emoudre plus finement\u003c\/strong\u003e que pour un espresso ordinaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD'utiliser \u003cstrong\u003eplus de mouture de café\u003c\/strong\u003e pour une extraction et un corps optimaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous utilisiez une machine à espresso manuelle, une machine automatique ou une cafetière moka – avec le bon réglage, vous tirerez le meilleur de votre décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProfil gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Miel de forêt, figue séchée, chocolat au lait, caramel, malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrain :\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica (Bio, commerce équitable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Yajalón, Chiapas, Mexique (1 225 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécaféination :\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré de torréfaction :\u003c\/strong\u003e Moyen (Omniroast – polyvalent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidité :\u003c\/strong\u003e Douce, agréablement intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScore de dégustation :\u003c\/strong\u003e 82 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondgold Decaf\u003c\/strong\u003e – pour un plaisir de café conscient, entièrement sans caféine. Essayez-le maintenant et goûtez la différence.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":57018711965961,"sku":"MOND250g","price":14.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57018711998729,"sku":null,"price":14.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57018712031497,"sku":null,"price":14.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57018712064265,"sku":null,"price":14.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57018712097033,"sku":null,"price":14.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":57018712129801,"sku":"MOND500g","price":23.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57018712162569,"sku":null,"price":23.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57018712195337,"sku":null,"price":23.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57018712228105,"sku":null,"price":23.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57018712260873,"sku":null,"price":23.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g (1 kg) \/ Ganze Bohne","offer_id":57018712293641,"sku":"MOND1kg","price":42.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g (1 kg) \/ gemahlen für French Press (grob)","offer_id":57018712326409,"sku":null,"price":42.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g (1 kg) \/ gemahlen für Filterkaffeemaschine","offer_id":57018712359177,"sku":null,"price":42.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g (1 kg) \/ gemahlen für Herdkänchen","offer_id":57018712391945,"sku":null,"price":42.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g (1 kg) \/ gemahlen für Siebträger (fein)","offer_id":57018712424713,"sku":null,"price":42.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mondgold.png?v=1778569929","url":"https:\/\/naturbohne.de\/fr-it\/products\/mondgold-decaffeinato-1","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}