{"product_id":"mahlkonig-ek43-der-allround-klassiker-fur-hochste-anspruche","title":"Mahlkönig EK43 - le classique polyvalent pour les plus hautes exigences","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig EK43 - La référence mondiale des moulins à café professionnels\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin \u003cstrong\u003eEK43\u003c\/strong\u003e est une icône dans le monde du café de spécialité - connu pour sa consistance de mouture exceptionnelle, sa durabilité et sa polyvalence. Conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des cafés, des torréfacteurs et des professionnels, il fournit une \u003cstrong\u003edistribution inégalée de la taille des particules\u003c\/strong\u003e, permettant ainsi des taux d'extraction maximum et un profil de goût clair et complet. Il n'est donc pas étonnant que les baristas du monde entier lui fassent confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrécision et puissance à la perfection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'EK43 se trouvent \u003cstrong\u003edes meules premium de 98 mm en acier moulé dur\u003c\/strong\u003e, fabriquées en Allemagne. Ils assurent une mouture régulière et une clarté d'arôme exceptionnelle - que ce soit pour l'espresso, le café filtre ou les préparations turques fines. Grâce à sa grande capacité de broyage allant jusqu'à \u003cstrong\u003e21 g\/s\u003c\/strong\u003e, l'EK43 vient également à bout de grandes quantités sans effort et avec une précision constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne polyvalence qui enthousiasme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'EK43 est bien plus qu'un moulin à café classique : avec des disques de broyage et des précasseurs en option, il peut également traiter \u003cstrong\u003edes épices, des céréales, des graines de pavot ou de lin\u003c\/strong\u003e - parfait pour les torréfacteurs, les épiceries fines ou les baristas qui aiment expérimenter. Il devient ainsi un \u003cstrong\u003evéritable moulin polyvalent\u003c\/strong\u003e qui brille partout où la précision et la qualité comptent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisques de broyage de 98 mm\u003c\/strong\u003e en acier moulé dur pour une homogénéité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage en continu de la mouture\u003c\/strong\u003e - de l'espresso à la turque fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute performance de broyage\u003c\/strong\u003e - jusqu'à 21 g\/s (filtre), 12 g\/s (fin turc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue durée de vie\u003c\/strong\u003e - disques de broyage jusqu'à 6.000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupport de poche\u003c\/strong\u003e pour un remplissage confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoîtier robuste entièrement métallique\u003c\/strong\u003e pour une utilisation professionnelle continue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisques de broyage en option\u003c\/strong\u003e pour les épices, les céréales \u0026amp; Co.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e - fabriqué à Hambourg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisques de broyage :\u003c\/strong\u003e acier moulé dur de 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée de vie des disques de broyage :\u003c\/strong\u003e env. 6 000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de broyage :\u003c\/strong\u003e 19 - 21 g\/s (filtre), 10 - 12 g\/s (fin turc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegrés de mouture :\u003c\/strong\u003e réglables en continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéservoir à grains :\u003c\/strong\u003e env. 1 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 1 300 W \/ 200-240 V \/ 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse de rotation à vide :\u003c\/strong\u003e 1 450 rpm (50 Hz), 1 760 rpm (60 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L × H × P) :\u003c\/strong\u003e 23 × 82.8 × 41 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 26 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleurs :\u003c\/strong\u003e noir mat, blanc mat, cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEK43 vs. EK43 S - La comparaison\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto;\" class=\"table-container\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eEK43\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eEK43 S\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eHauteur de construction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e82.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e68 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e1 200 g - 1 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eenv. 800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCapacité de broyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e19 - 21 g\/s (filtre)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eidentique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eDomaine d'utilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCafés, torréfacteurs, épicerie fine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBars, petits cafés, barista à domicile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eRécipient haut, plus de volume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eForme compacte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eQualité de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eidentique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eidentique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMahlkönig EK43\u003c\/strong\u003e est l'étalon-or parmi les moulins à café - puissant, précis et presque indestructible. Avec son énorme puissance de broyage, ses meules en fonte dure d'une grande longévité et sa polyvalence unique, il est le choix parfait pour les professionnels qui ne veulent pas faire de compromis - que ce soit dans les cafés, les torréfactions ou l'épicerie fine. \u003cstrong\u003eFabriqué à Hambourg - construit pour des décennies.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":56285739974921,"sku":"MK-700259","price":2138.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":56285740007689,"sku":"MK-700263","price":2138.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/ek-43-black-back.webp?v=1762855289","url":"https:\/\/naturbohne.de\/fr-gb\/products\/miel-de-moulin-ek43-le-tout-venant-classique-pour-les-plus-hautes-exigences","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}